Варити гречку пропорції. Курочка з грец: як зварити гречку в мультиварці. Як варити гречку в мультиварці з салом і шинкою

список рецептів

Гречана каша - одна з найпопулярніших страв слов'янських країн. Крупа використовується в традиційних кухнях з давніх часів. Це одне з основних страв на пісному столі. Також часто саме гречку використовують для дотримання різного роду оздоровчих дієт. Гречку використовують і під час монопродуктовой дієти через її корисних властивостей. Ще одне безсумнівно гідність крупи - її помірна калорійність.

Гречану кашу можна приготувати як самостійну страву, або як гарнір до м'ясних і овочевих страв. Крупу можна варити в молоці, воді або бульйоні. В даний час гречана каша досить рідко вариться в молоці, так як для правильного її приготування потрібно знання певних тонкощів. Смачно зварена молочна гречка набагато духмяний і ніжніше її аналога, звареного у звичайній воді.

Гречку можна приготувати різними способами: зварити на плиті, в духовці, в мікрохвильовій печі, в пароварці або в мультиварці.

Поживна цінність продукту

Вирощування гречки не вимагає ніякої хімічної обробки, тому абсолютно будь-яка крупа являє собою екологічно чистий продукт.
Дуже добре підходить гречка для тих, хто прагне схуднути: корисні речовини в крупі оптимально збалансовані. Крім того, зерна мають невелику калорійність: 315 ккал на 100 грам. Саме цей факт робить цей продукт ідеальним для дієтичного харчування. Примітний факт, що калорійність вареної крупи зменшується в 2 рази, так як зерна збільшуються в розмірі.

У країнах Південно-Східної Азії прийнято готувати не тільки саму крупу, але ще листя і пагони. Вважається, що практично всі компоненти гречки мають цінні властивості. У пагонах багато корисних для організму мінеральних речовин і вітамінів.

Основні властивості крупи:

пом'якшення симптомів хвороб опорно-рухового апарату (артроз, артрит);
поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту;
позитивний вплив на стан серцево-судинної системи;
поліпшення стану шкіри.

Гречка - дуже корисний продукт для підтримки психічного здоров'я, так само він сприяє підвищенню гемоглобіну в крові, так як багата залізом.

У гречці міститься 8 незамінних амінокислот, кількість білка ж набагато більше, ніж в ряді інших круп. Також в крупі у великому обсязі присутній магній, клітковина і вітаміни групи В.

несмажена крупа

Зелена або сира гречка відрізняється від свого звичного коричневого аналога тим, що вона не піддається термічній обробці на виробництві, вона не обсмажується. Це не тільки в рази збільшує корисні властивості продукту, але і залишає споживачеві можливість пророщувати таку гречку. На думку експертів, зелена гречка - саме той продукт, який здатний підтримувати баланс сил організму в хорошому стані.

Пророщену гречку не готують, свіжі зерна з паростками ніколи не варяться і не пропарюють. Рекомендується їх вживати виключно в сирому вигляді, наприклад, додавати в салати.

Калорійність у сирої гречки трохи нижче, ніж у обсмаженої.

Зелена гречка швидко очищає організм від зашлакованості. Часу на її приготування піде навіть менше, ніж приготувати в духовці обсмажену гречку. За часом це займе не більше 10-15 хвилин.

Як проростити зерна зеленої гречки

Спочатку зелену гречку необхідно ретельно промити і висипати в посуд більшого обсягу;
Залити крупу водою;
Через 20 хвилин води в ємності не залишиться і потрібно залишити гречку настоюватися ще на 24 години;
Якщо все зроблено правильно, через добу зелена гречка покриється паростками білого кольору;
Після цього її можна залити йогуртом, кефіром або медом і подавати до столу.

Таким чином, при мінімумі витрачених сил можна отримати продукт, що володіє величезною кількістю корисних для організму властивостей.

Як приготувати

Знаючи, наскільки корисна гречка, цілком логічно бажання, як можна в більшому обсязі зберегти її цінні властивості. А для цього потрібно знати, як правильно варити гречку.

Приготувати крупу нескладно, важливо пам'ятати, що зелена гречка вариться максимум 15 хвилин.

приготування:

Промити крупу;
Залишити в воді гречку на 20-30 хвилин;
Злити воду і перекласти крупу в каструлю;
Налити воду і поставити на вогонь;
На невеликому вогні варити чверть години.

Зелена гречка, як правило, виходить розсипчастою. У зв'язку з тим, що вона молодша традиційної коричневої крупи, її не потрібно готувати стільки ж, скільки прожарений аналог. Смачно і правильно відварити непрожареної крупу набагато простіше і швидше за часом.

Як приготувати обсмажену гречку

Незважаючи на те, що ця крупа невибаглива і проста в приготуванні, існують ряд нюансів, про які потрібно пам'ятати, щоб зварити смачну кашу.

Звичайний спосіб приготування

Найчастіше крупу готують на плиті, для того, щоб це зробити необхідно:

На приготування трьох порцій взяти 200 грам крупи;
За необхідності перебрати крупу і промити її;
Підсушити гречку на розпеченій сухій сковороді;
Пересипати крупу в каструлю і залити водою в пропорції 1 до 2;
Варити протягом 20-30 хвилин, можна не заважати, а просто накрити кришкою.
Після того, як гречка відварена, потрібно дати їй настоятися стільки, скільки треба.

Якщо крупа була правильно просушена, каша обов'язково вийде дуже смачною і розсипчастою.

Гречка в мікрохвильовці готується набагато швидше, ніж на плиті. У мікрохвильовці, завдяки великої потужності, гречка буде готова вже через 12 хвилин.

Взяти 200 грам крупи (стакан);
Промити і залити водою або молоком;
Поставити накриту кришкою каструлю в мікрохвильовку і дочекатися закипання;
Зняти кришку, кашу перемішати і поставити в мікрохвильовку на 4 хвилини;
Знову перемішати і готувати в мікрохвильовці ще приблизно 4 хвилини.

Гречка в мікрохвильовці варитися дуже просто, але за неї треба уважно стежити. Особливо, якщо варити крупу в молоці.

Так само дуже зручні способи приготування гречки мультиварка або пароварка.

Приготування в пароварці

Взяти 200 грам гречки;
Промити і замочити у воді;
Перекласти крупу в пароварку, в саму гречку воду додавати не треба, рідина в кількості 250 грам виливається в спеціальний відсік для води;
Готувати в пароварці 35 хвилин;
За бажанням, можна дати настоятися готової каші.

Каша, приготовлена таким чином, виходить дуже смачною. Особливо, якщо в гарячу гречку додасть трохи вершкового масла. Відварена в пароварці гречка зберігає свою харчову цінність практично в повній мірі.

Складові:

гречана крупа - 1 склянка
вода - 2 склянки
сіль - 0,5 ч.л.
вершкове масло

У східнослов'янській культурі і, зокрема, в російській і українській кухні гречка займає окреме почесне місце і відіграє дуже важливу роль. З гречаної крупи готують смачні корисні супи та каші, її навіть додають в котлети, а з гречаного борошна виходять відмінні оладки і. Численні любителі меду і бджолярі, звичайно ж, знають гречаний мед, темний, з червонуватим відтінком і легкою гіркуватістю в смаку - це теж завдяки гречці!

Гречка вже давно стала для нас по-справжньому національним продуктом, але далеко не всі знають, що батьківщина її знаходиться від нас дуже далеко - це Північна Індія. Культивувати гречку почали давним-давно, більше 5 тис. Років тому, а ось в наші краї вона потрапила відносно недавно, як вважають вчені, сталося це за часів нашестя монголо-татар.

З давніх часів люди помітили, що і сама рослина, і крупа, яка вживається в їжу, мають лікувальні властивості. Фолієва кислота, якої дуже багата гречка, стимулює кроветворітельние процеси і сприяє виведенню радіації з організму. Крім того, гречка містить безліч інших не менш корисних мікроелементів і з'єднань. Вражаюче, при вирощуванні гречка не вимагає ніяких добрив і гербіцидів, тобто по праву може називатися екологічно чистим продуктом!

Ще років 20 тому гречка вважалася дефіцитом, зараз же її вибір на прилавках магазинів і супермаркетів величезний. Ніщо не заважає нам приготувати з неї смачну кашу або яке-небудь інше корисне блюдо. Головне, навчитися правильно варити гречану крупу. Ідеально для цього підходить мультиварка, тому давайте подивимося, як варити гречку в мультиварці. Виробники подбали про те, щоб кожен власник цієї диво-машини зміг приготувати таку корисну кашу, адже практично будь-яка модель мультіварок оснащена програмами «гречка», «каша», «плов», «рис» або «гасити». Вибравши будь-яку з них, можна зварити смачну розсипчасту гречку в мультиварці, якщо дотримати правильні пропорції і врахувати невеликі, але важливі нюанси.

Як правило, на 1 склянку гречки беруть 2 склянки води. Гречка вийде особливо смачною, якщо попередньо перед варінням її злегка обсмажити (без використання масла) в чаші мультиварки. Щоб гречка вийшла розсипчаста, заливайте її окропом. Ось, мабуть, і всі рекомендації. Я ж сьогодні хочу розповісти відвідувачам сайту сайт про те, як зварити гречку в мультиварці так, щоб зберегти всі її корисні властивості. Для цього я користуюся режимом «підтримку тепла» або «підігрів» (у моїй моделі PHILIPS HD3077 / 40 ця програма називається саме так).

Спосіб приготування

Отже, щоб приготувати гречку в мультиварці мені знадобиться, звичайно ж, сама гречана крупа, вода, сіль і мультиварка.
Перше, що я роблю, так це перебираю крупу, гарненько промиваю її під проточною водою і даю стекти рідини.
Наступний крок - прожарюємо гречку, висипавши її ще мокрій в чашу.
Цей процес відбувається без використання масла і крупу періодично слід помішувати.
Для цього вибираю програму «смажити», за часом це займає 5-7 хвилин.
Поки крупа обсмажується, ставлю на плиту чайник - мені потрібно, щоб вода закипіла. Далі гречку заливаю окропом, додаю дрібку солі, закриваю кришку мультиварки і перекладаю її в режим «підтримки тепла».
Вже через 1 годину розсипчаста і корисна гречка в мультиварці готова.
Тепер за смаком можна присмачити її вершковим маслом, цукром, залити молоком або використовувати як гарнір.

Аналогічний алгоритм я дотримуюся, якщо вибираю для приготування гречки режим «гасити» або «каша», з єдиним відступом - час варіння при цьому скорочується.

Готувати гречку, запарівая її окропом, можна і з вечора, при цьому досить після прожарювання крупу просто помістити в чашу, залити гарячою водою, закрити кришку і залишити до ранку. Єдине, перед тим, як подати таку гречку до столу, її доведеться підігріти.

Як бачите, зварити гречку в мультиварці не складе великих труднощів - просто керуйтеся даними рекомендаціями, вибирайте вподобаний вам спосіб приготування і вперед!

Гречка - продукт, який дуже люблять і дорослі і діти.

У ньому безліч корисних вітамінів, а ще гречка просто смакота. Гречана каша готується просто і швидко. Її можна їсти з молоком і цукром, а можна і з м'ясом.

Так що, гречка - продукт ще й універсальний. Гречку можна вживати з гарніром і як самостійне блюдо.

Вона відмінно підійде на сніданок, обід або вечерю.

Особливо воліють гречку любителі сидіти на дієті. Адже в гречаній каші дуже мало калорій, але, незважаючи на це, вона відмінно насичує наш організм.

Загальні принципи приготування гречки в мультиварці

Гречка завжди необхідно добре промити, перш ніж готувати. В упаковках дуже часто є гречана пил і сміття, що не прикрасить ваше блюдо.

Якщо ви готуєте гречану кашу без м'яса, найкраще покласти в неї шматочок вершкового масла, тоді каша стане розваристої і смачніше.

Якщо у вашій мультиварці немає функції Гречана каша, використовуйте функцію Плов.

Гречка дуже добре поєднується з овочами і м'ясом. Тому до неї відмінно підійдуть котлети, гуляш, овочеве або м'ясне рагу.

Найкраще гречку вживати в гарячому вигляді і не залишати її на завтра.

Готова гречка повинна мати розваристої вид, головне не перетримати і не дотримати її в мультиварці.

Пам'ятайте, що не варто надто заливати гречку водою, обов'язково використовуйте мірну склянку.

Гречку можна використовувати в пирогах і салатах, попередньо зваривши її в мультиварці.

Якщо ви готуєте гречку з овочами, краще моркву і цибулю обсмажити заздалегідь.

Гречка добре вбирає сіль, тому постарайтеся не пересолити її.

Гречка в мультиварці готується дуже швидко, обов'язково стежте за таймером.

Як зварити гречку в мультиварці: фарш і гречка по-королівськи

Цей рецепт гарний тим, що готується дуже швидко, а смак від цього не страждає. За своєю структурою він трохи схожий на плов, склад інгредієнтів практично такий же, тільки замість рису використовується гречка, а замість цільних шматків м'яса - фарш.

Складові:

Стакан гречаної крупи

Половина кг м'ясного фаршу

Пара склянок води

Масло рослинне

одна цибулина

одна морквина

приготування:

Промити морквину і цибулю, почистити їх.

На не дуже великій тертці натерти моркву, викласти в чашу мультиварки. Туди ж додати дуже дрібно нарізаний лук. Долити рослинне масло і встановити таймер мультиварки на режим Випічка хвилин на п'ять.

Після того як морквина і цибулю підзолотившись, додаємо до них м'ясний фарш. Можна використовувати свинину, яловичину або курку, а можна взяти змішаний фарш, від цього гречка стане ще соковитіше.

Солимо і додаємо спеції і обсмажуємо з півгодинки.

Тим часом промиваємо і перебираємо гречану крупу, видаляємо сміття і шкарлупки.

Викладаємо гречку в мультиварку до фаршу і зажарки. Додаємо воду і закриваємо кришку. На мультиварці встановлюємо програму плов Гречана каша.

Після того, як гречка готова, перемішати її і можна ставити на стіл.

Гречка на воді: як зварити гречку в мультиварці

Гречана каша з цим рецептом відмінно підійде в якості сніданку. Її плюс у тому, що необхідні продукти можна приготувати з вечора, а перевага мультиварки в тому, що заздалегідь встановлений на потрібний час таймер сам включиться. На той час, як прокинеться ваша сім'я, гречана каша вже буде готова.

Складові:

стакан гречки

Пара склянок води

Шматочок вершкового масла

приготування:

Промийте і переберіть гречку. Видаліть чорні зерна, шкарлупки і сміття. Краще промити гречку кілька разів.

Гречку викладіть в чашу мультиварки, додайте туди ж воду і сіль.

На мультиварці встановіть режим Гречана каша, час збільште до першої години.

Після того, як гречка звариться, додайте туди шматочок вершкового масла.

Як зварити гречку в мультиварці: м'ясо до гарніру

Багато господині вважають за краще готувати гречку в мультиварці ні з фаршем, а з шматочками білого м'яса. Це складніше і довше, але більше припаде до душі вашим чоловікам.

Складові:

Пара склянок гречки

Три з половиною склянки води

Чверть кг курячого філе

одна цибулина

Один зубок часнику

одна морквина

Рослинна олія

приготування:

Куряче філе промийте і поріжте невеликими шматочками. Викладіть їх в чашу мультиварки і обсмажуйте в режимі Випічка з півгодинки.

Морквину помийте і дрібно потріть, цибулю пошинкуйте на дрібні півкільця. Додайте їх до шматочках м'яса.

Посоліть і посипте спеціями. Обсмажуйте все ще хвилин 10.

Промийте і переберіть гречку, видаліть чорні зерна і шкарлупки. Висипати її до м'яса і овочів.

Залийте все водою, перемішайте і встановіть режим Гречана каша. Коли гречка буде готова, можна посипати її свіжою петрушкою або кропом.

Курочка з грец: як зварити гречку в мультиварці

У цьому рецепті використовується не традиційне куряче філе, а шматки курки: гомілки, стегенця, грудки, спинки. Можна використовувати будь-яку частину курки, від цього гречка стане більше схожа на плов, та й завдяки тому, що м'ясо курки на відміну від філе більш соковите, гречка вийде наваристий.

Складові:

Стегенця, гомілки, спинки, грудка курки

стакан гречки

одна цибулина

одна морквина

Вершкове масло

приготування:

М'ясо курки промиваємо, видаляємо шкірку і надлишки жиру. Нарізаємо на не дуже великі шматки.

У чаші мультиварки топимо вершкове масло, додаємо до нього курку. Обсмажуємо шматочки хвилин 20, не забуваємо посолити і посипати спеціями.

Моєму морквину, трьом її на крупній тертці. Цибулю чистимо і ріжемо півкільцями. Відправляємо все до м'яса. Перемішуємо і обсмажуємо ще хвилин 15.

Гречку промиваємо і перебираємо. Видаляємо сміття і погані зернятка. Висипаємо до м'яса і овочів, заливаємо водою і тушкуємо в режим Гречана каша.

Як зварити гречку в мультиварці: гарбуз і курка

Гарбуз - продукт не менш корисний, ніж сама гречка. Їх поєднання надає страві дуже ніжний смак, курка насичує, гречка і гарбуз збагачують організм мінералами і вітамінами, до того ж гарбуз дуже корисний для травлення.

Складові:

Півтора склянки гречки

кг курки

Половина кг гарбуза

Половина склянки молока

половина цибулини

Рослинна олія

приготування:

М'ясо промиваємо і ріжемо на невеликі шматочки, видаляємо попередньо шкірку і прожилки. Викладаємо в чашу мультиварки. Заливаємо рослинним маслом і обсмажуємо хвилин 10 в режимі Випічка.

Цибулю чистимо і ріжемо невеликими півкільцями, додаємо його до м'яса.

Гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, ріжемо невеликими шматками, додаємо до м'яса, солимо і перчимо, заливаємо молоком, тушкуємо в мультиварці хвилин 40.

Перемішуємо і висипаємо до гарбузі і м'яса гречку. У режимі Гречана каша готуємо наше блюдо ще з годинку. Гарбуз розвариться і дасть сік, який гречка добре вбере.

Гречку і томат кожен з'їсти радий

Як зварити гречку в мультиварці за цим рецептом, знають вже багато господинь. Секрет страви в тому, що замість води використовується курячий або овочевий бульйон, гречка практично гаситься в ньому і томатному соусі. При приготуванні бульйону можна додати в нього гвоздику і перець, тоді бульйон стане душистее. Пам'ятайте, що бульйон краще використовувати свіжий.

Складові:

одна морква

Півтора склянки бульйону

Вершкове масло

Два великих помідора

парочка цибулин

Банка консервованих грибів

Півтора склянки гречки

Стакан пасерувати томатів

приготування:

Якщо ви використовуєте НЕ консервовані гриби, а свіжі, то тоді в першу чергу почистіть їх, видаліть весь бруд з ніжок і капелюшків, промийте добре кожен гриб. Після цього поріжте їх невеликими півкільцями. Викладіть порізані гриби в мультиварку.

Промийте морква, потріть її на не надто великій тертці, цибулю почистіть і поріжте також як і гриби півкільцями. Додайте овочі до грибів.

Помідори миємо, видаляємо з них шкірку, ріжемо НЕ великими кубиками.

Заливаємо все рослинним і вершковим маслом і обсмажуємо хвилин 20.

Гречку промиваємо і перебираємо, видаляємо сміття і шкарлупки. У мультиварку висипаємо гречку, солимо і заливаємо бульйоном, додаємо томати. Все добре перемішуємо і залишаємо гаситися в режимі Гречана каша на півгодинки.

Після того, як каша готова, прикрашаємо її зеленню.

Обсмажувати овочі та м'ясо краще з відкритою кришкою мультиварки, тоді вони придбають рум'яний і засмаженою вид.

Гречку варити краще на бульйоні, причому якому, вибираєте ви самі.

Якщо при приготуванні гречки ви використовуєте помідори, обов'язково видаляйте з них шкірку, тоді при їжі вам не будуть попадатися її шматочки.

Обсмажувати м'ясо багато господинь радять на вершковому маслі, тоді гречка вийти менш жирної, а смак страви стане м'якше.

Прикрасити гречану кашу можна за допомогою зелені. Найкраще для цього підійде петрушка, кріп або базилік.

Готову гречану кашу можна викласти на свіжий лист салату, якщо при її приготуванні ви використовували м'ясо або фарш.

Гречку необхідно ретельно перебирати, щоб в готовому страві не зустрічалися чорні зернята або шкарлупки. Від цього залежить не тільки вид блюда, але і смак.

Найкраще гречку мити проточною водою, причому кілька разів, щоб змити весь пил.

Для того, щоб гречка в мультиварці вийшла душистее і ароматні, використовуйте спеції. Відмінно підійде каррі.

Якщо ви готуєте гречку з м'ясом або овочами, завжди додавайте гречану крупу в останню чергу.

Гречка готується на воді або бульйоні в пропорції 1: 2.

Вважається, що гречка вийде більш ніжною і соковитою, якщо перед тим, як її варити, крупу трохи прожарити на гарячій сковороді.

Варити гречку в мультиварці потрібно в спеціальному режимі Гречана каша, а ось час ви вибираєте самі, в залежності від того, наскільки складний склад вашого страви.

Ви давно мріяли про мультиварці? І ось одного разу ваші бажання здійснилися! Ви раді цій бажаною покупці, тому що впевнені, що з такою помічницею зможете готувати корисні страви і радувати ними своїх домочадців. Почніть освоєння мультиварки Редмонд або іншого виробника з приготування гречаної крупи, ви здивуєтеся, який смачною може бути з неї каша. Зварена за допомогою мультиварки, вона вийде більш ніжною, розсипчастою і смачною в порівнянні з приготовленою на газу. Як варити гречану крупу за допомогою мультиварки на воді, молоці і в пакетиках?

Склад і калорійність гречаної крупи

Для вирощування гречки не застосовуються ніякі добрива, тому її зерна екологічно чисті. Гречана крупа є живильним, тому підкріпившись нею, ви забезпечите себе енергією на тривалий час. Корисні властивості зерен гречки дозволяють їх використовувати для харчування при лікуванні різних хвороб і приготування страв для. У 100 г цього продукту міститься близько 307 ккал. Гречка містить більше мінеральних речовин, вітамінів, ніж інші каші. До її складу входять:

білки легкозасвоювані - 16%;
вуглеводи - 30%;
жири -3%;
мінерали - фосфор, мідь, залізо, цинк, кальцій, калій, йод, нікель магній, кобальт, бор;
вітаміни - РР, групи В, рутин;
клітковина - 1,3%;
крохмаль - 70%;
цукор - 2,5%;
кислоти - щавлева, яблучна, лимонна.

Як варити смачну гречку в мультиварці: рецепт приготування з фото

Мультиварка допоможе господиням зварити смачне, розсипчасте або ж в'язке блюдо з гречаної крупи. Для приготування зерен гречки використовують воду або молоко. Каша вийде особливо смачною, якщо варити її з м'ясом, грибами. Перед використанням гречаної крупи для приготування гарніру її перебирають, видаляючи дрібні камінчики, а потім промивають кілька разів холодною водою. Розглянемо основні рецепти страв з гречкою для мультиварки:

Гречка в мультиварці на воді

Якщо необхідно, щоб каша вийшла розсипчастою, то для її варіння беруть води в 2 рази більше, ніж кількість зерен гречки. А для приготування вузького страви використовують ще більшу кількість рідини. Щоб каша вийшла смачнішою, розсипчастою, крупу прогрівають кілька хвилин на сухій розігрітій сковороді. Щоб зварити крупу за допомогою мультиварки, треба затратити до 35-40 хвилин. Під час цього процесу відкривати кришку мультиварки можна, щоб не отримати опік від пари.

Складові:

гречана крупа - 210 г (1 склянка);
вода - 400 мл;
трохи вершкового;
сіль.

приготування:

Перебрані зерна гречки промийте 3 рази.
Насипте крупу в мультиварку.

Продукт залийте водою, додайте олію.
Посоліть.
Встановіть на панелі управління мультиварки програму «Каша на воді» або «Гречка».
Розкладайте готовий продукт по тарілках, їжте.

Рецепт приготування гречки на молоці

Для малюків, дорослих відмінним варіантом стане гречана каша на молоці. Це корисне і дієтичне блюдо наситить організм кальцієм та іншими корисними, поживними речовинами. Спробуйте приготувати гречану молочну кашу за допомогою мультиварки. Зварена таким способом, вона має ніжний, неповторний смак і аромат, тому сподобається навіть вибагливим гурманам.

Складові:

гречка - 210 г (1 склянка);
молоко - 500 мл;
цукор - 50 г;
масло вершкове - невеликий шматочок;
сіль;
вода - 250 мл.

приготування:

Переберія і промийте зерна.
Насипте їх в чашу мультиварки, влийте воду, молоко.
Додайте в ємність використовуваної побутової техніки масло, цукор, сіль.
Встановіть на панелі мультиварки режим «Молочна каша».

Після звукового сигналу про завершення процесу варіння залиште кашу в мультиварці ще на 5 хвилин.

Як варити гречку в пакетиках на пару

На полицях магазинів продаються зерна гречки в невеликих пакетиках для варіння. Упакований в них продукт вже промитий і очищений від каменів і сміття. Щоб його приготувати, спочатку закип'ятіть воду в мультиварці і потім покладіть в окріп розфасовану крупу, 1 ч. Л. солі. Далі вибирайте на панелі даної побутової техніки програму «Варка на пару» і час 25 хвилин. Після приготування обережно вийміть пакет з мультиварки, розріжте його виделкою, їжте.

Як змінюється обсяг гречки при варінні

Під час процесу приготування гречки її обсяг збільшується в 2 рази, тому з 200 г гречаної крупи виходить після варіння 600 г готового блюда. Щоб зварити гречку для 4 осіб, треба взяти 1,5-2 склянки крупи, а якщо треба готувати обід на родину, яка складається з 2 батьків і 2 дітей, то цілком вистачити 1 склянки зерен гречки.

Відео: в якій пропорції і скільки варити гречку в мультиварці

Немає нічого простішого, ніж зварити смачну страву з зерен гречки за допомогою мультиварки. Щоб це зробити, вам треба тільки насипати всі інгредієнти в чашу даної побутової техніки і вибрати необхідний режим на її панелі управління. Після цього вам не потрібно стежити за процесом варіння, тому можете йти відпочивати, займатися іншими справами. Подивіться на відео, як мультиварка допомагає легко і швидко зварити гречану кашу. Такий спосіб варіння зберігає корисні речовини продукту і робити його смачним, ніжним.