Tort delicios pentru shvidka. Tort savuros nashvidkuruch: o rețetă delicioasă pentru un desert simplu (cu fotografie). Cel mai simplu tort de ciocolată pentru o mână suedeză

Vă recomandăm să vă îmbogățiți meniul de lemn dulce cu rețete pentru cele mai delicioase prăjituri dulci.

O prăjitură simplă pentru o mână suedeză într-o tigaie

Nu toți domnii sunt brutari fericiți la cuptor, dar dragostea pentru prăjiturile de casă nu se schimbă. Această rețetă este utilă într-o situație atât de dificilă.

Ingrediente:

  • - 380 g;
  • ou – 1 buc.;
  • Boroșno - 390 g;
  • rozpushuvach - 30 g.
  • ou – 2 buc.;
  • tsukor – 90 g;
  • lapte – 0,5 litri;
  • Boroșno - 60 g;
  • Oliya – 200 g;
  • vanilie

Pregătirea

Laptele condensat se bate cu un ou, apoi se cerne acolo pas cu pas, turnand o portie cu puf. Aluatul iese framantat si gros, astfel incat se poate framanta usor cu mainile. După ce scoateți masa, o înfășurați într-o topitură, striviți măruntaiele și puneți-le la frigider timp de un an. Cand este rece, se arde cu grija si se taie in 8 bucati. Pielea firimiturii este turtită și se întinde într-o foaie de dimensiunea tigaii tale. Se pune intr-o tigaie de-a lungul lateralelor si se scoate pe o suprafata plana (masa sau tabla). Odată ce tortul este neted, tăiați marginile straturilor de tort și folosiți o farfurie Vicor ca șablon. Resturile sunt transformate în croșete. Pentru crema, bateti dovlecelul cu ouale si fasolea, adaugati laptele si vanilia si infuzati la o temperatura minima. Se lasa sa se raceasca, se adauga ulei si se bate. Ungem toata prajitura cu crema si o presaram cu aluat.

Tort cu banane ușor de casă pentru o mână suedeză, pregătit în mod suedez.

Ingrediente:

  • smântână – 250 ml;
  • tsukor – 150 g;
  • banane - 3 buc.;
  • Oliya – 110 g;
  • Boroșno - 310 g;
  • ou – 3 buc.

Pregătirea

Cremăm ouăle. La zhovka se adauga ulei de masline topit si jumatate de zukru, se bate si se adauga bine. Se framanta cu mainile si se pune la frigider. Bananele sunt tăiate în inele subțiri. Împărțiți aluatul în formă, evitând părțile laterale. Adaugam bananele, turnam peste ele smantana si le dam la cuptorul incins. Odată ce prăjitura a fost la cuptor pentru 20 de quilins, scoateți-l și umpleți-l cu albușuri bătute spumă și pregătiți încă 5 quilins.

Cel mai simplu tort de ciocolată pentru o mână suedeză

Obțineți o opțiune rapidă și economică pentru marea patrie Lasuns.

Ingrediente:

  • ou – 4 buc.;
  • tsukor – 360 g;
  • cacao - 90 g;
  • lapte – 250 ml;
  • Roslinna oliya – 90 ml;
  • Boroshno - 260 g;
  • rozpushuvach – 25 g;
  • amidon - 120 g;
  • vanilie, sare.
  • unt Vershkova – 230 g;
  • - 400 g;
  • smântână integrală – 0,5 l.

Pregătirea

Bate si mai intens ouale cu castravetele pana cand amestecul devine usor. Adăugați untul, amestecați, apoi adăugați cacao, sare, vanilie și puful, bateți. În etapa următoare, adăugați laptele și amestecați E atât de fierbinte și de amidon. Totul trebuie pus într-o perspectivă bună. Desigur, puteți coace prăjiturile umede, dar pentru a grăbi și simplifica pregătirea, puteți coace un biscuit gros și apoi să-l tăiați în tort. Să nu uităm că cum este crusta, este și mai bună. Biscuitul tăiat poate fi înmuiat într-un amestec pentru suculent, de exemplu, sirop cu coniac sau lemn dulce cu lapte.

Pentru crema batem pudra impreuna ulei | unt|, apoi se amesteca cu smantana si se bat din nou. Biscuitul este acoperit cu smântână; puteți pune și fructele preferate între straturile de tort.

Rețete pentru a face prăjituri acasă.

1 oră 10 ore

250 kcal

5/5 (1)

Vreau să mă răsfăț cu desert, mai ales dacă este sacru. Ceaiul original de după-amiază de casă poate fi transformat într-o tradiție (cu atât mai mult pentru englezi) prin decorarea mesei cu desert. Și pentru a nu fi copleșit de preparatele banale și rețetele complicate himerice, îți dau o prăjitură pentru gustul tău dulce, o rețetă cu fotografie.

  • Aparate de bucătărie și începuturi: două boluri adânci, o lingură, o sticlă, una inferioară; mixer, blender, vas de copt, cuptor.

Produse necesare

Pentru a pregăti un tort de ziua ta, vei avea nevoie de următoarele produse:

Cum să pregătești un tort pentru o suedeză acasă

Această prăjitură simplă, după cum puteți vedea din rețetă, este pregătită cu ingrediente ieftine; în loc de ulei de măsline, folosesc margarina de top la copt. Inainte de a framanta aluatul, dau drumul la cuptor si asez margarina in apropiere ca sa o inmoaie. În timp ce se încălzește, pregătiți lucrurile necesare pentru a începe. Mai târziu, voi măcina mazărea într-un blender, astfel încât să nu iasă după aceea.

Prima etapă de pregătire: Luam doua oua si adaugam albusuri la albusuri. Batem zhukr-ul și năutul, batem zukorul până devine cremos, nu e prea tare, tortul nostru este cam tare, smut-ul este astfel încât zukorul să se descompună.

Apoi adăugați 130 g de margarină și un sfert de linguriță de sifon stins la amestec, bateți cu un mixer. Pas cu pas, adaugam mazarea in balon cu o lingura, adaugam 100 g de mazare din blender si adaugam aluatul in aluat.

Următorul pas este să bateți albușurile. Aici trebuie să setați imediat mixerul la fluiditate maximă și să bateți până când se îngroașă. Cu resturi pregatim cea mai simpla prajitura, chiar si de felul nostru, nu este nevoie sa batem albusurile pana la varfuri tari, si este suficient lapte. Adauga in aluat albusurile batute spuma, mai adauga fasole si amesteca.

Pentru ca albușurile să se bată mai bine, bateți-le la rece, mai întâi bateți albușurile înșiși, apoi introduceți treptat dovlecelul. Accelerează procesul de formare a fructelor adăugând un praf de sare sau suc de lămâie.

Forma de aluat se unge cu margarina, care ramane si se presara cu pesmet. Turnați aluatul în formă și puneți-l la cuptor la 220°C la suprafață. Pregătirea aluatului este indicată prin folosirea unei scobitori: dacă este uscat după ce a fost presat în aluat, crusta pentru o prăjitură ușoară este ușor coaptă. Se pare că l-ați ucis și s-ar putea să vă răcească. Să începem cu crema pentru lasoshchі.

Reteta de crema de tort pentru shvidku ruka

Nu este nimic special la crema preparată. Smântână - 500 ml, bogată în grăsimi, trebuie bătută bine cu trei linguri de pulbere.

Când praful începe să se dizolve, adaug un pachet de mixer pentru tort, care împiedică dezintegrarea cremei. De asemenea, o îngroșez cu mare grijă și pun crema la frigider pentru cel mai bun efect. În primul rând, începeți înainte de a asambla tortul într-un vas făcut manual acasă; tortul trebuie tăiat. Am trei prăjituri, le puteți tăia în două bucăți.

Puteți tăia uniform crusta moale de tort de felul nostru într-o așchie de bucăți cu ajutorul firului culinar. Pentru a face acest lucru cu atenție, plasați liniile directoare folosind scobitori, aliniindu-le de-a lungul părții laterale a tortului pe o singură linie.

Acum hai să asamblam tortul: Primul strat este acoperit, urmat de altul. Blatul si lateralele se imbraca si el cu crema, apoi presaram prajitura cu mazare care a ramas.


Până în secolul al XIX-lea, când producția de fructe a început să crească și vinul a devenit din ce în ce mai ieftin, lemnul dulce și ierburile au fost preferate alimentelor bogate. În familiile oamenilor de rând, malțul era considerat a fi un mare sfânt, așa că l-au împodobit pompos, cu măreție și imaginație. Stele și pișov cheamă pentru a decora deserturile.

Cum să decorați și să serviți frumos preparatele de prăjitură

Tipul nostru de malț înainte de ceai poate fi ușor și rapid decorat. Puteți folosi tot ce aveți la îndemână: fructe uscate sau fructe de pădure proaspete, frunze zdrobite, fursecuri rase, bucăți de marmeladă sau dovlecei mici. Dacă crema este bine pregătită, puteți crea șabloane de orice formă și, acoperind cu ele locul ales, stropiți tortul cu aceeași mazăre sau o dați pe răzătoare cu ciocolată. Dacă alegeți șabloane, veți pierde un micuț strălucitor. Smachniki pentru mâna suedeză sunt de vină, dar nu sunt doar gustoși și îngăduitori pentru rețetă, ci și frumoși, ca în fotografia de mai jos.


Tortul nostru de casa poate fi modificat putin, de exemplu, inlocuind mazarea inainte de aluat, adaugand rodzinki, mac sau chipsuri de ciocolata. Pentru a fi mai ușor de amestecat bine în aluat, îl voi cerne mai întâi. Soda din rețetă poate fi înlocuită cu praf de copt - acest ingredient nu este important. Mazarea pentru prajitura poate fi preparata in orice fel iti place: alune, nuci, alune. Rețeta pentru prăjitura noastră delicioasă este ușor de experimentat.

Primul tort cu mai multe niveluri a apărut în sfârșit în mâinile unui patiser și băcan din Londra. Pentru a înveseli rudele în timp ce au savurat o prăjitură bogată, veselă, am copt un desert care a repetat forma cupolei bisericii din localitate. Din acel moment, prăjiturile bogat stratificate au devenit un atribut obligăr al petrecerii.

Rețetă video pentru un tort pentru o mână suedeză

Acest videoclip are o altă rețetă simplă pentru un tort ușor pentru un gătit rapid. Se observă că pentru prepararea lui nu este necesară pornirea cuptorului, astfel încât prăjiturile să fiarbă în tigaie. Crema pentru tort cu cremă este, de asemenea, ușor și rapid de pregătit, prăjitura iese îngrijită, delicioasă și complet prietenoasă cu bugetul. Dacă adăugați cât mai multă imaginație, atunci cu o rețetă simplă vidkuruch tsi lasoschi va deveni un desert ușor de Crăciun.

Cereți o prăjitură și câteva pachete mici înainte de a discuta

Rețeta unei vipika savuroase pentru mâna suedeză, melodios, pielea sufrageriei domnului. În plus, rețetele suedeze sunt concepute pentru a include ingrediente care sunt ieftine și disponibile în orice magazin. Daca ti-a placut reteta mea, sau poate ai o idee pentru o reteta mai amanuntita, apreciez toate comentariile. De asemenea, vă voi fi recunoscător dacă vă împărtășiți cunoștințele despre diferitele noastre tipuri de malț, rețetele lor cu fotografii.

Nimic mai simplu decât să cumperi un tort gata făcut, mai ales că astăzi în magazine există o mare selecție de deserturi pregătite de cofetari profesioniști, unele frumoase, totuși, prețurile la astfel de capodopere mușcă uneori. În articolul meu am vrut să arăt că folosind produse de bază și la prețuri accesibile poți pregăti singur o prăjitură delicioasă folosind o rețetă simplă, așa cum este descrisă în fotografia de reportaj.

  • un strop de smântână (mai puțin de 30% - nu contează);
  • Sticla Tsukru.
  • Încă câteva nuci pentru a orna tortul.

Ora de pregătire a prăjiturii nu este mai mare de un an.

Mod de preparare a tortului:

Aluatul este gata. Pentru a face ştiuletul, bate ouăle cu coaja până la o spumă albă cremoasă.


Apoi turnăm chefir în masa de ouă, amestecăm și apoi adăugăm amestecul până când este bine pufos.



Amestecați aluatul (de preferință cu ajutorul unui mixer sau al unui tel) și poate avea consistența de smântână groasă. Turnăm imediat untul în două recipiente (în aceleași proporții) și adăugăm cacao într-unul, și atâta fasole în celălalt. Cu toate acestea, lăsați aluatul să devină mai gros.

Se unge forma cu ulei si se toarna in ea un tip de aluat - se framanta 25 minute|minute| la t = 200 °C.


Apoi se prepara un alt tip de aluat. Este posibil să coaceți două straturi de tort simultan în două forme - prin urmare, timpul de pregătire a prăjiturii va fi scurtat cu cel puțin 25 de minute.

Crema preparata. În timp ce prăjiturile se coc, amestecați smântâna cu dovlecelul într-un bol de mixer și bateți energic - ideal, boabele dovleceilor se vor rupe.


Crema este gata.


Formați o prăjitură. Așezați prăjitura coptă pe prosop și, după ce lăsați bucățile să se răcească, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia cu grijă pielea (albă și ciocolată) în 2 prăjituri subțiri.


Apoi sunt 4 bucăți.


Imediat ce prajiturile se racesc (in acest moment este mai bine sa le acoperiti cu un prosop pentru a nu se usuca), cojile de la ele se imbraca usor cu crema si se pliaza una peste alta, urmarind culoarea. (alb - maro). Așez imediat toate cele 4 prăjituri pe masă, întinzând și mâncând cu aceleași părți (pentru cea mai rapidă picurare).



Prăjitura proaspătă, acoperită din nou cu smântână, sorbiește cacao - este mai important să folosiți o strecurătoare.


Nucile (eventual arahide) se taie cu un cutit si se presara deasupra prajiturii. Mai puțin cunoscut ca element suplimentar de înfrumusețare decorativă a cofetăriilor în aspectul ursului.



Acum, cât mai repede posibil, puteți tăia felia de tort și puteți începe procedura ceaiului.


Și acum, este important să luați tortul de la frigider pentru un an și ceva pentru un strat frumos de cremă pe prăjituri.

Shvidko, ieftin și foarte gustos!

Bea un ceai bun!

Există o mare varietate de prăjituri finite pregătite de cofetari, ține cont. Cu toate acestea, prețul pentru o astfel de dulceață este adesea prohibitiv, iar luminozitatea sa nu se potrivește întotdeauna cu aspectul său. Cea mai bună ieșire este să pregătești prajitura singur, acasă. Imediat ce il gustati, rezulta ca preparatul dumneavoastra va fi mai ieftin decat achizitia dumneavoastra, pana atunci veti fi intoxicati cu prospetimea lui.

Cei care pregătesc orice fel de prăjitură necesită mult timp și energie, este o binecuvântare. Prăjitura dulce este ceea ce aveți nevoie pentru un ceai de acasă de o săptămână sau pentru o sărbătoare în familie. Există o mulțime de rețete de prăjituri care pot fi preparate acasă. Aceste prăjituri sunt cu sau fără vipka, gătite în tigaie sau în cuptorul cu microunde. Trebuie doar să îl selectați pe cel potrivit.

Prajituri fara bici

Aceste tipuri de prăjituri, de regulă, nu costă mulți bani, Mai mult, se bazează pe produse foarte ieftine - produse de patiserie, bezele proaspete, turtă dulce. Există o mulțime de rețete pentru astfel de prăjituri; le puteți crea oricând aveți nevoie pentru a crea rapid un desert delicios.

Tort "Marshmallow"

Pentru o prăjitură mică veți avea nevoie de:

  • jumătate de kilogram de marshmallows;
  • aproximativ 200 g de paine scurte;
  • 200 g unt vershkovo (este posibil un pachet de 180 g);
  • 100 g boabe de mazăre voloskogo;
  • 1 cutie de lapte condensat fiert.

Mai întâi, începeți să pregătiți, scoateți uleiul de măsline din frigider pentru ca firimiturile să picure. Apoi, adaugă puțin praf de copt și mazăre (adaugă câteva pentru a decora tortul). Puteți folosi un blender suplimentar. Împărțiți marshmallow-urile în jumătate. Cu ajutorul unui mixer, bate uleiul cu laptele condensat. Aruncați și o treime din aluatul pregătit pentru decor, iar partea rămasă, adăugați în amestec untul și laptele condensat împreună cu mazărea zdrobită și amestecați pentru a obține o pastă uniformă.

Luați o farfurie de trei diametre mari, fundul tortului de ziua de naștere și puneți prima minge de jumătăți de marshmallow, una câte una. Se unge mingea cu smântână și se mai adaugă animalului. Întindeți din nou crema și o puteți decora. Crema de la cuptor si mazarea pot fi folosite ca toppinguri de cofetarie.

Dacă aveți nevoie de un tort grozav, umpleți-vă depozitele.

Tort "Smugasty"

Rețeta pentru acest preparat acasă va avea nevoie de:

  • 300 g ciocolată pechiva;
  • 150 g cucru;
  • 20 g gelatină;
  • 400 g smantana;
  • 1 baton de ciocolată (ingredient neobligatoriu).

Înmuiați gelatina înainte de a o găti. Amesteca siropul cu castravetele si smantana si toarna gelatina in amestec, apoi se dizolva intr-o baie de apa. Se amestecă totul cu un mixer până când amestecul este complet liber de sâni.

Luați o tavă de tort (puteți folosi un recipient drept) și înfășurați-o în folie. Pune biluțele la cuptor și sirna sumish. Zagalom poate introduce 4 shari pechiva. Pune prajitura la rece pentru cateva minute. Când este prins, puneți-l pe o farfurie (puteți să o întoarceți pur și simplu) și turnați peste ea ciocolată topită. Tortul nostru este gata.

Tort Turtă dulce

Reteta pentru aceasta supa este simpla, asa ca o puteti folosi cu bucatarul preferat.

Vei avea nevoie:

  • 0,5-0,6 kg turtă dulce de ciocolată;
  • 700 g smantana grasa;
  • ¾ sticle de tsukru;
  • 3 banane;
  • ciocolata

Amesteca smantana cu castravetele si bate bine. Tăiați turta dulce în trei bile (astfel obțineți trei cercuri de 0,5 cm). Jupuiți un cerc de catarg în smântână și puneți-l pe un vas. Întindeți prima bilă de turtă dulce cu smântână și acoperiți cu banană feliată.

Folosind bile de turtă dulce și banane, formați tortul astfel încât să iasă ca o prăjitură. Bila de sus este făcută din turtă dulce. Deasupra se toarnă puțină smântână suplimentară și se acoperă fiara cu ciocolată topită. Pune vasul la rece pentru a permite smantana sa se prinda. După câțiva ani, vă puteți bucura de acest tort minunat, haideți să ne pregătim vidkuruch-ul.

Prăjituri suedezi cu vipkannyam

Acasă, puteți pregăti prăjituri sărate, vikory și aluat ras - pliant, biscuit, nisip. Prăjiturile dulci nu sunt deloc posibile, dar dacă trebuie să coaceți o grămadă de prăjituri. Puteți citi o mulțime de rețete din cărțile de bucate ale mamei mele.

tort Napoleon"

Da, zici tu, știi un tort ușor! Nu devine mai ușor, sunt pregătit pentru tot! Pregătește această rețetă și bea-o singur.

Pentru tort ai nevoie de:

  • ambalare aluat foaie 0,5 kg (nu aluat de drojdie);
  • 3 oua;
  • 1 pachet de unt de top;
  • 1 sticla de lapte;
  • 100 g cucru;
  • 1,5 cutii de lapte condensat fiert;
  • 1 lingura boroshn.

Aluatul poate fi în fața farfuriilor, așa că nu este nevoie să-l amestecați. În ceea ce privește rulada, tăiați bila cam 5 mm. Tăiați-l în pătrate de 2-3 cm. Acoperiți deco-ul cu hârtie de copt și întindeți aluatul tăiat (bucățile nu sunt de vină că se lipesc). Într-un cuptor încălzit la 200°, fierbeți aluatul până se rumenește. Lasam prajiturile sa se raceasca putin. Adăugați câteva pătrate pentru a decora tortul și transferați într-un castron sau cratiță. Prăjiți-le, astfel încât unele dintre ele să se spargă în fragmente, iar unele dintre ele să se piardă întregi.

Apoi faceți crema. Bateți ouăle într-un vas de blender, adăugați laptele condensat, dovlecelul și barba și turnați laptele. Bateți smântâna și puneți-o într-o cratiță. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu pana se ingroasa vinul. Cand masa este fierbinte adauga unt|unt| Și amestecați bine. Dacă doriți să extrageți mai multă smântână, bateți cu un mixer.

Cât timp crema este încă fierbinte, turnați-o peste prăjiturile cu trandafiri. Totul se amestecă bine și se pune într-o formă, mai întâi învelit în folie. Când adăugați untul pentru prăjitură, apăsați-l cu o lingură pentru a nu se goli. Lăsați amestecul să se răcească și puneți-l la frigider. În timp ce prăjitura se răcește, pregătiți decorul din bucățile crocante de aluat copt. Ultimul pas este scoaterea prajiturii din tava si acoperirea cu crusta de frunze.

Reteta pentru chiflele bunicii este simpla si foarte gustoasa. Morcovii adaugă o aromă și o culoare incredibile tortului.

Vei avea nevoie:

  • 2 sticle de morcovi rasi;
  • 200 g margarină;
  • 1 sticla de cucru (se poate mai putin - dupa gust);
  • 2 oua;
  • 1 lingurita de sifon;
  • Este bun - cât aluat poți lua (ține-l sub sucul morcovilor).

Combinați dovleceii, topiți margarina, amestecați totul. Bate albusurile si adauga-le cu grija la amestec. Framantam aluatul astfel incat sa nu fie prea lipicios si sa curga usor. Împărțiți-l în 3-4 bucăți. Coaceți prăjiturile în cuptor la o temperatură de 180-200°. Pentru scurgere, folosiți smântână sau varenya.

Pentru smântână, aveți nevoie de 2 sticle de smântână plină de grăsime și dovlecel după gust - aproape de sticlă. Rezultatul este un tort mai jos, nu plictisitor.

Tort "Zebra".

Frumusețea acestei rețete este că tortul nu trebuie să fie înmuiat, dar poate fi consumat imediat după gătire.

Pentru test veți avea nevoie de:

  • 200 g ulei de măsline sau margarină de brutărie;
  • 4 oua;
  • 1 sticla de smantana;
  • 1-1,5 sticle de tsukru (pentru savurare);
  • 1 lingurita de sifon;
  • 2 linguri cacao;
  • 3 sticle de Boroshna.

Aluatul este gata: batem ouale impreuna 1 sticla de castravete, unt topit|mastila| sau amestecați margarina împreună 1 sticla de smantana. Luați totul împreună și adăugați|adăugați| sifon, stingându-l cu apă. Amestecați aluatul și împărțiți-l în 2 părți, puneți cacao într-o parte - 2 linguri. Unge tava cu aluat cu ulei de masline, margarina si gris. In mijlocul formei se aseaza o lingura de aluat, aluat negricios si aluat de ciocolata. Se coace la cuptor la 180° pentru o zi. Puteți verifica starea de pregătire a tortului cu cheesecake sau cu o scobitoare.

Pentru glazura:

  • 5 linguri de smantana;
  • 3 linguri ulei de blat;
  • 2 linguri cacao;
  • 5 linguri cucru;
  • 1 baton de ciocolata.

Se amestecă totul împreună cu ciocolata și se pune într-o cratiță. În lumea încălzirii, îi puteți adăuga ciocolată spartă. Se aduce la fierbere și se ia de pe foc. Se răcește puțin și se stropește glazura peste cupcake-ul copt. Odată ce glazura s-a prins (și o face), tortul este gata de mâncat. Toată pregătirea acasă durează puțin mai mult de un an.

Prajitura intr-o tigaie

De ce ai nevoie pentru asta:

  • 3 oua;
  • 1 lingurita de sifon;
  • 450 g borșna;
  • 0,5 litri de lapte;
  • 1 sticlă de tsukru;
  • 1 plic de zucru cu vanilie;
  • 1 pachet de unt de top;
  • 1 sticlă de boabe de mazăre voloskogo.

Începeți cu cremă, yogo gătește mai mult, prăjituri mai mici! Într-un castron, turnați laptele, spargeți 2 ouă, adăugați 2 linguri de barbă, bateți o sticlă de boabe de vanilie și un plic de vanilie, bateți și fierbeți la foc mic, amestecând până se îngroașă vinul. Scoateți din cratiță de pe aragaz, amestecați untul de deasupra cu smântâna, astfel încât să se distribuie uniform și acoperiți cu un capac și un prosop. Când prăjitura este acoperită, crema poate fi fierbinte.

Acum puteți începe să faceți prăjituri. Se amestecă laptele condensat 1 ou, adaugă|adaugă| sifonul stins și începeți să amestecați bine pas cu pas. Când aluatul devine prea strâns pentru o lingură, amestecați orice aluat rămas cu mâinile și împărțiți-l în 8 bile. Curățați pielea de pe crustă și faceți găuri în ea cu o furculiță. Într-o tigaie la foc mediu, prăjitura se umflă cu 1 pană, apoi se întoarce și se coace pe cealaltă parte.

Dacă în casă nu există cuptor, o soluție bună ar fi să gătiți prăjitura într-o tigaie. Se pare că există astfel de rețete.

Utilizați aceeași procedură pentru a coace toate cele 8 prăjituri. Alege-le in functie de marimea mesei pentru a acomoda tortul. Strângeți resturile și zdrobiți-le - se va elibera o mirosă pe tort. Acoperiți prăjiturile cu smântână fierbinte și formați tortul. De asemenea, trebuie să vă acoperiți bine părțile, astfel încât sfârâitul să se lipească de tot. Amestecați aluatul din crustele și părțile de mazăre păroasă și decorați cu lassoul preparat. În decurs de un an, prăjitura de jos va fi gata.

Prajituri usoare, fragede, savuroase, preparate cu propria noastra branza de vaci acasa, si retete absolut necomplicate – o modalitate grozava de a va rasfata familia sau doar pentru ce doriti. Gătește ușor și pregătește-te pentru complimente! Bea un ceai bun!

Toate prăjiturile sunt atât de ușor de pregătit!

Poate fi în comorile stăpânei de piele 😉

1. Cel mai delicios și cel mai popular tort
2. Prajitura cu kefir simpla si delicioasa
3. Prajitura cu aluat intr-o tigaie
4. Tort „Khvylinka” la cuptorul micro-khvyli
5. Tort „Khvylinka” într-o tigaie
6. Tiramisu pentru 5 hvilini

1. Reteta pentru cel mai delicios si inedit prajitura!!!

Ingrediente:

Ouă – 2 buc.
Zukor - 1 lingura.
lapte - 1 lingura.
Varenna - 1 lingura. (ozhina, coacaze negre, prune sau chornitsa)
Sodi – 2 linguri.
Boroshno - 2 linguri.

Crema de tort:

Smântână - 2 linguri.
Pudră de coc - 1/2 linguriță.

Preparare:

1. Pentru tort se iau 2 oua, se bate, adaugand zukru din 1 sticla.
2. Adăugați o sticlă de lapte, o sticlă de dulceață, două sticle de sfeclă roșie, 2 lingurițe de sifon.
3. Coaceți 2 prăjituri la o temperatură de 180 de grade. și tăiați-le în straturi.
4. Combinați două sticle de smântână groasă și 0,5 sticle de pudră de zahăr.
5. Ungeți prăjiturile cu smântână și puneți tortul la frigider să se răcească.

2. Rețetă pentru o prăjitură cu chefir simplă și delicioasă!

O prajitura foarte simpla si delicioasa. Pregătirea durează destul de mult și este o briză pentru stiuleți. Dacă ați rămas fără chefir și nu știți ce să faceți cu el, coaceți o prăjitură cu kefir!

Ingrediente pentru aluat:

Ouă – 3 buc.
Chefir - 1 sticlă
Zukor - 1 sticlă
Sifon (stingere) - 0,5 linguriță.
Boroshno - 2 sticle

Smântână - 500 g
Nisip de castraveți - 100 g

Preparare:

1. Bate totul bine (aluatul poate iesi ca smantana groasa).
2. Împărțiți aluatul în 2 părți egale, adăugați 1 linguriță la una dintre ele. cacao.
3. Coaceți 2 prăjituri, răciți și tăiați în 2 bucăți cu un cuțit ascuțit.
4. Ungeți prăjiturile cu smântână. Puteți adăuga mazăre și fructe confiate pentru busuioc.
5. Adăugați cacao deasupra.
6. Lasă-l să stea aproximativ 3 ani.

3. Reteta de prajitura cu branza in tigaie!

Ingrediente:

Ouă - 1 buc.
Domnule - 200 g
Zukor - 1 lingura.
Vanilină
Boroșno - 250-300 g
sifon stins - 1 lingurita.

lapte – 500 ml
Ou de pui - 1 buc.
Zukor - 1 lingura.
Boroșno - 3 linguri. l.
Vanilină
Ulei Vershkov - 150-200 g
Gorihi
Ciocolată

Preparare:

1. Se pisează oul cu fasole și fasole, se adaugă vanilină, se toarnă lapte. Se amestecă cu un tel, se pune pe foc adânc, se fierbe până se îngroașă, constant. Lasati sa se raceasca complet.
2. Vershkov unt|mastila| bate cu mixerul, adăugând treptat|adaugă| Am terminat de făcut masa.
3. Se amestecă oul cu castravetele, se adaugă siropul, vanilina, sifonul și se adaugă treptat bine. Este posibil ca aluatul să nu iasă destul de învârtit, ci mai degrabă tare.
4. Împărțiți în 6-8 părți. Se întinde subțire și se înțeapă cu o furculiță pentru a nu se lăsa. Coaceți până se rumenesc într-o tigaie pe ambele părți. Tăiați marginile neuniforme. Misto.
5. Acoperiți prăjiturile cu smântână, stropiți cu mazăre și ciocolată.

4. Rețetă pentru prăjitura „Khvylinka” la cuptorul micro-khvyli

Ingrediente:

Ou de pui - 1 buc.
lapte - 5 linguri. l.
Oliya - 3 linguri. l.
Pudră de cacao - 2 linguri. l.
Tsukor - 4 linguri. l.
grâu Boroshno - 3 linguri. l.
Amidon - 1 lingura. l.
aluat Rozpushuvach - 1 linguriță.

Preparare:

1. Bate oul din coaja.
2. Apoi adăugați cacao în amestecul nostru și amestecați-o cu grijă.
3. Acum adăugăm bine amestecul nostru de ciocolată, adăugăm amidon și pufăm aluatul și amestecăm totul bine.
4. Apoi, până se amestecă aluatul gros, adăugați ulei vegetal și lapte. Asta e bine.
5. Turnam aluatul nostru intr-o forma unsa si il punem intr-un cuptor cu micropui pentru o fermitate maxima. Dacă tensiunea este de 1000, atunci pentru 3 hvilini, dacă este de 800, atunci pentru 3,5 hvilini.
6. In 3 saptamani vom avea un biscuit atat de minunat.
7. Acum să ne transformăm biscuitul într-un tort miracol. Pentru acest biscuit, taiat in 2 bucati, batem smantana cu castravetele, care se va infiltra in prajitura noastra, puneti-l cu jumatate de bol si rugati toata lumea sa bea ceai.

5. Rețetă de prăjitură „Khvylinka” într-o tigaie

Ingrediente pentru prajituri:

Boroșno - 3 linguri.
Lapte condensat - 1 cutie
Ou de pui - 1 buc.
Sifon (stinge cu alcool) – 1 linguriță.

Pentru crema:

lapte - 750 g
unt Vershkov - 200 g
Zukor - 1,5 linguri.
Ouă – 2 buc.
Boroshno - 3-4 linguri. l.
Vanilină - 1 plic

Preparare:

1. Faceți aluatul pentru tort, amestecând toate ingredientele (perie, lapte, îngroșător, ou, sifon). Aluatul se împarte în 8 bucăți.
2. Avem nevoie de o bucată de hârtie cu diametrul mai mare decât tigaia și o punem pe tigaia încălzită.
3. Răsturnați-o prin pană (prăjiturile vor fi unse și mai mult).
4. Tortul îndepărtat este tăiat (pastele vor fi apoi folosite la coacerea prăjiturii).
5. Pregătiți crema: amestecați toate ingredientele, inclusiv uleiul, și puneți pe foc până se îngroașă, moment în care amestecați energic. La final, adăugați untul de vârf la crema fierbinte.
6. Prăjiturile sunt acoperite cu cremă caldă, blatul și părțile laterale sunt acoperite cu firimituri detaliate.
7. Lăsați tortul să stea aproximativ un an pentru a-i lăsa să picure.

6. Reteta de tiramisu, care se poate prepara 5 minute

Ingrediente:

Sire Vershkovy - 110 g
lapte condensat - 5 linguri. l.
Blaturi grase - 4 linguri. l.
Vanilie - 3 picături
Kava - 1 cană
Pechivo "Lady fingers"
Ciocolata rasa

Preparare:

1. Bateți brânza, blaturile, laptele și vanilia într-un castron.
2. Scufundați aragazul în kava pentru câteva secunde pentru ca duhoarea să nu se ude.
3. Puneți bila de copt într-un vas.
4. Aplicați jumătate din amestecul bătut.
5. Se pune un alt vas la cuptor si se inchide punga care a ramas afara.
6. Rade ciocolata.
7. Pune la frigider câțiva ani înainte de servire.