Подправете стрелките на часовника си за зимата. Как да приготвите часовникови стрелки - рецепти за всеки вкус на часовникови стрелки като подправка за билки

Наскоро попаднах на рецепта за приготвяне на подправка от стрелките на часовника за зимата, но сега обръснах пастата върху стрелките на часовника специално за приготвяне.

Някои готвачи са щастливи да изрежат бялата шапка от семената, ако твърдата обвивка все още не се е образувала, тогава ще використя и тях веднага, отрязвайки горните краища. Сега храната за това как да приготвя подправката за часовника вече не е трудна - приготвям я по какъвто начин се изисква. За 200-250 г стрели получавам 200 грамов буркан подправка и излиза горе-долу на половината. Добавям го към варени картофи, намазвам с него свинско или заешко месо преди печене и добавям марината към рибата.

Подправете всичко според нуждите – на върха на една чаена лъжичка сосът ще е буен! Разбира се, когато го готвя, препаратът се съхранява в купа, заобикаляйки хладилника. Веднага след като отворите буркана с подправка, не забравяйте да го прехвърлите на студено, тъй като остатъците могат да вкиснат, когато са изложени на въздух.

Така че, нека съберем необходимите съставки и да започнем да готвим!

Стрелките на часовника имат изключително сухи краища и пълнежите на „капачката“ са неразрушими - вонята се дължи на това, че са меки. Нарежете стрелките на две части, така че да могат лесно да се поберат в тръбата на месомелачката.

Нека ги прекараме през месомелачка в купа и купа, като използваме мрежа с големи цедки върху техниката.

Всичко е здраво и пълно с масло. Най-добре е да използвате олио без мирис, за да не пречи на духа на часовникаря, но виното ще бъде толкова силно, че ще проникне през цялата кухня, особено когато заври.

След това прехвърлете настоящата подправка от часовника в малка тенджера или тенджера. Поставете съда на котлона и оставете да къкри за 5-8 минути. Необходимо е масата да заври добре и маслото да поеме аромата на часа.

Нека попарим буркана и капака с копър и веднага прехвърлим подправката в него. Митевото е запушено и трудно смилаемо и след това се прехвърля в комора.

Подправката от стрелките на часовника е напълно готова за зимата! Можете да си спестите една чаена лъжичка подправка за тестване, но винаги не слагайте цялото нещо в устата си - гарантирано ще изгорите в устата си!

Аз ... стрелките на часовника – рецептите за приготвяне на останалия продукт не са познати на всички. И дори в зелените игли може да има повече витамини и микроелементи в зъбите!

За съжаление изхвърлих стрелките, като ги отрязах, за да увелича размера на главата на часовника (очевидно стрелката има около 40% от живите си стрелки). И току-що научих, че можете не просто да ги хвърлите в компостната купчина, но да ги напълните с копър и да ги викоризирате, за да смачкате кълновете, но и да ги изядете.

За първи път ядох такава храна в къщата на сестра ми и тя ми донесе рецепта за билката. От този момент нататък, след добавянето на тази съставка, стана ясно, че с тази стрела можете да приготвяте голямо разнообразие от сосове, супи, предястия, подправки и също. Не знаех? Тогава тази статия ще бъде от голяма полза за вас!

Рецептите са разнообразни. Можете да готвите, задушавате, пържите, смилате, мариновате, добавяте като първи и други билки и добавяте викори към киселото зеле за сандвичи.

Можете да говорите по тази тема дълго време, но днес ще се съсредоточите върху най-популярните и най-ефективните опции.

За да се получи вкусната таралежка, а не полуизпечената каша с кората, препоръчвам да спазвате няколко принципа за приготвяне на часник:

гответе юниците с прясно сирене, наскоро събрано от градината (за да удължите краткия срок на запазване на издънките, те могат да бъдат замразени за резерв);
използвайте само меките части на пагоните (добрите се чупят под пръстите ви, но изключително твърдите просто се чупят);
изхвърлете горните цибулини от хана, вонята е твърда и неприятна;
Важно е да измиете добре продукта преди да го добавите и да го подсушите върху кърпата.

Когато отрежете стрелките на часовника

Необходимо е стрелите да се подрязват в света на външния им вид, ако достигнат около 20-40 см. жилави. .

По принцип часът „цъфти“ в сърцето, в зависимост от времето, или на кочана, или в средата. Така че можете да пожънете тази изключителна реколта само за 1-2 години.

Рецепта за мариновани стрели за зимата

За щастие съм подготвила рецепти за часовника за зимата. Разбира се, за обратите ще трябва да съберете голямо количество сирене, но ако имате легло или две във вашата дача или дори повече за цяла партида, тогава няма да има проблеми с продукта.

Най-лесният начин е да приготвите ласоши за зимата, като ги навиете в буркани, което прави рецептата за мариновани пагони много проста.

За последен куп стрели от вече изрязани пъпки ще ви трябва:

1 л. шофиране;
50 г сол;
1 бутилка отсту;
50 г кукру.

Комбинирайте маринатата, разбъркайте макароните, нарежете на парчета около 5 см, сложете в буркани, залейте с приготвената водна смес и допълнително стерилизирайте повърхностите. Може да го направите на водна баня, а може и във фурна на ниска температура, за да стане мариноването възможно най-пълно. Не е необходимо да навивате бурканите, да ги обръщате и да ги покривате с топъл килим. И така, как да мариновате продукта е лесно, просто използвайте една от любимите си рецепти.

Как да осолим часовите стрелки

Тези, които обичат опазването на града, са толкова внимателни, че знаят как да осолят стрелките на часовника.

Методът на осоляване също е прост, трябва само:

пригответе и охладете розесил – 1л. вода, 25 гр. Цвичай чи 50 гр. плодове и ягодоплодни ото, 50 гр. соли;
Вземете ноктите на часката и ги нарежете на парчета от 15-20 см;
спуснете ги в drushlyaku за 2 минути;
оставете ги да се накиснат в студена вода, за да ускорите процеса на готвене;
проклятие или емайл;
изсипете саламура от рози;
покрийте с чиста кърпа;
гниене на звяра (важна чиния, дървен кол);
оставете на топло място за 3-4 дни след появата на следи от ферментация за още няколко дни и след това поставете на студено;
При най-лошата соленост в света на новата вода, добавете нов изход, за да не изсъхне часовникът.

Тази билка върви добре с месо, пържени картофи или може би като пикантна закуска.

Паста от часовникови стрелки без стерилизация

Любимото лятно лакомство на моята приятелка е паста от стрелата на часника, която тя намазва върху хляб за супи и борш, викори за мариноване на месо и просто като подправка. Реката е наистина сочна, пикантна, за любителите на пикантното.

Пастата е лесна за готвене и може да се съхранява в хладилник за дълго време, което ви позволява да запазите продукта по този начин. Вярно е, че почитателите на този вид подправка не държат дълго бурканите си на склад.

За паша са ви необходими:

800 грама;
1 с.л. соли;
1,5-3 с.л. мазнина от розмарин;
За босилека подправките са черен пипер, кориандър.

Стрелките се измиват, подсушават се с кърпа, отстраняват се жилавите краища, нарязват се добре и се слагат в блендер. Тук се добавят съставките и се смесват в една маса (можете да я смилате през месомелачка, в противен случай консистенцията ще бъде малко по-различна). Не прехвърляйте пастата в чисти, стерилни буркани и затваряйте със запечатани капаци, съхранявайте в контейнер или хладилник.

Замръзване на стрелките на часовника

Тези, които обичат продукта, искат да се насладят на продукта за един час, не само за няколко минути наведнъж, а за цял час, и решението е просто да замразите продукта.

Процедурата е същата като за зеленчуци, зеленчуци и горски плодове. Трябва да измиете млякото, да го почистите от ненужните части (мазнина и коричка основа), да изсушите вътрешностите, да ги нарежете на ръка на парчета от 5-7 см, да ги поставите в порционни пликове и да ги охладите първо в хладилника, а след това да замразите тях. А какво може да се приготви с такъв препарат – Господ вече знае.

Как да подготвим смазани стрелки на часовника.

Особено харесвам намазнени стрели, които са тромави за приготвяне и можете да разнообразите различни рецепти.

Най-простият вариант:

нарежете и почистете последните части от пастата;
Загрейте тигана, изсипете зехтин;
добавете стрелите там, добавете веднага сол, така че да се освободи вонята;
Разбъркайте, намажете до готовност (за да е влажен продуктът).

Можете също така да добавите или соев сос, или доматено пюре към кочана, така че вкусът на билката значително ще се промени - добре дошло разнообразие!

Стрелки за часовникаря на корейски

И когато бях на гости, опитах ласоши от стрелките на часовника на корейски, оригинално, малко гостоприемно, малко вкусно.

Е, необходимо е:

500 грама макаронени изделия (за предпочитане пресни, в противен случай продуктът се замразява и се изважда от фризера за 10-12 години и втасва сам);
70 мл. розлиново масло;
0,5 – 1 шушулка червена чушка;
50 мл. соев сос;
0,5 ч.л цукру;
1 ч.ч. смлени или кориандър боб;
6-8 бр. карамфили;
Счуквам зърна черен пипер;
10 гр. сусамово масло;
1 с.л. отсту.

Измийте стрелите, обелете, подсушете, нарежете на парчета от 4-5 см. Загрейте олиото в голяма тенджера или казан и в това време смелете подправките на крака (за да опростите процедурата, всички добавки могат да бъдат взети вече в тебешир). Поставете подправките в купа, разбъркайте, накиснете в маслото за 8-10 секунди и след това добавете там часника, запържете до омекване, разтрийте зукор и соев сос.

Когато стрелките придобият маслинен цвят, добавете оцета и сусама, отстранете от котлона, охладете и сервирайте, когато изстине.

Салата със стрелки на часовника

Продуктът може да се добави към салата, изпробвала съм доста рецепти, но знам, че не съм изпробвала всички.

Тогава много ми хареса яйчената салата, взех рецептата от приятел, а ето и рецептата:

вземете макаронени изделия, зехтин, домати, сол, подправки, пилешки яйца;
натиснете стрелките, нарежете, задушете в тиган вода с лъжица до маслинен цвят;
добавете сол и подправки;
добави|добави| нарежете доматите на кубчета, изчеткайте ги наведнъж за около 5 минути;
Яйцата се чукват в тигана, разбъркват се енергично и след като се сгъсти се свалят от котлона и се охлаждат.

Въпреки че тази билка се позиционира като салата, тя е по-скоро като омлет със зеленчуци или нещо солено. Харесва ми факта, че можете да приготвите такава супа само за няколко минути, тъй като съставките са под ръка.

Също така не е добра идея да изхвърляте стрелките на часовника, въпреки че има много рецепти за приготвяне, за всякакъв вкус. И сега знаете как да подготвите продукта! Насладете се на апетита си, попълнете своята съкровищница от рецепти с нови продукти в нашия блог и не пропускайте нашите статии за предплащане!

Как и какво да готвя от стрелките на часовника - рецепти за пикантни билки

В началото на лятото зимният часовник изхвърля високи цъфтящи растения - часови стрелки, които трябва да бъдат ламинирани. Що се отнася до това какво друго да прави с тях, кожата решава сама. Някой ги уважава със свеж продукт, а някой от задоволство веднага приготвя сезонни деликатеси. Доста често стрелите се изхвърлят поради тази проста причина, защото не знаете как да разпознаете техния застой. Може да сте мислили за това, може да сте го чели тук, може да сте го опитали на парти, но след час сте забравили рецептата. Не бързайте да изхвърляте стрелите, можете да направите много кафяви и пикантни билки от тях. Представяме ви селекция от рецепти, в които основните или допълнителни съставки ще бъдат часовите стрелки.

РецептиСламка от часовите стрелки

Омлет със стрелки на часовника

Рецептата е без пропорции. Омлетът се приготвя по същия начин като обикновения омлет - яйцата се разбиват с прясното мляко (или вода) и се заливат. Часовите стрелки се нарязват на ситно (носовете се изрязват), намазват се с масло до промяна на цвета и мекотата (цветът става тъмно зелен). Може да ги поръсите с черен пипер за тиквичките. Когато часовникът е готов, стрелките на часа се изсипват върху сварения омлет, започва да се появява малък огън и омлетът се довежда до готовност под капака. Можете да го използвате по различни начини, например да намажете стрелите с моркови или домати.

Почернели часови стрелки

Силата на стрелките на часовника ще изисква розово масло, доматен сок и сол. Намазваме стрелите по същия начин, както в предишната рецепта, когато омекнат, добавяме сол за вкус и наливаме доматен сок. Има малък огън, загасете го под капака до готовност. Стрелките са готови да опитат горещите гъби.

Смазани часови стрелки

Повтарям рецептата без пропорциите – за него всичко е още по-просто. Следвайки стрелките, изрязваме външната част, обикновено с малки стъргалки. Поставете олиото в тенджера и добавете сол. Виждат се стрелки, от които едната е угаснала. Когато сокът се изпари и стрелите омекнат, можете да увеличите котлона и да намажете стрелите до готовност. Един час изисква десет минути, не повече. Може да се сервира като гарнитура преди месо или ребро.

Пилешки дробчета с часови стрелки

съставки: 700 г пилешки дробчета, 2 чибулини, 3 сладки чушки, връзка стрелки на часовника, сол и черен пипер за вкус, зехтин, пресни билки.

Използваме тиквички и чушки на ситно, а часовите стрелки на ситно. Намажете цибулата в олията, докато стане бистра, добавете часовите стрелки и намажете 3 хвилини. Добавете черен пипер в тигана. След няколко ролца добавете пилешкия дроб към зеленчуците (може да се нареже на парчета), добавете сол и черен пипер за вкус и намажете на среден огън до готовност. Готовността на дробчетата може да се определи по сока, който излиза - трябва да сме на ясно. В края на готвенето можете да овкусите киселото зеле със заквасена сметана - ще бъде още по-вкусно. Не забравяйте, че пилешкият дроб се готви много бързо и не забравяйте да не пропуснете момента, когато веднага свалите тигана от котлона. Ако прекалите с подрязването на черния дроб, той ще излезе сух и с коричка.

Стрелките на часовника със свински ребра

съставки: 600 грама ребра, 2 чибулини, четвърт лимон, връзка стрелки на часовника, щипка босилек, риган и майорана, сол за кеф, зехтин.

Ребрата се нарязват на порции, посоляват се и се поръсват с лимонов сок. Запържват се в олио до златиста коричка на слаб огън. Добавете подправки, пръстени cibul, намажете пет khvilins. Залива се с бутилка вода, захлупва се с капак и се оставя да къкри около час (до омекване на месото). Стрелките на часовника се нарязват на ситно, добавят се към месото и се задушават още 15-20 бр. Вкусът е месо и гъби.

Корейска салата със стрелки на часовника

съставки: 3 връзки часовникови стрелки, 3 часовникови части, 1 ч.л. отсту (6 чи 9%), 0,5 ч.л. кукру, 1 с.л. л. подправки за корейски моркови, сол или соев сос, зехтин, парче дафинов лист.

Начупете дафина на парчета. Нарежете часовите стрелки на ленти с дължина 4-6 см. Загрейте олиото, намажете стрелките, докато омекнат. Добавете цукор, дафинов лист, подправка за корейски моркови, изсипете оцет. Овкусете със сол или добавете соев сос. Опитайте го старателно, като внимавате да не пресолите! Загрейте салатата, направете лек огън и печете, докато сосът се сгъсти. Охладете, добавете час, прекарайте през час. Салатата трябва да престои, така че трябва да се направи по-късно. Като по чудо ще стигне до младите картофи и месото, а и мезето ще е вкусно.

Не чакайте, докато часовите стрелки станат груби - такъв вид има воня, която вече не е подходяща за храна. Ароматът ще издава вонята, но ще има влакна и твърди частици за наслада. Най-доброто време за бране е средната миризма зад товщината, тъмнозелена на цвят с тънка кожа. След отрязване вонята може да лежи не повече от десет години по-късно - тогава стрелите стават сурови и груби.

Ако бяхте от тази страна, стрелките пред часа се движеха като линийка. Тоди молим любезно! Днес имаме рецепти за приготвяне на часовникови стрелки.

Не ни отегчавайте с истории за постиженията на този безценен дар на природата. Това са думите. По-добре е сами да приготвяте и сервирате закуски, да пасирате и сервирате супи от стрелките на часовника за несравнимо удоволствие. И ако се съхраняват в резерв, те ще бъдат чудесно пикантно и богато на витамини допълнение към семейната диета.
Е, нека отворим нова страна на бележника под заглавието „Часови ръце с рецепти“.

Радвам се, че с такава салата ще зарадвате любимите си хора и ще посрещнете гостите. Докато ядат картофите, всички пеят хвалебствия на готвача.

Нека просто помислим за всеки проблем, който младите хора трябва да подхванат. Докато пъпката се отвори, когато се появи. Само така ще ни зарадвате с нежност и сочност.

Бих искал да говоря и за броя на съставките. Стрелките показват това възможно най-ясно. Докато коригирате пропорциите, все пак разчитайте на сладкия вкус. Не пропускайте да опитате кулинарния тест по време на процеса на готвене. Тогава определено ще постигнете желания резултат.

За пикантна салата трябва да подготвите съставките

Стрелци – 500 гр.
Зехтин - 70 гр. (масло Vikorist без мирис)
Малко черен пипер или половин чаена лъжичка смлян червен пипер
соев сос - 50 мл.
Захар - половин чаена лъжичка
Кориандър – 1 ч.л.
Карамфили – 8 бр.
зърна черен пипер - 5-6 бр
Отсту – 1 с.л. л.
Сусамово семе - 10 гр.

Имаме нужда от нападателно оборудване

Хоросан
Дълбоки тигани. Якшчо е котел, тенджерата е чудесна

Подготовка на Покроков

Да започнем със стрелките. Те трябва да бъдат сортирани, смесени, изсушени
Нарежете на парчета. Три до пет сантиметра вдовство
На крака се смилат подправките - зърна черен пипер, кориандър, карамфил
Обелете лютата чушка и я нарежете на ситно. Bazhano qiu процедура на zrobiti в ръкавици
Добавете олиото в тенджерата, сложете на котлона, загрейте добре
Добавете подправки към запеченото масло, добавете|добавете| парчета люта чушка (или млян червен пипер)
Разбъркайте, оставете подправките да се задушат в олиото
Добавете стрелки, разбъркайте
Намажете ги с мазнина, за да не омекнат лападовете. Това може да се измери с лъжица - стрелките лесно се разделят на части
Добавете цукор и соев сос. Добавете един по един сос, като опитате продукта за вкус. Така че не пресолявайте V
Разбъркайте и продължете да мажете стрелките, докато смените цвета. Вонята е тъмно маслиненозелена.
Сега трябва да добавите малко сусамово семе. Затова внимавайте – добавяйте го стъпка по стъпка
Разбъркайте и овкусете старателно. Вкусът може да се подсили със соев сос, отстом, зукр, чушки
След като добавите вкус към плодовете, разбъркайте отново добре и отстранете от огъня.
Оставете да изстине, прехвърлете в отделен съд и поставете в хладилника да стегне. Идеалният час е 10 минути.

Ако салатата се влива добре, вкусът й ще стане по-богат. Но знам, че това е още по-важно. Божественият аромат ще бъде в кухнята на всички членове на домакинството, които веднага ще искат да се отдадат на наслада. Така че, желая ви успех и се наслаждавайте на апетита си!

Тази салата може да се приготви за зимата. За целта трябва да поставите горещ на вид в стерилен буркан, покрийте с капаци и стерилизирайте за 20-30 минути. След това навийте на руло. Запазете на студено място.

Рецепта за приготвяне на паста със стрилок часник (сос песто)

Просто не сте мислили и не сте предполагали, че оригиналният часовникар ще помогне на часовникаря да овладее италианската кухня. Можете да приготвите пастата на принципа на италианския сос песто. Нашата добавка към рецептата ще бъде промяна в основната съставка. В Италия има босилек, ние имаме лули на час. А вместо хаванчето използваме блендер или месомелачка.

Моля, учудете се на тази рецепта. Пастата е невероятно вкусна и ароматна. Техният пикантен и богат вкус им позволява да се използват широко в домашната кухня.

Сосът от як ще бъде прекрасен с паста вироби, със спагети, например
Перфектно играе ролята на марината при печене на месо
Можете да запечете риба с домашен сос песто
Пастата ще бъде чудесна подправка за зеленчуци, изпечени на скара
С питка или черен хляб пастата ще се превърне в просто божествен летен сандвич.

складове

Стрелки за часовникар - 500 UAH.
Сол - чаена лъжичка
Зехтин – 3 супени лъжици
Лимонов сок - 1-2 супени лъжици
Кора от половин лимон
Черен пипер - една четвърт чаена лъжичка
Зелените босилек - 50 гр.
Бутилка космат грах (тъй като способността да се отглеждат кедри е чудотворна)
Твърдо сирене - 200 гр. (оригиналът съдържа пармезан).

Шедьовър на Готуемо

Стрелките се сортират, измиват, изсушават с хартиена кърпа
За подробности използвайте блендер, кайма стрели, обелете грах, босилек
Кашкавалът се настъргва
След настъргване отстранете лимоновата кора
Смесваме всички продукти наведнъж - зелено масло, лимонов сок, кора, зехтин, сирене, сол, черен пипер
Всичко се разбърква добре и се овкусява старателно за вкус. Ако масата е твърде гъста, можете да добавите малко зехтин.

Vinyatkova паста е готова. Прехвърля се в стерилен буркан, отгоре се залива с тънка топка зехтин и се съхранява в хладилника, докато спадне.

А ако пастата е богата, можете да я замразите и да спестите много време.

Рецепта за приготвяне на зеленчукова супа - пюре от стрелките на часовника.

Как да подготвим стрели за супа? Това е лесно. И ефектът ще бъде просто зашеметяващ. Наистина първата лятна трева е детска и се придобива лесно. Пикантните нотки на часник се разреждат със сладка диня. Най-добре е да добавите невероятен вкус към супата - пюрето.

Необходимо е да се подготвят такива продукти

Garbuz - килограм
Овчи бульон – повторете л
Стрелка пясъчен часовник – 200гр
Часник – няколко скилидки
Цибул праз - стрък
Roslinna olia – 30-50 грама
Парченца мащерка, соев сос (mol 30)
Сол и черен пипер за вкус.

Покроков процес

Всички зеленчуци трябва да бъдат обелени и нарязани на ситно
Нарежете част от стрелите на малки ивици, добавете убик - добавете за украса на супата
В дълбок тиган загрейте олиото, леко, до избистряне, намажете цибула с часовника
Добавете диня, стрели, покрийте всичко наведнъж с треска
Зеленчуците се прехвърлят в тенджера с бульон, добавят се подправките и се варят до омекване на зеленчуците.
Когато зеленчуците са готови, добавете соев сос, разбъркайте
Използвайте блендер, за да пасирате супата
Сервирайте със сгънати стрелки. Босилекът може да бъде заменен с други зеленчуци.

Опитайте, няма да бъдете надвити!

Пясъчен часовник ръце рецепти за предястия с бринзо и зеленчуци

В този час можете да приготвите чудесни закуски за вашия бюджет. Вонята е лека при готвене, но много вкусна. Станете чудодейни добавки преди обяд или вечер. Така че просто го намажете върху хляба. Леле, вкусотия!

Вече приготвихме стрели в италиански стил, така че нека се върнем на нашата страница „Часови стрелки – рецепти“ с гръцка кухня. Adje ci закуски идват от.

Имаме нужда от повече

Двеста грама мек бринз
Изрязан кок
Стрелец от 7 до 10 бр
За вкуса сол и смлян черен пипер

Как се приготвят стрелките на часовника за мезета

Измийте младите издънки, изсушете ги, нарежете на малки ивици (до 5 см)
Изплакнете крепа под течаща вода, подсушете, нарежете на ситно
Разбийте бринзата с вилица, можете да включите блендера
Изяжте всички продукти наведнъж, добавете сол и черен пипер на вкус
Разбъркайте до гладкост, оставете да престои 30 минути

Ако предястието е малко сухо, можете да добавите малко майонеза или заквасена сметана. За да сте сигурни, че готовият продукт е възможно най-ароматен, най-добре е да задушите прясно смлени чушки.

Как можете да импровизирате с лека закуска

Добавете малко прясна краставица. Трябва да се накълца на ситно и да се добави към пастата. Когато опасвате краставица, трябва да премахнете кожата
Вместо brinzi vikoristuvat баща. Ще бъде не по-малко вкусно и цикаво.

Как да подготвим стрелките на часовника за зимата.

Ще приготвя много рецепти за приготвяне на храна за зимата с помощта на месомелачка. Това е лесно за спестяване, не усложнява самия процес на приготвяне.

За каква цел са ви необходими стрели, месомелачка, съдове за пестене. Това могат да бъдат контейнери, буркани. Е, нашите основни дейности

Стрелките се сортират, пропускат и се виждат от дънера с хартиена кърпа.
Усукани на резачка за месо
Поставят се до съдовете
Поставен близо до фризера.

Варианти на заготовки

Подробните стрелки са смесени с|iz| дребно|милко| накълцайте в копър, разбъркайте, поставете във фризера. Дебелината на реколтата се показва от нейните корени, но не повече от самите стрелки, разбира се. За тортата можете да добавите сол към масата
Сместа може да се бърка със стрелките разтопете с горното масло|мастил| И го замразете така. Размразете - нарежете готовата паста
Теглото на тези стрелки се смесва от списъка и се поставя при запазване. Количеството сол може да се добави към петата част на стрелките. Така можете да пестите не само във фризера, но и в студеното мазе
Стрелките могат да бъдат усукани от набор от различни билки. Това е универсална, ароматна подправка.

Комплектът зелени зад стрелката е виновен за двете по-малки, долната за стрелките. Можете също така да добавите мащерка, босилек, креп, магданоз.

Можете да подготвите стрели в резерв по много по-прост начин. Смачкай, нарежи|нарежи| малки парчета, сложете в торбички и поставете във фризера.

И още по-добре е да подготвите два прекалено предпазливи метода. Прекаран през месомелачка, продуктът ще бъде готов за приготвяне на сосове, пасти, предястия и сандвичи. И се нарязва на парчета, подходящи за добавяне към яхнии, намазване със зеленчуци и яйца.

Малко може да се подготви, ако е необходимо. Много по-зле по друг начин. Така че нека се възползваме от всички очевидни ресурси, стрелките пред часовника и да внимаваме.

Бихме искали да кажем, че сме добре свършени. Сготвиха нищо за нищо!

Когато главата на часника узрее, върховете на стъблото стават зелени стрелки. Много градинари просто ги изхвърлят, в противен случай можете да намерите по-добър застой и да ги използвате в готвенето. Младите часови стрелки са богати на витамини и минерали, излъчват приятен мек вкус и пикантен аромат. Добавете гарнитури към външния вид на гарнитури, подправки за месо, намазки за сандвичи, добавки към салати или омлети. Можете да ги приготвите пресни или да ги приготвите за зимата, така че в студения ден да се насладите на тези вкусни зелени ястия. Как да подготвим стрелките за часовника - изберете рецептата за вашия вкус:

Защо часовите стрелки са зелени?

Когато карамфилът е във фурната, когато започне да ферментира в кухнята, пресният карамфил има по-мек, деликатен вкус и лек, приглушен аромат. Освен това те съдържат голямо количество целулоза, което нормализира процеса на ецване и елиминира понижаването на кръвното налягане. Часовите съединения намаляват нивото на лошия холестерол, укрепват имунната система и имат антибактериални свойства.

Маринованите часовникови стрелки се приготвят за зимата.

Продукти:
часови стрелки – 1 кг;
вода – 1200 мл;
сол - 70 гр.;
цукор – 60 гр.;
трапезен отсет 9% – 125 мл.

1. За да приготвите марината, кипнете вода, добавете съставките.
2. Стиснете стрелките и изрежете 4-5 см в краищата, наредете плътно в два буркана от 500 ml и след това напълнете съда с гореща марината.
3. В голяма тенджера налейте вода, колкото да покрие бурканите до 3/4 отгоре, оставете да заври, сложете бурканите с чайник във вряща вода и стерилизирайте с разтягане от 5 минути. След това покрийте с капаци, затворете, охладете и съхранявайте. За вкуса на онези, които след като са приготвили такова ястие, чудодейно запазват пикантните плодове.

Зелена chasnikova паста

Друг препарат за зимата е це часникова паста. Може да се използва за намазване на сандвичи, като подправка за супи, меса и ароматни сосове.
Продукти:
часови стрелки – 850 гр.;
сол - 10 g;
масло от рафиниран розмарин - 85 мл.

Вземете часовника, изсушете го и го изяжте за консумация. След овалване на месото се посолява, залива се със зехтина, поставя се в бурканче, затваря се добре и се съхранява на хладно до 6 месеца. Зеленият часовник съдържа значителен брой антибактериални средства, така че пастата, приготвена по тази рецепта, не изисква стерилизация и се запазва по чудо до пролетта.

Часови стрелки, задушени в доматен сос

За вкуса на макаронения часник се намазват с лисички с люта подправка и се приготвят със зелен чашник.
Необходими продукти:
стрели – 0,6 кг;
домат – 1 бр. среден размер;
сол - 5 g;
Олия - 45 мл.

Отстранете стрелите, подсушете добре и след това изхвърлете. Загрейте олиото в голям тиган, добавете пастата и намажете от всички страни, докато покафенее, като разбърквате от време на време. Нарежете домата на четвъртинки, отстранете сока и четките, след това настържете на трети и отстранете кожата. Изсипете доматеното пюре в тиган с часови стрелки, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри 5-7 минути. Можете да го сервирате като салата или като гарнитура, ще бъде вкусно както топло, така и студено.

Крем супа гарбулин със стрелки на часовника

Супата пюре от диня има кадифена, кремообразна текстура и ярък оранжев цвят. Динята, консумирана със зелен фасул, помага за нормализиране на процеса на отравяне, премахва токсините от тялото и насърчава имунитета.
Необходими продукти:
каша от диня - 1 кг;
часови стрелки – 250 гр.;
праз - 1 стрък бяло;
Roslinna oliya - 25 ml;
пилешки или овчи бульон – 1,35 л.;
соев сос - 20 ml;
суха мащерка - 1 ч.л.

Омлет със стрелки на часовника

Яйцето е богато на протеини, а часовите стрелки често са кафяви и придават сочен, богат вкус. Влитката може да се приготви с пресни продукти, а замразената с мариновани или замразени.
Необходими продукти:
пилешки яйца - 6 бр.;
часовникови стрелки – 100 гр.;
мляко чи заквасена сметана - 4 супени лъжици;
твърдо сирене, настъргано - 50 г;
сол - 5 g;
черен пипер, по желание.

Яжте яйца с мляко или заквасена сметана, добавете настъргано сирене, сол, черен пипер и разбийте до пяна. Измийте часовите стрелки, подсушете, нарежете на ситно и запържете в олио до кафяво. Залива се с яйчената смес, покрива се с капак и се задушава на слаб огън за 3-4 минути.

Месо, задушено със стрелки на часовника

Зеленият чашник чудесно се съчетава със свинско месо и червена боровинка, добавяйки пикантна нотка. Можете да опитате както пресни, така и мариновани стрели.
Необходими продукти:
месо (телешко, телешко, свинско) - 0,7 кг;
стрели – 250 гр.;
сол - 5 g;
черен пипер – 1/2 ч.л., по избор;
цибуля - 220 гр.;
доматен сок - 125 мл.

1. Трябва да нарежете цибула на кубчета и да го намажете със зехтин до светло кафяво.
2. Нарежете месото на плоски парчета, разбийте и намажете старателно, както за телешки строганов. Прехвърлете в тиган до цибул, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри за 20 минути. Нарежете стрелките на часовника на филийки с дебелина 3-4 см, добавете към месото, залейте с доматения сок и продължете да готвите още 10-12 минути, като разбърквате от време на време. Когато стрелите омекнат, частуанът е готов.

Смажете стрелките на часовника

Това е най-простата рецепта за приготвяне на зелени стрели: пригответе всичко необходимо, вземете стрелите, изсушете ги добре, нарежете ги с ножове на дължина 5 см и след това ги намажете с масло до златисто кафяво. Ако макароните вече са се омазнили, но са все още жилави, налейте няколко супени лъжици вода в тигана, покрийте с капак и сложете няколко перца. За тази рецепта е подходяща само най-младата, млада паста, така че вкусът на готовата билка й придава леко плодова нотка, подобна на гъбите.
Необходими продукти:
стрели – 400 гр.;
Roslinna масло за смазване;
сол.

Смажете гарнитурата като гарнитура или топла салата с месни билки, а в хладен вид е подходяща като оригинално предястие.

Gostra Sandwich Masa със стрелки тип пясъчен часовник

Необходими продукти:
стрели – 400 гр.;
свинска мас - 500 гр.;
сол - 5 g;
червен пипер.

Свинската мас се нарязва на ситно и двете парчета се превиват през месомелачка. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре. Прехвърлете масата в чисти контейнери, покрийте с херметически затворени капаци и охладете за 3 месеца. Чудете се как да готвите