Sallatë "Namechena" me panxhar. Sallatë Yuletide Emërtuar: përbërës dhe recetë klasike me topa pule të tymosur. Si të përgatisim shijshëm sallatën Narechen, me djathë të shkrirë, levrek të tymosur, pa mish, me panxhar dhe karrota, pulë të zier, ana

Pershendetje te gjitheve! Për ditë të tëra isha në Ditën Kombëtare dhe hëngra një sallatë të ulët për mrekulli të quajtur "Named", megjithëse pamja ndryshoi pak. Kjo është arsyeja pse u frymëzova të shkruaj këtë shënim për këtë bar.

Fillova të qaj, sapo shikoj këtë kryevepër të tmerrshme, të tmerrshme, më vjen menjëherë në mendje kënga e Igor Nikolaev "Named" dhe boshti i saj këndon për ata që në këtë jamball kujtojnë se je e bukur për të gjithë... Nga këtu në këtë server Hiqeni tabakanë nga qielli dhe flini. Mund të jetë jashtëzakonisht e fortë dhe e tepruar, por veçanërisht mendimet e mia të vogla))).

Me çfarë lloj sallate shërbeni? Dhe çfarë lloj shenjtori po gatuani? Ju lutemi shkruani komentet tuaja më poshtë pikërisht poshtë këtij shënimi. Unë mendoj se do të gjeni vendin tuaj të merituar në një tryezë.

Nëse për ndonjë arsye nuk ju pëlqen mishi i pulës, sepse mbreti i kësaj sallate është vetë pula në depon tuaj, atëherë zgjidhni opsione të tjera të paraqitura në faqen time të internetit, për shembull, të njëjtat dhe shumë të tjera.

Lëkura e zotërisë përgatit një sallatë të tillë dhe vikorista produkte absolutisht të ndryshme, dhe në mënyrë që ata të mund të hanë mirë mes tyre. Ka opsione me panxharin, dhe ka opsione pa të, ose me majonezë ose pa e shtuar, duke e zëvendësuar me salcë dhe salcë kosi.

Prandaj, një diversitet i tillë na lejon të gjithëve të zgjedhim atë që i përshtatet më mirë lëkurës sonë. Kush e intereson shumë është se vera është e shkurtër dhe e freskët, me ullinj të ulët. Ka shumë verëra në tryezë, dhe ndoshta ka shumë sallata të tilla që as nuk i keni provuar më parë.

Mund ta dekoroni në mënyra të ndryshme në pjata, në tartlets ose në ndonjë mënyrë tjetër.

Sapo të filloj me kopertinën tradicionale do ta përshkruaj me foto. Në këtë sallatë, përbërësi kryesor është mishi i pulës, i tymosur dhe i zier. Kjo recetë kërkon gjoksin e pulës të gatuar së pari.

Ky opsion do të duket edhe më delikat, i ajrosur, i lehtë dhe i mrekullueshëm.

Na duhen:

• patate të ziera në lëkurat e tyre - 3 copë.
• vezë e fortë - 4 copë.
• djathë i fortë - 120 g
• pulë - 200 g
• cibulin - 1 pc.
• majonezë 180 g
• ocet - 1 lugë gjelle
• okrip - 100 ml
• kripë dhe piper të zi për shije

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni të gjithë përbërësit për përgatitjen e kësaj sallate të mrekullueshme. Për ta bërë këtë, priteni cibulin në kube me thikë. Ziejini patatet dhe vezët derisa të jenë gati në një tenxhere me ujë.

E rëndësishme! Uji është duke vluar, jo i ftohtë.

3. Pritini pulën e gatshme të zier në copa të vogla me një thikë kuzhine dhe shpërndajeni përgjatë pjesës së poshtme të tavës së rrumbullakët.

4. Bëni një sitë me majonezë nuk keni nevojë ta përhapni në sipërfaqe. Më pas në vazo, duke përdorur një rende grijmë gjysmën e patateve, e shtrojmë me kujdes në sipërfaqe, por mos e shtypim.

Për shije, shtoni kripë dhe piper.

6. Më pas vijnë zhovtki të grira, tsibul të marinuar, sitë me majonezë dhe më pas patatet e grira. Majonezë.

7. Nota e fundit janë të bardhat e grira. Dekoroni me lule domate qershie, ose mund ta dekoroni në ndonjë mënyrë tjetër sipas shijes tuaj. Sidoqoftë, një qasje e tillë në dizajn do të jetë një simbol i buqetës së nuses. Ju gjithashtu mund të dekoroni pjesën e sipërme me një rrip zigzag majonezë. E shijshme! Ruajeni në frigorifer për 2 vjet dhe më pas mund ta hani!

Video se si të përgatisni sallatën Narechena Doma

Një tjetër ide e mrekullueshme e dekorimit është paraqitur në këtë video, e cila tregon të gjithë procesin e gatimit nga fillimi në fund:

Marule Nareçenë me pulë të tymosur

Nuk ka dyshim që gjoksi i tymosur do të dalë edhe më i shijshëm dhe më i shijshëm, më pak i shijshëm. Shumica e njerëzve duket se janë kaq të turpshëm, për të qenë i sinqertë. Kjo sallatë me të drejtë mund të zgjerohet në opsionet më të fundit, dhe në ruajtje molla i jep pak thartirë dhe ëmbëlsi shijes, duke qetësuar fileton e duhur.

Ka shumë pak produkte, por të gjitha do të jenë të mira për t'u ngrënë dhe do ta bëjnë këtë version të barit të paharrueshëm.

Na duhen:

Mënyra e gatimit:

1. Me thikë e presim gjoksin ose fileton e tymosur të pulës në copa të vogla.

2. Grini tenxheren e zier. Shijoni të bardhat vetëm, ose vetëm në një tas tjetër.

3. Grini djathin në rende. Më bukur, gurët e fortë, varietetet, do të fërkohen më lehtë.

Më pas grijeni mollën.

Më pas shtoni salcë kosi dhe majonezë në pjatën e lëkurës. Më pas, përzieni përbërësin e lëkurës me këta dy përbërës me një lugë, duke përfshirë të bardhat e vezëve.

4. Filloni ta vendosni sallatën në toptha derisa të merrni shumë topa. Topi i parë është këmbëza, tjetri është molla.

5. I treti është sire, i katërti është fasule dhe i pesti është i bardhë.

6. Për të zbukuruar mrekullinë që sytë tuaj të qetësohen, merrni vezë nga e bardha e një veze. Pritini të bardhat e vezëve në një top të hollë, që duket si rrush, dhe më pas ndizni ato pas shigjetës së përvjetorit.

7. Boshtet dolën në tre pjesë të bardha kaq të bukura, prisni mesin nga një fasule, dekorojeni me disa gjethe jeshile.

Smachna është emëruar pas Buryak

Një recetë tepër e thjeshtë që e kam marrë nga gjyshja ime dhe e kam gjithmonë dëshirë këtë në Ditën e Madhe, Nju Jork dhe shpesh çdo ditë. Një tjetër mundësi është që të përgatisni më vonë të gjitha produktet e nevojshme në kabinë.

Na duhen:

• panxhar - 4 copa të vogla
• orë - 3 pjesë
• vezë - 4 copë.
• tranguj turshi - 4 copë.
• shire - 200 g
• bizele të konservuara - 0,5 kanaçe
• majonezë për shije
• kripë për shije

Mënyra e gatimit:

1. Zieni panxharin dhe vezët pranë ujit. Më pas grini panxharin, kastravecat e marinuara, vezët dhe të bardhat e vezëve. Hidhni një të tretën e djathit dhe më pas kaloni 1 lugë çaji në shtyp deri në orën tjetër, përzieni me majonezë (1 lugë gjelle). Shtoni një lugë majonezë në vezë dhe përzieni.

E rëndësishme! Hiqni pak nga proteinat, thjesht kështu, mos e përzieni me majonezë dhe shasnik.

Më pas vendos t'i kaloj karafilët shasnik në një presës shasniku dhe të shtoj panxharin + një lugë majonezë dhe të përziej mirë.

2. Vendosni panxharin me topin e parë në formën e një kunji ose katrori dhe e rrafshoni, në varësi të formës së barit tuaj. Më pas shpërndani bizelet në të gjithë sipërfaqen e panxharit. Më pas shtoni vezën. Përdorni një shpatull për të rregulluar gjithçka me kujdes.

3. Vendosni kunjat në topin e vezës.

E rëndësishme! Mos harroni të merrni trëndafila në Ogirkiv.

4. Kjo është një sallatë kaq e thjeshtë që ka shije të shijshme dhe ka një pamje unike. Është e shenjtë ta hani atë, ose thjesht ashtu, për shembull, për një darkë familjare, për të kënaqur familjen tuaj me diçka të shijshme.

Nizhny dhe sallatë shumë e bukur Narechena

Nuk ka një person të tillë melodiozisht, sikur të mos kishte ngrënë kurrë “Name” me shurup të shkrirë, madje ajo vetë i jep edhe më shumë butësi.

Na duhen:

• mish pule i tymosur - 300 g
• patate të ziera - 1 pc.
• vezë - 3 copë.
• cibulin - 1 pc.
• sirok i shkrirjes - 1 pc.
• majonezë
• kripë për shije
• ottova esentsiya - 1 lugë gjelle

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht e presim peshkun në kubikë dhe më pas i vendosim në një filxhan, mbushim me ujë në mënyrë që uji të mbulojë të gjithë peshkun e prerë. Shtoni një lugë otsto në mënyrë që të vrasin të gjithë hidhërimin dhe në mënyrë që tsibuli të bëhet i shijshëm.

2. Qëroni patatet e ziera në lëkurë dhe grijini me një rende të imët. Pasi të shkrihet, shtoni djathin e ngrirë duke përdorur një rende të tretë . Më pas, shtoni vezët, kremin të bardhët dhe grijeni përbërësin e lëkurës në të tretat, më pas grijini të bardhat e vezëve në një shtresë të imët. Pritini pulën e tymosur në copa.

Në këtë mënyrë, të gjitha produktet janë gati para korrjes.

3. Tani merrni një tas të thellë dhe vendosni të gjithë përbërësit në topa. Topi i lëkurës lyhet me një rrjetë majonezë, por mos e lëmoni mbi sipërfaqe me lugë, thjesht lyeni. Tani, vendosni produktet në rendin e mëposhtëm: mish i tymosur - cibul i marinuar - patate të grira, gjilpërat mund të kripohen, për shijen tuaj - gjalpë - të papërpunuar - të bardha veze. Nuk ka majonezë në topin e mbetur.

3. Boshti i një princeshe kaq të bardhë doli thjesht dhe bukur. Kur të shihni trashësinë e lëkurës, do të mund të shihni të gjithë sallatën. Këtu vikorystvovaetsya një prezantim të tillë origjinal.

Lëreni lëngun e përfunduar të qëndrojë në frigorifer për disa vjet. E shijshme!

Sallatë Narechen me mollë dhe kumbulla të thata pa majonezë

Një tjetër mundësi është të shmangni përdorimin e majonezës, ose një salcë me bazë kosi dhe mustardë, me fruta dhe manaferra dhe kumbulla të thata të shtuara.

Na duhen:

• mollë - 2 copë.
• Zotëri i fortë - 100 g
• kumbulla të thata - 50 g
• cibul ripchasta - 1 pc.
• musht molle - 2-3 lugë gjelle
• vezë të ziera - 2-3 copë. në sallatë dhe 2 lugë në salcë
• Bizele Volosky - për shije
• limon - gjysma
• salcë kosi - 10 lugë gjelle
• kripë për shije
• piper - për shije
• Mustardë - 2 lugë

Mënyra e gatimit:

1. Salcë Zrobimo spchatku. Për të shtuar të bardhat e vezëve në përzierje, përdorni një pirun për ta ngritur përzierjen në pjatë. Dhe më pas e shtoni në shishe me salcë kosi. Më pas shtoni kripë, piper dhe shtoni|shtoni| mustardë, përzieni gjithçka tërësisht. Shijoni shijen.

2. Pritini në copa të hollë cibulin në petë dhe më pas i marinoni. Hidhni ujë të nxehtë për të hequr të gjithë hidhërimin dhe më pas pas pesë minutash shtoni lëngun e mollës dhe lëreni të qëndrojë për 15 minuta, më pas përzieni të gjithën.

3. Merrni një pjatë dhe vendosni topin e parë - grini vezët së bashku me të bardhat dhe të bardhat e vezëve. Shpenzoni vetëm gjysmën e të bardhëve. Shtoni tsibul të marinuar dhe salcë topash. Hap pas hapi dhe lyeni me kujdes të gjithë sipërfaqen.

4. Grini djathin në topin tjetër, më pas kumbullat e thata, priteni në copa dhe shtoni më shumë salcë.

Tsikavo! Mund të përsërisni topat, për të cilët nuk shtoni të gjithë pjesën e përbërësit të lëkurës, por i ndani të gjitha bashkë.

Nëse nuk ju pëlqejnë kumbullat e thata, mos i shtoni këtu.

6. Grini mollën në kumbulla të thata, më pas lyeni me furçë anët me salcë. I trazojmë në tenxhere dhe e mbulojmë enën me të bardhë.

7. Zbukuroni me bizele, gjethe molle dhe nenexhik. Axis është një bukuri e tillë! Një opsion i shkëlqyer dhe me klas, qoftë për Ditën Kombëtare, qoftë për Rezdvo, Lumin e Ri apo një botim tjetër. Vitin e kaluar e kam paguar këtë për 23 vjet, sepse shefit tim i pëlqen sallatat me mollë dhe kumbulla të thata. E shijshme!

Sallata Nareçenë është një recetë e thjeshtë për tryezën e Krishtlindjes apo darkën.

Një sallatë e shijshme, nga më të mirat që mund të përgatisni sa herë të lind fati. E veçanta e kësaj forme është se shërbehet me një top shtesë, si p.sh. misri. Ky krem ​​përdoret për të shtuar lakër, e cila jep një efekt freskues. Gjithashtu, kombinimi i përbërësve mund të kombinohet mirë për t'i dhënë një shije fantastike kësaj barishte të lehtë dhe të thjeshtë.

Të gjithë filluan të mrekullohen, ju patjetër do ta meritoni:

Epo, nga, vlasne, dhe kjo është e gjitha. Sot desha t'ju përcjell se, më shumë se çdo ide tjetër, besoj se keni arritur një sukses të tillë!

Kalofshi një ditë të mrekullueshme dhe një ditë të mrekullueshme!

Detajet

Sallata “Name” ka një shije të shijshme, ndaj pa dyshim mund të përgatitet për tryezën e Krishtlindjes. Me panxharin, kjo sallatë është jo vetëm e lëngshme, por e kuqe dhe kafe, fragmentet e panxharit janë të pasura me vitamina dhe përmbajnë shumë mikroelemente. Sallata përgatitet thjesht, mos u kujdesni për ato që vijnë në toptha. Nëse e dekoroni sallatën me perime apo produkte të tjera, mysafirët tuaj do ta shijojnë atë jo vetëm për frutat e shijshme, por edhe për pamjen e jashtme.

Sallatë "Emri" me panxhar dhe pulë të lyer me yndyrë

Përbërësit e kërkuar:

• panxhar mesatar - 2 copë;
• patate - 1 pc.;
• djathë i fortë - 100 g;
• tsibulya - 1 pc.;
• Roslynna Oliya;
• vezë - 3 copë;
• majonezë - 200 gr;
• karota - 2 copë;
• kripë për shije.

Procesi i përgatitjes:

Zieni panxharin, karotat dhe patatet derisa të zbuten, pa i qëruar lëkurat. Ndërsa perimet janë duke u zier, qëroni mishin dhe priteni në kubikë të vegjël.

Lyejmë cibulën në një tigan, duke shtuar pak vaj trëndafili, derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Peshkun e lyer me vaj e vendosim anash që të ftohet. Ziejini edhe vezët dhe më pas vendosini në ujë të ftohtë.

Qëroni perimet dhe fërkoni lëkurat e perimeve me një rende të imët. Grini shiren në grila të imta.

Qëroni vezët dhe ndajini në të bardha dhe të bardha veze. Grini të bardhat e vezëve në një të tretën e madhe dhe grijini të bardhat e vezëve në një të tretën e imët ose grijini me pirun.

Tani formoni sallatën dhe vendoseni në topa. Sallatën mund ta përgatisni në pjesë duke e hedhur në tasa ose duke e vendosur sallatën në një tas sallate ose në një pjatë.

Vendosni patatet e grira në një top të lëmuar në fund, vendosni rreth një të tretën e filetos së lyer me yndyrë sipër patateve. Përhapeni me majonezë.

Më pas vendosni karotat e grira mbi të cilat vendosni rreth një grumbull karotash. Aplikoni përsëri majonezë.

Le të shkelim në Buryak me një top. Vendosni panxharin që keni humbur mbi panxharin dhe lyejeni gjithçka me majonezë. Grini gjithçka së bashku me bukën e grirë hollë, mbi të cilën vendosni djathin e grirë. Aplikoni përsëri majonezë.

Vendosim të bardhat në topin e sipërm dhe lyejmë me majonezë. Dekoroni sallatën sipas dëshirës tuaj, për shembull, me një zemër, një vello panxhari.

Vendoseni sallatën në frigorifer për disa vjet që vera të rrjedhë.

Sallatë “Namerena” me panxhar dhe sire të shkrirë

Përbërësit e kërkuar:

• panxhar - 200 gr;
• siroku i shkrirjes - 2 copë;
• vezë - 4 copë;
• majonezë;
• patate - 2 copë;
• karota - 2 copë;
• tsibulya - 1 pc.

Procesi i përgatitjes:

Zieni patatet, karotat dhe panxharin dhe ftohuni. Mund ta përdorni edhe me vezë.

E vendosim sallatën në topa, të dala nga patatet, të qëruara dhe të grira. Lyejmë patatet me majonezë. Më pas shtoni panxharin, gjithashtu të qëruar dhe të grirë.

Panxhari gjithashtu duhet të lyhet me majonezë. Më pas qëroni karotat dhe grijini në një rende të madhe. Përhapeni me majonezë.

Vendoseni djathin e shkrirë për 15 minuta në frigorifer për ta bërë më të lehtë grirjen. Grini djathin dhe vendoseni sipër karotave. Përhapeni me majonezë.

Qëroni cibulin dhe e prisni imët. Mbushni tsibul khvilin me kopër në mënyrë që të mos hidhërohet. Tsibulin mund ta marinoni edhe në otti dhe zukri. Mbi djathë vendosim cibulin e përgatitur.

Grini vezët e qëruara dhe vendosini sipër sallatës. Përhapeni sallatën me majonezë. Dekoroni sallatën sipas dëshirës tuaj. Ngjyrat e perimeve ose djathit duken të shkëlqyera në këtë sallatë.

Sallatën e përgatitur e vendosim në frigorifer për të paktën disa vite. Më pas shërbejeni.

Pavarësisht nga emri i saj, sallata “Name” është e përshtatshme për çdo tryezë Krishtlindjesh. Është e butë, por e freskët, dhe ia heq emrin pikërisht asaj që shihet në tavolinë mes mezeve të tjera, që quhen argëtim.

Ashtu si shumica e mezeve, ato mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Në internet nën markën "Narechena" mund të gjeni shkopinj gaforre të prera në feta me vezë dhe oriz. Mjerisht, kjo sallatë ka qenë gjithmonë një luftë dhe një luftë me pulën e zier ose të tymosur. Aksi jak duket si një recetë klasike:

Përbërësit:

Si të përgatisim sallatën Nareçenë

1. Pak më parë, marinoni tsibulin. Për ta bërë këtë, duhet të holloni ocetin me ujë, të shtoni zukorin dhe të hidhni cibulinën e nxjerrë të prerë në unaza. Pas 15 minutash, marinada duhet të përzihet dhe tsibuli të gatuhet. Tani mund të filloni të punoni me këmbëzën. Duhet ta prisni imët dhe ta shpërndani në mënyrë të barabartë në pjatat e përgatitjes së sallatës. Pjesa e sipërme e këmbëzës është e lyer me majonezë.
Më pas vendosni cibulin dhe patatet e ziera, të cilat fillimisht duhet të grihen në një të tretën e madhe - të lëkundshme. Ky top mund të lyhet edhe me salcë majonezë.

2. Më pas shtojmë tsibulin e marinuar.

3. Zieni patatet, ftohni dhe qëroni lëkurat. Grini dhe vendoseni në një pjatë. Përhapeni me majonezë.

4. Ziejini mirë vezët. Pastroni fiston. Z|iz| Përdorni një pirun ose rende për të hequr vezët dhe i vendosni në një pjatë.

5. Fërkojeni të tretën e mesme të pjesës së sipërme me djathë të shkrirë. Unë po bëj thirrje për majonezë. Një detaj i rëndësishëm: përbërësit mos i shtrydhni në sallatë, por shpërndajini me kujdes duke i dhënë formë. "I emërtuar" mund të jetë i qartë.

6. Më pas lyejmë lehtë me majonezë. Sipër vendosen të bardhat e vezëve të grira. Gati!

Nëse dëshironi të siguroni një sasi të mjaftueshme përbërësish, topat mund të bëhen në të njëjtin rend. Në këtë rast, topi i mesëm i të bardhëve të vezëve lyhet edhe me majonezë.
Sallata e Viyshov është pikante. Për të bërë një zëvendësim më të mirë të pulës së tymosur, mund të merrni gjoksin e zier të pulës.

Sallata e shijshme “Namechena” gati

E shijshme!

Sallatë "Emri" me panxhar dhe karrota

Sallata e tregimit të fatit shpesh modifikohet duke shtuar perime të reja: panxhari dhe karota. Ky version, bazuar në metodën e përgatitjes, është shumë i ngjashëm me oseledet e famshëm nën një pallto leshi. Protea ka një shije krejtësisht të ndryshme.

Para se të flisni, meze në një recetë të tillë do të duket më efektive nëse e shërbeni në pjesë, duke formuar lëkurën e tyre në një formë të veçantë pa fund.

Për sallatën me panxharë "Namerena" do t'ju duhet:

• panxhar - 3 copë. të vogla në madhësi;
• pulë e zier (fileto, veçanërisht gjoks) - afërsisht 300 g.
• karota - 3 copë. mase mesatare;
• patate - 4 llamba të vogla;
• cibul - 1 kokë;
• vezë - 3 copë;
• sire shkrirje - 1 pc. (afërsisht 100 g);
• zarzavate, sezoni me majonezë - për shije.

Grini butësisht perimet në një të tretën, vezët dhe djathin në të tretën e mesme dhe copëtoni imët pulën. I derdha të gjithë përbërësit në topa, duke e lyer lëkurën me majonezë.

Renditja e topave në versionin me panxhar ndryshon nga sallata klasike "Emri". Panxhari vjen i pari. Mbi këtë produkt vendosen: pulë, karrota, patate, cibul, vezë. Topi i fundit është go zot.

Sallatë "Namerena" me ananas

Dhe ky opsion është rrënjësisht i ndryshëm nga ato të mëparshme, megjithëse quhet edhe "I emërtuar". Për më tepër, detyrimet shtrihen si në magazinë ashtu edhe në "magazinë" e mallrave. Në këtë rast era e keqe nuk përhapet në topa, por thjesht përzihet.

• mëlçi e zier (si mish derri ose jaloviç, ose pulë) - afërsisht 300 g;
• djathë i fortë - 300 g;
• qime bizele (të qëruara) - 300 g;
• Pecheritsa e konservuar - 1 kavanoz (200 g);
• ananas të konservuar - rreth 200 g;
• chasnik - 2 karafil të mëdhenj;
• majonezë - për shije.

Lyejini lehtë bizelet në një tigan me një minimum vaji ose përfundoni pa të. Mëlçia, prerë kërpudhat dhe ananasit në shirita. Grini djathin në shatkivnitsa (e treta e madhe). Chasnik fërkoni dhe shtypni përmes shtypit.

Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të madh, shtoni majonezë dhe përzieni. Pas kësaj, sallatën e përgatitur mund ta vendosni në një pjatë dhe ta dekoroni për Krishtlindje.

Ashtu si çdo sallatë tjetër, "Named" do të vendoset plotësisht me besnikëri deri në ndryshime dhe shtesa të mëtejshme. Për shembull, mund të eksperimentoni dhe të vendosni jo pulën, por mishin e zier ose levrekun e lopës. Ju nuk mund të shtoni ose hiqni përbërës të tjerë. Si opsion: me një panxhar mund të punoni pa shkas. Është koha për të humbur mundësinë për të privuar veten nga një rostiçeri e lehtë dhe e shijshme.

Receta për përgatitjen e sallatës Emërtuar me pulë, levrek, ananas.

Zotëria e shenjtë përpiqet të gjejë mundësi sallate të shijshme dhe të shijshme për të afërmit e tij. Tani Oseledets nën një pallto leshi dhe Olive janë të parëndësishme. Ky vend është zënë nga receta të reja duke përdorur një shumëllojshmëri produktesh të lira.

Kjo sallatë quhet kështu për shkak të ndikimit të saj në recetën e produkteve të frutave të bardha. Rezultati është një sallatë e shijshme dhe unike. Avantazhi i tij kryesor është çmimi dhe shija e ulët.

Përbërësit:

• 1 okist i tymosur
• 3 vezë
• 1 cibulinë
• 100 g chi siru të shkrirë
• Majonezë
• 2 patate te ziera

Receta:

• Përgatitni përbërësit tuaj tani. Sigurohuni që ta përpunoni paraprakisht, në mënyrë që të filloni të përgatisni sallatën franceze
• Ziejini patatet me vezët dhe marinojini cibulat me uthull të bardhë
• Merrni mishin e pulës dhe e prisni në copa të vogla
• Vendoseni pulën në fund të enës dhe pulën mbi të me marinadën
• Përhapeni të gjithë me majonezë dhe vendosni një top zhovtki mbi bishën, lyejeni me salcë
• Sipër fasuleve vendosim shurupin e shkrirë dhe lyejmë me salcë
• Pas këtij topi grini patatet në rende dhe lyeni me majonezë
• Topi më i madh është të bardhët, të cilët mund t'i fërkoni. Majonezë mastiti neobov'yazkovo

Në këtë recetë, në vend të pulës së tymosur, zihet vikorja. Sigurohuni që të piqni mishin jo nga gjoksi, por nga çereku. Është më i yndyrshëm dhe lëngu i mishit.

Përbërësit:

• 1 çerek pule e zier
• 3 vezë
• 2 patate
• 2 qumësht i shkrirë
• 2 karafil për një orëndreqës
• 2 karota të ziera
• Majonezë

Receta:

• Zieni vezët me patate dhe karrota
• Larku i pulës zihet në ujë me kripë dhe ftohet
• Pritini pulën në copa dhe prisni në kubikë. Vendoseni në fund të enës dhe lyeni me majonezë
• Mbi pulën vendosim djathë të grirë me majonezë dhe shasnik. Më së miri është ta përzieni këtë top në një tenxhere dhe ta vendosni në formën e përfunduar, të ndarë
• Sipër vendosni karotat e grira dhe majonezën dhe më pas patatet
• Pas kësaj, brumbujt dhe ketrat shtrihen për kafshët
• Mos harroni të lyeni lëkurën me majonezë

Kjo sallatë quhet sallatë koktej sepse vjen në toptha. Në këtë recetë, mishi i pulës zëvendësohet me levrekun e tymosur. Zavdyaki vjelli me ëndje dhe doli i pakënaqur dhe jo modest.

Përbërësit:

• 200 gr sallame kope kaube
• 2 patate te ziera
• Majonezë
• 1 cibulinë
• 2 qumësht i shkrirë
• 2 karota të ziera
• 4 vezë

Receta:

• Sallata është mjaft e thjeshtë, sepse këtu vezët nuk zihen, por lyhen.
• Hedhim vezet ne nje ene dhe i rrahim me bollgur, i ndajme ne 2 pjese, i lyeme me 2 ml.
• Në fund i lëmë omletat të ftohen dhe i presim në rripa
• Pritini cibulën në feta dhe marinojini
• Në fund të tasit të sallatës vendosim levrekun e lopës të prerë në shirita dhe sipër i hedhim majonezë.
• Vendosni karotat dhe karotat duke i detajuar në sipërfaqe
• Më pas shtoni patatet e prera, të ndjekura nga shiritat e vezëve
• Topi më i madh - shurup i shkrirë
• Topi i lëkurës lyhet me majonezë

Një sallatë shumë unike dhe e lirë. Ju keni një depo perimesh dhe e vini në dispozicion. Rrëfimi është edhe më i papritur.

Përbërësit:

• 2 karota siri
• 2 panxhar të ziera
• 2 qumësht i shkrirë
• Majonezë
• Kumbulla kumbulla
• Çashnik

Receta:

• Ju duhet të zieni panxharin, të shtoni karota në sallatë në pamje të qartë
• Më pas vendosni një top me karota dhe karota të copëtuara në fund
• Lyejeni topin me majonezë dhe spërkatni kafshën me ashkla të panxharit
• Vendosni kumbullat e thata në topin e thekrës përpara se t'i njomni dhe mbaroni
• Ndani majonezën në mënyrë të barabartë
• Topi sulmues është një sirki me një shasnik. Në një tenxhere mund të përzieni shasnikun me djathë dhe majonezë.
• Shërbejeni pasi të jetë ftohur në frigorifer

Kjo nuk është një marule me gjethe, por një marule jeshile. Ky kombinim i produkteve është krejtësisht jo modest dhe i përshtatshëm për gustatorët

Përbërësit:

• 300 g mëlçi
• Kavanoz me ananas
• 300 g bizele ose kikirikë me qime
• Majonezë
• 2 karafil për një orëndreqës
• Një kavanoz me kërpudha të konservuara

Receta:

• Ziejeni sobën. Mund ta marrësh gjithsesi. Është më mirë të njomni Yalovich në qumësht përpara se të ziejë
• Më pas e presim në shirita ose e presim në të tretat
• Lyejmë bizelet në një tigan dhe i presim. Mund të pyesni blenderin tuaj për më shumë detaje.
• Pritini ananasit në kubikë dhe pechericën në copa të vogla.
• Për sallatë, mund të merrni kërpudhat dhe të mos i prisni, pasi ato marrin pak erë të keqe
• Shtoni shasnik dhe e rregulloni pjatën me majonezë. Vendoseni në një pjatë dhe dekorojini me patëllxhan

Një recetë unike dhe e thjeshtë. Mund të përgatiteni për darkë. Nëse zëvendësoni majonezën me kos, do të merrni një barishte dietike

Përbërësit:

• 3 mollë
• 150 g siru
• Unë jam duke korrur kumbulla të thata
• 3 vezë
• Majonezë

Receta:

• Sallatë e pazakontë me produkte jeshile, proteina dhe vitamina
• Është e nevojshme të njomni kumbullat e thata në kopër dhe t'i prisni në copa të vogla
• Pritini djathin dhe vendoseni në një pjatë të lyer me majonezë
• Sipër vendosni copat e vezëve dhe sipër shtoni kumbullat e thata
• Mbi një mollë të re. Për të mos erë erë të errët, spërkateni me lëng limoni
• Mos harroni të mbuloni lëkurën me majonezë

Kjo sallatë është për adhuruesit e ushqimeve të detit. Është e mbushur me shije intensive. Shumë e lehtë, ka shumë fragmente në depon e perimeve.

І Përbërësit:

• Unë ha karkaleca të ziera dhe të qëruara
• 1 raund
• 1 mollë
• 1 karotë e zier
• Majonezë

Receta:

• Zieni karotat, hiqni lëkurën nga mollët dhe mollët
• Vendosni kastravecat e prera në feta të holla në fund të tasit të sallatës
• Mbi to vendosen karota të ziera dhe më pas mollët
• Artikulli kryesor ushqimor i Kul-it janë karkalecat. Mos harroni të lyeni lëkurën me majonezë

Sallatë Narechena: recetë pa mish, me panxhar dhe karrota

Kjo sallatë është në mes midis palltos dhe Named One. Në magazinë nuk ka peshk, lakër apo mish.

Përbërësit:

• 2 patate te ziera
• 2 panxhar të ziera
• 2 karota të ziera
• 2 karafil për një orëndreqës
• 2 qumësht i shkrirë
• 2 vezë
• Majonezë

R recetë:

• Ky është një koktej sallate që përgatitet pjesë-pjesë.
• Është e nevojshme të zihen patatet, karotat dhe panxhari.
• Më pas vendosni një top me patate të grira në fund, dhe karota sipër
• Më pas shtoni djathin e grirë dhe vezët
• Naivishcha kul është një panxhar. Topi i lëkurës lyhet me majonezë
• Për patëllxhanin mund të hani tsibul të marinuar

Si të dekoroni bukur një sallatë Krishtlindjesh me emrin Lumi i Ri, Dita Kombëtare, 8 Thupër, 14, 23 Shkurt, Jubile, Vesilya

Përgatitni një sallatë të shijshme - thjesht bëjeni. Është e nevojshme ta dekoroni dhe dekoroni siç duhet. Për këtë ju mund të përdorni metoda standarde. Të gjithë i njohin zarzavatet dhe perimet. Ale mund të përdoret në forma trëndafili ose silikoni për përgatitjen e sallatave. Kështu dalin sallatat me formë. Më poshtë është një foto e dizajnit shumëngjyrësh të shfaqjes.

Siç e dini, sallata mund të quhet e larmishme për shkak të shijeve të saj frutash. Gjithçka do të mbetet në ngjashmërinë tuaj.

Pavarësisht nga emri i saj, sallata “Name” është e përshtatshme për çdo tryezë Krishtlindjesh. Është e butë, por e freskët, dhe ia heq emrin pikërisht asaj që shihet në tavolinë mes mezeve të tjera, që quhen argëtim. Ashtu si shumica e mezeve, ato mund të përgatiten në mënyra të ndryshme.

Receta për sallatën Nareçenë

Marule Nareçenë me pulë të tymosur

Përbërësit:

• Gjoksi i tymosur - 200 g.
• Mollë - 1 copë.
• Vezë - 3 copë.
• Zotëri - 150 g.
• salcë kosi - 50 g.
• majonezë - 50 g.

Mënyra e gatimit:

1. Me thikë e presim gjoksin e tymosur në copa të vogla.
2. Tulin e zier e grijmë në të tretat. Shijoni të bardhat vetëm, ose vetëm në një tas tjetër.
3. Grini shiren në grila të imta. Varietetet më të forta janë më të mira, ato do të fërkohen më lehtë.
4. Më pas grijeni mollën.
5. Më pas shtoni salcë kosi dhe majonezë në pjatën e lëkurës. Më pas, përziejmë me lugë përbërësin e lëkurës me këta dy përbërës, së bashku me të bardhat e vezëve.
6. Filloni duke e vendosur sallatën në toptha derisa të keni shumë topa. Topi i parë është këmbëza, tjetri është molla. I treti është sire, i katërti është zhovtki dhe i pesti është i bardhë.
7. Mund ta dekoroni sallatën sipas dëshirës tuaj, ose mund të bëni patëllxhanë nga e bardha e një veze. Pritini të bardhat e vezëve në një top të hollë që duket si rruajtje dhe më pas ndizni pas shigjetave të moshës.

Sallata quhet sire e shkrirë

Përbërësit:

• Djathë i shkrirë - 70 gr.
• Patate - 2 copë.
• Kërpudha të marinuara - 100 gr.
• Kurka - 100 gr.
• Vezë pule - 2 copë.
• Cybula ripchasta - 1 pc.
• Majonezë - 2 lugë gjelle. l.
• Forca pas shijes

Mënyra e gatimit:

1. Fileto e pulës zihet në ujë me kripë derisa të jetë gati, pastaj ftohet. Gatuani vezët fort, të ftohta, qëroni. Nëse tsibula është e hidhur, duhet ta spërkatni me spërkatje. Për këtë, rekomandohet mbushja me kopër për 5-7 minuta. Ziejini patatet në uniformat e tyre, ftohini dhe qëroni. Kërpudhat turshi lahen dhe priten hollë. Mishi i pulës është gjithashtu shumë i lehtë për t'u prerë. Në fund të tasit të sallatës vendosen mishi i pulës dhe kërpudhat, të lyera me majonezë.
2. Më pas është një top me lakër të grirë hollë dhe të përvëluar. Pjesa e sipërme grihet me një të tretën e madhe të patateve. Mbulojini patatet me majonezë.
3. Djathi i shkrirë duhet të ngrihet në ngrirje derisa të bëhet i fortë në mënyrë që të mund të grihet lehtësisht. Qumështin e shkrirë të ftohur mirë e nxjerrim nga ngrirja dhe e grijmë me rende të trashë. Vikladaemo syr mbi patate.
4. Masës i shtohet e bardha e vezës. Zhovtok pritet me thikë. Vikladaemo në sire.
5. Përhapeni me majonezë. Hidhni sipër të bardhat e vezëve të grira. Mund të dekoroni zarzavate, ose akoma më mirë, mos e dekoroni sallatën me asgjë, thjesht shtoni të bardhën dhe nuk është më kot që quhet "I emërtuar".
6. Mund ta vendosni sallatën në një pjatë të bardhë dhe ta zbukuroni me një copë të bardhë të një veze të zier.

Sallata “Namerena”

Përbërësi:

• 2-3 karota,
• 1 panxhar,
• 200 gr. siru i fortë,
• 6-7 copë. kumbulla të thata,
• 5-7 bizele me qime,
• 2-3 karafil për chasnik,
• 250 gr. majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni karotat dhe panxhar, ftohni, qëroni.
2. Grini perimet në të tretat (rreth anës së pjatës).
3. Hidhni ujë të nxehtë mbi rodzinki dhe kumbulla të thata për 10-15 minuta (uji një nga një).
4. Përzieni rrushin e zier në avull me karotat e grira.
5. Përzieni kumbullat e thata të ziera dhe të prera në kubikë me panxhar të grirë.
6. Lubrifikoni dhe shkurtoni qimet e bizeleve. Shtojini ato në Buryaks.
7. Grini shiren me një rende të imët dhe përzieni me karkuteritë.
8. Vendosni topat në një tas sallate, lyejeni lëkurën me majonezë: panxhar me kumbulla të thata dhe bizele, më pas karotat me rodzinki, djathë.
9. Mbajeni sallatën në frigorifer për të paktën gjashtë muaj, duke e mbuluar tasin e sallatës me fletë metalike ose grimcë.

Sallatë Nareçenë me panxhar

Përbërësit:

• panxhar - 4 copa të vogla
• orë - 3 pjesë
• vezë - 4 copë.
• tranguj turshi - 4 copë.
• shire - 200 g
• bizele të konservuara - 0,5 kanaçe
• majonezë për shije
• kripë për shije

Mënyra e gatimit:

1. Për të zier kallirin, qëroni vezët dhe panxharin. Më pas grini panxharin, kastravecat e marinuara, vezët dhe të bardhat e vezëve. Grini djathin në të tretat dhe më pas kaloni 1 filxhan shasnik në shtyp deri në fund, përzieni me majonezë (1 lugë gjelle). Shtoni një lugë majonezë në vezë dhe përzieni.
2. Më pas vendos t'i kaloj karafilët shasnik në një presës shasniku dhe të shtoj panxharin + një lugë majonezë dhe të përziej mirë.
3. Me topin e parë, vendoseni panxharin pranë formës së një kunji ose katrori dhe rrafshoni atë, duke vëzhguar formën e barit tuaj. Më pas shpërndani bizelet në të gjithë sipërfaqen e panxharit. Më pas shtoni vezën. Përdorni një shpatull për të rregulluar gjithçka me kujdes.
4. Vendosni kastravecat në topin e vezës.
5. Topin e mbetur ia shtoni djathit dhe më pas të bardhët. Epo, tani nxirrni në pah inteligjencën dhe imagjinatën dhe dekorojeni sipas dëshirës tuaj.

Sallatë e emërtuar me lakër kineze dhe pulë të lyer me yndyrë

Përbërësit:

• Fileto pule - 300-350 g.
• Patate në uniformë - 2-3 copë.
• Cybula - 1 pc.
• Vezë - 4 copë.
• djathë i fortë - 250-300 g.
• Lakra kineze, rreth gjysma e lakrës së vogël.
• Një lugë gjelle otstu 9 litra.
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini imët cibulinën dhe marinoni në një lugë për 20-30 minuta.
2. Prisni fileton e pulës në copa të vogla dhe lyejeni me vaj deri në kafe të artë. Gati për të vendosur copat e pulës në fund të tasit të sallatës.
3. Sipër vendosim cibulin duke shtuar marinadën në fillim. Sipër tsibulës lyeni një rrjetë të hollë me majonezë.
4. Pritini lakrën kineze në copa, shtoni pak kripë dhe grijini copat me duar. Vendosni një top lakër në tasin e sallatës. Lyejeni sërish sitën e majonezës.
5. Tani, pikërisht mbi tasin e sallatës, grijeni patatet sikur të ishte topi tjetër. Mbulojeni përsëri me majonezë.
6. Mbi majonezën grini me kujdes vezët. Ngjyrosni rrjetën e majonezës.
7. Tani është koha për të mbushur topin me syrah, të grirë në një rende të imët. Unë gjithashtu lyej një sitë majonezë sipër. Topi i fundit është i bardhë i grirë dhe një sitë e lehtë me majonezë për dekorim.
8. Unë jam gati ta marr barin në të ftohtë për 4-5 vjet.

Emërtuar për mollën, babanë dhe bizelet

Përbërësit:

• Mollë - 2 copë.
• Djathë i fortë - 200 gr.
• Një copë kumbulla të thata
• Cybula 1 pc.
• Bizele për flokë 50 gr.
• vezë - 2-3 copë
• limon - 1/3
• Kosi për salcë
• Girchytsia
• Kripë piper për shije

Mënyra e gatimit:

1. Le të përfundojmë përgatitjen e salcës. Është më mirë ta merrni kosin më të trashë. I shtoni kripë dhe piper. Përzieni mustardën. Fërkoni dy copa brumi me një pirun, shtoni ato në salcë dhe përzieni plotësisht. Kthejeni për shije nëse keni nevojë të shtoni kripë dhe piper.
2. Ziejini vezët derisa të jenë gati dhe i qëroni. Grini në një tas sallatë të sheshtë vezët. I hedhim pak salce dhe e shtrojme cibulen e marinuar. Hidhni salcën dhe shtoni një top siru. Sipër djathit vendosim kumbullat e thata të grira hollë dhe ia hedhim salcën.
3. Grini mollën në rende. Për të parandaluar errësimin e mollës, fshijeni periodikisht rende me një shtrydhje limoni gjatë grirjes dhe kur të mbaroni grirja e mollës, spërkateni me lëng limoni. Lyejeni butësisht anët e sallatës me salcë dhe spërkateni me bizele të gatuara.

Sallatë Nareçenë

Përbërësit:

• gjoks i tymosur;
• cibulina violet;
• karrota;
• shqeme - 40 g;
• dardhë e bardhë e madhe;
• amaretto - 2-3 lugë. l.;
• kanellë;
• tsukor - 1 lugë gjelle. l.;
• djathë i fortë - 120 g;
• kos natyral.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni dardhën dhe priteni në kubikë. Spërkateni me kanellë, shtoni|shtoni| amaretto. Përziejeni dhe lëreni të qëndrojë për një çerek viti.
2. I lyejmë me yndyrë shqeme dhe i presim. Karotat i grijmë në rende dhe i përziejmë.
3. Marinojeni cibulinën me ujë jamballi (një lugë zukru mbi kopër). Nashatkuvati.
4. Pritini gjoksin hollë dhe vendoseni bujarisht në fund të tasit të sallatës.
5. Sipër shtoni cibul, shqeme, dardha dhe djathë e karota. Lyejini topat me kos.
6. Sipër mund të dekoroni sallatën me borzilok.

Receta për sallatën Narechen me shkopinj gaforre

Përbërësit:

• Shkopinj gaforre - 10 copë;
• Shurup i shkrirjes - 1 pc.;
• Vezë - 3 copë;
• Mollë - 1 copë;
• Cybula - 1 pc.;
• vaj Vershkov - 30 gr;
• Kripë, majonezë - për shije.
• Mënyra e gatimit:

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini vezët tërësisht dhe ftohen. Forconi të bardhat e vezëve. Grini të bardhat në një të tretën e madhe, duke bërë një top të parë.
2. Më pas shtoni shkopinj gaforre të grira hollë dhe lyeni me majonezë.
3. Shkundni butësisht karavidhen dhe shtypeni sipër mishit të gaforres.
4. Grini gjalpin e ngrirë në rende derisa të rrjedhë majoneza, më pas shtoni pak kripë.
5. Tani pak mollë të grirë pa lëkurë.
6. Pas kësaj, lëndët e para të ngrira dhe kokrrat e imta do të ngrihen.
7. Është mirë të lyeni me majonezë dhe të ftohet.

Emërtuar për karkaleca

Përbërësit:

• Kastravec i freskët - 2 copë,
• karota të ziera - 2 copë,
• mollë e thartë - 2 copë,
• karkaleca të ziera - 0,5 kg.
• shire - 50 g
• majonezë

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni kastravecin, priteni në kubikë të vegjël, vendoseni në një sitë dhe shtoni pak kripë. Lëreni për herë të parë.
2. Pritini në kubikë karotat e ziera, qëroni mollët dhe pritini në kubikë.
3. Pastroni karkalecat dhe zbukuroni pjesët e mbetura. Vendoseni sallatën në një tas sallate me topa.
4. Kastravec, karrota, djathë i grirë. Hidhni majonezë në qendër të karotave në mënyrë që të ketë mjaftueshëm për porcionin që po përgatitni. Mbushni majonezën me mollë derisa të mos i shihni. Pjesa e sipërme është shtresuar bukur me karkaleca të qëruar.
5. Varni karkalecat në guaskën në buzë të tasit.

Sallatë "Namerena" me ananas

Përbërësit:

• mëlçi e zier - afërsisht 300 g;
• djathë i fortë - 300 g;
• qime bizele (të qëruara) - 300 g;
• pecheritsa e konservuar - 1 kavanoz (200 g);
• ananas të konservuar - afërsisht 200 g;
• chasnik - 2 karafil të mëdhenj;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Lyejini lehtë bizelet në një tigan me një minimum vaji ose përfundoni pa të. Zieni mëlçinë, prisni në rripa kërpudhat dhe ananasit.
2. Grini djathin në shatkivnitsa (e treta e madhe). Chasnik fërkoni dhe shtypni përmes shtypit.
3. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të madh, shtoni majonezë dhe përzieni.
4. Pas kësaj, sallatën e përgatitur mund ta vendosni në një pjatë dhe ta dekoroni për Krishtlindje.

Sekretet e barit të shijshëm

Për të përgatitur një meze të lëngshme dhe të shijshme, duhet t'i jepni sallatës një shtresë të lehtë në mënyrë që të njomet për të paktën dy deri në tre vjet. Nëse nuk keni ndonjë produkt në shtëpi që nuk duket se përdoret si meze e lehtë, mund të ndiqni udhëzimet e veshjes dhe ta ndryshoni pak duke shtuar një produkt tjetër në sallatë. Ju lutemi vini re se zëvendësimi i një topi me një tjetër mund të çojë në një ndryshim në ngjyrën, shijen dhe përmbajtjen e kalorive të barit të përfunduar.

Këta zotërinj shkrin djathin e fortë në një sobë me mikropulë dhe formojnë salcë të ndryshme për sallatën. Në fakt, duket bukur, por përmbajtja më e madhe e yndyrës në rostiçeri të përfunduar e bën më të lehtë shtimin e ngjyrosjes nga perimet. Vendosa të përgatis sallatën “e emërtuar” për recetën me mish pule, duke pasur parasysh se shpendët e tymosur përmbajnë më shumë kripë dhe gatuhen më pak. Prandaj, një sallatë me përbërës të tymosur kërkon më pak kripë sesa një meze me mish të zier.

Marulja me gjethe do të dalë jo vetëm e bukur, por edhe e shijshme nëse ndiqni të gjitha teknologjitë e gatimit, përdorni pjatat e duhura dhe vendosni me kujdes produktet në topa të lëmuar (mos përdorni ato të trasha). Megjithatë, nuk është mirë të kënaqeni me meze të ftohta të këtij lloji, sepse rrezikojnë të shtoni peshë. Prandaj, mund ta festoni këtë sezon me Krishtlindjet, pasi përgatiteni për episode të veçanta. Një vizitë lokale, e mbushur me meze të ftohta origjinale, do të mbahet mend menjëherë nga të gjithë të ftuarit.