Ребърна чорба с консерва скумрия и просо. Покрокова рецепта за супа с пшон и ребра от консерва.

По традиция слагам зърнени храни преди рибената чорба. Зазвичай, це рис. Само веднъж погледнах кутията със зърнени храни и осъзнах, че оризът ми е свършил. Най-често готвя вечер, магазинът е празен, затова реших да заменя ориза с пшенично брашно. Супата от вишов е гъста, пикантна, а смутито е слънчево.

Дойде часът, от който се страхувах - синът ми ще направи зло и няма да яде това, което приготвям. Затова сега нещата, с които се опитвам да ви накарам да се почувствате може да са не само вкусни, но и засищащи – и дори трябва да пея, че ядох! Сега добавям повече зърно към супата, така че ще бъде по-добре.

Време за подготовка:приблизително 30 часа

Нарязвам картофите на малки кубчета.

Рядко готвя билки с това зърно, въпреки че често съм чела за кората му. Просото трябва да се измие добре. В началото водата е много бурна.

Водата се измиваше, докато водата стана бистра. Преди да говорите, трябва да изплакнете с гореща вода.

Намазах морковите с малко количество розово масло.

Консервираната храна може да се купи по всякакъв начин. Ядох сардини в зехтин. Набрах малко от рибата и я добавих към супата със зеленчуците. Слагам дафинов лист. Трябва да се отървете от болката след приготвянето на супата.

Варете супата до готовност. Например, можете да добавите зеленина. Малкият ми брат се наслади на супата.

alimero.ru

Как се приготвя билковата „Чорба от рибни консерви с просо“.

  1. Обелете, накълцайте и нарежете картофите на средни парчета.
  2. Добре е пшоното да се мие със студена вода, докато водата стане бистра.
  3. Добавете картофите и просото във вряща вода и разбъркайте. Разновидност на 20 век
  4. Обелете морковите и ги настържете на средно ренде.
  5. Обелете и нарежете цибула на малки кубчета.
  6. Загрейте тиган със зехтин. Покрийте цибулата с моркови до златисто кафяво.
  7. Отстранете четките от рибата и ги издълбайте с вилица.
  8. Поставете консервираната храна в тенджера и разбъркайте.
  9. След 2 минути добавете лубрикант, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
  10. Варити 4-5 минути. Например, добавете дафинов лист, разтрийте малко ананас на огъня и включете газта. Оставете супата да се стръмни за малко. При сервиране се поръсва с магданоз.

Това е рецепта за проста супа от ейл. Лесно е за готвене и е вкусно, но излиза ароматно и вкусно. Можете да изберете консерва за такава супа, както в олио, така и в доматен сос. А към купата със супа можете да добавите парченце масло.

  • Вода – 2л.
  • Картофи - 550 гр.
  • Сардини в масло (консерва) – 200 гр.
  • Просо – 0,5 супени лъжици.
  • Моркови (1 бр.) - 100 гр.
  • Цибуля (1 бр.) - 100 гр.
  • Печат (за вкус) – 5гр.
  • Креда от черен пипер (за вкус) – 3 гр.
  • Дафинов лист – 2 бр.
  • Рослинна олия – 2 с.л.

Харчова стойност на билката „Супа от рибни консерви с просо“ (на 100 грама):

Консервирана рибена чорба с пшон – рецепта за месо със снимка

Състав и калорично съдържание на рецептата „Консервирана рибна супа с просо“

(тези калории са приблизителни, без варене или смазване)

Карта с рецепти

Натиснете картата, за да я увеличите. За да запазите картата, щракнете с десния бутон на мишката върху изображението и изберете „Запазване на изображения като...“ или подобно.

Главно меню

Нов във форума

Статистиката на Випадков

www.calorizator.ru

Консервирана рибена чорба с просо

съставки

Консервираната супа vikoristanny е вкусна, проста, евтина и най-важното вкусна. В допълнение към различни рибни консерви, можете да добавите и всички видове зърнени храни. Всичко е оставено на вашия вкус и въображение. Ще приготвим супа с допълнителни рибни консерви и пшона.

Рецепта за консервирана рибена чорба с просо.

Просото се измива обилно под течаща вода. Картофите се обелват и не се нарязват. Кипнете вода, добавете нарязани картофи, просо, дафинов лист, черен пипер и варете всичко наведнъж, докато омекне. Тим прекарва един час, занимавайки се с моркови и мащерка. Те трябва да бъдат почистени, измити, след това нарязани на парчета, а морковите настъргани на едро ренде. Задушете зеленчуците на зехтин. Добавяме цялата консерва и намачкваме с вилица, така че да излязат малки парченца риба. Когато просото и картофите са готови, добавете лубрикант, рибна консерва, сол за вкус и варете супата още около 10 перца под затворен капак на тих огън. След което задушаваме зелениите и ги оставяме да се запари още малко. Сервирайте на масата.

recipeka.ru

Рецепта за супа от сардини и пшон

Преди сервиране поръсете супата със ситно нарязан магданоз. Консервирана храна може да се купи по всякакъв повод. Това е една рецепта за вкусна и ситна супа, която се приготвя толкова лесно.

Как се приготвя супа със сардини и пшон?

Рецепта за супа от сардини и пшон

Много вкусен!

Оставете супата да се стръмни за малко. Добавете дафинов лист и изстискайте газта през 1 хвилина.

Сварете още 5 хвилина. Запържете печеното след 1-2 минути, след което добавете черен пипер и сол за вкус.

Поставете рибата в тенджера и разбъркайте.

Четките трябва да изсъхнат. Идеята е да се вземат риби от природата наведнъж.

Върху зехтин намажете цибула и морковите до златисто кафяво.

Нарежете цибула на дребно.

Настържете морковите в средната трета.

Разнообразието е близко до 20 век. Сварете вода, добавете картофи и пшоно, разбъркайте.

Накиснете пшоно в студена вода, докато се избистри.

Нарежете картофите на средни парчета.

Подгответе продуктите.

10 листопад 2015 23:03 10 листопад 2015 23:03 0:45

100vkusov.ru

Рецепта за рибена консерва с просо

  • Вода 2,5л
  • Консерва сардини - 1 буркан (200гр.)
  • Картофи 4-5 бр.
  • Моркови 1 бр.
  • Цибуля 1 бр.
  • Дафинов лист 2 листа
  • Черен пипер на зърна 2-3 бр.
  • Рослиново масло (за смазване) 1 с.л.
  • Зелените за украса на готовия билков креп, магданоз, зелен цибул (по желание)

Юшка - вечно руска трева

Тази билка принадлежи към категорията на рибените супи. Най-популярната рибена чорба винаги е била чорбата, която обикновено се приготвя с прясна риба. Вижте, обичайно е да се уважава юшката с древните руски и украински земи. От самото начало е просто обикновена юшка с риба. Аналог на това е Була Юшка - Юшка с месо. Произходът на такива юшки не е ясен, но самата дума вуха има древен индийски корен.

Консервираните рибни супи са икономичен вариант на юшка, но не по-малко вкусни и хрупкави. Вонята не се отделя по време на подготовката, почистването и подрязването на рибата. Така че, пригответе се възможно най-бързо. Можете да използвате консервирана рибена чорба като сардини, риба тон, сайри, скумрия, розова сьомга, цаца в доматен сос и др.

Супата от консервирани сардини вече е популярна в европейските страни (Португалия, Англия, Испания, Франция). Най-вкусните и вкусни консервирани сардини се ценят от самите французи. Смажете вътрешността им. След това добавете подправките, зехтина и бялото вино с лимона.

Самата риба е богат, балансиран, диетичен продукт, който съдържа много микроелементи и витамини. Сардините съдържат Омега-3 мастни киселини, високо съдържание на протеини, витамин D, витамин B12, калций, сол, фосфор, йод и селен. Също така консервираните сардини имат високо ниво на коензим Q10. Това е чудодеен антиоксидант, който предпазва кожата от вечно стареене. Замяната на такъв голям брой сили на кората в сардините обяснява кората в такива случаи:

- За профилактика на рака

— За профилактика на сърдечно-съдови заболявания

— За профилактика на остеопороза и артроза

- За оцветяване ще обърна кожите

- При имунен дефицит

Противопоказанията за употреба на сардини включват индивидуална непоносимост и подагра.

Сардините, когато са пресни, изглежда имат висока хранителна стойност (100 g месо = 166 kcal). По време на обработката стойността варира в зависимост от количеството на добавките и тяхното количество.

Супата от сардини е напълно диетичен продукт. Една порция супа без добавено масло за мазане (100 g) съдържа само 22 kcal; 0,5 гр. дебел; 1,2 гр. катерица; 3,4 гр. във въглехидратите.

Рецепта за приготвяне на класическа супа със сардини от консерва.

  1. Подготвят се всички необходими съставки.
  2. Обелете и нарежете на ивици или кубчета картофи
  3. Да хвърлим малко картофи във водата. Оставете да се готви до готовност.
  4. В този час се подготвяме да сготвим зеленчуците. Настържете морковите.
  5. Ситно обеленото филе се нарязва.
  6. Нарязаните зеленчуци могат просто да се добавят към бульона, докато картофите са готови. Или можете да го сложите в тиган в зехтин и да пасирате малкото предварително.
  7. Докато зеленчуците се варят, пригответе сардините от консерва. Изваждаме рибата от|iz| Бурканите и вилицата се намачкват на парчета. Не винаги е възможно да го превърнете в каша.
  8. След като супата заври, можете да добавите риба, дафинов лист, черен пипер и сол.
  9. Гответе още 5 хвилина 7 и ги оставете да киснат. Оставете супата да вари и оставете малките парчета да изстинат.

Ако в семейството има гости, които дори не обичат зеленчуци, по-добре е да не ги поставяте близо до тигана. Преди сервиране поставете зеленчуците директно в купички или поставете сварените зеленчуци на масата.

Вкусната, лека, ароматна супа от сардини е готова.

Разгледайте други възможности за приготвяне на супа от сардини. Вонята се намалява чрез добавяне на определени съставки:

  • Супа от сардини с добавка на пшона
  • Супа от консервирани сардини с топено сирене
  • Супа от сардини със зелен грах
  • Консервирана супа от фиде
  • Зелева чорба със зеле и сардини от консерва
  • Консервирана супа с ориз
  • Солянка с консервирани сардини
  • Картофена супа със сардини и домати
  • Супа от кисело зеле с рибна консерва
  • Зелева чорба със сардини и морско зеле и др.

Всяка версия на супа с консервирани сардини може да се сервира с пресни билки, със заквасена сметана и с намазнени крутони от черен или бял хляб. Готовата билка може да се гарнира с наситнени сварени яйца.

Рецепти на Покроков за приготвяне на супа от консервирана рибна сайра с перлен ечемик, ориз, просо и сирене

2018-02-10 Яковлева Кира

Оценка
рецепта

3554

час
(мин)

порция
(чол)

100 грама готова билка

9 гр.

1 гр.

Във въглехидратите

14 гр.

102 kcal.

Вариант 1: Ребърца със сайри – класическа рецепта

Със загал можете да приготвите вкусна, бюджетна супа. Основната тайна на вкуса е правилният избор на морски дарове. За да извлечете ароматната и наситена билка от консервите, най-добре е да изберете мазна морска риба, така че чубрица е идеален вариант. Когато купувате консервиран продукт, проверете датата на производство и съхранявайте консервирана храна, не вземайте буркан с нечетливи следи или вдлъбнатини, които могат да показват повреда или неправилно съхранение.

складове:

  • 1 кутия консервирана сайра в зехтин;
  • 3 картофа;
  • 1 цибул;
  • 1 дафинов лист;
  • 2 с.л. лъжици ориз;
  • 2 литра вода;
  • сол за вкус.
  • куп зеленина.

Покровски рецепта за рибена супа от сайри

Накиснете ориза за десет минути, след като го измиете няколко пъти.

Обелете картофите и нарежете на малки кубчета, изплакнете ги повече от веднъж, за да добавите нишесте, добавете вода и оставете да се готвят.

Настържете цибула, настържете морковите, намажете зеленчуците с дължина седем перца в тиган. По-добре е да не добавяте много масло, защото в консервите има достатъчно мазнини.

Веднага след като заври водата с картофите, трябва да добавите към нея растително масло.

Добавете ориза към супата, гответе двадесет минути.

Наберете с вилица чубрица, кълнове на билото, което по принцип не е нужно да изглежда естетично в готовата билка.

Добавете рибата и малко консерва към супата, разбъркайте, докато заври, отстранете от котлона и оставете да престои петнадесет минути под затворен капак.

Има няколко варианта за приготвяне на супа от сайри:

диетичен - не е необходимо зеленчуците да се пасат предварително;

със зърнени култури - vikorista можете да ядете или: перлен ечемик, пшонян, ориз, елда, ечемик или булгур;

с доматено пюре, което ще бъде достатъчно за две супени лъжици за два литра супа;

без картофи, в този случай супата може да се сгъсти с ориз, пшон и сире.

Вариант 2: Бърза рецепта за рибена супа от сайри в мултикукър

Супа от рибни консерви, например сайра, се приготвя още по-гладко и излиза не по-малко вкусно от аналога с прясна риба. В този случай може да се направи абсолютно от всеки с минимални кулинарни умения, тъй като целият процес се вписва в няколко етапа - приготвяне на продуктите и след това поставянето им във вода. Няма повече време за всичко за всичко. Не се препоръчва да добавяте твърде много подправки, тъй като самата консервирана сайри вече е осолена.

складове:

  • 1 консерва сайри;
  • 1 цибул;
  • 1 морков;
  • 1 сладък пипер;
  • 3 картофа;
  • 15 литра вода;
  • 2 с.л. лъжици ориз.

Как се приготвя рибена супа от сайра

Изсипете десет парчета копър в ориза, изплакнете го няколко пъти, докато водата стане бистра.

Настържете морковите, сладкия пипер и запържете в мултикукър на режим "Випичка" за осем дължини.

Картофите се нарязват на кубчета, зеленото зеле се нарязва на ситно, а консервата се отделя с вилица.

Поставете всички съставки в купа за мултикукър и изсипете копър.

Добавете сол, черен пипер, дафинов лист.

Гответе в режим "Гасиня" четиридесет минути.

Консервираната сайра не изисква допълнителна термична обработка, така че трябва да се добави в самия край на готвенето. Не е добра идея да подсолявате супата на кочана, защото можете да пресолите консервата и неволно да прекалите.

Вариант 3: Консервирана рибена чорба със сайри и перлен ечемик

Трудно е да се повярва, че можете да направите пикантна супа от консервирана риба или да опитате варто, което можете да изядете, защото резултатът наистина е едно страхотно изживяване. Перленият ечемик ще ви помогне да направите супата гъста и богата.

складове:

  • 230 г консервирана сайри;
  • 420 г квас в доматен сос;
  • 3 картофа;
  • 2 домати;
  • 1 с.л. лъжица доматено пюре;
  • сол за вкус.

Покрови рецепта

Картофите се обелват, нарязват се на тънки филийки и се слагат във вряща вода.

Намачкайте саврията с вилица, докато стане на малки парченца, а не на каша. Олия не мърдай.

Добавете квас в тигана.

Напълнете цибула с кълнове, обелете доматите и ги нарежете на ситно.

Загрейте тигана, запържете цибула, докато стане бистър.

Добавете доматите в тигана, разбъркайте, намажете с няколко стърготини.

Добавете доматеното пюре и малко преварена вода към доматите, разбъркайте и оставете да къкри под затворен капак.

Прехвърлете смазката в супата, добавете сол, добавете|добавете| зелени и разбъркайте.

Преди да сложите кваса в супата, поставете стъблата в малка чиния и проверете за киселинност и свежест, проверете цвета и силата на сока. Засега продуктът в буркан може да се счита за абсолютно нормален. В края на готвенето можете да добавите топено сирене или да разбиете пилешко яйце.

Вариант 4: Ребърна чорба с крави и перлен ечемик

Супата от сайри с перлен ечемик е не само вкусна и богата, но и с канела. В 100 г рибно месо се съдържат 19 г протеини и 14 г мазнини, без никакви въглехидрати. Ние разполагаме с витамини от групи B, A, PP и различни минерали като слюнка, калций, натрий, магнезий и полиненаситени киселини омега три. Останалите помагат за подобряване на тонуса на кръвоносните съдове и кръвоносните съдове и променят риска от образуване на кръвни съсиреци. Редовната консумация на чубрица помага за намаляване на честотата на заболявания от алергичен характер, като дерматит и астма.

складове:

  • 1 консерва сайри;
  • 5 картофа;
  • 1 цибул;
  • 1 морков;
  • 200 ml перлен ечемик;
  • 6 зърна черен пипер;
  • 3 дафинови листа;
  • 1,5 с.л. лъжици морска сол;
  • 2 с.л. лъжици масло от сън;
  • 2 л. шофиране

Пригответе як

Накиснете перления ечемик за около година и след това изплакнете.

Поставете перления ечемик във вряща подсолена вода и гответе на умерен огън.

Обелете картофите, нарежете на малки кубчета или ивици, изплакнете няколко пъти, за да отстраните нишестето, поставете в тенджера.

Настържете морковите и чибула, намажете ги с ленти от осем пасочета, като разбърквате от време на време.

Консервираната сайра се набира с вилица и се добавя към супата заедно със зехтина.

Добавете мазнина, черен пипер и дафинов лист в тигана, добавете сол, разбъркайте, гответе пет минути.

Вариант 5: Сиру чорба от консервирана рибна сайра

Ако искате да се насладите на традиционен борш, кисели краставички, солянка и да почерпите любимите си хора с уникална супа, можете да опитате да приготвите супа от кисело зеле от консервирана риба.

складове:

  • 500 ml вода;
  • 1 дафинов лист;
  • 1 картоф;
  • 1 морков;
  • 1 кутия консервирана сайра;
  • 100 г разтопено сиру;
  • 500 ml мляко;
  • 1 цибул;
  • 0,5 супени лъжици смлян черен пипер;
  • 1 чаена лъжичка сол;
  • 8 грама реколта.

Покрови рецепта

Настържете обелените моркови на едра трета.

Цибулинът се нарязва на няколко парчета, след което се обелва на тънко и се задушава в загрят тиган до готовност.

Добавете морковите към цибулата, четкайте, разбърквайте от време на време с пет килина.

Хвърлете дафинови листа в зеленчуците, гответе още 5 хвилина.

Нарежете обелените картофи на малки кубчета и изплакнете.

С вилица се настъргва сайриката, за да излязат малки парченца, а не каша.

Измийте зелените и нарежете на ситно.

Смесете вода и мляко, оставете да заври, добавете картофи, гответе 20 khvilins.

Добавете пържени моркови, консервирана риба и билки към картофите, разбъркайте, гответе пет минути.

Към супата се добавя топеното сирене, разбърква се леко до пълното разтваряне на виното и се сваля от котлона.

Супата със сироп не трябва да се оставя да ври през цялото време. След като готвенето приключи, извадете дафиновия лист и добавете черен пипер. Киселите продукти често се включват в детските ястия, тъй като броят на съдържащите се в тях микроелементи покрива основните нужди на човешкото тяло в ежедневието. Не се препоръчва да ядете чубрица само ако имате някакво заболяване: кръвен диабет, заболяване на щитовидната жлеза или черния дроб.

Песно много от нас познават от детството вкуса на „рибена супа“, приготвена от консерви - плахо и с право се хареса на нашия бдител. В днешно време знаем как да усетим вкуса на сайрията и независимо дали е приготвена самостоятелно или с добавка на други съставки – вкусът блести по нов начин. Представяме ви селекция от прости и изпитани във времето рецепти, така че кочанът да направи същата супа.

Yak vibrati консервирана храна за yushka

Независимо с какви продукти бихме искали да допълним ястието, имаме нужда от самата консерва - избираме сайра по този начин.

дата

Накратко, тъй като консервите са приготвени през периода от сърпа до гърдите, по това време самата воня ще бъде приготвена не от замразена риба, а от прясна риба.

наличност

За приготвяне на супата е най-добре да използвате консерва в купа - така супата ще бъде ароматна и богата. С сайри и мокър сок виното ще бъде пикантно и дори декадентско. Също така се чудя дали реброто в буркан с було е по-малко от 70%.

Е, ако пред нас има буркан, с чубрица, вместо с песни, можем да започнем да приготвяме супата.

Юшка из сайри с пшон

складове

  • Сайра - 1 буркан + -
  • - 3-4 бр. + -
  • - 1 бр. + -
  • - 1 бр. + -
  • - 2 бр. + -
  • - 4-5 бр. + -
  • 1/2 с.л. или за насладата + -
  • - 2-2,5л + -
  • - 1/2 бутилка + -

Как се приготвя юшка

За тази рецепта имаме нужда от пшоно - с него вкусът ще бъде мек и интензивен.

  1. Изплакваме обилно тестото и след като го напълним с необходимия обем вода, го слагаме на огъня.
  2. Докато зърнените култури се варят, почиствам картофите. Поставете го на кубчета и добавете вряща вода. Късно е да готвите 15-20 минути.
  3. Тим прекарва един час в белене на моркови, моркови и други неща, нарязвайки всичко на ситно. В олио запържете зеленчуците до златиста коричка и ги наредете в тигана. Сол, овкусени с черен пипер и дафинов лист. Оставете отново да заври и гответе на слаб огън за 5-7 минути.
  4. Отваряме консервата, натрошаваме едри парчета риба с вилица или нож и ги добавяме към супата заедно с бульона.
  5. Разбъркайте, оставете да заври и омесете.

Сервираме юшка от сайри с просо със заквасена сметана или майонеза. Много вкусен!

Както знаете, не е трудно да се подготви такава пикантна билка. Але як може да посилити и да добави вкус? Разбира се, с помощта на допълнителни съставки.

Юшка супа с ракови пръчици

Всички пропорции в тази рецепта са посочени в 2 литра вода.

  • Почистете 3 картофа, нарежете на кубчета и напълнете ½ бутилка с вода наведнъж и оставете да заври.
  • След като заври, варим още 20 хвилина на огъня.
  • Разклащаме 1 цибулин за час и го преместваме при картофа. Не е добра идея да смазвате рибата - вкусът на тази риба трябва да е още по-мек, а допълнителната обработка ще бъде по-остра.
  • Солимо за вкус добавете ¼ ч.л. индийско орехче и 2-3 зърна черен пипер.
  • Оставете зеленчуците да се варят още 15 хвилина наведнъж, отворете 1 консерва сайра и ако е необходимо, добавете още малко към супата.
  • Сварете 3-4 парчета и навийте 200 г ракови пръчици на кубчета 4-5 мм.

Поставете ги в купа, оставете да заври и омесете. Оставете да къкри поне 15 минути, когато кората се затвори и сервира. Във всяка чиния добавете по 1-2 ч.л. сметана и върхове. Отпиваме от нарязаната зеленина.

Порада Поваренка
На всички любители на по-пикантни вкусове се препоръчва да опитате да добавите 3 супени лъжици заквасена сметана и върхове към юшка 5-7 минути преди накисване. мек разтопен сиур - през този час той ще се разтвори напълно и ще придаде на всичко прекрасен вкус от горния рафт.

Рецепта за юшка от сайри с доматена паста

Колко прекрасно се получи това ястие, първата рецепта след тази беше още по-вкусна!

  1. Както и в предишните варианти, налейте 2,5 литра вода в ½ бутилка царевица и 3-4 нарязани картофа. Гответе след кипене 25 hvilins.
  2. В същото време се изтръскват първият цибулин и морковите и се намазват едновременно върху маслото.
  3. За патладжаните добавете ½ сладка чушка и задушете зеленчуците до готовност.
  4. Добавете в тигана 1 с.л. доматено пюре и загрейте още 3-4 минути.
  5. След това го слагаме в тенджера с картофи и добавяме 10 парчета хляб.
  6. Накрая добавете в тигана 1 консерва чубрица и оставете да поври още 5 хвилина.

Можем да сервираме и веднага - доматената супа с просо ще е още по-богата!

Както знаете, киселото зеле може да бъде разнообразно и вкусно. Опитайте се да го приготвите по някоя от нашите рецепти и резултатът ще зарадва не само вас, но и вашето домакинство и гости!

Рецепти на Покроков за приготвяне на канела и пикантна риба от сайра с просо, ориз, зеленчуци

2017-11-06 Наталия Данчишак

Оценка
рецепта

3905

час
(мин)

порция
(чол)

100 грама готова билка

2 гр.

2 гр.

Във въглехидратите

4 гр.

25 ккал.

Вариант 1. Класическа рецепта за юшка със сайра

Разбира се, правилната риба се вари с прясна риба в казан и за дълго време. У дома можете също да приготвите пикантна и богата риба от консерви. Предимството на такава билка е, че нейното приготвяне не изисква много време, а съставките са лесно достъпни.

складове

  • три картофа;
  • консервирана сайра - една консерва;
  • филтрирана вода - 2 литра;
  • цибула - глава;
  • два дафинови листа;
  • един морков;
  • Чотири черен пипер на зърна;
  • куп зеленина;
  • солено море.

Покровски рецепта за юшка от сайри

Отрежете тънката кожа от картофените луковици и я отстранете. Няма нужда да нарязвате зеленчуците на малки кубчета.

Нарежете обеления цибулин на няколко части.

Поставете тенджера с филтрирана вода на котлона и я оставете да заври. Поставете нарязаните картофи и четвъртинки от чибула във вряща вода.

С помощта на остър нож отстранете кожата от морковите. Отцедете зеленчуците и ги нарежете на филийки. Поставете обелените моркови в тенджера. Сменете огъня на среден и гответе 20 часа.

Отворете рибната консерва. Моля, вземете сайри в чиния и отстранете дръжките и ръбовете. Добавете парчета почистена риба в тигана със зеленчуците.

Отстранете връзката зелении, подсушете ги и ги нарежете на парчета. Добавете зърната черен пипер и дафиновите листа.

Гответе юшката на слаб огън още десет минути. Отстранете големи парчета цибула от ухото.

Когато избирате консерви, обърнете внимание на идентичността на продукта, както и на външния вид на консервата, който не е виновен за повреди или вдлъбнатини. Преди да добавите рибата към рибата, отстранете четките.

Вариант 2. Бърза рецепта за юшка от сайра с перлен ечемик в мултикукър

Най-често към юшката се добавят различни зърна. Тази рецепта се приготвя с нежен и мек перлен ечемик. Много, който го е грижа, не е чубрица. Алесите далеч не са същите; ако са приготвени правилно, те чудотворно ще добавят вкуса на супата.

съставки:

  • 30 г заквасена сметана;
  • консервирана сайра - една консерва;
  • половината от книгата перлен ечемик;
  • 3 г прясно смлян черен пипер;
  • две скл. краставица rosesol;
  • пресен магданоз за гарнитура.

Как бързо да приготвите юшка от сайри

Измийте добре перления ечемик, окачете го в сито и разбъркайте с лъжица. Прехвърлете перления ечемик в тигана за мултикукър. Изсипете пречистена вода и саламура, като ги вземете в равни пропорции. Подправете с прясно смлян черен пипер. Намалете програмата „гасене“ и затворете плътно капака.

Отворете консервата сайра, изсипете я и я прехвърлете в чиния. Внимателно отстранете ръбовете и четките. Не месете дрехите, миризмата може да се загуби напълно. След четиридесет минути отворете капака, добавете|добавете| рибни консерви На устройството стартирайте програмата „супа“. Продължете да дъвчете готувати, като покриете още 25 хвилина с капака.

Пасирайте магданоза, натрошете го, добавете|добавете| в заквасена сметана и разбъркайте. След звуковия сигнал отворете капака, добавете заквасена сметана и зеленчуци в купата и разбъркайте.

Посолете юшката в края на готвенето, точно както консервите могат да бъдат поръсени със сол. За да го подготвите по-добре, добавете чубрица към зеленчуков сок или добавете зехтин.

Вариант 3. Юшка от сайри с пшон

Юшката от сайри излиза богата и апетитна, а пшоно е гъсто и дори нежно.

складове

  • картофи - три крушки;
  • зърна черен пипер;
  • пшоно - половината от книгата;
  • морска сол;
  • три моркова;
  • пресен магданоз;
  • цибулин;
  • консервирана сайра с добавено масло - една кутия;
  • рафинирана sonyashnikova olia - 30 ml;
  • дафинов лист - две бр.

Пригответе як

Първо ще трябва да направим малко пшон. Сортирайте зърнените култури, поставете в купа и изплакнете, докато водата стане бистра. Залейте с филтрирана чиста вода и оставете за около час.

Изсипете филтрирана вода в тенджера и оставете да заври на среден огън.

Обелете и измийте зеленчуците. Използвайте нож, за да нарежете картофените луковици на малки кубчета. Поставете в тенджера с вряща вода. Посолете и варете пет минути. След това го измийте.

Обелете морковите на стърготини в една голяма трета. Нарежете почистения цибул на ситно. Поставете тиган със зехтин на малък огън. Поставете зеленчуците в него и задушете, като разбърквате от време на време, докато леко покафенеят.

Докато се приготвя зеленчуковото пържене, отворете рибната консерва и я поставете в дълбока купа и намачкайте малко с вилица, като премахнете четките. Поставете пържените зеленчуци в тигана. След това извадете рибната консерва и разбъркайте. Варете юшката, докато заври три пъти.

Поставете два дафинови листа и наръсете с прясно смлян черен пипер. Измийте магданоза, леко го подсушете и нарежете. Добавете още юшка.

Ако искате тревата да е гъста, добавете малко количество брада към фритюрника за зеленчуци. Strava ще бъде все по-богата и по-богата, точно както рибата се добавя в купата. За да премахнете специфичната миризма от супата, добавете копър и сварете няколко зеленчука, след това поставете върху сито и поставете в студена питейна вода.

Вариант 4: Юшка от сайри с ориз

Юшка често се гарнира с ориз, тъй като това зърно върви добре с риба. Пригответе с достъпни и евтини продукти. Само няколко смеси и можете да зарадвате семейството си с богато и вкусно ястие.

складове

  • морков - един кореноплоден зеленчук;
  • консервирана сайра с добавено масло - буркан;
  • морска сол;
  • картофи - 2 бр.;
  • пресен черен пипер;
  • цибулин;
  • пресни билки;
  • кръгъл ориз - 50 г;
  • Рафинирано масло Соняшникова - 20 мл.

Покрови рецепта

Поставете оризовите зърна в дълбока купа и изплакнете, докато се почистят.

Обелете и измийте зеленчуците. Нарежете картофите на малки кубчета.

Поставете оризовата каша в тенджера, напълнете я с вода и я поставете на малък огън. Когато заври, добавете картофите и варете 20 минути при ниска точка на кипене.

Нарежете цибул рипчаст на ситно. Смелете морковите на едра трета. Загрейте зехтина в тиган. Поставете го в купа и го смажете, докато стане бистър, като разбърквате постепенно. Добавете морковите и продължете да готвите, докато зеленчуците омекнат.

Отворете рибната консерва. Поставете чаша на дълбоко място. Внимателно отстранете пискюлите и ръбовете. Нарежете рибата на малки парченца.

В тенджера с ориз и картофи добавете намазнени зеленчуци и рибна консерва. Подправете юшката с водорасли и черен пипер. Добавете дафинов лист и гответе още десет минути. Измийте пресните зеленчуци, подсушете ги леко и ги изтръскайте на ситно. Поставете зелените в тигана и отстранете съда от котлона.

Можете да овкусите юшката с подправки за риба. За да стане супата още по-ароматна, добавете малко бял корен. Не оставяйте варенето да ври твърде интензивно. За юшка е подходящ кръгъл или дългозърнест ориз.

Вариант 5: Юшка от сайри с топено сирене

Тази версия на рибата е чудесно подходяща за детска храна. Оригиналността на рецептата се състои в това, че преди гарнитурата се добавя топено сирене, което изпъква вкуса на гарнитурата.

складове

  • 200 г консервирана сайра;
  • 3 г мелена червен пипер;
  • 200 г разтопено сиру;
  • две картофени крушки.

Пригответе як

Използвайте нож или белачка за зеленчуци, за да отрежете тънката кожа от луковиците на картофите. Яжте зеленчуците и намажете ямса по-добре.

Отворете рибната консерва, поставете я в чиния и нарежете с малки ленти, свободни кости и ръбове.

Налейте още един литър питейна вода в тенджерата. Оставете да заври на среден огън. Изпратете й нарязаните картофи. Сгответе пайовете.

Не е необходимо да го поставяте във фризера. Това ще улесни настъргването. Поставете консервирана сайра в тенджера, разбъркайте и гответе няколко хвилини. Разтопете сиренето от котлона и го настържете на ситно. Добавяне|добавяне| изсипете сиренето в супата и разбъркайте, докато виното се разпръсне. Подправете с червен пипер и сол.

За да замените топеното сирене, можете да добавите мека заливка. Не добавяйте консерви към вашата юшка, ако искате да премахнете диетичната билка.

Час за готвене: 50 hvilin.
Брой порции: 10.
Белтъчини 100 гр.: 1.86.
Мазнини 100 g: 0.22.
Въглехидрати на 100 g: 1.89.
Калорично съдържание на 100 g: 16,96.

Супа от сайри - основни принципи на приготвяне

Супата, приготвена от всякакви рибни консерви, включително и сайра, е изключително популярна билка, особено сред заетите хора. Много лесно се приготвя такава супа, защото е гладка, но най-важното, което придава на тази билка, е мекият, нежен вкус и наситената консистенция. Супата, приготвена от сайра, може да бъде класифицирана като кафява и диетична билка. Рибните супи се усвояват лесно от организма, така че могат да се дават на деца.

Супа от сайри - приготвяне на храна и ястия

Супата от чубрица се приготвя изключително лесно: кипнете вода, първо добавете готовите зеленчуци, след това добавете рибата и подправките. Този вид билка може да си приготвите на поход, като вземете няколко кутии рибна консерва, картофи, моркови и броколи. Кремът на такъв стандартен набор от супи често се допълва с домати, чушки, броколи, спанак и други зелени съставки. Супата от сайри върви добре с разтопено сири – резултатът е деликатно, кремообразно първо ястие. В рибената супа можете да добавите консервирани зеленчуци, грах, билки и всякакви подправки за вкус. Така че тревата да излезе по-наситена и жива, можете да добавите ориз, елда или пшоно. Сервирайте супата с настъргано сирене, резени яйца, пълнозърнест хляб или нарязани пресни билки.

Рецепти за супа от сайри:

Рецепта 1: Сайри супа

Такава проста, вкусна и ароматна супа от сайри може да се приготви само за един ден. Strava е напълно подходяща за ежедневието, за детско или специално меню. За да приготвите супата, имате нужда от консервирана риба, зеленчуци, ориз, билки и любимите си подправки.

Необходими съставки:

  • Картофи - 2 малки луковици;
  • Пивскланки ориз;
  • 2 моркови;
  • Зелено кълнове;
  • 15-30 ml масло от розмарин;
  • 1-2 домата;
  • 1,5-2 литра вода;
  • 1 корен от магданоз;
  • Дафинов лист - 2-3 бр.;
  • Пълзене;
  • черен пипер на зърна;
  • Сил;
  • Черен и червен тебеширен пипер (изключете за детска билка).

Метод на готвене:

Наливаме вода в тенджера и я запалваме. Време е да подготвим зеленчуците: обелете картофите и морковите, настържете морковите, а картофите нарежете на малки кубчета. Зеленият цибул се нарязва на малки колелца. Поставете картофите във вряща вода. Оризът се измива внимателно със студена вода. Добавете до картофи, гответе за около 15-20 hvilins. Загрейте зехтина в тиган. Добавете морковите и задушете 6-7 хвилина. След това добавете нарязаните зелени тиквички към морковите и добавете още няколко перца наведнъж. Доматите се нарязват внимателно, попарват се с поръска и се отстранява кожата. Мякушът се нарязва на малки кубчета. Поставете морковите и канелата в тенджера. Поставете доматите в тигана и оставете да къкри за около 4 минути. Коренът магданоз се настъргва на ситно и се добавя към доматите. Поставете доматите в тенджерата. Tomimo супа на пода за 4-5 hvilins. Отваряме буркана с чубрица. Вместо това може да го наберете с вилица, а може и да го изядете на цели парчета - както желаете. Поставете рибата в тенджера и гответе супата за 3-4 минути. Палачинката е много разклатена, добавете я към супата от чубрица, подправете билките до вкус с черен пипер и сале. Покриваме тигана с капак, усилваме огъня и оставяме супата да престои 1-2 минути.

Рецепта 2: Супа със сайри и сирене

Тази супа от сайри може да се приготви буквално за 15 минути, а след това ще излезе още нежна и вкусна. Отличен вариант за заети хора или детско меню. Можете да получите тази лека супа днес.

Необходими съставки:

  • 1 кутия консервирана сайра;
  • 100 г меко преработен сиру във вана;
  • Картофи - 3-4 малки парчета;
  • 1 среден морков;
  • 1 малка глава цибул.

Метод на готвене:

Картофите се почистват, измиват и нарязват на малки кубчета. Налейте вода в тенджера и я поставете на котлона. Поставете картофите във вряща вода. Почистете морковите и цибула, настържете морковите и леко разклатете цибула. Загрейте олиото в тиган и задушете в него нов зеленчук. Веднага след като картофите са готови, сложете зеленчуците в тенджера, след което разбъркайте със сока от саврията и разтопения сир. Всичко се разбърква внимателно до отделяне на сместа. Супата е виновна за lischiti hvilin 5-7. След тази билка може да се сервира с нарязани билки и горещи крутони.

Рецепта 3: Супа от сайри с пшон

Тази супа от сайри ще излезе още по-богата и по-богата за допълнителен пшон. Билките също включват картофи, моркови, билки и подправки. Можете да приготвяте супата преди всеки ден или преди семейна вечеря.

Необходими съставки:

  • 1 консерва sairi и vlasnomu сок;
  • 4 картофа;
  • 1 малък морков;
  • 100 г пшона;
  • 15 ml масло от розмарин;
  • Сила зад насладата;
  • Черен тебеширен пипер - на вкус;
  • 1 глава цибул;
  • Дафинов лист – 2 бр.;
  • 10 г магданоз и копър.

Метод на готвене:

Пшоно се измива внимателно със студена вода, докато водата стане напълно бистра. Картофите се почистват и нарязват на лентички. Почистете цибулата и морковите, настържете морковите с едро ренде, разклатете цибулата силно. Сварете 2 литра вода в тенджера и добавете картофите. Отваряме буркана с чубрица и я намачкваме с вилица. След картофите добавете рибата и просото. Добавете малко сол и дафинов лист. Гответе супата от сайри за около 17-20 минути. Загрейте зехтина в тиган и запържете морковите и морковите до златисто кафяво. Сложете зеленчуците в супата, добавете още малко сол, черен пипер и варете 10 минути. Зелените копър и магданоз са подробни. Сервирайте тревата с натрошени пресни билки.

Рецепта 4: Супа от сайри със зелен грах

Тази невзрачна пиперлива билка е идеална за приготвяне всеки ден. За такава супа не е необходимо да купувате скъпи или лесно достъпни продукти - всички съставки са евтини и се продават във всеки магазин. Супата със сайри и зелен грах се оказва още по-богата, по-апетитна и пикантна.

Необходими съставки:

  • 1 кутия консервирана сайра;
  • 2 картофа;
  • 1 малък морков;
  • 1 малка глава чибул;
  • 1 черен пипер;
  • Буркан консервиран зелен грах;
  • Зърна черен пипер – 5 бр.;
  • Сила зад насладата;
  • 2 дафинови листа;
  • Сушене на креп;
  • Oliya - за смазване.

Метод на готвене:

Налейте 2,5 литра вода в тенджера и я поставете на огън. Настъргваме морковите и ги нарязваме на парчета. Цибулата се намазва с моркови в малко масло. Картофите се почистват и нарязват на малки кубчета. Чудката се счуква непосредствено до буркана. След като водата заври, добавете картофи, риба, растително масло, креп, дафинови листа, черен пипер и сол до вкус. Гответе супата около 10 минути, докато картофите омекнат средно. Отстраняваме месестата част и дръжката на чушката и я нарязваме на малки кубчета. Добавете черен пипер към супата. Гответе още около 10 хвилина. Отворете буркана със зелен грах, добавете граха и добавете граха към супата от сайри. След 2-3 минути огънят угасва и покриваме тигана с капак. Добавяме дафинов лист и го изхвърляме. Не искаме да пием супата до късно през деня. Поднесете билката с наситнени зеленчуци и магданоз.

Рецепта 5: Сайри супа

Много лека и вкусна супа от рибни консерви за всеки ден. Складът включва консерви от сайри, моркови, цибула, картофи и яйца.

Необходими съставки:

  • 1 морков и чибул;
  • Картофи – 3 бр.;
  • 1 кутия консервирана сайра;
  • 1 яйце;
  • Сил;
  • Зеленина.

Метод на готвене:

Сварете вода в тенджера. Картофите се почистват и нарязват на малки кубчета. Поставете картофите във вряща подсолена вода. Цибулите и морковите се почистват, морковите се настъргват, а лукът се нарязва на тънки филийки. Намачкайте консервата с вилица. Яйцето се счупва в чаша и се разбива. Добавете морковите и морковите 15 минути преди готовност на картофите. След това добавяме рибата и варим супата около 10 минути. Когато супата е готова, добавете тънък слой яйце и разбъркайте добре. Зелените се добавят в тигана и огънят се премахва. Покрийте супата с капак и оставете да престои 10-15 минути.

Хората се съветват да наторяват консервите предварително; не се препоръчва за тази супа. Самата риба ограбва тревата от нападнатите и ароматни. Важно е да следвате последователността на готвене: започнете с жилавите зеленчуци (картофи), след това намажете зеленчуците и само няколко минути преди края на готвенето можете да добавите рибна консерва. Ще бъде още по-вкусно, ако залеете консерви с растително масло, а супата ще бъде още по-апетитна и ароматна. Не забравяйте да хвърлите в тенджерата със супата дафинов лист, черен пипер и всякакви други подправки (сушени билки, сушен див лук, бял пипер, пролетен грах и др.).