Маринівка крил. Рецепти шашликів з курячих крилець. «Молочні» курячі крильця.

Переконайтеся, що м'ясо вкрите спеціями. Підготуйте крила на тарілці і помістіть в духовку на 50 хвилин, через 25 хвилин поверніть їх на іншу сторону. При приготуванні випічки підготуйте обидва соусу. Почніть з майонезу - в миску або миску робота, помістіть жовтки, лимонний сік, Оцет і дрібку солі. Використовуйте кухонний міксер, щоб тримати його на високій швидкості, повільно заливаючи масло в блюдо. Його потрібно вилити дуже тонким стадом або невеликими порціями. Змішайте до додавання майонезу, потім додайте гірчицю, вершки і дуже дрібно подрібнений цвіль.

Змішайте, щоб отримати гладкий вага, потім покладіть в холодильник і видаліть перед подачею на стіл. Прийшов час приготувати соус, щоб обернути крила. Налийте оцет, мед і чилі соус, паприку і часник в каструлю, а потім близько 50 мл води. Залежно від щільності соусу, кип'ятіть з 1 столовою ложкою води або 2 чайними ложками картопляного борошна. Змішайте, щоб отримати однорідну масу і додати в соус. Кип'ятіть протягом 2 хвилин і закрийте конфорку. Додавайте масло і змішуйте його, поки масло не розчиниться.

Курячі крильця «по-азійському»

Подавати з селерою селерою і майонезом в банку з селери. Пряні смажені мариновані плавники в духовці або барбекю. липкі курині крильця, Ром, хрустка шкіра і ніжне м'ясо, подається з смачним соусом. Мариноване м'ясо більш соковите і більш ароматне, особливо коли маринад містить часник і цибулю.

Ми дуже любимо курячі плавники і готуємо їх різними способами. Курячі крильця дешеві і універсальні. З них можна приготувати багато смачних страв  як в каструлі, так і в духовці. Для отримання високоякісного продукту коштує 2-3 години цієї процедури.

Як приготувати ці смажені мариновані плавники в духовці або грилі?

Всі ці три молочні продукти мають різну ступінь кислотності, що відповідає за плоть.

Маринад для маринованих пряних плавників

Як ви курку курку?

Крила очищаються від куща, ретельно дренируются, в залежності від солі, доданої в маринад. Крила поміщають в пластикову коробку з кришкою або в міцний мішок і покривають маринованим сметаною. Залиште на кілька годин в холодильнику або 2 години на робочому столі при кімнатній температурі. Температура навколишнього середовища прискорює процес маринування м'яса.

Як ви смажите ці пряні плавники, мариновані в духовку або гриль?

Видаліть марінадние плавники і видаліть весь маринад вручну і очистіть їх всюди. Їх також можна протирати паперовими серветками. На грилі духовки помістіть очищені плавники. Ви навіть можете використовувати гриль в духовці над великим лотком. У лотку під плавниками ви можете помістити сиру картоплю в кубики.

Вони будуть пекти з м'ясом. Для зовнішнього гриля: лазня повинна бути гладкою, без полум'я, а гриль повинен бути добре нагрітий. Помістіть плавники і обсмажте з обох сторін, поки вони не стануть ромами. Через 20 хвилин поверніть крила на іншу сторону і залиште їх ще на 10 хвилин.

Важливо, щоб крила були рами і проникли всередину. Лоток вставлений на нижню доріжку. Крила печуть 20 хвилин, повертаються і коричневі і назад протягом ще 10 хвилин. Функція гриля сильно відрізняється від однієї печі до іншої. Відкладений маринад сидить в феєрверку. Поки плавники НЕ обсмажуються в духовці або грилі, дайте соус кип'ятити. Додайте 200 мл води і дайте їй добре впасти. Нарешті, з блендером, ми вставляємо його, і ми отримуємо дуже вершковий і дуже ароматизований соус.

Легкий рецепт смачного сімейного обіду або друзів! Вимийте курячі плавники холодною водою, Потім протріть їх сіллю і знову промийте. Покладіть ребра в поліетиленові пакети разом з маринадом і залиште їх у холодильнику на ніч або навіть на 2 дні. При попередньому приготуванні духовки ми випрямляє папір для випічки на піддоні для духовки і посипте її невеликою кількістю масла. Помістіть ребра з шкірою вниз, трохи притисніть їх і спечіть їх протягом 30 хвилин. Зберігайте маринад так, щоб після цього часу ми помазали м'ясо частиною залишився соусу, і ми повернемо його з шкірою. Замочіть їх невеликим соусом і на цій стороні і запікайте 30 хвилин або поки м'ясо не буде мати гарний колір рубця. З маринадом, якщо він все ще, зробіть невеликий м'ясної соус. Ми робимо трохи кипіння і зменшуємо його до консистенції більш рідкого сиропу. Одягніть вогонь і додайте олію. Подавати горіх лука з зеленою цибулею і соусом, прикрашеним насінням кунжуту, в двох кольорах.

• Помістіть м'ясо в миску і почніть поступово додавати інгредієнти маринаду.
• Добре перемішайте і протріть м'ясо маринадом.
• Чим більше м'яса, тим краще м'ясо.

Інгредієнти Смажені курячі крильця

Курячі крильця, як і будь-яке інше м'ясо гриль кухарки, може марини в дуже багатьма способами, таким чином, додаючи ароматизатори і більше ніжності. Куряча шкіра стане хрустким і смачним соковитим і ароматним м'ясом. Три сирі курячі крильця 2 зубчики часнику зелена цибуля 1 лимон одна гілка свіжого чебрецю, розмарину 1 ~ 1 столову ложку зелений естрагону нитка 40 мл.

Гриль курячі крильця

Рецепт приготування крил на шампурах в медовому соусі

Я, як правило, щоб відрізати кінчик плавники, в першу чергу тому, що вони горять на грилі, по-друге, тому що вона не має ніякої поживної цінності, що містить тільки холестерину в шкірі і кістках, але кожен вирішити, чи слід зберегти або немає цей сегмент крила, Протріть добре очищені крила і перевірте за допомогою абсорбуючій серветки, дуже важливо не мочити, заливаючи маринад над ними.

Часник подрібнюється, жовта лимонна цедра добре очищається, трави нарізаються якомога менше. Часник змішують в сольовий мисці до отримання пасти. Додайте оливкову олію в тонкий дріт, постійно помішуючи. Додайте всі лимонний сік, трави, зелена цибуля, нарізаний якомога точніше, лимонну шкірку і перець. Саморобний маринад добре і налийте ребра, поміщені в горщик в однорідному шарі. Вони «масажують» плавники так, щоб вони рівномірно покривали маринад. Покрийте горщик і дайте йому проникнути, ми вже вказали, що мінімальний час марінізаціі становить 1 годину.

Ночівля, але особисто це сталося, щоб залишити м'ясо в маринаді, в холодильнику, навіть через 48 годин. Так само, як і будь-які стеки і мариновані крила повинні бути доведені до кімнатної температури до фактичного навчання, тому ми повинні видалити з холодильника за 30 хвилин до розміщення їх на грилі. Нагрійте гриль до середньої високої температури і помістіть плавники, збовтані маринадом, наскільки це можливо.

Секрет медової скоринки у запечених курячих крил

Після повернення крил вони переміщаються в злегка менш нагріту частина решітки. З цього моменту кришка гриля стає дуже корисною, це допоможе ластах краще проникати в салон за більш короткий час, уникаючи, таким чином, спаленої і гіркою кірки. Увага, курка повинна бути повністю приготовлена, рожевий відтінок не приймається. Видаліть ребра на грилі і дайте їм відпочити протягом 5-6 хвилин, перш ніж подавати їх.

Будинки, на краю Дунаю, з батьками і довгими днями, і чашею верби, свято приносить до столу курчати, картоплю і часник. Для трьох осіб ви отримуєте 15 курячих крил. В як і раніше горщик готують маринад наступним чином. Складіть дуже дрібно два зелених цибулі, гострий перець, Зелений чебрець або розмарин, за смаком і змішайте їх з чашкою меду і одним з соєвих соусів. Додайте чайну ложку малинового імбиру, свіжого меленого перцю і, можливо, дуже небагато солі.

Добре перемішайте і масажуйте курячі плавники за допомогою цього маринаду. Залиште їх в мисці не менше 4 годин у холодильнику. Помістіть ребра в лоток, в духовці на 60 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія. Тим часом, кип'ятіть один кілограм білого картоплі в шкаралупі. Кип'ятіть протягом 30 хвилин в солоній воді. Видаліть їх, розріжте їх на половинки, не чистите їх і помістіть їх серед шматочків курки на півдорозі через препарат, посипте краплею солі і перцю. Залиште все це в духовці.

Розтрощити жменю горіхів і часникову голову. Змішайте їх добре, не додаючи сіль за смаком. Налийте масло поступово, як майонез, до отримання однорідної часникового соусу. Курча буде солодко-пряним, злегка засклений мед, картопля, запечені в оболонці невагомості і часниковий соус, він, з відтінками земляного, ароматичного лист був втрачений і арахіс, наповнить будинок аромату світу І тихо.

Спочатку ми розрізаємо кінчик плавників і очищаємо їх залишилися шаром. Потім вимийте їх, ретельно протріть їх надлишкової водою і протріть їх з місця на місце кінчиком ножа. Потім ми починаємо готувати маринад для курячих плавників: ми чистимо і даємо імбир і цуценята часнику, кладемо їх в миску і додаємо соєвий соус, лимонний сік і масло. Ми дуже добре змішували інгредієнти маринаду, а потім наливали курячі плавники.

Накрийте горщик курячим філе маринаду кришкою і дайте плавникам сидіти в холодильнику не менше двох-трьох годин. Якщо маринад в повному обсязі покриває плавники, тоді ми повинні подбати про повернення їх час від часу. Коли ми думаємо, що плавники добре мариновані, покладіть їх у піднос і вилийте з залишився від маринаду. Щоб не турбувати нашу голову за допомогою підкладки, ми можемо кинути в лоток деякі гриби - ми не поміщали їх в список інгредієнтів, тому що вони не є частиною самого рецепта.

Однак, якщо піч більш «лінива», видаліть ребра з печі тільки після того, як побачили, що вони злегка підсмажені. Індонезійська кухня заснована на гармонійної суміші інгредієнтів, не змінюючи її смаку і смаку. Для багатого і здорового обіду ми запрошуємо вас приготувати курячі плавники, запечені в духовці.