Какви билкови продукти ще помогнат при недостиг на витамини? Лечение на заболявания Причини за авитаминоза при хората

Авитаминозата е заболяване в резултат на продължително недохранване, при което липсват никакви витамини. Авитаминозата е патологично състояние, при което има пълно отсъствие на един или друг витамин в организма. При това състояние симптомите ще бъдат изразени. Но отново те ще се различават в зависимост от това кой витамин липсва. Това патологично състояние най-често се появява при продължително гладуване.

Основни витамини за човешкото тяло

  • Коса - A, B2, B6, F, H.
  • Очи - А и Б.
  • Зъби - E и D.
  • Нокти - A, D и C.
  • Витамините А, В, В12, Е и F имат благоприятен ефект върху кожата и цялото тяло като цяло.

Основните причини за развитието на недостиг на витамини

Болестта е характерна за зимно-пролетния период, когато източникът на много витамини, зеленчуци и плодове не е толкова достъпен и наситен с витамини, колкото през лятото и есента. Въпреки това не е толкова лесно да се набави необходимото количество витамини само от плодове през лятото. За да попълните ежедневната нужда от витамини и минерали, трябва да ядете поне 1,5-2 кг плодове, плодове и зеленчуци.

Разбира се, играят роля и други фактори на общото негативно въздействие върху организма: небалансирано хранене, ядене на некачествена храна, пушене и екологичната ситуация, която далеч не е идеална. Тези процеси, както външни, така и вътрешни, пречат не само на приема на витамини от храната, но в повечето случаи нарушават усвояването на витамини от храносмилателната система в кръвта. По този начин тялото, имайки необходимото количество витамини в храната, не може да ги „приема“. В този случай дефицитът на витамини се развива в резултат на дисфункция на стомашно-чревния тракт. Това е възможно при деца със синдром на малабсорбция, когато процесът на храносмилане и усвояване на различни хранителни вещества, съдържащи се в храната, е силно нарушен, докато абсорбцията на витамини също е нарушена. Чревната дисбиоза може да бъде друга причина за недостиг на витамини. Дисбиозата често е резултат от продължително антибиотично лечение.

Приемът на „антивитамини“ в организма е друга причина. Антивитамините са вещества, които действат противоположно на витамините. По-точно, антивитамините правят невъзможно функционирането на витамините и водят до развитие на недостиг на витамини дори при нормално съдържание на витамини в организма. Един пример за токсичен ефект на антивитамините е отравяне с антагонисти на витамин К (синкумар, дикумарол) при лечението на повишено съсирване на кръвта. В същото време се развива хеморагичен синдром, характерен за класическия дефицит на витамин К.

Но все пак основната причина за появата на това заболяване е липсата на физическа способност за получаване на всички необходими витамини с храната.

Признаци на недостиг на витамини

Постоянно се страхуваме от недостиг на витамини. Как да определим сами дали наистина ни липсват. Както казват експертите, рядко се случва, че на организма липсва само един специфичен витамин. Като правило се нуждаем от група от тези полезни вещества. Ако човек откаже животински продукти, обикновено му липсват витамини А, D, Е и биотин. Ако в диетата няма достатъчно растителни продукти, тогава има дефицит на витамини С и група В.

И така, какви признаци ще издадат недостиг на витамин:

Пилинг на кожата

Липсата на витамини прави кожата суха и лющеща се. И понякога дори можете да наблюдавате появата на груби люспести люспи на епидермиса. Внимавайте, ако устните ви постоянно са напукани или се белят, внезапно се появиха акне, както и пукнатини и рани в ъглите на устата. Възпалената кожа, големи натъртвания или необичайна реакция към бижута или дрехи могат да бъдат признаци на недостиг на витамини.

Ексфолирайте ноктите

При липса на витамини ноктите стават скучни, чупливи и дори продуктите им за грижа - масла или специални лакове - не спасяват деня. Липсата на витамини се посочва и от бледността на нокътната плочка, появата на трапчинки, ивици или петна по нея.

Косата пада

Основният признак за липса на витамини от страна на косата е тяхната крехкост и склонност към отпадане. Но внезапната поява на пърхот, побеляла коса, язви и пъпки по скалпа или постоянният му сърбеж също трябва да алармира.

Очите стават червени и сълзливи

Намаленото зрение, особено по здрач, е най-сериозният признак на недостиг на витамини. В допълнение, хиповитаминозата може да причини зачервяване и подуване на клепачите, постоянен сърбеж и отделяне от очите и чести възпалителни заболявания. Често резултатът от липсата на витамини е непоносимост към ярка светлина, отблясъци, двойно виждане и дори развитие на катаракта.

Венците кървят

Повишеното кървене от венците, рани по бузите и езика, разхлабени зъби с чувствителен емайл и склонност към ронене и подут, покрит или обезцветен език също са ясни признаци на недостиг на витамини.

Лицето се подува, ставите се подуват

Трябва да се предупреди за появата на отоци по лицето и ръцете, които не са свързани със пристрастяване към маринати или вчерашен прием на алкохол. Внезапно подуване на ставите, изтръпване, мускулни болки, спазми и лоша двигателна координация също могат да бъдат симптоми на недостиг на витамини.

Миризмата се променя

В допълнение, недостигът на витамини се показва от мускулна слабост, изгаряне под кожата и в ставите, както и постоянно усещане за студ и дори повишена или променена телесна миризма.

Апатия, лоша концентрация

Нервната ни система също реагира на липсата на витамини. Неспособността да се концентрирате, безсънието, депресията, апатията, раздразнителността, липсата на енергия, постоянната раздразнителност могат да бъдат признаци на недостиг на витамини.

Неуспех в храносмилането

Запек, диария, промени във вкуса, наддаване на тегло, повишен холестерол в кръвта, гадене и малабсорбция на хранителни вещества в червата са симптоми на недостиг на витамини. И дори загуба на апетит, мирис и вкус.

Липса на желание

В много случаи на намалено полово влечение вината е не умората, а небалансираното хранене.

Видове недостиг на витамини

  • Недостиг на витамин А. Този витамин играе важна роля за нормалното функциониране на органа на зрението, поради което неговият дефицит ще доведе до нарушения в работата на зрителния анализатор. Ще има „нощна слепота“ (влошаване на здрача на зрението), сухота на лигавицата на окото (усещане за пясък, парене, дискомфорт), поради постоянното надраскване, на които могат дори да се образуват язви. Този витамин също играе важна роля за кожата. Ако не е достатъчно, тогава кожата става суха, с леки абсцеси и възпаления може да се отлепи. Ако детето има липса на витамин А, тогава развитието му ще се забави и може да възникнат нарушения в нервната система. Също така, с този тип дефицит на витамини, имунитетът ще намалее, което е изпълнено с повишена заболеваемост.
  • Авитаминозата, свързана с липсата на витамини от група В, ще се прояви с безсъние, промени в настроението. Ще има смущения от страна на храносмилателната система под формата на запек или диария, нарушен апетит. Лигавицата на устата с тази патология е възпалена. Ще се появи „конфитюри“.
  • Недостатъчност на витамин С. Той ще се прояви чрез повишена умора, намалена ефективност, сънливост, намалена устойчивост на различни инфекции. Еластичността на кожата също ще намалее. Малък удар ще причини значителни синини и натъртвания. Зрението се влошава. Екстремна форма на дефицит на витамин С може да се нарече развитие на болест на цингит, чийто основен симптом е кървенето на венците и загубата на зъби.
  • Липсата на витамин D най-бързо ще причини нарушения в опорно-двигателния апарат. Ако говорим за деца, тогава те ще развият рахит, повишена умора, изпотяване и формирането на скелета и зъбите ще бъде нарушено. При възрастни поради липса на този витамин ще се наблюдава крехкост на костите, болка в опорно-двигателния апарат и кариес. Също така е важно да запомните, че липсата на този витамин може да причини развитието на заболявания като захарен диабет, хипертония и дори рак.
  • При липса на витамин Е в организма функционирането на гениталиите се нарушава, а промени се наблюдават и в черния дроб - започва мастната дегенерация на клетките му.
  • При липса на витамин PP, храносмилателната система страда предимно. Веднага ще има отвращение към храната, ще се наблюдава сухота в устната лигавица, повръщане и нарушения на изпражненията. Освен това в стомаха ще се наблюдават значителни смущения. И така, този орган ще спре да отделя стомашен сок. Общото състояние ще се влоши значително. Освен това нарушенията ще бъдат видими по кожата. Кожата ще се почувства груба на допир и ще се появят зони на депигментация.

Лечение на авитаминоза

Тъй като основната причина за недостига на витамини остава небалансираното хранене, основната мярка за неговото лечение е именно корекцията на вашата диета. Правилното хранене, между другото, също ще бъде превантивна мярка за това състояние. Така че, за начало трябва да се каже, че основата на диетата трябва да бъде възможно най-опростени продукти, чиято кулинарна обработка ще бъде минимална. Трябва да ядете пълнозърнести зърнени храни, както и хляб от пълнозърнесто брашно. Разбира се, не забравяйте, че трябва да има колкото се може повече различни плодове и зеленчуци. И, разбира се, не можете да изключите месните продукти от вашата диета. Можете също да използвате синтетични витамини, за да коригирате състоянието, но все пак е по-добре да дадете предпочитание на храната. Лечението е възможно само под формата на попълване на липсата на витамини при хранене или под формата на витаминни препарати. Но тъй като последните не са много ефективни, може би е оптимално да се използват народни средства за борба с недостига на витамини. Също така е важно да водите здравословен начин на живот, да живеете в благоприятна екологична среда, ако е възможно, и да лекувате навреме заболявания, които могат да нарушат усвояването на витамините в организма.

Народни рецепти за лечение на недостиг на витамини

  • Хемлок петнист (листа и семена) - 2 части, горчица на прах - 1 част, 90% алкохол - 4 части. Смесете всички съставки. Настоявайте на тъмно в продължение на 7 дни. Вземете тинктурата по 2 капки не повече от 5 пъти на ден.
  • Тинтява жълта (корени) - 1 час лъжица, горчица на прах - 1 час. лъжица, кентария (трева) - 1 час лъжица, бял равнец (билка) - 1 час лъжицата. Залейте сместа с 3 чаши вода, кипете 7-10 минути и прецедете. Пийте дозата равномерно през целия ден.
  • Жълт кантарион (трева) - 3 супени лъжици. лъжици, горчица на прах - 1 ч. л., бяло агне (цветя) - 2 с. л. лъжици, къпини (листа) - 2 с.л. лъжици. Смелете сместа и запарете за 3 часа в 1 литър вряща вода. Пийте го горещ през целия ден на равни порции.
  • Fireweed (листа) - 1 част, коприва (листа) - 1 част, горчица на прах - 1 част, елда (цветя) - 1 част. 3 с.л. залейте лъжици от колекцията с 2 чаши вряща вода, оставете за 3 часа и прецедете. Пие се през деня на 3-4 дози 20 минути преди хранене. Курсът на лечение е 6-8 седмици.
  • Коприва (листа) - 1 част, бял равнец (цветя) - 1 част, горчица на прах - 1 част, лечебно глухарче (корен) - 1 част. 1 супена лъжица залейте лъжица за събиране с 1,5 чаши вряща вода, оставете за 3 часа и прецедете. Пие се 3-4 пъти на ден 20 минути преди хранене. Курсът на лечение е 8 седмици.

Диета

Лечението на недостиг на витамини няма да бъде трудно, ако появата му е причинена само от неправилна диета. Просто трябва да коригирате диетата си: яжте възможно най-много пълнозърнести зърнени храни (най-добрият вариант е овесена каша и елда), опитайте се да сервирате храни, които са обект на минимална кулинарна обработка. Когато се използват печени изделия, предпочитание трябва да се дава на тези, направени от грубо брашно. По-добре е да използвате нерафинирано масло. Пресните зеленчуци и плодове трябва да бъдат включени в диетата.

В същото време в никакъв случай не трябва да отказвате от продукти от животински произход. Необходимото дневно количество витамин А се съдържа в жълтъците на пилешки яйца, говежди черен дроб и рибено масло. Ферментиралите млечни продукти (кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко), които също съдържат много калций, са отличен източник на необходимите витамини.

Ако говорим за лечение и профилактика на дефицит на витамин С, тогава трябва да ядете повече храни, съдържащи витамин С: цитрусови плодове, ябълки, червено и касис, кисело зеле. Всъщност всеки човек, за да максимизира получаването на микроелементи, необходими за здравето, ако само иска, е напълно способен да организира правилното хранене.

Витамини и комплекси

Нашите предци са водили много по-активен начин на живот и са работили усилено, харчейки енергия и сили. Ако се храните по този начин, тогава проблемът с недостига на витамини, най-вероятно може да бъде решен, докато печелите нов - наднормено тегло. Ето защо има смисъл да се използват витаминни комплекси, произведени в различни дозирани форми. Ако такива комплекси се приемат в терапевтични дози, те не се натрупват в организма и не дават странични ефекти. Не е необходимо да се страхувате от използването на синтетични витамини. Те също не предизвикват странични ефекти и алергични реакции.

Съвременните мултивитамини са хармонично балансирани, химически чисти съединения, които нямат недостатъците в препаратите от растителен и животински произход. Важно е само да не забравяме, че по-голямата част от витамините се усвояват само с прием на храна, че витамините не могат да се измиват с кафе, газирана вода и мляко, за да се избегне недостатъчното усвояване. Днес има голямо разнообразие от възможности за такива витамини: хапчета, таблетки, прахове, капсули, течна форма. Най-удобната форма е капсула, която губи слой по слой при движение през червата, в резултат на което витамините се усвояват лесно. Капсулата трябва да се приема цяла, без да се дъвче. Най-оптималното време за прием на мултивитаминни комплекси е сутрин. Приемът на витамини не трябва да надвишава дневните нужди за тях! Предозирането заплашва да повлияе негативно на общото състояние и да доведе до нови заболявания.

Как да изберем витамини?

Изборът на витамини за авитаминоза се избира от диетолог, в зависимост от клиничните прояви на авитаминоза. На този етап, колкото по-малко човек ще проявява инициатива, толкова по-положителна ще бъде прогнозата.

Лекарите препоръчват прием на витамини под формата на капсули, тъй като те са направени по такъв начин, че докато се движат в храносмилателните органи на всеки етап, витамините постепенно се усвояват от организма, осигурявайки по целия си път необходимата доза хранителни вещества.

Как да приемате правилно витамини?

Най-подходящото време за прием на витамини е сутрин, когато тялото се адаптира към дневната активност. Повечето витамини се усвояват само с храната. Но не е нужно да измивате витамини с мляко, сода и кафе - тези напитки могат да попречат на нормалното им усвояване. Витамините под формата на капсули трябва да се приемат цели, без да се дъвчат.

Последствия от недостиг на витамини

  • Авитаминоза А (ретинол). Това може да доведе до изоставане в развитието и растежа на детето, както и да причини проблеми със зрението, нощна слепота.
  • Авитаминоза В1 (тиамин). Недостигът на тиамин може да отключи развитието на заболяване като "Бери-бери".
  • Авитаминоза В2 (рибофлавин). Недостигът на рибофлавин може да провокира развитието на заболявания като катаракта, конюнктивит, забавяне на растежа при деца и умствена изостаналост.
  • Авитаминоза В3 (РР, ниацин). Недостигът на ниацин може да отключи развитието на заболяване като пелагра.
  • Авитаминоза В5 (пантотенова киселина). Това е често срещана причина за ранен спонтанен аборт на деца.
  • Авитаминоза В9 (фолиева киселина). Проявява се под формата на нарушена репродуктивна функция при мъжете, както и анемия.
  • Авитаминоза В12 (кобаламин). Допринася за аномалии на умствената дейност - лоша памет, разсейване, деменция.
  • Авитаминоза С (аскорбинова киселина). Дефицитът на аскорбинова киселина за дълго време може да доведе до развитие на заболяване като скорбут.
  • Авитаминоза D (калциферол). Дефицитът на калциферол за дълго време може да доведе до развитие на заболяване като рахит.
  • Авитаминоза Е (токоферол). Недостигът на токоферол може да доведе до дистрофия на мускулната тъкан, анемия, анемия.
  • Авитаминоза F (линолова, линоленова и арахидонова киселини). При деца под 1 година се изразява в изоставане в растежа и развитието. Нараства тенденцията към сърдечно-съдови заболявания - атеросклероза, инфаркт на миокарда, инсулт.
  • Авитаминоза К. Появява се под формата на силно кървене от носа, венците, подкожно, в храносмилателния тракт.

Симптоми на детската авитаминоза

Често децата също страдат от недостиг на витамини. Ето защо грижовните родители определено трябва да знаят как се проявява недостигът на витамини при децата. Така че, първият признак на недостиг може да бъде намаляване на активността на бебето, намаляване на апетита и намаляване на имунитета. Ако дефицитът на витамини продължава достатъчно дълго, тогава е напълно възможно бебето да изостава в развитието и растежа си от връстниците си.

Също така, при недостиг на витамин D и калций, детето може да развие заболяване, наречено рахит. Тази патология се среща при малки деца и кърмачета. Подобно заболяване може да доведе до сериозни проблеми с опорно-двигателния апарат в бъдеще. Ето защо родителите трябва да попитат квалифициран педиатър за това какво да правят с недостиг на витамини при дете и как да го предотвратят. Всъщност в този случай само профилактиката ще предотврати появата на сериозни проблеми.

И така, недостигът на витамини се проявява по различни начини, засягайки една или друга област от човешкото тяло. Само общопрактикуващ лекар е в състояние да определи кое вещество липсва. Понякога според целта му се извършва специален анализ за съдържанието на витамини в кръвта. Във всеки случай внимателното отношение към собственото здраве ще позволи, ако не да се предотврати недостигът на витамини, то поне да се излекува навреме.

Авитаминозата или хиповитаминозата е заболяване, което се появява поради липсата или недостига на витамини в човешката храна. Обикновено се развива при продължително недохранване.

Понятието "витамини" и "недостиг на витамини" е въведено за първи път от полския учен Фънк. Мнението, че определени болести могат да бъдат причинени от грешната монотонна диета, беше изразено много преди това.

Ако дефицитът на витамини е причинен от неадекватно хранене, тогава той може да бъде класифициран като основен дефицит. Когато е свързано с нарушения в организма, като малабсорбция, това е вторично.

Човешкото тяло може да има недостиг на един или повече витамини. Когато има дефицит на няколко хранителни вещества едновременно, това заболяване се нарича полиавитаминоза.

В съвременния свят при липса на глад е трудно да се изправиш пред подобен проблем. Можем да говорим само за липсата на някои витамини или за недостатъчно количество храна. Поради това хиповитаминозата се появява по-често през зимата и пролетта, когато няма достатъчно хранителни вещества в зеленчуците и плодовете.

По това време на годината се наблюдава при почти всички. Според СЗО проблемът с липсата на витамини в организма е проблем за всички страни. Дори и в най-напредналите. В някои страни по-малко, в други повече. В Русия повече от половината от населението страда от липса на един или повече витамини.

Причини за недостиг на витамини

Повечето от нашите хранителни вещества идват от храната. Монотонното небалансирано хранене е най-честата причина за недостиг на витамини.

Основните причини са:

  • Грешна, еднообразна храна.
  • Болест на храносмилателната система, която може да доведе до нарушаване на храносмилателния процес. В резултат на това има нарушение на синтеза на витамини и други хранителни вещества.
  • Прием на определени лекарства.
  • Страст към диетите, когато диетата се състои само от определен вид храна.
  • Редица стомашно-чревни заболявания като рак на дебелото черво.

Бременността не може да се нарече болест. Често хиповитаминозата при бременни жени се появява по време на токсикоза, когато те са принудени да ядат едни и същи храни.

Симптоми на недостиг на витамини

Симптомите на недостиг на хранителни вещества зависят от това коя хранителна съставка липсва на човек. Има обаче често срещани.

Те включват:

  • Бледост на кожата;
  • Умора;
  • Слабост;
  • Проблеми с дишането;
  • Необичайни хранителни навици;
  • Косопад;
  • Сънливост;
  • Кардиопалмус;
  • Невъзможност за концентрация;
  • Запек;
  • Депресия
  • Гадене и световъртеж;
  • Изтръпване и изтръпване на ставите;
  • При жените са възможни менструални нарушения;
  • Нарушение на вниманието.

Те могат всички или само някои от тях. Ако такъв период продължи дълго време, човек може да се адаптира към тях и да не обръща внимание.

Когато се появите за първи път, трябва незабавно да се консултирате с лекар за преглед и да установите причината за заболяването.

Ако наблюдавате продължителна умора, слабост, лоша концентрация, виене на свят, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Такива състояния могат да бъдат предвестник на недостиг на витамини и друго по-сериозно заболяване.

Кръвен тест може да се използва за диагностициране на дефицит на един или група витамини и минерали.

Видове дефицит на витамини

Най-често в човешкото тяло липсват витамин А, С, В1, В3, С, D.

Недостиг на витамин А

Според СЗО дефицитът на витамин А е водещата причина за предотвратима слепота при деца. Бременните жени с дефицит имат по-високи нива на майчина смъртност.

Витамин А е от решаващо значение:

За здраве и работа на очите;

Грижи за репродуктивното здраве за мъже и жени;

При укрепване на имунната система.

За новородените бебета майчиното мляко е най-добрият източник.

За възрастни - употребата на храни, богати на този витамин. Тези продукти включват:

Зелени и жълти зеленчуци: броколи, моркови, зеле;

Червено-жълти плодове: кайсии, праскови, папая и други.

Дефицит на витамин В 1 (тиамин)

Дефицитът на тиамин също е доста често срещан. Той е от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система. Недостигът засяга работата на сърцето. Дългосрочният дефицит на В1 може да доведе до заболяване, наречено бери-бери.

Дефицит на витамин В 3 (ниацин)

Дефицитът на ниацин често се свързва с пелагра. Симптомите на пелагра включват диария, деменция и кожни проблеми. В екстремни случаи е възможна внезапна смърт.

Недостиг на витамин B 9 (филкова киселина)

Фолиевата киселина участва в образуването на червени кръвни клетки и производството на ДНК. Важно за нормалното развитие на мозъка и функционирането на нервната система.

Фолатът е от съществено значение за развитието на плода и играе важна роля за формирането на мозъка и гръбначния мозък на бебето. Липсата на фолиева киселина води до сериозни вродени заболявания, проблеми с растежа, анемия.

Намира се в храни като боб, цитрусови плодове, тъмнолистни зеленчуци, птици, свинско месо, черупчести мекотели.

Бременните жени по време на бременността трябва да получават до 400 mcg фолиева киселина дневно, за да предотвратят вродени заболявания на бебето си.

Недостиг на витамин D3

Според СЗО неговият дефицит е нарастващ глобален проблем и засяга повече от 50% от цялото население.

От съществено значение за здравето на костите. Помага на тялото да поддържа правилните нива на калций. Дефицитът може да доведе до забавяне на растежа, неправилно формиране на костите при деца.

Остеопорозата е вторият основен проблем, който може да бъде причинен от липсата на витамин D и калций. Остеопорозата води до порести, чупливи кости, които се чупят много лесно. За съжаление дефицитът му може да бъде асимптоматичен за дълго време.

Най-добрите източници са рибеното масло, млечните продукти и слънцето. Престоят на слънце за около 5-30 минути два пъти седмично осигурява достатъчно количество от този витамин.

Дефицит на витамин С

Недостатъчното количество аскорбинова киселина води до развитие на скорбут. Недостигът му води до отслабване на имунната система, чести настинки и инфекциозни заболявания.

Витамин С има много в зеленчуците и плодовете, особено цитрусовите плодове, цариградското грозде, касисът, морския зърнастец и други. Трябва само да запомните, че той лесно се разрушава под въздействието на високи температури, контакт с метал и продължително излагане на светлина.

Как да лекуваме дефицита на витамини

Лечението на недостиг на витамини зависи от тежестта и вида на недостига на витамини. Само лекар може да определи кои хранителни вещества липсват, като проведе подходящ преглед.

Краткосрочният недостиг, причинен от сезонност или нездравословна диета, бързо преминава, когато приемате липсващи витаминни добавки или коригирате диетата.

Може да се наложи да се консултирате с диетолог, който ще даде препоръки как да организирате храненето.

В някои случаи може да са необходими добавки и мултивитамини. Честотата и дозировката ще зависят от това колко тежка е степента на недостиг на витамини. Предписва се от лекар или диетолог.

В тежки случаи, когато тялото не реагира на перорални добавки, лекарствата могат да се прилагат интравенозно или интрамускулно.

Във всеки случай, ако се открият симптоми на недостиг на витамини, трябва да се консултирате с лекар. Самолечението може да доведе до хипервитаминоза. Той е не по-малко опасен от хиповитаминозата.

Болести, причинени от недостиг на витамини

Хронична, дългосрочна липса на определени хранителни вещества, тяхното лошо усвояване може да доведе до:

Нощна слепота - дефицит на витамин А

Рахит - липса на витамин D

Qinge - липса на витамин С

Бери-бери - липса или дефицит на витамин В1

Пелагра - дефицит на витамин В3

Повечето проблеми, свързани с недостатъчното им количество, се решават с началото на приема им.

Развитието на сериозни заболявания е възможно само при продължително отсъствие.

Как да предотвратим недостиг на витамини

За да предотвратите развитието на недостиг на витамини - яжте храни, които задоволяват нуждата на организма от хранителни вещества.

Не трябва да забравяме, че животът на съвременния човек се е променил през дългите години от съществуването му. Не е нужно да ядем толкова много и в такива количества, за да възстановим всички наши енергийни разходи.

Освен това трябва да се помни, че съдържанието на витамини в много продукти е намаляло значително през последните десетилетия. Някои от тях не съдържат дори малка част от необходимите хранителни вещества. Както показват изследвания, проведени от учени, дори т. Нар. Еко продукти са лишени от много хранителни вещества.

Къде е изходът? Той, разбира се, е. Приемът на мултивитаминни препарати ще помогне за запълване на дефицита. За съжаление в Русия само един от десет постоянно ги приема.

За симптомите, причините и предотвратяването на недостиг на витамини вижте видеото

Пролетта е сезонът на недостиг на витамини. Симптомите и признаците на заболяване обаче могат да се появят независимо от сезона. Причините за това са неправилно хранене или патологични процеси, когато тялото не получава или не усвоява определена група витамини. За да се премахне патологията, човек трябва да се занимава с лечение и профилактика на недостиг на витамини.

Обратното на недостига на витамини е хиповитаминозата, когато количеството витамини се доставя и консумира прекомерно от организма.

Сайтът на сайта идентифицира две форми на недостиг на витамини:

  1. Моноавитаминоза, когато на организма липсва една категория витамини.
  2. Полявитаминоза, когато тялото губи няколко групи витамини.

Причината за недостиг на витамини

Авитаминозата често се проявява през пролетта, тъй като причината за появата й е липсата на храни, пълни с всички групи витамини. Ендогенните причини за заболяването са нарушения в абсорбцията и синтеза на горната част на храносмилателния тракт. "Есенна авитаминоза" възниква поради рецидив на гастроентерит.

В резултат на продължителна употреба на антибактериални лекарства може да се развие дисбиоза, която ще повлияе на абсорбираната функция на тънките черва.

Недостигът на витамини също може да бъде следствие от приема на "антивитаминни" вещества, които пречат на усвояването на всички групи витамини, дори ако те постъпват в организма в достатъчно количество.

Признаци и симптоми на недостиг на витамини

Авитаминозата има дългосрочен и постепенно нарастващ характер, който в началото е трудно да се открие. Първите симптоми и признаци за появата му са:

  • Намалена работоспособност.
  • Синдром на хронична умора.
  • Слабост.
  • Повишена раздразнителност.
  • Промени в състоянието на косата, ноктите и кожата: пилинг, обрив, лющене на ноктите, които постепенно нарастват, бледосив тон на кожата, акне по цялото тяло (не само по лицето).

Симптомите трябва да се имат предвид в зависимост от това кой витамин липсва в организма:

  • Витамин А - Хиперпигментация върху кожата, която расте и се слива. Витаминът е свързан с органа на зрението. Авитаминозата води до намаляване или пълна загуба на зрение.
  • Витамин В2 - нервни разстройства, повишена секреция на потните и мастните жлези, нарушение на храносмилателния тракт, рецидив, депресивни разстройства.
  • Витамин С - скорбут, който влияе върху производството на колаген, който участва в структурата на тялото. Има кръвоизливи и кръвоизливи с различна интензивност поради съдови увреждания. Виждат се подкожните хематоми. При децата развитието на хрущялните структури е нарушено, което води до забавяне на растежа.
  • Витамин В1 - болест "Бери-бери", която засяга структурата на нервната система. Развиват се различни полиневропатии, мозъкът се уврежда, което води до фокални и мозъчни симптоми.
  • Витамин РР - кожни лезии под формата на сухота и големи експресивни лезии. Функционалността на централната нервна система е нарушена, което се отбелязва при появата на прогресивни халюциногенни, депресивни състояния и развитие на деменция.
  • Витамин К е хеморагичен синдром, при който се появяват кръвоизливи и кървене поради нарушение на кървенето. Това състояние трябва да се лекува спешно.
  • Витамин В12 - мегалобластна анемия, която изисква незабавно лечение, тъй като е животозастрашаваща.
  • Витамин D - тежък рахит при деца. При възрастни практически не се наблюдава.

Авитаминоза при деца

Авитаминозата е съвсем естествена при децата, тъй като процесите на синтез и абсорбция са все още слабо развити. Появата на недостиг на витамини първо води до намалена активност, загуба на апетит и нарушен имунитет. Прогресията на витаминния дефицит е придружена от умствено и физическо забавяне на развитието.

Децата, родени преждевременно, са склонни към недостиг на витамини поради липсата на достатъчно витамини от майката. Педиатрията рядко отбелязва класическите форми на дефицит на витамини, но при продължителна алиментарна дистрофия, вродени видове ферментопатия, храносмилателни заболявания със симптом на малабсорбция е възможно развитието на болестта.

Авитаминозата при децата има дълъг, бавен характер на развитие с дълъг латентен период, когато витамините не са достатъчни, но всички те се съдържат в тялото. Разходки, чист въздух, добра почивка, особено през нощта, правилното хранене ще помогне да се отървете от болестта.

Останалата част от майката, която носи и храни бебето, е много важна. Ако не е имало достатъчно почивка или консумация на витамини, тогава са възможни различни отклонения в развитието на бебето.

Авитаминоза на ръцете

Спазването на строги диети и злоупотребата с алкохол и никотин засяга състоянието на кожата на ръцете. Това показва недостиг на витамини, който може да бъде елиминиран, ако отидете на достатъчен прием на витамини. Тук трябва да преминете към правилно хранене, което ще бъде много по-добре от приема на мултивитамини.

Различни видове морски риби могат да помогнат за възстановяването на кожата и трябва да бъдат включени в диетата. Авитаминоза В и А се проявява на гърба и на дланта на ръката. В този случай тургорът, еластичността на кожата намаляват, появяват се области на лихенификация, пукнатини и изрази. Сухота, лющене и намаляване на тургора на кожата се наблюдават при всякакъв вид полиавитаминоза. Адекватното съдържание на витамин D също е важно тук.

Имунната система страда и от недостиг на витамини. При дефицит на витамини се наблюдават различни негативни прояви:

  1. Чупливи нокти.
  2. Повишена чувствителност на зъбите.
  3. Пилинг на кожата.
  4. Пърхот.
  5. Тъпа и суха коса.

Бръчките по ръцете показват хипервитаминоза Е.

Лечение на авитаминоза

Прогресивният характер на болестта налага да се лекува дълго време. Първо, чрез събиране на тестове се разкрива дефицитът на витамин, провокиращ заболявания в организма, след което се установяват причините за появата му. Лечението се извършва в две посоки:

  1. Премахване на причината за недостиг на витамини.
  2. Попълване на организма с витамини.

Дисбактериозата се елиминира с Lacidophilus, превантивно обезпаразитяване се извършва чрез прием на Mebendazole. Всички стомашно-чревни заболявания се елиминират. В този случай диетата се предписва в краен случай.

В зависимост от степента на недостиг на витамини и клиничната картина, човек се лекува у дома или в болница. Лекуващият лекар индивидуално предписва дозата на витамина, който липсва. Тук се нуждаете от контрол, за да не стигнете до предозиране на витамини.

Отделно може да се проведе лечение на последиците от недостиг на витамини. Това обаче е необходимо, тъй като попълването на организма с необходимите витамини скоро само по себе си води до изчезване на усложненията.

Предотвратяване на недостиг на витамини

Авитаминозата е по-лесно да се предотврати, отколкото да се премахне. Това е лесно да се направи, тъй като е достатъчно просто да се ядат напълно всички храни, съдържащи различни видове витамини. По-добре е да се откажат от твърди диети, които постоянно профилактират авитаминозата.

Спортисти, деца в пубертет, хора под стрес трябва допълнително да прибягват до мултивитаминни комплекси. Те трябва да се произвеждат в профилактични, а не в лечебни дози.

Препоръчително е да се консултирате с гастроентеролог или диетолог относно това кои витаминни комплекси да използвате и в какви дози. В най-лошия случай трябва просто да следвате инструкциите, приложени към лекарството.

Освен това можете да попълните организма с витамини, като приготвите бульони от дива роза, желе, компоти, сокове от естествени плодове и плодове. Трябва също да се погрижите за правилното функциониране на храносмилателния тракт. Различните заболявания на тази система трябва да бъдат премахнати.

В допълнение към правилния прием на витамини е важна и нощната и дневната почивка, когато човек не се напряга твърде много.

Резултат

Резултатът от всички терапевтични и превантивни мерки е пълното здраве. Авитаминозата засяга цялостното здраве, така че не бива да се пренебрегва. Липсата на недостиг на витамини засяга продължителността на живота и способността на имунната система да се бори с други заболявания, които периодично засягат тялото.

За много хора дефицитът на витамин А се характеризира с влошаване на работата на зрителния апарат, но не повече. Всъщност ретинолът има много важни функции в организма и дори незначителен дефицит води до сериозни здравословни проблеми.

Витамин А е мастноразтворимо биологично активно вещество, което принадлежи към незаменимите компоненти на човешкото тяло (приемът му е възможен само с храна). Има две форми на този витамин: ретинол (пълен витаминен комплекс) и каротин (провитамин А). В човешкото тяло този компонент изпълнява следните функции:

  • стимулиране на клетъчния растеж;
  • премахване на окислителните процеси и съответно забавяне на стареенето на тялото;
  • нормализиране на редокс баланса;
  • подобряване на функционирането на клетките на ретината;
  • участие във формирането на костната тъкан и зъбите.

Защо възниква дефицит на витамини?

Недостигът на A-витамин се появява по-често през пролетния сезон, когато има недостиг на пресни зеленчуци и плодове в диетата. В такива ситуации се отбелязват сложни дефицити на витаминни елементи. Основните причини за хипо и недостиг на витамин А са както следва:
  • недохранване или диета с преобладаващо съдържание на синтетични продукти;
  • нарушение на абсорбцията на хранителни вещества и различни елементи в червата;
  • дисбиоза;
  • поглъщане на инхибитори на витаминни комплекси;
  • метаболитна патология;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • наследствена склонност към хиповитаминоза (проблеми с възприемането или усвояването на витамини);
  • периодът на бременност и кърмене.
Появата на хиповитаминоза изисква професионален медицински съвет и предписване на лечение, тъй като продължителният дефицит на витамин А води до непоправими нарушения на жизнените функции на организма.

Клиничната картина на дефицита на витамини

За разлика от някои други витаминни комплекси, ретинолът не е в състояние да се натрупва в тялото, така че липсата на неговия прием става забележима доста бързо. витамин А се развива при хората, тъй като концентрацията на елемента в тялото намалява.

Най-специфичните клинични прояви на дефицит на витамин на ретинол:

  • дистрофични явления в ретиналните пръчки, които са отговорни за здрача на зрението (развива се нощна слепота);
  • появата на белезникави петна по конюнктивата на окото, които не пропускат светлинни лъчи;
  • появата на зони на омекотяване на роговицата на окото;
  • атрофия на потните и мастните жлези;
  • симптомите на недостиг на витамини се проявяват върху кожата чрез сухота, пилинг и патологична бледност;
  • има предразположение към дерматологични пустулозни състояния;
  • спад на имунитета с активиране на инфекции на дихателните пътища, пикочно-половата система, стомашно-чревния тракт.
Има отделна група пациенти с дефицит на витамин А - деца. Те ще имат витамин А: анемичен синдром, рязка и изразена загуба на апетит и забавяне на физическото развитие.

Лечение на дефицит на витамин А

Терапевтичните мерки за недостиг на витамин на ретинол трябва да бъдат насочени към възможно най-бързото възстановяване на концентрацията му в човешкото тяло. Също така паралелно се провежда симптоматично лечение, насочено към премахване на последиците от неуспеха. При липса на витамин А се вземат следните мерки:
  • включване в диетата на млечни продукти, сурови моркови, билки, цариградско грозде, кайсии и касис, морски риби;
  • нормализиране на диетата (малки порции 5-6 пъти на ден);
  • премахване на проблема с абсорбцията на витамин в червата (прием на бифидобактерии или терапия на синдрома на малабсорбция);
  • приемане на лекарствени форми на витамин А за ускорено облекчаване на дефицита на витамин (капсули от 1,5 милиграма или хапчета от 1 милиграм);
  • лечение на инфекциозни патологии, които се появяват с дефицит на витамин А (пустулозни кожни лезии, респираторни инфекции, цистит и уретрит, диспептичен синдром и т.н.).
Много е важно своевременно да се идентифицират и да се предотврати развитието на тежък дефицит на ретинол в детска възраст. Тъй като дефицитът на витамин А се проявява чрез забавяне на растежа, облекчаването му трябва да бъде възможно най-бързо, така че костният апарат на детето да се формира нормално. Освен това атрофичните явления в ретиновите пръчки могат да бъдат необратими, като образуването на катаракта, поради което пренебрегването на недостига на витамини води до сериозни усложнения.

За да се избегне развитието на това състояние, се препоръчва да се следи наличието на храни с високо съдържание на витамин А в диетата, да се диагностицират своевременно стомашно-чревните патологии и ефективно да се лекуват.

Независимите опити за идентифициране и премахване на витаминния дефицит на ретинол могат да завършат с неуспех, поради което се препоръчва да се консултирате с лекар с неговите симптоми.

Открихте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter