Preparați feluri de mâncare delicioase pentru o secundă

   Cartofi-2-3pcs (mijlocii). Morcov-1 buc. Ceapa 1 buc. Zucchini-1pcs (sau dovlecel sau squash). Vinete-1buc. Bulion de piper 1pcs. Tomate - 2-3 roșii (mijlocii). Fasole de fasole - o mână. Mezeluri 4-5sht. Fidea-2-3st.l. Unt-2st.l. Ulei de legume - 1st.l. Legume proaspete (am patrunjel, mărar și busuioc). Ardei proaspăt măcinat. Sare.

   Cartofi-2pcs (mari). Zucchini sau dovlecel-1 bucata (marime medie). Bulion de piper 1pcs. Broccoli varză-200g. Morcov-1 buc. Ceapa 1-2pcs. Tulpini de telina sunt 2 tulpini. Rădăcină de patrunjel - 1 buc. (Opțional). Tomate în suc propriu-400g. Legume sau ulei de măsline. Bacon 100 g Sare. Ardei proaspăt măcinat. Plante provensale.

Supă cu murături și mazăre "Adormirea Maicii Domnului"
   Conserve de mazăre-1 borcan (mic). Varza 400g Cartofi 3-4pcs. Bay frunze-1-2 buc. Usturoi-2-3 cuișoare. Pentru prăjire:  Ceapa 1 buc. Morcov-1 buc. Ardei dulci - 1 buc. Pickles, 2-3 bucăți (dimensiuni medii). Țelina rădăcină (aproximativ mărimea unei ceapă). Tomate-1pcs (mare). Pasta de tomate-1st.l. Sare. Ulei vegetal. Ardei proaspăt măcinat.

   Cârnați afumați -400 g (carne afumată sau coaste afumate). Varză proaspătă albă - 300g. 300g de cartofi. Conserve de fasole-1 borcan (mic). Morcov-1 buc. Ceapa 1 buc. Rădăcină de patrunjel - 1pcs. Țelina rădăcină (aproximativ mărimea unei ceapă). Pasta de tomate-2st.l. Bay frunze-1-2 buc. Allspice - 3buc. Ulei vegetal. Sare. Pepper.

   Piept de pui - 500g (sau alte părți ale puiului). Lentila roșie-prima dată. Topcă brânză topită - 100g. Unt-30g. Ceapa 1 buc. Morcov-1 buc. Ulei vegetal. Cartofi-2-3pcs (mijlocii). Sare. Ardei proaspăt măcinat. Verde de mărar.

   Carne de vita-700g (am piept de carne de vita). Sfeclă tânără cu vârfuri de 1-2 cm. Varza verde este de 1/3 de varza. Cartofi 4-5pcs (mediu). Morcov-1 buc. Mazare verde mazăre - 1 sticlă (proaspătă sau congelată). Tomate 2-3sht. Ceapa 1-2pcs. Pasta de tomate-1st.l. Usturoi 2-3 catei (sau la gust). Oțet 9% -1sl. Zahăr-0,5 h. În plus:  Frunza bay. Sare. Ardei proaspăt măcinat. Ulei vegetal. Marar, patrunjel, iubire.

Lamb-500g (sau carne de vită). Grasimi grase-50g (opțional). Ceapa - 2pcs. Morcov-1-2pcs. Ardei gras 1-2 buc. Tomate-3buc (mare). Radish-150g (sau orice tip de ridiche). Varza-200g (tineri sau chinezi). Un buchet de frunze tinere de usturoi (sau ramson). Un mic buchet de verdeț de telina (sau tulpina de telina). O grămadă de cilantru verde (sau coriandru măcinat). Un cap de usturoi. Un pod de piper fierbinte - 1 bucată. Pasta de tomate-1st.l. Sos de soia - 2st.l. Ardei roșu măcinat - 0,5 h. L (sau la gust). Badyan-1 stea (sau sol). Chimen-1ch.l. Ulei vegetal. Sare. Produse făinoase.

   Pui - 700g (orice parte a puiului). Sorrel-1 pachet (mare). Rhys 2-3st.l. Cartofi 3-4pcs. Morcov-1 buc. Ceapa 1 buc. Marar, patrunjel, iubire. Sare. Ardei proaspăt măcinat. Ulei vegetal.

   Ciuperci-350g (am ciuperci). Conserve de fasole-400g (sau 1 lingura uscata, inmuiati peste noapte, gatiti a doua zi). Cartofi 4-5pcs. Ceapa 1-2pcs. Morcov-1 buc. Pickles-3-4sht (dimensiuni medii). Castraveți de măsline-0.5st. Țelină rădăcină-50g. Rădăcină de patrunjel - 1pcs. Bay frunze-1-2 buc. Ardei proaspăt măcinat. Ulei vegetal. Sare. Marar sau patrunjel.

   Carne de vita-700g (am piept de carne de vita). Sacul afumat - 50g (sau o bucată de șuncă). Conserve de fasole - 1 ceașcă. Apple-1pc (dulce și acru). Varza-1/4 cap. Cartofi 4-5pcs (mediu). Sfecla-1buc. Morcov-1 buc. Ceapa 1-2pcs. Usturoi 1-2 catei. Țelină rădăcină-30g (bucată mică). Pasta de tomate-2st.l. Oțet 9% -1sl. Bay frunze-1-2 buc. Sare. Un amestec de ardei.

Pregătirea unui fel de mâncare principală gustoasă și originală este sarcina pentru hostess. Un lucru este să creați capodopere culinare, iar alta este să vă hrăniți familia în fiecare zi. Acum vă vom spune ce poate fi gătit pentru al doilea rapid și gustos.

Carne de porc

Aceasta este probabil cea mai ușoară dintre toate rețetele cunoscute de gătit de porc - carne de porc prăjită.

Sunt necesare următoarele ingrediente:

• 1 kg de carne de porc;
• frunze de dafin;
• 50 de grame de unt;
• 9-10 cartofi;
• 4 cepe mijlocii;
• piper negru (mazăre);
• la gust - usturoi;
• la gust - sare;
• o grămadă de ierburi proaspete (patrunjel sau mărar).

1,5 ore vor fi cheltuite pentru gătitul de carne, conținutul caloric al unei porții nu va depăși 380 kcal.

Spălați o bucată de pastă de porc cu apă rece.

Puneți imediat pe o foaie de copt. Într-o bucată de carne pentru a face găuri, puteți folosi un cuțit pentru asta. Introduceți cuișoarele de usturoi și porumbul în găuri.

Tăiați carnea cu sare, presărați cu frunze de dafin sparte, turnați cu unt topit. Se toarna o jumatate de cana de apa calda pe o foaie de copt. Puneți carnea într-un cuptor preîncălzit.

După ce bucata de carne este înroșită, puneți cartofi, ceapă în ea și toarnă toate produsele cu suc, care a ieșit afară atunci când beau din carne. Coaceți până când toate ingredientele sunt gătite.

Tăiați o bucată de carne de porc în bucăți, puneți-le pe o farfurie cu legume, presărați cu verdeață tocate.

Ciorbe de carne slabă pentru întreaga familie

Ce să gătești cu carne tocată pentru a doua? Dar o fel de mâncare foarte gustoasă poate fi făcută din carne tocată, de exemplu, cuțite de două în una. Pregătirea este ușoară și simplă. În acest caz, va atrage nu numai adulții, ci și copiii.

ingrediente:

• 0,4 kg - carne de porc;
• ou;
• 2 biscuiți;
• 0,4 kg - file de pui;
• cartofi pentru umplutura;
• sezon cu condimente pe gust;
• 2 cepe.

Felina este pregătită 50-60 de minute, conținutul său caloric nu depășește 350 kcal.

Cum se prepară:

1. Carnea preparată în pâine uscată cu lapte se rotește într-o mașină de măcinat cu carne printr-un grătar fin. Adăugați un ou, sezonați cu condimente și amestecați carnea tocată;
2. Tăiați cartofii curățați în cuburi. Rolați bile de carne, apoi faceți prăjituri, puneți două bastoane de cartofi în mijlocul fiecăruia. Cuțite orb, mai bine ovale;
3. În făină, rotiți ușor paharele finite, apoi se prăjește în ulei rafinat. Se fierbe "două într-o singură bucătărie" cu un capac pentru 5-7 minute, lasă-le "ajunge".

Duminica cina de pui

Acest fel de mâncare este foarte convenabil și ușor de pregătit. În primul rând, puiul poate fi marinat în avans și gătit direct pentru cină. În al doilea rând, datorită unei bune marinade, gătește mai repede decât de obicei. Și gustul va fi special. Și acum nu este necesar să se lupte cu ceea ce să gătească cu pui pentru a doua.

ingrediente:

Timp de gătit - de la 45-60 de minute, conținutul caloric dintr-o porție - nu mai mult de 240 kcal.

Carcasele de carne de pui trebuie spălate bine și tăiate în două părți (în jumătate). Pentru a pregăti marinada, amestecați 2 pahare de vin cu aceeași cantitate de apă fiartă răcită, adăugați stoarse suc de lamaie, sare, condimente, zahăr. Reduceți jumătate carcasele de pui pliate într-un recipient și turnați marinada rezultată.

Strângeți strâns filmul alimentar sau închideți capacul. În ziua pusă în frigider. Imediat înainte de gătire, scoateți puiul din marinadă, uscați-l cu o hârtie sau prosop regulat și puneți-l pe o foaie de copt. Rotiți în cuptor la 200 de grade până când puiul devine caramelizat. În timpul prăjirii, udați-l cu marinadă.

În stil rusesc - carne de vită cu muștar

Ce să gătească carne de vită pentru al doilea? Pentru prânz puteți găti carne de vită cu muștar. Pentru o astfel de carne, este bine să serviți hrișcă crud ca o garnitură.

Produse necesare:

• 800 de grame de carne de vită;
• 2 cesti de bulion sau apa;
• mustar pregatit - lingurita incompleta;
• 25 de grame - făină;
• ceapă - 1 bucată;
• sezon cu condimente (piper, sare) - pentru gust;
• 100 de grame - unt;
• 500 g smântână.

Va trebui să petreceți 40 de minute pe gătit, valoarea unei porții fiind de 220 kcal.

Tăiați o bucată de carne de vită în bucăți plate, bateți bine și tăiați în bucăți mici. Puneți într-o ceașcă, presărați cu piper, sezonați cu sare, acoperiți cu un capac adecvat sau strângeți cu un film astfel încât carnea să nu se usuce. Lăsați o oră sau jumătate.

În unt, se prăjește făina într-o umbre de smântână, se lasă să se răcească. Când amestecul de făină se răcește, trebuie diluat cu bulion sau apă, adăugați o linguriță de muștar, puțin piper negru, amestecați totul și fierbeți.

Într-o tigaie bine încălzită, prăjiți carnea de vită în unt, puneți-o în sosul pregătit, adăugați smântână, ceapă prăjită și fierbeți timp de 15-20 minute. Felul este gata.

Ce să gătești pește pe a doua

Există multe tipuri de pește pentru fiecare gust. Prin urmare, este de mirare că meniul de pește este gustos, variat și caloric scăzut.

Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:

• 500 de grame de pește (opțional);
• untul limpezit - 1½ linguri;
• bulbi - 2 bucăți;
• mustarul preparat nu este o lingurita completa;
• roșii - 4 fructe;
• 30 de grame de făină.

Va dura 45 de minute pentru a găti un vas de pește, valoarea în calorii (în funcție de peștele ales) va fi de la 150 la 230 kcal.

Cum se prepară pește:

1. Dacă peștele este mare, apoi tăiați-l în jumătate. Peștele mic este pregătit în întregime, bineînțeles, fără goluri. Se amestecă făina cu sare, piper, se rotește peștele preparat în ea, apoi se prăjește ușor într-o tigaie. Taie-te ceapă  (cercuri subțiri) și se înmoaie în ulei până la maro auriu;
2. Puneți ceapa prăjită într-o cratiță cu un fund îngroșat, trimiteți aceleași cercuri de roșii, diluate cu apă rece, muștar, pește prăjit. Gatiti timp de 20 de minute;
3. Scoateți peștele finit, puneți-l într-un alt recipient, acoperiți-l astfel încât să nu se răcească;
4. Se amestecă făina cu sare, piper și se servește cu aceste ingrediente, se fierbe;
5. Puneți peștele pe o farfurie, turnați sosul, decorați cu orice fel de verdețuri.

  Cum să gătesc, citiți articolul nostru.

Cât de repede o femeie poate câștiga în greutate? Uneori fiind prea subțire este la fel de incomod și enervant ca fiind supraponderal.

Suc de cremă de cartofi, acesta este un lucru pe care îl puteți trata pe cei dragi, începând o cină de familie.

Ce poate fi gătit fără carne

Acum avem întotdeauna legume proaspete la dispoziția noastră. Prin urmare, nimic nu împiedică să facă un fel de mâncare gustos și variat pentru al doilea fără utilizarea de carne - varză role, umplute cu legume.

Ce aveți nevoie:

• cap de varză (de preferință cu frunze subțiri);
• 2 morcovi mari;
• ½ buc de sticlă - orez;
• ceapa mare - 1 bucata;
• 3 roșii sau o lingură de piure de roșii;
• la gust - usturoi, sare.

Va dura 50 de minute pentru a gati varza umpluta, valoarea in calorii va fi de 180 kcal.

Se spală bine varza cu apă. În jurul valorii de ciucure fac tăieturi într-un cerc, în centru stick un cuțit cu o lama lunga. Puneți o sobă potrivită pentru mărimea vasului, turnați-o în jumătate de apă. Când se fierbe, scoateți capul în el. După un minut, țineți capul mânerului improvizat (cuțitul) pentru a separa primele frunze cu o furculiță. Așa că continuați până când cantitatea necesară de frunze de varză este îndepărtată. Puneți-le într-o gaură pentru a elimina excesul de apă.

Pregătiți carnea tocată: se fierbe orez până se pune sosul, grătarul de morcovi, se toacă ceapa, se pune un pic și se combină cu orez, dacă se dorește, se adaugă cățel de usturoi mărunțit.

Umplutura rezultată pentru a umple frunzele de varza, roll rolls (marginile varza înveliți în interiorul), a pus într-un recipient adânc, apă fierbinte  se toarnă și se adaugă roșii, ierburi, se condimentează cu sare, se fierbe până se fierbe, în medie aproximativ 15 minute. Va fi foarte gustos dacă varza umplute înainte de a trimite tocane ușor se prăjească într-o tigaie cu unt.

Ce altceva puteți găti gustos și rapid

Ardeii dulci și șuncă sunt frecvent utilizate pentru sandwich-uri. Dar dacă este timpul să mâncați masa de prânz, atunci este mai bine să mâncați alimente uscate și în 15 minute să faceți un fel de mâncare delicioasă - șuncă "leneș" și tocană de ardei gras.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• 500 de grame de sunca din orice carne;
• 2 păstăi de piper (dulce);
• 2 roșii (dimensiuni mari);
• ceapa regulata - 2 bucati;
• 1 ambalaj de ardei congelați (dacă nu proaspăt).

Pentru a găti cina pentru 4 porții va dura 15 minute, calorii 290 kcal.

Cum se face:

1. Ardeți piperul și șunca în paie. Se taie roșiile, ceapa;
2. Încingeți untul într-o tigaie, puneți bucăți de ceapă pentru prăjire, apoi adăugați piper, șuncă. Se amestecă tot timpul;
3. Atunci când piperul roșu ușor, adăugați roșiile, răsturnați căldura și închideți tigaia cu un capac. După 7 minute, vasul principal este gata;
4. Dacă folosiți legume congelate, mai întâi prăjiți șunca, apoi adăugați-le. În acest caz, gătitul va dura și mai puțin timp.

Există situații în viață atunci când nu există lipsă fonduriși timpul. Pregătirea unui vas original și gustos de cârnați în 25 de minute este posibilă.

Ingredientele necesare:

• cârnați - 8 bucăți;
• brânză tare - o bucată mică (aproximativ 100 de grame);
• 1 tomate.

Gătitul durează 20-25 de minute, calorii 180 kcal.

Metoda de gătire a celei de-a doua feluri de mâncare mâna rapidă:

1. Scoateți filmul din cârnați, tăiați capetele "în cruce";
2. În mijlocul cârnaților faceți o tăietură. Se taie brânza în triunghiuri mici de 3 cm lungime. Se taie roșiile în felii subțiri. În fiecare tăiat (pe cârnați) împingeți un cub de brânză, o felie de roșii;
3. Tăiați o foaie de coacere, puneți-i o crestătură peste toate cârnații. Mai mult, nu este necesar să le împachetați strâns, deoarece vârfurile în timpul prăjirii se vor "răspândi" în direcții diferite;
4. Gatiti la 180 de grade in cuptor, 20 de minute. Când vârfurile cârnaților devin roșii și brânza se topește, vasul principal este gata;
5. Garnitura poate fi mazărea verde, varză sau piure de cartofi.

Pe masă, în fiecare zi trebuie să fie mâncare caldă, satisfăcătoare și variată. Este la fel de important ca produsele alimentare să fie nu numai gustoase, ci și sănătoase. Al doilea curs de carne de vită, pui, pește, carne de porc, care dau vigoare și satura corpul cu materialul de construcție necesar - proteine, sunt potrivite. În acest caz, baza cursului principal poate fi numai legumele, cârnații obișnuiți sau șunca.

Caracteristicile ingredientelor alimentare utilizate:

[X]

Retete pentru litera "X":

1. Haggis (haggis temut): o rețetă delicioasă

2. Haggis (haggis temut), cum să gătești un fel de mâncare
  Spălați bine stomacul, frecați-l în sare, apoi clătiți-l din nou cu apă. Îndepărtați pelicula și grăsimea. Îndepărtați stomacul în frig în ...

3. Haggis (rumen umplut cu fulgi de ovăz) rețetă

4. Haggis (rumen umplut cu fulgi de ovăz) - o rețetă simplă
  Clătiți stomacul (rumenul) bine sub apă curgătoare, apoi întoarceți-l și ardeți-l. Răsturnați arcul interior ...

5. Haggis în grabă: o rețetă
  Toate ingredientele sunt zdrobite și amestecate folosind un procesor de bucătărie. În acest caz, ar trebui să luați doar jumătate din carnea unui miel ...

6. Haggis gătit într-o baie de apă, gătiți acasă
  Se topește ficatul cu ceapă timp de 30-40 de minute, se scurge și se lasă lichidul, se toacă fin ficatul și ceapa. pentru a presa fulgi de ovaz ...

7. Haravatele Khazani (grătar în armenian într-o tigaie) pentru a citi o rețetă bună
  Tăiați mielul în bucăți mici, puneți-l într-o tigaie cu unt, presărați cu sare, piper și prăjiți până se pregătește. ...

8. Sărbătoarea evreiască Hala - rețetă
  Se amestecă ulei vegetal cu sare și zahăr, se toarnă apă fiartă, se amestecă, se toarnă apă rece  - se amestecă. Drojdia este cunoscută ...

9. Halasle (supă de pește): rețetă
  Desfaceți peștele, distrugeți-l, separați carnea de pe ambele părți ale coloanei vertebrale și trageți pielea de pe cele două fileuri rezultate. Pentru a ...

10. Halva acasă, așa cum este pregătită în Armenia, rețeta originală a vasului.
  Halva de casă poate fi pregătită în două moduri. 1) Fa faina intr-o tigaie adanca, adaugati untul topit si ...

11. Rețetă galvă halbă galbenă, ingrediente
  Sahara se topește la culoarea maro, se adaugă alunele prăjite, alunele calde, se pune masa pe umiditate ...

12. Halva nuca - reteta, recenzii, ingrediente
  În siropul de lapte fierbinte se adaugă amidonul de porumb crăpat în lapte rece (raport 1: 5) și, sub agitare, se ...

13. Halva cu nuci și miere: citiți rețeta
  nucăturile decojite care urmează să fie prăjite, curățate, cu mâinile rastigătoare. Friptură de miere. Puteți verifica disponibilitatea mierei ...

14. Friptura de porumb halva cu nuci (halva halucina), reteta pas-cu-pas
  Porumbul prăjit și miezurile de nuc prăjită sunt măcinate într-un mortar sau tocate, așezate pe o farfurie, pete ...

15. Halva din porumb este o rețetă comună.
  Sortați porumbul pentru noapte, apoi gatiți în aceeași apă la căldură mare. Cerealele trebuie să fie albe. 200 g prov ...

16. Halva din grâu - reteta originala
  Presați cerealele în tigaie și puneți fisticul. Se amestecă constant cu o lingură de lemn timp de 30-45 minute, ...

17. Halva din semolina bulgară: rețetă, ingrediente, recenzii
Sahara se dizolvă în 4 stive de apă fierbinte și se fierbe (dacă se dorește, siropul poate fi aromatizat cu vanilină). Într-un castron cu ...

18. Halva din făină cu morcovi și nuci, o rețetă de la bucătari experimentați
  Puneți un vas greu cu zahăr, apă, scorțișoară, cuișoare și morcovi (decojite și tăiate subțiri) pe un foc mediu.

19. Halva din semințe de floarea-soarelui (i) cum să gătești
  Se condimentează semințele într-o tigaie și apoi se scot de câteva ori printr-o mașină de măcinat cu carne. Fa faina pe o tigaie uscata, in picioare ...

20. Halvă din semințe de floarea soarelui (ii) - o rețetă bună
  Seminte de floarea-soarelui pe panza fara ulei. Apoi, rotiți-le de mai multe ori prin mașina de măcinat cu carne. Roșiți făina în tigaie ...

21. Halva din sâmburi de caise (magv halva): rețetă originală
  Ziaread caise de caise pentru a arde și pune pe o foaie de fier uns cu un strat de 1 cm. Pregătiți un sirop gros, se toarnă-le pe ...

22. Nuci halva, reteta, recenzii
  nuci fin (sau nu) taiate. Se amestecă cu lapte, zahăr și ghee, se pune pe foc și se aduce la fierbere. Haideți ...

23. Nuci de halvă cu rețetă de cânepă
  Puteți lua mai multe nuci de cânepă sau invers. Semințele de cânepă sunt prăjite, curățate de coajă, răspândind mâinile. Miere sub ...

24.
  Fidează aluatul pe ouă, unt și zahăr. Raskatat subțire și tăiat lapis. Puneți laptele în formă și prăjiți în cuptor ....

Principalele feluri de mâncare trebuie să fie deosebit de gustoase, deoarece după ce au mâncat primul fel de mâncare, o persoană își hrănește deja corpul. alimente nutritive, și o mâncare delicioasă pregătită pentru al doilea va decora apetitul dispărut cu noi delicii.

"Bile" din cartofi

Se fierbe cartofii în piele. Curățați-l și amestecați-l. Adăugați oul. Sare și amestec de piper. Rotiți bilele. Puneți o bucată de brânză în fiecare. Scoateți "bilele" din pesmet. Se încălzește într-o cratiță ulei vegetal. Puneți "bile" în el. Așteptați trei minute și amestecați.

Hrană de hrișcă "în comercianți"

Spălați cu atenție hrișcă. Luați un morcov (de mărime medie) și tăiați-l în cuburi. Tăiați foarte - foarte fin o ceapă medie. Taie două sute de grame de carne. Luați o tigaie adâncă. Se toarnă puțin ulei vegetal. Se topește o cantitate mică de cremă în ea. Se prăjește amestecul de legume și carne (până la gradul de pregătire a cărnii). Sare carnea și legumele. Se toarnă carnea în tigaie. Adăugați hrișcă la el. Se toarnă în apă, astfel încât să acopere căptușeala de cinci centimetri. Adăugați condimente curry. Wari timp de șaptesprezece minute (fără capac, la căldură medie). Reduceți căldura atunci când vasul se fierbe. Pregătiți-vă până la apă clocotită.

Orez cu cârnați

Puneți orezul cu granulație lungă în vas. adăuga apă fierbinte  și sare. Aduceți la fierbere și comutați soba la căldură minimă. Spălați șaptesprezece minute (sub acoperire). Sărmați mezelurile din Cracovia în inele subțiri. Se scurge tot sucul din borcanul fasolei roșii. Puneți tigaia la foc mediu, turnați trei linguri de ulei de măsline în el. Puneți inelurile de cârnați pe fundul tăvii. Roast-l până la aur. Răspândiți cârnații și fasolea în orez. Biban. Sare. Mixt.

Carnati prajiti

Curățați ceapa și tăiați-le. Treceți-l. Tăiați cârnații în cercuri și prăjiți-le până se pregătesc. Adăugați un amestec de usturoi, piper și oregano. Decorează vasul cu patrunjel.

Peste cu legume

Perchi spăla limba spălată. Răspândiți pe foaia de coacere. Acoperiți-l cu roșii și ardei tăiați. Presarati cu telina si ierburi. Preîncălziți cuptorul și coaceți amestecul de pește și legume în el.

Salata de ficat de salata

Pre-fierbe ouă și orez. Scurgeți uleiul din cutie, care conține ficat de cod. Frământați ficatul cu o furculiță. Coaceți ouăle și împărțiți-le în gălbenușuri și albi. Puneți un bol de salată pe masa de bucătărie. Se amestecă toate produsele listate în ea. Adăugați roșii la ele. Sare. Mixt. Se topește gălbenușul pe suprafața alimentelor.

belyashi

Se încălzește kefirul să se încălzească. Puneți sifonul. Adăugați amestec de zahăr - sare. Se amestecă și insistă câteva minute. Adăugați făina, frământați-o continuu și continuu. Se adaugă aluatul în umplutură, se amestecă și se prăjește în ulei vegetal încălzit.

julienne

Tăiați puiul în bucăți. Ulei de căldură. Se prăjește carnea (până la alb). Adăugați șampițe căpșuni și sărate. Se amestecă mirodenii, amidon din cartofi și sare. Se amestecă și așteaptă paisprezece minute. Umpleți cu un amestec de ceea ce este pe tavă. Reduceți focul. Carcasă patru minute (sub capacul închis). Se presara cu brânză rasă, când începe să bea. În carcasă, până când brânza adăugată este complet topită.

Merluciu coapte în roșii

Roșiați inele de roșii în ulei de măsline. Sare fiert și piper-l. Se taie ceapa de semifabricate. Puneți-o pe filet cu roșii prăjiți. Se presara cu brânză rasă. Coaceți aproximativ douăzeci și cinci de minute.

Paste "într-o flotă"

Carne tocată prăjită cu ceapă. Adăugați pastele și rimelul. Adăugați câteva linguri de ulei vegetal în timpul prăjirii, astfel încât vasul să nu fie uscat. Adăugați puțină apă și amestecați.

Squids în sos de smântână

Curățați calmarul dezghețat. Taie-le in taitei. Puneți-l pe tigaie cu unt. Fried. Se presara cu făină, se toarnă smântână, se adaugă puțină apă fiartă. Piper, sare și capac. Stingeți un minut.

Bacuri roșii

Clătiți ficatul. Uscați-l. Împărțiți-vă în jumătate. Coaceți perele și împărțiți-le în opt părți. Îndepărtați nucleele de la acestea. Sare ficatul. Se presară cu un amestec de boia de ardei și rozmarin. Puneți o bucată de pere și prune pe fundul ficatului. Rolați și fixați cu o scobitoare. Coaceți douăzeci și cinci de minute (pe grătar).

Risotto cu legume

Luați cel mai spațios tigaie. Adaugati ulei vegetal. Așteptați până se încălzește. Puneți ceapa și amestecul de usturoi în tigaie. Puneți până la aur. Puneți orezul în Se amestecă astfel încât să nu se usuce. Se toarnă câteva linguri de bulion. Luați a doua (orice) capacitate. Se amestecă ierburile, sarea și bulionul. Ardeți ardei ardei și dovlecei. Se toarnă într-o altă tigaie. Fried. Sliczați roșiile. Așteptați pregătirea orezului și adăugați legume la orez. Se taie un ou și se toarnă treptat în orez. Decoreaza cu parmezan ras si verdeata. Umpleți decorarea pe suprafața vasului. Sare puțin. Serviti cald.