Лимонов пай. Рецепта: Желиран пай с кефир Лимонов пай с айран

Чакайте, приятели, защото голямото разнообразие от кулинарни кълнове доставя моментална наслада и силно стимулира апетита. В този случай домашното уиски е високо ценено заради оригиналния си вкус и наличието на вредни за здравето добавки. Днес ще сервирам толкова вкусен десерт за ваше уважение. Нека да разгледаме как да приготвим пай с лимонена трева - класическа рецепта, версия на лимонов пай, приготвен от тесто, с кефир, със заквасена сметана, мая и сладко. Рецептите за тесто и лимонов пълнеж са много различни, така че ще имате какво да избирате.

С много вкусотия, приготвянето е много просто и гладко, а храната излиза още по-вкусна и сладка. Още от предишната статия знаете, че е препоръчително да включвате лимон по-често преди диетата, стига вината да са включени в списъка на намерените. Да го ядете просто така, да го поръсите с канела или да го добавите към чай е едновременно досадно и досадно. Защо не приготвите вкусен лимонов пай за разнообразие?

Пай с шизандра - класическа рецепта със заквасена сметана

Тази рецепта е записана в моя тефтер по много причини. Няколко пъти съм приготвяла нов пай по шведски. Рецептата е лесна и непретенциозна, може да се каже, че цялата баница е от лимон.

съставки:

Вершково масло – 200 гр
Заквасена сметана – 200 гр
Борошно - 400-500гр
Лимон – 1 бр.
Зукор – 1,5 супени лъжици.
Сода - 1 чаена лъжичка
Оцет – 2 ч.л

Як готови:

Разтопен зехтин и сметана. Според мен маслото е здравословен продукт, подобно на маргарина или спрея, затова го включих и аз.
Посоченото количество сода трябва да се угаси накрая и да се добави горната част на сместа от заквасена сметана.
Добавете добро количество вътрешности към масата. Разбъркайте кочана с лъжица, а след това с ръка. В резултат на това тестото може да излезе с консистенция, подобна на кнедли. Може да не се фокусирате толкова върху дебелината на зърното, посочена в склада, а върху вискозитета на самото тесто.
Лимонът е по-добър от страхотен. Важно е да измиете това, защото використът излиза от кожата веднага. Прекарайте плодовете през месомелачка, като първо отстраните дръжките. Добавете цукор към лимоновия пълнеж.
Разделете тестото на две части и направете две питки. Поставете готовата плънка върху долната и я покрийте с горната. Внимателно прищипете краищата. Маточината се слага в загрята на 250 градуса фурна и се задушава до зачервяване.

Лимонов пай от пясъчно тесто

Ето още една рецепта за вкусен лимонов пай. Масленото тесто винаги е съчетано с киселинността на цитрусите, така че ще оцените този богат десерт. Понякога приготвяте племенна лимонена трева от пясъчно тесто. Вземете трета топка протеин.

съставки:

Борошно – 400гр
Вершково масло – 200 гр
Zukor – 2 бутилки
Яйца – 2 бр.
Лимон – 1 бр.
Сода - ¼ чаена лъжичка
Сол - на върха на ножа

Начин на приготвяне:

Горното масло първо се изсушава при стайна температура. След това се смила в блендер със захарта наведнъж (1 бутилка) до поява на бял цвят.
В горната част на краставицата добавяте сол, едно яйце и белтъка на друго яйце. Смесете всичко в една смес. Поставете около две парчета пясъчно тесто върху малки опаковки, след това още 5-7 парчета върху големи опаковки.
На последния етап добавете цвекло и сода на порции. Включете отново блендера, докато тестото стане еднородно.
Изсушеният лимон се настъргва на ситно ренде или се прекарва през месомелачка. Кората на плода не се отстранява предварително, но се отстранява оста на четката. Добавете лимонов пълнеж към бутилката със зукрю. Необходимо е да се работи в последния момент, така че цитрусът да не достигне точката, в която сокът стане твърде гъст.
От масленото тесто разточете две кори приблизително на пръста. Върху първия слой се поставя лимон, смесва се с тиквичките и внимателно се покрива с друг слой. Отгоре намажете баницата с намазнена баница, докато стане на тесто.
Поставете готовия продукт във фурната, вече загрята до 160 градуса, и оставете да къкри до готовност. Най-добре е да приготвите пай с лимонена трева от пясъчно тесто в пролетна форма.

Лимонена манна с кефир

За да приготвите тази лимонова торта с кефир и без яйца, нямате нужда от много усилия. Ясно е, че основата на брадата е заменена с грис. Това, разбира се, не е класическият пандишпан с кефир, но в резултат на такава алтернатива се получава най-вкусният и вкусен лимонов пай.

съставки:

Грис – 2 бутилки
Кефир - 1,5 бутилки
Zukor – 1 бутилка
Вершково масло – 75 гр
Лимон – 1 бр.
Сода - 1 чаена лъжичка
Вода – 100 мл

Як прави лимонова мана:

Изсипете кефир в малко количество грис и го оставете да набъбне възможно най-малко.
След това, след сгъстяване на гриса, добавете чаша зукру и разтопеното масло. Смесете масата.
Тази лимонена трева се приготвя с лимонова кора. Настържете го на трети и добавете содата към гриса.
Готовото тесто се изсипва във формата и се вари на 180 градуса. Този прост пай на кефир с лимонова кора може да се приготви в мултикукър, за щастие функцията „Камшик“ е практична в модел на кожа.
Когато лимоновата трева се пече на кефир, залейте я с лимонов сок. Загрейте водата и изсипете половината от кората (може да замените част от тиквичките с мед). Охладете сиропа и го залейте със сока на един лимон, от който сте почистили кората.

Баница с шизандра - рецепта с мая

Можете да опитате да приготвите този лимонов пай или като отворен лимонов пай, или като затворен. Тази рецепта съдържа много продукти от друг вариант. Ако искате да спечелите много пари, тогава просто таксувайте наполовина по-малко за теста. Другата половина можете да използвате например за кифлички или кифлички.

съставки:

Мляко – 400 мл
Борошно – 500гр
Вершково масло – 200 гр
Яйце – 1 бр.
Суха мая - 1 стъклена бутилка
Зукор - 1 супена лъжица
Лимон – 2 бр.

Как да готвя баница с мая?

Първо пригответе тестото с мая. За да направите това, в топло мляко (100 мл) накълцайте една супена лъжица зукру (цялата краставица е посочена в съставките), добавете маята.
Загрейте леко млечната смес, добавете маслото и солта. Домашно кокоше яйце.
Когато маята шупне, я изсипете в млечно-яйчената смес и постепенно шупнете обилно. Можете да приготвите мая за баница с лимонова плънка според.
Натрийте лимоните с кайма. Добавете бутилка цукру към цитрусовото пюре. Разбъркайте плънката и я овкусете.
Разделете тестото на две равни части според големината на порцията. Разпределете настъргана лимонова кайма върху долния сок на пая и покрийте с друг сок. Паят с мая с лимонов пълнеж трябва да премахнете перчетата за 15-20, за да втаса още повече. В този случай кулинарното развитие изглежда по-голямо и по-ниско.
Печете баницата при температура 160-180 градуса.

Татарски лимонов пай от Александър Селезньов

Всеки гурман обича, че най-вкусният лимонов пай е татарска рецепта. Искам да започна асоциация с напитката от магазин Bakhetle. Както и да е, тази рецепта заслужава уважение. Широка публика ще се възползва от програмата на Александър Селезньов. Опитайте тази лимонена трева, дори випичката по татарски е още по-вкусна!

съставки:

Лимон – 3 бр
Зукор – 5-6 с.л. лъжици
сушени кайсии - 200 г
Черна слива – 200 гр
Борошно - 3-4 чипа
Яйце - 1 бр

Начин на приготвяне:

Настърган лимонов пай (писна рецепта)

Тези, които постят или спазват строга вегетарианска диета, могат да приготвят сладък вариант на соления десерт у дома. Можете да го приготвите без яйца, без масло и без заквасена сметана. Можете да отгледате лимонова трева възможно най-бързо. Готовият продукт изглежда страхотно, защото баницата е настъргана.

съставки:

Борошно – 450гр
Зукор – 150гр
Рослинна олия – 90 мл
Лимон – 1 бр.
Сода - 1 чаена лъжичка

Приготвяне:

Лимон, изцеден в четка, използвайте всеки метод: кайма, решетка или блендер. Добавете маслото и цукора към пюрето.
Следващата съставка е содата. Ще се изгаси с кисел сок, което ще го направи леко по-бял при смесване.
След това към сместа се добавя бобът, като постепенно се разбърква до гладка смес.
Разделете тестото на две приблизително равни части. Усещам пипера върху пергаментовата хартия. Разтрийте приятел на голяма трета. Критовете, щом излязат, започват да цвърчат върху източения сок.
Печете лимонов пай на 180 градуса до златисто кафяво. Това изисква около 20 hvilins.
Готовата тарта може да се украси допълнително с пудра захар. Животът е същият и на снимката стърганата баница с лимон изглежда впечатляващо.

Долна лимонова торта по аюрведични рецепти

Този солен десерт може да се нарече лимонов пай, а може и торта, зависи как ви харесва. Рецептата съдържа класически съставки и включва и ароматни подправки. Вонята придава подчертан пикантен и неустоим вкус. Гледайте видео ос нека го направимИ опитайте рецептата, просто е невероятна!

Ето какво ви трябва в кухнята:

Удобен и практичен килимчета за печене

Тази рецепта е коренно различна от предишните. Його може да се опише като „бързо и чубрица“. Този лимонов пай, манов пай и сладкиш се приготвят без плънка. В този случай в тестото се добавя само лимоновата кора. Друг нестандартен компонент е кукурудзяне боросно. Отгоре паят се украсява със сварени в карамел резени лимон. Гледайте видеоклипа „Лимонов пай от Юлия Висоцкая“:

В много рецепти за лимонена трева цитрусът се използва навсякъде. По-добре е да изберете плодове с тънка кора. Имат тънка бяла коричка под ципата, а самото вино е горещо.

В по-голямата си част маслото може да се замени с маргарин или намазка. Както и да е, не забравяйте, че това не са „здравословни“ продукти.

Препоръчително е да добавите zukor към лимоновия пълнеж по време на останалата част от процеса на готвене. Което ще даде по-малко сок и ще запази формата си.

За да приготвите лимонов пай, използвайте тава с пружина и я намажете със зехтин, преди да поставите тестото. Можете бързо да използвате пергаментова хартия.

Тези, които обичат да експериментират, могат да заменят лимона с друг цитрус. Например, опитайте да направите пресен и покрит пай с портокал и лайм.

Зукорът в рецептата лесно може да бъде заменен с мед (цялостно или частично). От този кисело-женски вкус, тревата отнема друг уникален вкус.

Независимо дали е оригинална или класическа рецепта за пай с лимонена трева, добър по свой начин. Освежаващи цитрусови нотки освежават десерта. Чудесно е, че лимонът се вписва добре в маслено тесто, мая и листно тесто. Експериментирайте и изберете най-вкусния лимонов пай за себе си.

Много вкусен!

За любителите на пикантната домашна закваска, простите рецепти са последвани от един непретенциозен и семпъл десерт - лимонова манна с кефир. Както вече се досещате, основната съставка на хляба с женско биле е грисът. Този продукт, лимонов пай, излиза вкусен, с атрактивна структура. Десертът с грис излиза с деликатна лимонова нотка, а дори сред съставките на тортата има ароматен цитрус. Една проста рецепта със снимка ще ви позволи да приготвите вкусна лимонова манна с кефир за вашето семейство.

съставки:

грис - 1 бутилка;
цукор – 0,5 бутилки;
Борошно - 3 с.л. лъжици;
лимон – 1 бр.;
кефир - 1 бутилка;
яйце – 2 бр.;
вършково масло – 60 г;
сода - 1 чаена лъжичка.

Yak specti mannik на кефир с лимон

В малък капацитет грисът ще заспи. Напълнете го с кефир (ферментиралият млечен продукт е все още топъл). Съставките се смесват и се добавят, за да набъбне зърнената маса на повърхността.

Поставете пулпа, пилешки яйца и зехтин в друга купа. Останалата съставка трябва да се съхранява извън хладилника. Олия може да е мека.

Добавете съставките, використа и миксера, разбийте, докато се получи кремообразна смес.

Wu qiu напишете маса, добавете грис.

Много внимателно измиваме лимона. Разтриваме яркожълтата му кожа. Отделилата се кора се добавя към съставките в купа.

Изгасете содата с лимонов сок.

Смесете съставките в купа с миксер. Добавете малко пшенична брада.

Ароматното тесто за манна с кефир е готово.

Прехвърлете го в силиконова форма за мъфини.

Лимонов пай с манц и кефир се пече при температура 180 градуса. Времето за готвене е 30 минути. Готовността на грисовия десерт се проверява с дървена горелка.

Лимоновата манна върху кефира се изважда от форма дори след като е студена. За киселото мляко можете да го украсите с прах от женско биле.

Приятен чай! Надявам се, че моята рецепта ще ви хареса и този вкусен и лесен десерт ще стане редовен гост на вашето чаено парти. 🙂

Кокоши яйца – 3 бр.

Цукор - 180гр

Борошно жито - 220гр

Кефир - 100 мл.

Масло Соняшникова рафинирано - 100 мл.

Лимон – 1 бр.

Розпушвач – 1 ч.л.

Ванилин - 1 гр

Сил - филия

РОК РЕЦЕПТА СЪС СНИМКА

Нека приготвя прекрасен лимонов пай с кефир! Този пай е направен от прости съставки, които се намират в кожата, приготвя се гладко и изобщо не е маслен. Баницата има невероятен аромат. Силно препоръчвам да го пробвате.

За да приготвите лимонов пай, трябва да вземете бобови зърна, пухкави зърна, яйца, цукор, лимон, кефир, зехтин, ванилин и малко сол.

Разбийте яйцата, тиквичката, ванилията и малко сол за помощ.

Изплакнете добре лимона с гореща вода, разрежете го и отстранете дръжките. За да е по-удобно, нарежете лимона на филийки. Смелете лимона в кухненски робот, като използвате кожата.

Добавете зехтина и кефира към яйчено-църковната смес, разбъркайте добре.

След това добавете усукани лимони.

Пресейте в купа малко по малко с пухкавата смес и разбъркайте. Тестото може да има консистенция на заквасена сметана със средна дебелина.

Намажете дъното и стените на тавата с масло и изсипете тестото. Моята форма е 23 см, но би било по-добре да вземете малко по-малко, тогава тортата ще бъде по-голяма.

Печете лимоновия пай на 180 градуса за 40 минути. Готови за тестване с дървено шишче.

Готовият лимонов пай може да се намаже с глазура или да се поръси с канела на прах.

Разбийте яйцата, тиквичката, ванилията и малко сол за помощ.

Добавете зехтина и кефира към яйчено-църковната смес, разбъркайте добре.

След това добавете усукани лимони.

Печете лимоновия пай на 180 градуса за 40 минути. Готови за тестване с дървено шишче.

Готовият лимонов пай може да се намаже с глазура или да се поръси с канела на прах.

Много вкусен!

Лимонът не може да се нарече най-младият плод, но поради свежия си и горчив аромат той вече е много популярен сред домашните и професионални сладкари. Това се потвърждава от липсата на различни рецепти за напитка, наречена лимонов пай. Виното може да се приготви от маслено, маяно, листно и бисквитено тесто, отворено и затворено, с различни лимонови плънки и кремове.

Американските пекарни имат класически лимонов пай - тарт с лимонова извара и меренг, докато англичаните пекат лимонов кейк с пандишпан и масло.

Лимоновият пай се прави от най-простите съставки, които се намират в кухнята.

Нашите господа имат най-простата, но най-вкусна рецепта:

2 яйца;
180 г кукрю;
200 ml кефир;
160 г грис;
14 г разпушвач;
260 г борошна;
1-2 лимона;
ванилов зукор до вкус.

Випичка Покроково:

Комбинирайте кефир с грис и го оставете да набъбне за 20-30 минути. Разбийте добре яйцата с краставицата. Лимонът се настъргва в гореща вода със ситно ренде.
Комбинирайте яйца, кефир с грис, настърган лимон и брада и мъх. Тестото трябва да се използва като домашна заквасена сметана.
Да се размаже | да се размаже | масло|мастил| Запечатайте формата с борош или грис и поставете тестото в нея. Печете тортата, докато излезе суха, докато клечка за зъби излезе суха.

Приготвя се от пясъчно тесто

Лимоновият пай от пясъчно тесто се приготвя от следния набор от продукти:

200 г вершково масло;
360 г цукру (половината за тестото и половината за плънката);
4 дъвкачки;
4 г сода;
4 g сол;
320-480 г борошна;
2 средно големи лимона.

VIP:

Смелете пулпата с бъркалка или вилица, като първо комбинирате със зур, докато масата стане светла на цвят и всички кристали на зур се раздробят напълно.
В купата се поставя зехтинът, който е леко напоен, нарязан на малки кубчета. Продължете да смилате маслото с мелница, докато стане гладка паста.
Смесете 2/3 от посоченото в рецептата количество със сол и сода, след което пресейте върху работната повърхност. Поставете маслената смес върху сместа и накълцайте всичко на паста, като разбъркате добре, ако е необходимо. За да стане тортата по-пухкава и по-малко запушена, първо я охладете.
За плънката сложете 5-10 парчета лимонов сок в тенджера. Това ще ви помогне да поставите гиркота. След това нарежете плодовете на малки парчета, изберете четките и ги смилайте в месомелачка. Вземете лимоновата каша и я смесете с тиквичките. Пълнежът е готов.
В покрита с пергамент тава за печене с херметически затворени стени поставете половината от сместа за сладкиши, поставете върху нея лимоновия пълнеж и изсипете останалото тесто върху животното.
Печете баницата на 190-200 градуса за 35-55 дължини, като се ориентирате към цвета на кората. След охлаждане се прехвърля в чиния за сервиране и се поднася с топъл чай.

На кефир

Този пай има освежаващ вкус.

Запасът от ароматен лимонов пай с кефир включва:

250 г кукрю;
4 яйца;
250 ml кефир;
100 ml масло от розмарин;
1 лимон;
100 г стафиди;
5 г разпушвач;
3 g ванилия на прах;
320 гр борошна.

Алгоритъм за подготовка:

На средна скорост разбийте пет яйца със зур. В резултат на това е виновна богата и лека маса.
Изсипете топъл (не горещ!) кефир и масло в яйчената пяна от женско биле и разбъркайте.
След това пресейте сипката сумаш от пухчетата, ванилията и брадата. Всичко се разбърква старателно с шпатула.
Отстранете кората от лимон, накиснат в гореща вода, с помощта на настъргано ренде или специален нож и смесете сместа на гладка паста с блендер. Добавете кора и лимон към тестото. Ако се работи с лимоново тесто, е необходимо да се отстранят четките от тестото, в противен случай това ще придаде на тестото неприятна тръпчивост.
Останалото тесто се оставя с пласт от накисване и натриване на 10 перца при поръсване на молеца. Когато тестото е готово се прехвърля в подготвената форма и се пече в загрята фурна (180 градуса) за 40-50 минути.
Можете да приготвите този пай и с помощта на мултикукър. След това използвайте функцията “Whip/Cupcake” и гответе 60 минути. Ако дебелината на притурката не е висока, може да се наложи да увеличите силата на готвене с 10 минути.

От листно тесто

Можете лесно да приготвите апетитен цитрусов пай от листово тесто, като за основа вземете закупен от магазина замразен продукт.

Ето списък с продукти, които ще търсим, когато стигнем там:

400-500 г замразено листно тесто;
300-400 г цукру;
2 средни лимона;
1 портокал;
1 яйце;
30 мл мляко.

VIP:

Оставете тестото на стайна температура да се размрази и започнете да приготвяте плънката. За нея най-добре е цитрусите да се накиснат в гореща вода.
Кората на портокала се обелва на ситно, а резенчетата се разбиват без плувки и четки с блендер. Детайлирайте лимоните точно по този начин, само в тяхната цялост.
Яжте каша от портокал и лимон наведнъж. Добавете цукора и след сваряването на кочана сварете 5 хвилина на огън. Ако трябва да добавите още зукрю.
Поставете половината от тестото на къса кора и я поставете върху тава, покрита с хартия за печене. Поставете плънката върху тестото, след което покрийте с друга топка тесто. Можете да използвате остатъците, за да украсите тортата или просто да изрежете решетката.
Намажете горната част на пая със сместа от сурово яйце и мляко и поръсете с краставица. Печете двадесет хвилина на 180 градуса.

Долен лимонов пай с меренг

Ако искате да зарадвате любимите си хора с вкусен десерт, тогава рецептата за тази випичка ще бъде още по-традиционна.

За този вариант на лимонов сок трябва да използвате следното тесто:

125 г маргарин и отгоре масло;
1 коремче;
45 мл крижана вода;
220 г борошна;
3 г сол.

Списък на съставките за лимонов крем и меренг:

300 г цукру, 120 г зокрем за меренг;
40 г борошна;
60 g нишесте;
3 g сол;
300 ml вода;
50 г вершково масло;
4 дъвкачки;
5 протеини;
кората на два лимона.

Етапи на vip:

Оля ще отиде на крихта с брада и ще продава. Пресейте крича в купчина пясъчно тесто, като добавите капка масло и капка крижа вода. Притиснете тестото в тавичка с рози и изпечете основата за тарта във фурната до златисто кафяво.
Съберете боба заедно, 180 г кора, кора, бор и нишесте, залейте с вода и лимонов сок. Сварете при непрекъснато бъркане до гъстота, добавете маслото, разбъркайте, отстранете от огъня и охладете.
За да направите меренга, обърнете белтъците и цукора в миксер. Viklasti лимонов крем на дроб, меренг на новия. След това изпечете пая във фурната, докато меренгата получи карамелена коричка.

Маточина - прясна баница

За да приготвите пресен лимонов меренг пай за основата от пясъчно тесто, ще ви трябват лимонов сок и меренг:

125 г вершково масло;
100 г цукру (включително 50 г за тесто);
3 g сол;
150 г борошна;
50 g нишесте;
2 яйца;
400 г мляко, сгъстяване;
10 г лимонова кора;
125 ml лимонов сок;
75 г водорасли на пелети.

Приготвен желиран пай с лимонова извара в следния ред:

За основата от пясъчно тесто, върху което ще се намажат лимоновия курд и меренга, разбийте пулпата с журна, след което смесете сместа с цвеклото, солта и нишестето.
Нарежете тестото на равна топка, разпределете го в тава за печене и го поставете в предварително загрята фурна за 10-15 минути, печете до златисто кафяво.
За лимоновата топка смесете кондензирано мляко, кора, сок и лимонова кора. Извадете сместа от изпечената кора и отново поставете за 10 минути, като леко промените температурата на 170 градуса.
За да направите меренга, разбийте белтъците с кората на плот, прехвърлете загребаното масло върху лимонова топка, изравнете с шпатула и поръсете с бадемови пасти. След това печете пая на 150 градуса за 20-25 минути.

За да направите Specta пай с лимонов пълнеж от тесто с мая, трябва да вземете:

160 ml мляко;
25 г прясна пресована мая;
200 г горно масло и маргарин;
1 яйце;
180 г цукру, включително 60 г тесто;
4 g сол;
390 г борошна;
1 голям или 2 малки лимона.

Глава на робот:

В топло мляко добавете 10 г куркума и разбъркайте маята. Разбъркайте всичко, докато всички съставки се смесят напълно и оставете настрана за 10 минути.
В голяма купа настържете едно сурово яйце с 50 г тиквичка, след което в нова разтопена купа изсипете маслото със стайна температура, маята и млякото, посолете и пресейте добре.
Разбъркайте внимателно всички съставки, докато получите меко тесто, което леко лепне по ръцете ви, след което разделете на две половини.
За да напълните копъра, добавете лимон към кайма или блендер, след което комбинирайте с тиквичките.
Разточете две сладкиши от парче тесто. Постелете дъното и стените на тава с рози и прехвърлете плънката върху животното. От друга торта изсипете чаша, като видите в шахматен ред, отворете я с чаша.
Покрийте баницата с кора за баница, прищипете краищата, за да се запечатат. Използвайте остатъци, за да създадете путка около периметъра на пая. Един час готвене във фурната на 195 градуса в склада е 45 минути.

Сирно-лимонов пай

За ароматната бъркалка с лимоново тесто пригответе:

200 г топ маргарин или зехтин;
200 г сиру;
3 яйца;
180 г кукрю;
1 среден лимон;
5 г сода;
320 гр борошна.

Как да си направим лимонов пай върху сирене:

Разбийте крем маргарина с краставицата до гладкост. След това смилайте три пилешки яйца в сместа, едно по едно. Поставете белтъците в хладилника за следващия час.
Смелете през цедка. Сега е моментът да се заемете с лимона. След това внимателно отстранете кората с настърган женско биле и втрийте сместа от маргарин и сирекс в женското биле.
Отстранете течността от кожата на лимоновата кора, отстранете четките и нарежете пулпата на малки кубчета. В малка купа смесете лимоновата каша със содата и след това я добавете към тестото.
След лимона пресейте брашното в тестото | и разбъркайте до гладкост. Извадете белтъците от хладилника и ги разбийте до твърди връхчета. След това добавете няколко стъпки към основната маса.
Застелете правоъгълна тава с пергамент и прехвърлете тестото в нея, като го изравнявате с шпатула. Разточете докато изсъхне клечката за зъби на 180 градуса. Оставете във фурната за 50-60 минути.