Смачна їжа для тих, що худнуть. Калорії і дієтичне харчування. Салат з пекінської капусти соковитий і легкий для тих, що худнуть.

Вирішивши скинути зайві кілограми, дівчина може не виснажувати себе дієтами. Для швидкої втрати ваги досить перейти на дієтичне харчування, що дозволяє ефективно контролювати обсяг тіла. Сьогодні існує багато рецептів страв, здатних задовольнити найвибагливіші смаки. приготувати дієтичні страви для схуднення в домашніх умовах  не важко. Серед обивателів вкоренилася думка, що низькокалорійне харчування не відрізняється особливим смаком. Поглинати їжу з меню доводиться з трудом. Крім того, людина постійно відчуває почуття голоду. Думка невірно.

В основі дієтичного харчування низькокалорійних продуктів. Вони різноманітні і не тільки допомагають позбавитися від зайвих кілограмів, але і доставляють гастрономічне задоволення. Дієтична їжа для схуднення дозволяє зменшити обсяг талії через те, що, при її вживанні, енергії витрачається більше, ніж надходить в організм. Для прискорення позбавлення від зайвих кілограмів дівчині під час харчування доведеться зайнятися математикою і почати рахувати калорії.

Застосування методу дозволить жінці самостійно скласти збалансоване харчування. Про рецептах, що дозволяють швидко схуднути, і розробці власного меню для правильного харчування поговоримо далі.

Рецепти на перше

Харчування дієтичними супами дозволить швидко позбавитися від зайвих кілограмів. Страви з меню майже не містять калорій. До складу супів входить багато корисних продуктів, що сприяють оздоровленню організму і поліпшенню обміну речовин після харчування. Рецепти дієтичних страв для схуднення на кожен день допоможуть модниці смачно харчуватися і швидко позбутися від зайвої ваги.

Під час приготування перших страв з низькокалорійного меню слід дотримуватися ряду правил:

• продукти повинні бути свіжими,
• приправи, додаються для посилення смаку, повинні складатися з натуральних інгредієнтів,
• в блюдо слід додавати мінімум солі,
• вживати суп слідувати відразу після його приготування,
• готувати страви слід на овочевих відварах.

Дотримання правил приготування страви з меню дозволить отримати смачний продукт для харчування без набору ваги.

Кабачковий суп-пюре

Почавши приготування низькокалорійного страви, слід набрати склянку води і перелити його в каструлю. Рідина довести до кипіння. Потім потрібно зрізати шкіру з кабачка і розділити цвітну капусту на суцвіття. Овочі потрібно нарізати кубиками, помістити в киплячу воду і варити до розм'якшення. Паралельно необхідно дрібно нарізати цибулю і обсмажити його на оливковій олії. Подрібнити помідори і додати їх на сковороду.

Овочі, які були попередньо відварені, слід вийняти з каструлі і перекласти в ємність. Туди ж потрібно помістити цибулю і помідори. Масу слід подрібнити до стану пюре. Перекласти на тарілку і посипати зеленню. Суп готовий.

дієтичний борщ

Зайнявся приготуванням легкого страви з низькокалорійного меню на вечерю, жінка повинна відварити квасолю, капусту і картоплю. Коли рідина в каструлі дійде до кипіння, за рецептом вогонь потрібно зменшити і залишити блюдо нудиться.

Під час приготування на сковороду необхідно помістити:

• буряк,
• морква,
• перець,
• часник.

Овочі необхідно дрібно нарізати і почати обсмажувати на повільному вогні.

Зверніть увагу! Під час процедури обсмажування можна використовувати масло. В якості альтернативи на сковороду можна додати трохи води.

Коли суміш дійде до готовності, її потрібно додати в каструлю, в якій варилися овочі. Дієтичне страву потрібно трохи потім, додати до нього трохи зелені і подавати на стіл.

Суп з базиліком

Суп з базиліком - просте блюдо з недорогих продуктів. Він повинен бути в меню кожної модниці. Для приготування страви потрібно взяти цибулину, дрібно нарізати і обсмажити її на сковороді у вершковому маслі. До овочу потрібно додати зелений горошок і трохи овочевого бульйону. Блюдо потрібно готувати на повільному вогні протягом 20 хвилин. Коли термін вийде, необхідно розтерти зелений горошок і перемістити в ємність з бульйоном. Отриману масу потрібно довести до кипіння. Потім в блюдо потрібно додати базилік і вершки.

Другі дієтичні страви з меню для схуднення

Другі дієтичні страви нескладно приготувати. Це прості і смачні рецепти правильного харчування. Їжа повинна увійти в звичне меню. Готувати дієтичну їжу на обід і вечерю з низькокалорійного меню можна в мультиварці. Овочеві страви з низькокалорійного меню повинні щільно увійти в меню модниці. Системне вживання дієтичної їжі благотворно позначиться на фігурі дівчини і загальний стан організму.

Кабачки з овочами

Для приготування дієтичного страви потрібно взяти кабачок, очистити від шкірки і серцевини і нарізати. Потім слід взяти моркву і перець і теж подрібнити.

Зверніть увагу! Овочі краще нарізати кубиками.

Підготовлені для дієтичного страви овочі потрібно помістити на сковороду і злегка підсмажити на повільному вогні. Можна додати сіль і спеції за смаком. Помістити підготовлену начинку в серцевину кабачка, а сам овоч відправити на деко. Помістити дієтичну їжу в духовку і готувати 20 хвилин.

Квасоля з грибами

Господині потрібно затратити на підготовку не більш ніж 30 хвилин. Щоб втілити рецепт в життя правильно, дівчина повинна вивчити фото готового блюда. Необхідно взяти цибулю, дрібно нарізати його і підсмажити.

Зверніть увагу! Для додання пікантності страві до овочу слід додати трохи часнику.

Потім за рецептом слід додати до дієтичної масі гриби і стручкову квасолю. Посипати сіллю і перцем за смаком. Потім необхідно взяти червону квасолю, злити з неї рідину і додати до страви. Готувати дієтичне страву 5-7 хвилин на повільному вогні. На завершення потрібно додати до овочів петрушку. Можна подавати на стіл. Дієтичне страву урізноманітнює звичне меню модниці і допоможе швидко схуднути.

Котлети з індичкою і цибулею

Якщо дівчина хоче приготувати ситне дієтичне блюдо, то легкі котлети з індички - найпростіший варіант. Слідуючи рецепту, господиня повинна нарізати м'ясо великими шматками. Потім слід подрібнити зелень і розділити цибулину на 2 половинки. Паралельно слід взяти шматок хліба і замочити в молоці. Компоненти подрібнити і змішати один з одним.

Зверніть увагу! Для виконання процедури можна скористатися блендером або м'ясорубкою.

Для продовження приготування дієтичного страви слід розігріти сковороду і викласти попередньо зліплені котлети. Коли вони підрум'яняться з обох сторін, котлети необхідно гасити протягом 5 хвилин до готовності.

Дієтичні солодощі з меню

Якщо дівчина хоче позбутися зайвих кілограмів, це не означає, що вона не може побалувати себе смакотою. Існує багато дієтичних страв, які доставлять гастрономічне задоволення і не будуть сприяти появі зайвої ваги. Слідуючи рецепту, дівчина зможе швидко приготувати легкий десерт.

Сирний десерт з фруктами

Для втілення дієтичного рецепта вкусняшки в життя буде потрібно взяти 2 види сиру і змішати один з одним до отримання повітряної маси. Взяти додаткову ємність, висипати туди желатин, залити його гарячою водою і залишити на 10 хвилин. Воду слід перелити до сиру і добре перемішати масу.

Зверніть увагу! Якщо продукт вийшов дуже густим, його слід розбавити дієтичним йогуртом.

Нарізати фрукти часточками, попередньо очистивши від шкірки, і укласти на дно посуду. Залити сирної сумішшю і прибрати на ніч у холодильник. Прикрасити дієтичний десерт ягодами і фруктами. Страву можна подавати на стіл.

Пафре

Для приготування страви потрібно взяти кілька видів будь-яких фруктів. Очистити від шкірки і дрібно нарізати. Фісташки подрібнити. На дно склянки слід помістити мюслі, а зверху залити йогуртом.

Потім потрібно викласти:

• шар фруктів,
• шар мюслі,
• шар йогурту,
• шар ягід.

Залити дієтичний десерт медом і посипати фісташками.

сирне морозиво

Щоб приготувати дієтичне блюдо, потрібно взяти сир і додати до нього йогурт. Продукт зробить масу ніжніше і м'якше. Змішати інгредієнти і довести до стану пасти. Нарізати підготовлені фрукти. Додати їх в масу разом з ложкою какао. Продукт необхідно знову добре перемішати і збити, а потім помістити в холодильник.

Зверніть увагу! Охолоджувати масу слід не більше 3 годин. Щоб десерт вийшов пухким, його потрібно перемішувати раз в 30 хвилин аж до готовності.

Після закінчення терміну дієтичний продукт можна дістати з холодильника і, попередньо прикрасивши фруктами, подавати на стіл.

Салати для схуднення

Салати - класичне блюдо, що дозволяє наситити організм вітамінами і позбутися від зайвих кілограмів. Дієтичні рецепти мають на увазі використання мінімум спецій і підсилювачів смаку. Не дивлячись на це, страви виходять соковитими і поживними.

Салат зі свіжої кабачка

Вимити овочі, а потім нарізати кабачки і перець маленькими брусками. Моркву і капусту теж слід подрібнити. Ці продукти слід нарізати соломкою. Помідори необхідно розділити на четвертинки, а зелень подрібнити. Всі продукти слід змішати один з одним, а потім додати трохи перцю і солі за смаком.

Зверніть увагу! В якості заправки можна використовувати оливкову олію з часником.

Готове дієтичне блюдо слід залишити на 10 хвилин. За цей період салат встигне настоятися. Можна подавати на стіл.

Салат з кольрабі та морквою по-корейськи

Для приготування необхідно змішати винний оцет з ложкою очищеної води і спеціями. Потім необхідно взяти пекінську капусту і дрібно нарізати її. Кольрабі необхідно очистити від шкірки і подрібнити до стану соломки. Морква необхідно нашаткувати на терці, а потім додати до інших овочів. Коли продукти виявляться разом, їх слід полити заздалегідь підготовленої заправкою, перемішати інгредієнти і подавати на стіл.

Салат з молодої капусти

Салат з молодої капусти - дієтична їжа для схуднення. Щоб втілити рецепт страви в життя, необхідно взяти молоду капусту і дрібно нашаткувати її.

Зверніть увагу! Щоб продукт став м'якшим, слід взяти трохи солі і пом'яти овоч разом з нею.

Потім потрібно дрібно нарізати фініки і обсмажити кунжут. Під час процесу не можна використовувати масло. Далі необхідно почекати, поки продукт охолоне, і змішати всі інгредієнти разом. Зверху дієтичне блюдо потрібно посипати фетою. В якості заправки потрібно використовувати суміш оливкового масла і лимонного соку. Для прикраси блюдо можна посипати кунжутом. Дієтичний салат можна подавати на стіл.

дієтичні напої

Правильно приготовані дієтичні напої здатні стати альтернативою перекусу. Багаті на поживні речовини, вони ефективно вгамують почуття голоду без набору зайвих кілограмів. На приготування пиття не доведеться витрачати багато часу.

Зелений чай з лимоном і імбиром

Для приготування дієтичного напою за рецептом необхідно додати імбир і лимонну шкірку в ємність з водою. Поставити майбутнє питво на вогонь і довести до кипіння. Після виконання процедури напій слід варити без кришки ще протягом 10 хвилин.

Зверніть увагу! Якщо дівчина не може пити дієтичний напій без цукру, вона може скористатися його замінником.

Потім слід покласти пакетики із зеленим чаєм в чайник і залити його вийшов відваром. Перед вживанням необхідно дати суміші настоятися протягом 1-3 хвилин.

компот

На 2 літри води слід додати будь-які фрукти або ягоди. В якості підсолоджувача можна використовувати мед. Поставити напій на вогонь і варити до готовності.

Вода з лимоном

Для приготування напою необхідно взяти глечик води і додати в нього сік 1-2 лимонів. Цукор додавати не слід.

Результати харчування дієтичними стравами

Замінивши звичні страви дієтичними, дівчина незабаром помітить, що зайва вага почне йти. Обмін речовин нормалізується після харчування, а в тілі з'явиться легкість. Щоб схуднення йшло швидше, можна поєднати низькокалорійне харчування з фізичними навантаженнями. Це збільшить щоденний витрата енергії і прискорить втрату зайвих кілограмів.

Зверніть увагу! Щодня не слід вживати більше 1100 калорій. Вчені встановили, що саме стільки витрачається на функціонування організму. Перевищення цієї позначки навіть при дієтичному харчуванні може призвести до набору ваги.

Дієтичне харчування повинно стати звичним раціоном модниці. Воно не тільки благотворно позначиться на стані фігури, але і поліпшить загальний стан організму. У жінки нормалізується здоров'я, зникне більшість проблем з кишечником. Харчування дієтичними продуктами не змушує відмовлятися від солодкого або голодувати. Модниця зможе легко вживати смачну здорову їжу без шкоди для фігури.

Топ-7 найкращих препаратів для схуднення:

Дієти - це найбільш відомий спосіб схуднення в усьому світі. Триває вона зазвичай від 3 до 7 днів, а в окремих випадках і до 14 днів. Витримати таке випробування під силу далеко не всім. Але схуднути можна і без відмови від тих чи інших продуктів. Рецепти для схуднення, які засновані на принципах правильного харчування, допоможуть не тільки тримати вагу під контролем, але і скидати його без небезпеки для здоров'я.

Дієтичне харчування допомагає не тільки знизити зайву вагу без шкоди, а й омолоджує організм. Відкладення жиру поступово почнуть зникати, а настрій буде все краще і краще. І нехай кілограми будуть йти трохи повільніше, зате при правильному харчуванні вони вже не повернутися.

На замітку

Історії про те, як люди скидають зайву вагу за лічені дні - всього лише легенди. На це потрібен час. Харчуючись правильно, ви повільно, але вірно позбудетеся від зайвої ваги.

Не варто вважати, що страви для схуднення обов'язково несмачні. Адже рецепти для схуднення припускають використання продуктів, які містять мінімальну кількість калорій. Але перш ніж перейти до такого виду харчування слід усвідомити для себе, що число з'їдаються калорій обов'язково повинне бути менше, ніж кількість витрачених.

Як правильно готувати страви, щоб худнути?

Рецепти страв для схуднення припускають деякі обмеження в способах їх приготування. Доведеться відмовитися від смажених страв на сковорідці і у фритюрі. Але існує безліч інших способів приготування вишуканих страв. Продукти можна варити, обробляти паром, тушкувати.

обмеження

Худне варто збільшити споживання:

• зернових;
• овочів;
• фруктів;
• бобових;
• молочної продукції;
• салатів;
• свіжі овочі;
• фруктів;
• страв морської кухні.

Дозволяється не більше однієї чайної ложки солі на добу. Вам не доведеться відмовлятися від солодкого, але його кількість не повинна перевищувати однієї порції в день.

На замітку. У процесі схуднення діє одне чудово правило: чим більше натуральних продуктів у вашому раціоні, тим швидше ви худнете.

Найпростіші рецепти для схуднення

Лимонна і лаймовим вода

Заведіть собі за правило пити по одній склянці води з шматочком лайма або лимона. Така вода не тільки очищає організм, але і розганяє обмін речовин.

відвар вівса

За допомогою відвару з вівсяної муки можна легко втратити до 3,5 кг всього за 10 днів. Для приготування такого засобу для схуднення потрібно півтори склянки вівсяної муки і півтора літра води (температура не вище кімнатної). Змішати воду з борошном і кип'ятити на невеликому вогні пару годин. Процідити через марлю, розтерши після цього овес і помістивши його назад. Кип'ятити ще тридцять хвилин, а потім остудити і додати мед. Поставте напій в холодильник. Щоб поліпшити його смакові якості, додайте в нього грейпфрутовий сік.

кефірний коктейль

Додайте в стакан кефіру пучку кориці і трохи червоного меленого перцю. Пити вранці натщесерце. Моментально розганяє обмін речовин.

Томатний суп

Дві картоплі середнього розміру і 200 г телятини відварити в літрі води. Коли бульйон буде приготовлений, потрібно додати туди помідори (400 г) без шкірки. Також можна додати в бульйон невелику цибулину. Варити на повільному вогні протягом 30 хвилин.

кабачковий суп

Це один з найпростіших рецептів супу для схуднення. Кабачки слід порізати на невеликі кубики, а потім відварити. Коли кабачки розм'якнуть, візьміть блендер і подрібніть їх. Прокип'ятіть суп-пюре дві хвилини, і можна подавати його на стіл.

Сирна запіканка

Ретельно розім'яти сир (300 г) і додати в нього дві столові ложки манки і стільки ж цукру, перемішати з родзинками (1 столова ложка). Викласти всю масу в форму, яка попередньо повинна бути змазана маслом. Для випікання запіканки в духовці потрібно півгодини, в мікрохвильовці - трохи менше десяти хвилин.

Філе курки відварне

Взяти куряче м'ясо (філе), сіль зі спеціями (тільки за смаком), одну цибулину і половину моркви, гілочку кропу і гілочку петрушки. Філе слід промити і залити водою, залишити на сильному вогні до закипання, не забудьте зняти піну. Додайте в каструлю інші інгредієнти і варити ще півгодини. Залишити настоюватися під кришкою ще 10 хвилин.

Про молочних продуктах

Для схуднення обов'язково слід урізноманітнити своє меню молочними продуктами. Щоб ефективно скидати зайві кілограми, важливо кожен день споживати сир, молоко і кефір.

Як без праці перейти на дієтичне харчування?

Багато хто починає дієти з понеділка, але, з точки зору дієтологів, це помилка. Найкраще переходити на правильне харчування в суботу або в неділю. Зазвичай у вихідні легше перебудуватися на новий варіант харчування. Адже ви не будете відвернені на роботу та інші повсякденні справи. У вас буде багато вільного часу на те, щоб скласти меню на найближчі 7 днів. Тільки не плануйте в ці дні поїздки за місто і зустрічі з друзями.

Нижче дано приблизне меню для тих, що худнуть на три дні.

На замітку.Не ставте схуднення основним сенсом свого життя. Зробіть раціональне харчування її невід'ємною складовою.

Відео - Рецепти для схуднення

Вконтакте

Склалося таке хибне уявлення, що дієтична їжа не може бути смачною. Взагалі, в свідомості багатьох жінок дієта пов'язана з постійними обмеженнями, жорсткими рамками, нестатками і абсолютно позбавленою смаку їжею. Все це, звичайно, не так. Легкі дієтичні страви можуть бути не тільки низькокалорійними, але і дуже смачними. Низькокалорійні дієтичні рецепти представлені нижче покажуть вам, що навіть сама дієтична їжа може порадувати навіть уточнених гурманів своїми несподіваними смаковими відтінками.

Самі дієтичні салати

У свідомості більшості людей саме салати, як страви, майже повністю складаються з овочів, є найбільш дієтичними і переважними при дієті. Тут зібрано кілька рецептів смачних дієтичних салатів з фото.

1. Яблучно-сирний салат

Цей рецепт дуже простий у приготуванні, що не применшує його смакових якостей. Для його приготування беруться такі інгредієнти:

• яблуко кисле - 1 штука,
• сир голландський твердий - 100 грамів,
• горіхи волоські - ¼ склянки,
• сметана,
• мед рідкий,
• сік лимонний.

Яблуко і сир необхідно нарізати невеликими кубиками, додати до них обсмажені і дрібно покришений волоські горіхи. Перемішати. Заправка для салату робиться зі сметани, лимонного соку і меду. Інгредієнти змішуються за смаком.

2. Салат з огірка і сиру

Простий і свіжий салат просто знахідка для спекотного літа. Для того, щоб поласувати цією стравою нам необхідні:

• сир знежирений - 200 грамів,
• огірок свіжий - 1 штука,
• горіхи волоські очищені - 100 грамів,
• оливкова олія - ​​20 мл,
• часник - 2 зубчики,
• сметана знежирена або йогурт - 100 грамів,
• зелень різноманітна за смаком.

В першу чергу нам необхідно ретельно змішати, а потім і збити сир зі сметаною. В повітряну суміш додаються дрібно порізаний (або пригнічений на чеснокодавке) часник, подрібнені в блендері волоські горіхи, зелень, дрібно порізаний або натертий на крупній тертці огірок. Оливкова олія стане чудовою заправкою для цього салату.

3. Зелений салат з яйцем і шпинатом

Ще одна дуже легка і смачна закуска як раз для спекотних літніх днів. У цю пору року салатик цілком може вживатися як самостійне блюдо, в осінній і зимовий час - як доповнення до основних страв. У будь-якому випадку, в ньому мінімум калорій, зате максимум смаку. Отже, для зеленого салату нам знадобляться такі інгредієнти:

• шпинат свіжий - 1 пучок,
• салат свіжий листової або айсберг - ¼ пучка,
• свіжі огірки середніх розмірів - 2-3 штуки,
• відварене куряче яйце - 2 штуки,
• оливкова олія - ​​3 столові ложки,
• спеції (сіль і перець) - за смаком,
• зелень різноманітна - 1 пучок,
• французькі пряні трави - за смаком.

Салатні листя і шпинат потрібно ретельно промити і висушити, порвати руками. До них же додається вся залишилася зелень (кріп, петрушка, кінза тощо), а також огірки, порізані кубиками. Заправка готується дуже просто: потрібно лише змішати лимонний сік, оливкова олія і спеції.
  Заправлений і ретельно перемішаний салат викладається на красиве блюдо, прикрашається порізаними кружальцями яйцями, посипається французькими ароматними травами для смаку і запаху. Салат готовий!

4. Бельгійський салат

Ще одна легеня і просте в приготуванні блюдо. Інгредієнти для нього доступні кожному, незалежно від доходу.

Для бельгійського дієтичного салату знадобляться:

• баклажан середніх розмірів - 1 штука,
• квасоля стручкова зелена свіжа - 100 грамів,
• цибуля зелена свіжа - 2 штуки,
• філе куряче відварне - 80 грамів,
• томати свіжі середніх розмірів - 2 штуки,
• половинка лимона,
• салат зелений листовий - 1 пучок,
• спеції за смаком,
• оцет рисовий - ¼ склянки,
• часник - 1 зубок,
• мед рідкий - половинка чайної ложки,
• оливкова олія - ​​1 столова ложка.

Приготування салату так само відрізняється легкістю і простотою. В одній сковорідці потрібно змішати відварене куряче філе, порізане шматочками, обсмажені на сухій сковороді і так само порізані баклажани, бланшированную стручкову квасолю. Всі інгредієнти скропити невеликою кількістю оливкової олії і підсмажити приблизно три хвилини. Для соусу змішуються рисовий оцет, часник, мед і масло оливкове.
  Інгредієнти для теплого салату викласти на красиву тарілку гіркою, додати шматочки помідора і подрібнену зелену цибулю. Зверху скропити соусом.

Дієтичні другі страви: рецепти

1. Курча з рисом

Другі страви можуть також порадувати дам, що стежать за фігурою, мінімумом калорій і максимумом смаку. Одним з таких рецептів є курча з рисом. Щоб його приготувати, потрібно:

• грудка курчати - 2 штуки,
• морква середніх розмірів - 400 грамів,
• бульйон овочевий міцний - півлітра,
• сік лимонний,
• брокколі,
• сметана знежирена - 2 столові ложки,
• кукурудза консервована - 50 грамів,
• крохмаль - 1 чайна ложечка,
• рис відварний - 120 грамів,
• оливкова олія - ​​20 грамів.

Промиті курчачі грудки обсмажуються на невеликій кількості оливкової олії з двох сторін. Нарізану кубиками моркву і розділені на суцвіття брокколі варяться в овочевому бульйоні кілька хвилин, потім виймаються шумівкою. Бульйон довести до кипіння, додати туди сметану і лимонний сік. У половині склянки холодної води розводимо крохмаль, а потім, безперервно помішуючи, додаємо туди тонкою цівкою соус з бульйону і сметани. Потім, в злегка розігрітий соус додаємо кукурудзу, овочі. На тарілку викладаємо відварений рис, нарізане філе, поливаємо зверху соусом.

2. Гриби з брокколі

• брокколі або цвітна капуста,
• гливи, печериці або будь-які інші гриби на ваш смак,
• оливкова олія,
• помідори.

На невеликій кількості масла підсмажують гриби з цибулею, коли вони дадуть сік, додати до них брокколі або кольорову капусту. Накриваємо сковороду кришкою і гарненько пропарюють брокколі. Томати очищаємо від шкірки і ретельно розминаємо виделкою. Виливаємо цю пасту на сковороду середніх розмірів, кип'ятимо, додаємо спеції і зелень. Гриби і брокколі поливаються соусом і подаються зі свіжим салатом.

3. Відбивні з м'яса індички

М'ясо індички вважається одним з найбільш дієтичних, але крім цього воно ще й дуже смачне. Приготувати відбивні з індички дуже просто і швидко. Інгредієнти беремо наступні:

• грудка індички - 700 г,
• сир будь-якого твердого сорту - 40 г,
• яйце - 2 шт,
• оливкова олія,
• сіль, перець (за смаком),
• приправа для птиці (за смаком),
• мука.

Грудки індички промиваються, обсушують і нарізають порційними шматками для відбивних, відбивається, приправляється сіллю і спеціями. Готуємо кляр: в збиті яйця додаємо натертий сир, воду. Перемішуємо. Філе обвалюється спочатку в борошні, а потім в клярі, викладається на розігріту сковороду і обсмажують до рум'яної скоринки з двох сторін. Відбивні готові! Тепер їх треба викласти на серветки і видалити зайвий жир. Подавати з гарніром з відвареного рису або будь-якими овочами.

Прості дієтичні десерти: рецепти з фото

1. Солодкий салат зі слив і дині

Немає нічого простіше і смачніше легких фруктових салатів, які забезпечать вас енергією і силою на весь день. Для того, щоб приготувати легкий фруктовий салат з дині та сливи нам знадобляться:

• сливи свіжі - 100 грамів,
• диня маленька солодка - 1 штука,
• горіхи волоські товчені - 2 столові ложки,
• мед рідкий - 2-3 столові ложки,
• сік лимонний - 2 столові ложки,
• соус сметанний - стакан без чверті.

Диня очищається, нарізається невеликими тонкими скибочками, з сливи прибираємо кісточки, розрізаємо навпіл - викладаємо разом з динею на блюдо. Зверху посипаємо товченими горіхами і змішаним з медом лимонним соком. Якщо є таке бажання: полити зверху невеликою кількістю сметанному соусі.

2. Банановий мус

• банан солодкий - 3-4 штуки,
• желатин харчовий - 30 грамів,
• вода кип'ячена - 80 мілілітрів,
• кислота лимонна - ½ чайної ложки.

Щоб насолодитися легким банановим мусом, потрібно замочити желатин в холодній воді. В цей час очищаємо від шкірки банани, розминаємо їх виделкою, додавши трохи цукрозамінника. Варимо сироп з цукрозамінника і води з додаванням лимонної кислоти. Потім набряклий желатин з'єднуємо з теплим сиропом, злегка прогріваємо на вогні. Охолоджуємо, додаємо бананове пюре і збиваємо вінчиком або міксером до пишної повітряної маси. Готовий мус кладемо в креманки, прикрашаємо скибочками банана і листком свіжої м'яти. Подавати десерт охолодженим.

В даній статті наведені рецепти деяких дієтичних страв, які приготувати - простіше простого, а смакові якості при цьому відмінні. Крім того, представлені рецепти допоможуть урізноманітнити ваше харчування, не порушуючи дієтичний раціон.

Найпростіші дієтичні рецепти на кожен день

Щоб привести свою фігуру «в порядок», варто віддати перевагу низькокалорійним страв, виключивши жирне і борошняне. У раціоні повинні переважати варені і тушковані блюда, їжа, приготована на пару або в духовці, різні овочеві та фруктові салати.

смачні салати

Капустяні салати відрізняються не тільки чудовими смаковими якостями, але і низьким вмістом калорій.

Салат з червонокачанної капусти

• 0,5 кг. червонокачанної капусти;
• 2 моркви середніх розмірів;
• оцет, розведений водою;
• пів чайної ложки солі;
• 1 чайна ложка цукрового піску;
• половина свіжого лимона;
• 1 чайна ложка соняшникової олії.

приготування наступне

1. Для початку слід нашаткувати капусту якомога дрібніше.
2. Потім її посолити і добре придушити.
3. На тертці наріжте моркву, додайте цукор.
4. Прийшов час готувати спеціальну заправку. Для цього просто змішайте оцет з лимонним соком. Подібна суміш має кисло-солодкий смак, завдяки чому салат стає більш пікантний.

Салат з листя пекінської капусти

Нам знадобиться:

• пекінська капуста (6-7 листочків);
• зелені оливки (10 штук);
• м'який сир (Фета, бринза) - 300 гр .;
• 2 столових ложки масла оливок;
• 1 чайна ложка соку лимона.

Інструкція приготування:

1. Обробіть листя пекінської капусти, видаливши центральну частину.
2. Гарненько промийте листя, після чого наріжте їх невеликими кубиками. Оливки також дрібно нарізати.
3. Змішайте капусту і оливки в глибокій мисці. Полийте салат оливковою олією і соком лимона, ретельно перемішавши.
4. Натріть на тертці сир в крихту, а потім викладіть на капусту.
5. Прикрасити салат можна порізаними оливками і шматочками лимона.

Рецепти в духовці з фото

На приготування представлених нижче страв в духовці потрібно не дуже багато часу. Головна особливість подібних рецептів - низька калорійність, але в той же час поживність.

Котлети з консервованої квасолі

Інгредієнти для приготування:

• куряче яйце - 1 шт .;
• болгарський перець - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• консервована квасоля - 450 гр .;
• 2 зубчики часнику;
• 0,5 склянки панірувальних сухарів;
• спеції за смаком.

приготування:

1. Відкрити банку квасолі, злити з неї рідину і розім'яти виделкою. Має вийти пюре.
2. На мясорубле слід перемолоти болгарський перець, часник і цибулю. До подрібненим інгредієнтів додається квасоля.
3. В окремій поміркуйте потрібно збити віночком або вилкою яйце, а потім додати до нього спеції.
4. Всі інгредієнти з'єднуються і перемішуються разом з панірувальними сухарями.
5. Сформуйте якісь котлетки, виклавши їх на заздалегідь змащене деко.
6. Останній етап - випікання 10 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія спочатку на одній стороні, а потім ще 10 - на інший.

Інгредієнти для приготування:

• 1 столова ложка манної крупи і борошна;
• знежирений сир - 500 гр .;
• 2 курячих яйця;
• цукати і цукрова есенція за смаком.

Етапи приготування:

1. У сирну масу забиваються яйця, додається борошно, манка і цукор.
2. Маса перемішується, а потім до неї додається ванільний цукор і попередньо замочені в гарячій воді сухофрукти.
3. Всі інгредієнти ретельно перемішуються, і руками формуються сирники.
4. Потім блюдо викладається на деко, застелене пергаментним папером.
5. Випікати слід при температурі 180 градусів Цельсія до утворення рум'яної скоринки.

найпростіші рецепти

Таке блюдо, як деруни, може бути дієтичним, якщо його готувати, без використання борошна і масла.

Салат "Щітка" для схуднення - ефективний і смачний спосіб позбутися від зайвих інгредієнтів. Простий рецепт салату "Щітка" для схуднення - на замітку тим, хто хоче схуднути!

Окрошка - легкий, живильний, вітамінний суп, який, до того ж, допомагає скинути зайву вагу. Я окрошку обожнюю і ранньою весною завжди "сідаю" на окрошковую дієту. До сезону бікіні скидаю 3-4 кг.

Після прочитання назви даного супу питань про його призначення залишитися не повинно. Цей рецепт супу з селери - в допомогу тим, хто худне.

Правильне харчування - ключ до схуднення і взагалі здоров'ю. Цибулевий суп для схуднення - прекрасний приклад смачного і одночасно корисного страви, поліпшує обмін речовин і допомагає схуднути.

Якщо ви ретельно стежите за вагою або боретеся із зайвими кілограмами, пропоную вам дуже смачний, поживний і мало калорійний сочевичний суп для схуднення.

Кожен, хто цікавиться дієтами, напевно чув про капустяний суп для схуднення, якому приписують просто чудотворні властивості. Розповідаю, як його приготувати.

Відкрию свій маленький секрет - простий рецепт приготування лимонної води для схуднення. Дуже смачний напій, який я п'ю кожен день. Хороший елемент дієти для схуднення. Знайомтеся! :)

Хочете їсти смачно і при цьому не боятися зайвих кілограмів, або потрібно скинути трохи ваги? Тоді пропоную вам прекрасний варіант - гарбузовий суп для схуднення.

Селера з кефіром для схуднення можна використовувати в кефірному разгрузочном дні. Якщо хтось хоче схуднути, то без розвантажувальних днів один раз в чотири дні не обійтися. Селера - ваш помічник!

Будь-яка жінка не проти скинути пару-трійку зайвих кілограмів. Овочевий суп для схуднення відмінно вам в цьому допоможе. Втім, він не тільки корисний, але і вельми смачний - переконайтеся самі!

Лідер серед киселів для схуднення! Худнувши з таким киселем, ви не тільки скинете зайву вагу, але і поправити своє здоров'я. Отже, готуємо вівсяний кисіль для схуднення!

Це чудовий смачний і корисний суп з мінімальним вмістом калорій і максимальним вмістом вітамінів. Ну а якщо вас влаштовує ваша вага, то просто приготуйте його для загальної користі організму.

Як відомо, ананас - низькокалорійний і смачний фрукт. Для більшого ефекту втрати ваги треба протягом декількох днів їсти свіжий ананас, "розбавляючи" його стравами з консервованим ананасом.

Цей відмінний супчик допоможе вам у підтримці своєї фігури в тонусі. До того ж він відмінно підійде для легкого обіду або вечері в спекотний літній день, а ще він неймовірно смачний і при цьому корисний.

Сік із селери для схуднення повний вітамінів і мінералів. А на його перетравлення організм витрачає набагато більше калорій, ніж міститься в селері. Сік виводить шлаки і прискорює обмін речовин.

Худнете? Рецепт супу з помідорів для схуднення - до ваших послуг. З мінімальної кількості інгредієнтів нехитрим способом приготуєте класний супчик - і смачний, і корисний при схудненні.

Боротися із зайвою вагою разом з буряком можна дуже просто, а головне - без особливої ​​шкоди для здоров'я. Сьогодні в нашому меню відмінний низькокалорійний суп-пюре з овочів і фруктів - смачно і корисно.

Як приготувати суп з гарбуза для схуднення, я дізналася восени у своєї подруги, коли потрапила до неї в гості на тиждень. Вона як раз посилено худла. І що ви думаєте? Ефект був!

Варіантів супів з капусти для схуднення безліч. Зазвичай, коли мені треба трошки "розвантажитися", я готую такий суп для схуднення з капусти - і з задоволенням наминали. Смачно і корисно.

Спаржа - незамінний продукт для тих, хто стежить за своєю вагою: вона містить так мало калорій, що є її можна практично в будь-яких кількостях! Пропоную вам простий рецепт спаржі для схуднення.

Якщо вибирати дієтичне харчування без шкоди для нашого здоров'я, то низькокалорійні страви з гречки підходять як не можна краще. Сьогодні в нашому меню - гречаний суп для схуднення.

Я пропоную вам чудовий рецепт супу для схуднення, який відмінно впорається з почуттям голоду, і при цьому він не містить велику кількість калорій, а ще він неймовірно смачний і ароматний.

Якщо ви не сидите на строгій дієті, то цей рецепт горохового супу для схуднення відмінно вам підійде. Ніяких шкідливих інгредієнтів, лише дієтичні продукти.

Якщо ви дуже любите гриби, але стежте за фігурою, то цей рецепт спеціально для вас. Ми приготуємо чудовий грибний супчик, дуже легкий і корисний, що не зашкодить вашій стрункої фігури.

Чи знаєте ви про те, що можна сидіти на дієті і при цьому їсти неймовірно смачні страви? Якщо немає, то рецепт томатного супу-пюре для схуднення - обов'язковий до ознайомлення.

Рецепт супу зі шпинату для схуднення - всім, хто на дієті. Блюдо для всіх, хто хоче не тільки правильно харчуватися, але також любить здорову їжу і хоче схуднути. Готується швидко і легко.

Томатний суп для схуднення допоможе вам розлучитися із зайвими кілограмами. Крім того, цей суп - вітамінна бомба. Його можна їсти не тільки на обід, але і на вечерю. Не забудьте більше рухатися!

Якщо ви прагнете до ідеальної фігури, то для початку вам необхідно збалансувати харчування. Суп з кабачків для схуднення відмінно підійде для тих, хто хоче підтримувати своє тіло у відмінній формі.

Салат із селери для схуднення - перевірений спосіб в боротьбі із зайвою вагою. Селера має безліч корисних речовин і властивостей, в тому числі, допомагає відмінно виглядати і бути в тонусі!

Овочевий суп-пюре для схуднення приготувати дуже легко. Він також буде цікавий вегетаріанцям або тим, хто поститься. Рецепт простий і зрозумілий. Основний інгредієнт, кольорова капуста, завжди є в магазині.

Сьогодні я хочу дати вам простий рецепт супу з брокколі для схуднення. Як відомо, зелені овочі сприяють схудненню, так що - беріть рецепт на замітку.

Цей рецепт приготування імбиру з часником для схуднення може, і не відрізняється смаковими якостями, зате ефективно спалює жир і захищає імунітет. Подвійна користь, а готується дуже швидко!

Цей суп освіжить і підбадьорить ваш організм, а також стане відмінним союзником в боротьбі із зайвими кілограмами. Він неймовірно простий і низькокалорійний, а завдяки огіркам і зелені ще й корисний.