Može li biti štete od mlijeka. Koja je hrana zapravo nespojiva za ljudsku upotrebu s onim što mlijeko ne bi trebalo konzumirati

Poštovani dragi čitaoci web stranice Sprint-Answer. Danas je petak, 3. novembar 2017, što znači da na televiziji Channel 1 možete gledati igru \u200b\u200bField of Miracles. U ovom članku možete naći tačan odgovor na pitanje trećeg kruga, igra je bila posvećena Mongoliji i tradiciji njenog naroda.

Nije uobičajeno da Mongoli izbacuju polu-pijani čaj, bacaju kost koju nisu pregrizli, daju nešto levom rukom, prodaju omiljenog konja, a ako se prolije mleko, onda to ni u kojem slučaju nije ... Šta? (9 slova)

Šta Mongoli ne bi trebali raditi ako se mlijeko prolije?

Mnogi prihvataju i vjerovanja obećavaju prosperitet za ljubazan odnos prema živim stvarima, a svakojakim kaznama obećavaju se oni koji krše običaje. Ne možete bacati ostatke čaja, baciti kost koja nije bila odgriznuta, davati bilo šta lijevom rukom, prodati svog omiljenog konja, zakoračiti proliveno mlijeko. Da biste prestrašili zle duhove, trebate pljeskati rukama tri ili devet puta. Imena duhova svetih planina smatraju se zabranjenim, čuvaju se u tajnosti, ne izgovaraju se naglas osim ako to nije apsolutno neophodno.

Tako smo otkrili da je tačan odgovor na pitanje u trećem krugu: Za napredovanje (9 slova). Podsjetim da ovdje možete pronaći sve odgovore na pitanja današnje igre „Polje čuda“ u istom naslovu (TV igra).

Vrijednost mlijeka, koristi, štete. Kako pravilno piti mlijeko

"Pijte, djeco, mlijeko, bit ćete zdravi!" - svi znaju redak iz poznate dječje pjesme, jer znaju da je dobro i da djeca i odrasli piju mlijeko.

To je mlijeko koje se zbog mnogih problema smatra gotovo panacejom, idealan prehrambeni proizvod - vrijedan, hranjiv, gotovo savršen.

Da, mlijeko je zaista sposobno pružiti ljudskom tijelu sve što mu je potrebno za razvoj i održavanje zdravog - elemente u tragovima, masti, vitamine i ostale blagodati.

Naučnici potvrđuju da je izuzetno teško voditi zdrav život bez mlijeka i proizvoda iz njega.

Međutim, ti isti naučnici sve više govore o činjenici da u "mliječnoj temi" sve nije tako jednostavno - ovo piće nije za svakoga i svako, i trebate ga piti, pridržavajući se određenih pravila.

Gdje je istina - kao i uvijek, u sredini? Hajde da shvatimo!

Vrijednost mlijeka - šta je to?

Ovaj divni proizvod sadrži veliku raznolikost raznih minerala, vitamina, enzima, elemenata u tragovima i drugih korisnih sastojaka. Ako pravilno i redovno pijete mlijeko, možete povećati imunitet, stabilizirati krvni pritisak, osigurati srce od problema i ojačati kosti i zube.

Mlijeko je doslovno zasićeno vitaminima, sadrži obilje vitamina B2, a upravo on potiče skladan energetski metabolizam i on je taj koji može magično pretvoriti unesene kalorije u čistu energiju!

Čak 97% „mliječnog“ kalcijuma u potpunosti se apsorbuje u ljudskom tijelu, pa je kalcijum iz mlijeka najkorisniji. Ta činjenica čini piće neophodnim za sve porodice Homo Sapiens, jer ništa drugo na svijetu nema takvo svojstvo!

Evo samo malog popisa ljekovitih svojstava mlijeka:

• "Rijeke mlijeka" su neophodne za pacijente sa osteoporozom, jer ti pacijenti intenzivno ispiraju kalcijum iz koštanog tkiva, a mlijeko je upravo u stanju da učinkovito zasiti kosti i cijelo tijelo ovom supstancom.

• Mlijeko je odlična pilula za spavanje, umirujući učinak ovog pića na naš živčani sistem nastaje zbog rada fenilalanina i triptofana. Najbolji način da vam pomogne da zaspite je šolja mlijeka s kašičicom meda, pijana noću.

• Mliječni protein se dobro apsorbira, mnogo lakše od proteina, recimo, mesa, ribe ili gljiva. A proteini zauzvrat proizvode imunoglobuline koji se bore sa opasnim virusima.

• Mliječni proteini se mogu lako i brzo apsorbirati, a ovo svojstvo učinilo je mlijeko vrlo popularnim proizvodom među bodibilderima i bodibilderima, jer proteini pomažu u učinkovitoj izgradnji mišićne mase.

• Morate se riješiti migrene i jakih bolova u glavi uz koktel napravljen od mlijeka i žumanjka. Samo pobijte jaje sa čašom mleka i kašikom meda, uživajte u koktelu nedelju dana, a glavobolje će vas ostaviti na dugo vremena.

• Mlijeko je izuzetno korisno za pripadnice ljepšeg pola - uz njegovu pomoć možete efikasno liječiti mastopatiju! Sjeme koprive kuhane u mlijeku treba piti svakog dana, dvije sedmice, pola čaše dva puta dnevno. Da biste ga dobili, treba da prokuhate dvije čaše mlijeka sa sto grama sjemenki. Ovaj lijek će poboljšati stanje dojke i smanjiti kvržice u njoj.

• Mnogi stanovnici ogorčeni su sumnjama - je li moguće konzumirati mlijeko ako postoje problemi sa želucem ili crijevima? Mlijeko je izvrsno za smanjenje kiselosti, a povećana kiselost najčešće uzrokuje žgaravicu. Samim tim, mlijeko će biti korisno svima koji su kiseli. Takođe je korisna kod gastritisa, čireva na pozadini visoke kiselosti. Ali za takve je ljude najbolje popiti ih malo, u skromnim gutljajima.

• Zbog sadržaja riboflavina, mlijeko u obrađenom obliku pomaže ne samo u borbi s viškom kilograma, nego i poboljšanju rada endokrinog sustava.

• I posljednji argument - mlijeko je ujedno i nenadmašan kozmetički proizvod! Ispiranje mlijekom, maskama i kompresama na temelju njega pomoći će kod suhe, lepršave kože.

Ko bi trebao biti oprezniji sa mlijekom?

Ali sve gore navedene informacije o mlijeku uopće ne znače da je to panaceja za čireve za sve i svašta! Kao što se sjećate, svaki proizvod može biti i otrov i lijek, a sve ne ovisi samo o dozi, već io tome ko, kako i kada ga koristi. Mnogima, i djeci i odraslima, mlijeko može naškoditi, pa prije nego što počnete da ih "kuvate" pročitajte listu mjera opreza i upozorenja.

U novije vrijeme naučnici su otkrili da mlijeko neće biti ljekovito piće. za ljude starije od pedeset godina... Objašnjavaju ovu činjenicu na sljedeći način: ona sadrži mirističnu kiselinu i ona pomaže tijelu da akumulira lipoproteine. Ove tvari su u stanju da izazovu razvoj ateroskleroze. Rizik od ove bolesti značajno se povećava tek nakon što osoba pređe pola stoljeća. U skladu s tim, upravo ova dob ukazuje da je mudrije potpuno isključiti mlijeko iz prehrane ili piti ne više od 200 grama dnevno.

Oni koji bi trebali zaboraviti na mlijeko u kojem telo ima tendenciju da unosi višak kalcijumovih soli, ovaj se problem naučno naziva „kalcifikacija“.

Ljudi s neugodnom tendencijom stvaranja fosfatnih kamenaca u bubrezima, također su dužni odreći se mlijeka i mliječnih proizvoda, uz ovakav problem, piće može samo pogoršati situaciju, pomažući tijelu da stvara fosfate. Prisutnost ovog problema možete utvrditi općim testom urina.

Šta možete i sa čim ne možete koristiti mlijeko?

Naučnici tvrde da je razumno kombinirati mlijeko s daleko od svih proizvoda, postoje neka pravila.

Ali, kao i uvijek, sve je čisto individualno - mnogi mirno kombiniraju mlijeko s začinjenom i slanom hranom, a njihovi stomaci mirno „podnose“ kombinaciju mlijeka, haringe i kiselih krastavaca. Ako ste jedna od takvih osoba, onda ne brinite - dokazano je da mlijeko neutralizira učinak začinjene i slane hrane na organizam.

Mnogi su zabrinuti zbog pitanja - da li su čaj od kave i mlijeka štetni ili korisni?

Da, korisni su, ali imajte na umu da se u tom obliku količina vitamina u mlijeku točno prepolovi. Ali tu je i dobra vest - zahvaljujući čaju, mlečne koristi se bolje apsorbuju, a mleko uklanja negativne efekte kofeina i alkaloida na organizam.

Kao što vidite, čaj i mlijeko međusobno aktiviraju korisna svojstva, a istovremeno međusobno isključuju negativna svojstva.

Najbolje je piti mlijeko odvojeno od druge hrane ili kuhati kašu na njemu.

Bolje je ne kombinirati mlijeko s voćem i škrobom, kao ni sa sirom, mesom, ribom i jajima - mliječni ugljikohidrati se ne miješaju dobro s proteinima. Uzgred, sasvim je prihvatljivo miješati sir i kefir s bjelančevinama, voćem i povrćem jer sadrže manje mliječnih proteina.

Ako želite dati svom tijelu maksimalnu korist od mlijeka, zapamtite - ljekari vas uče da pijete mlijeko polako, u skromnim gutljajima, jer se ugljikohidrati i ugljikohidrati sadržani u njemu također polako apsorbiraju. U prosjeku je poželjno da za pet minuta popijete šolju mlijeka (ovo je 200 grama pića).

Kako pravilno piti mlijeko

Mlijeko je zaista čarobni proizvodkoju nam je dala sama priroda. Sadrži sve tvari neophodne za razvoj i rast tijela.

Mliječna mast je osnova za sintezu sinovijalne tečnosti, koja omogućuje normalno podmazivanje zglobnih površina.

Mlijeko jača kosti i zubnu caklinu, povećava aktivnost mozga i još mnogo toga. Drevni jogijski spisi govore da su mudraci jeli samo mlijeko.

Bolje je konzumirati svježe mlijeko iz pouzdanog izvora. Dugotrajno vrenje mlijeka (duže od 15 minuta) dovodi do strukturne promjene vrijednih mliječnih proteina gore (po pitanju hranjivih vrijednosti), pa ako prokuhate mlijeko, uklonite ga odmah nakon ključanja.

Mlijeko se može probaviti odvojeno od ostale hrane ili zajedno s proizvodima koji nakon probave daju slatki ukus (s rižom, pšenicom, grožđicama, datuljama, bananama itd.).

Vruće mlijeko s takvim začinima puno se bolje apsorbira.poput đumbira, kurkume, kardamoma, cimeta, muškatnog oraščića, šafrana.

Vruće mlijeko s ghee i medom omogućava vam uspješno rješavanje prehlada, bolesti zglobova (artritis, artroza itd.), kao i problema živčanog sistema.

Mleko sa đumbirom podiže imunitet i poboljšava rad skoro svih organa u organizmu poboljšavajući krv. Ovo mleko je najbolje konzumirati izjutra.

Vruće ljekovito mlijeko s kurkumom preporučljivo je piti noću, poboljšava san i psihu, obnavlja krv i kožu.

Mleko sa kardamomom dobro za srce i nervni sistem, zahvaljujući mlijeku su ljekovite kvalitete kardamoma pojačane 10 puta.

Mleko sa muškatnim oraščićem omogućava vam da zaustavite previše nemirni um, vraća san, daje jasnoću mislima, pojačava potenciju.

Cimetno mleko pomaže ojačati srce, pročistiti krv i poboljšati rad mokraćnih putova.

Mleko od zvezdinog anisa - odličan lijek za ublažavanje kroničnog umora, borbu protiv depresije.

Šafrano mleko - jedno od najboljih sredstava za pomlađivanje bilo koje žene, ima blagotvoran učinak na mentalno stanje i plodnost.

Mlijeko je najbolje konzumirati ujutro, od 6 do 9 ili uveče, od 6 do 21 sat, vruće ili pareno kao odvojeni obrok ili sa kombiniranim proizvodima.

Ne možete piti hladno mlijeko.

Danas je opet petak, a opet su gosti u studiju, vrte bubanj i pogađaju slova. Sljedeće izdanje prijestonice „Field of Miracles“ je u eteru i evo jednog od pitanja u igri:

Šta Mongoli ne bi trebali raditi ako se mlijeko prolije? 9 slova

Tačan odgovor - POČETAK

Radoznalost Mongola i njihovo gostoprimstvo, kao nacionalne osobine karaktera, danas primjećuju mnogi putnici. Čim kampirate, niotkuda se pojavljuje jahač konja. Mongoli u blizini dolaze gledati izdaleka, dugo gledati logor. Nakon što su im darivali male suvenire, obično su odlazili, ali sljedećeg dana su došli drugi.

U Mongoliji nije uobičajeno pitati gosta u letu. Gost, takođe, ne bi trebao žuriti da širi sve o sebi. U stepki život polako ide i postupak sastanka gosta i domaćina nije iznimka. Uobičajeno je razmijeniti kutije za njuškanje prije razgovora i njušiti duhan jedan drugome, polako pijuckati čaj, razmjenjujući opće izraze o zdravlju i vremenu, a tek onda započeti razgovor o poslu.

Mnogi prihvataju i vjerovanja obećavaju prosperitet za ljubazan odnos prema živim stvarima, a svakojakim kaznama obećavaju se oni koji krše običaje. Ne možete izbaciti čaj koji je ostao, baciti kost koja se nije ugrizla, pružiti bilo šta lijevom rukom, prodati omiljeni konj, zakoračiti proliveno mlijeko. Da biste prestrašili zle duhove, trebate pljeskati rukama tri ili devet puta. Imena duhova svetih planina smatraju se zabranjenim, čuvaju se u tajnosti, ne izgovaraju se naglas ako nije apsolutno neophodno.

Kopajte zemlju među mongolima smatra se izuzetno opasnim, jer povlači nesreću. Strogo je zabranjeno kopati zemlju nožem, strugačem, lopatom ili plugom u količini većoj od jedne šake. Također, strogo je zabranjeno sjeći drva, loviti i čak posjećivati \u200b\u200bneka „sveta mjesta“. Poštovanje zemlje formirano je sistemom zabrana. Zabranjeno je nepotrebno ranjavanje tla oštrim predmetima, crtanje po njemu, otvaranje njegove površine. Ako je trebalo postaviti temelj, iskopati bunare, trebalo je izvršiti obred pribavljanja dozvola za ove radnje i obred „serzhem“ - prinošenje poklona.

Ispada da postoji puno nekompatibilnih proizvoda koje ne treba konzumirati zajedno. Neki od njih su prilično popularni, ali su gubitak novca i prijevod hrane ako se konzumira s nekompatibilnom hranom.
Razmotrimo najčešće pogreške i one slučajeve kad je uporaba nekih proizvoda međusobno potpuno besmislena.
Raženi hljeb s kafom
Ova kombinacija proizvoda spada u kategoriju besmislena. Sam po sebi, sendvič od raženog hleba ili štruce odličan je doručak bogat vitaminima i mineralima. A šalica kafe je antioksidans. Problem je što kofein ometa apsorpciju mnogih hranljivih sastojaka. Bolje je koristiti ove proizvode odvojeno jedan od drugog.


Škrobni paradajz
Jedemo rajčicu sa gotovo svime. Međutim, njih ne bi trebalo jesti s bilo škrobastom hranom. Činjenica je da je kombinacija limunske, jabučne i oksalne kiseline sadržana u njima kontraindicirana kod alkalne asimilacije škroba u ustima i želucu.
Škrob se nalazi u žitaricama i krumpiru, pa biste trebali jesti nešto drugačije s njima. A rajčice je najbolje jesti sa lisnatim povrćem i mastima.


Kivi s jogurtom ili kefirom
Kivi se vrlo često dodaje u mlečne kolače i smoothieje. Ljekari vjeruju da ljudi to rade uzalud. Enzim u kiviju potiče ubrzano razgradnju proteina mlijeka, zbog čega mlijeko i mliječni proizvodi imaju gorki okus. Naravno, ako koristite prirodni mliječni proizvod.


Maslinovo ulje prilikom prženja
Još jedan besmisleni gubitak novca je prženje u maslinovom ulju. Kao i bilo koje drugo grijanje. Dakako, mnogo je korisnije od jednostavnog, ali zagrijavanjem gubi sva svoja najbolja svojstva. Treba ga koristiti samo hladno: u salatama i hladnim umacima.


Proteinski džem od hrane
Govorimo o džemu, sirupima, šećeru i drugim slatkišima. Činjenica je da, skupa s proteinima i škrobnom hranom, slatkiši izazivaju fermentaciju, potiče razgradnju druge hrane. Najbolje je odvojiti konzumaciju hljeba i pekmeza. Jedini izuzetak je med.


Zelena salata, špinat i sol



Zeleni čaj sa mlijekom
To je kombinacija namirnica koje čini zeleni čaj besmislenim. Mlijeko ili vrhnje dodani zelenom čaju smanjit će apsorpciju antioksidanata i drugih hranjivih sastojaka koje sadrži.


Zelena salata, špinat i sol
Činilo se da je sasvim uobičajeno da se špinat i zelena salata posipaju solju, međutim, ispostavilo se da sol izvlači tekućinu iz listova salate i špinata, a s njom izlaze i sve korisne tvari. Zapravo, to samo znači da zelenilo postaje neupotrebljivo.


Soda s mlijekom
Ova kombinacija hrane daje nevjerojatan odgovor. Stomak je poput eksplozije u malom hemijskom postrojenju. Učinci takvog miješanja proizvoda trajat će više sati. Kao rezultat toga - belching, težina u trbuhu i nelagoda. Ne konzumirajte mliječna i gazirana pića zaredom.


Voće za desert
Svi smo navikli da veliku gozbu završavamo desertom u obliku voća. Ali to ne treba raditi ni u kojem slučaju. Prva vruća jela probaju mnogo duže od voća, a trajat će najmanje pola sata dok ne dođe njihov red. Za to vrijeme, plod će početi truliti pravo u želucu. Odložite ovu poslasticu za kasnije.

Dinja sa mlijekom
Laksativni učinak pružit će vam se ako riskirate piti svježu dinju sa mlijekom, kefirom ili bilo kojim drugim mliječnim proizvodom.

Lubenica sa slanom hranom
Otečeno lice i oteklina osigurat će se kombiniranjem lubenice s bilo kojom slanom hranom. Ova kombinacija zadržava tekućinu u tijelu, kojih ima puno u lubenici.

Haringe sa mlekom
Ova je kombinacija možda svima poznata kao primjer onoga što ne možete jesti zajedno. Iako je u stvarnosti ovdje sve vrlo individualno. Za neke, ova kombinacija može izazvati fermentaciju u stomaku, za druge trovanje. Haringa koja je ušla u želudac zajedno sa mlijekom oksidat će je i odmah će proključati. Napravite pauze između ovih namirnica.

Alkohol sa kola
Ova kombinacija, moram reći, vrlo je popularna među onima koji ponekad vole piti u baru. Cola se razrjeđuje bez ikakvog jakog alkohola ili se jednostavno ispere s previše jakim pićima. Međutim, ova smjesa je vrsta reaktivnog napitka u kojem vaše tijelo uopće neće uživati.


Pivo s kikirikijem
Još jedna kombinacija popularna među partygoersima. Međutim, prilično je opasno. Kikiriki ne pripada porodici oraha, kao što se obično misli, već mahunarkama. A u kombinaciji s alkoholom, mahunarke gube sva korisna svojstva i jednostavno postaju težak proizvod za tijelo.

Kravlje mlijeko - Majčino mlijeko goveda - proizvodi se u ogromnim količinama i najviše se trguje životinjskim mlijekom.

Mlijeko je sposobno izlučiti ženke svih životinjskih vrsta iz sisavaca. Na zemlji ih ima oko 6.000.

Svaka životinja ima svoje mlijeko za razliku od mlijeka druge životinje. Najčešće se susreće kravlje mlijeko.

Mlijeko sadrži preko 100 najvrjednijih sastojaka - do 20 ravnotežnih aminokiselina i gotovo isto toliko masnih sastojaka, šećer - laktoza, vrlo različit raspon minerala od kojih je ogroman dio kalcijum. U stvari, pola litre mlijeka zadovoljava čovjekove svakodnevne potrebe za kalcijem. Kravlje mlijeko sadrži kolostrum, koji jača imunološki sistem beba i goveda.

Mlijeko stimulira probavne žlijezde i izaziva lučenje probavnih sokova, čak i ako nema želje za jelom.

Mlijeko se probavlja samo s određenom hranom. Bolje je piti mlijeko odvojeno od svega, međutim, ako ga ne možete koristiti, onda napravite kašu na njemu. Mlijeko, škrob i voće ne treba konzumirati zajedno, budite oprezni.

Mlijeko se ne smije piti ribom, jajima, mesom i sirom, jer je neutralna hrana i ti proizvodi nisu kompatibilni s drugim proteinima, mlijeko sadrži više ugljikohidrata.

Ne pijte mlijeko i ostale mliječne proizvode brzo - mlijeko ima najveći sadržaj karbonata, mlijeko treba piti 5-6 minuta. Pijte mlijeko u malim gutljajima jer je ugljikohidratima potrebno vremena za varenje.

Buffalo mlijeko

Rasprostranjena je u Indiji, Indoneziji, Egiptu, Gruziji, Azerbejdžanu, Armeniji, Italiji i na jugu Rusije (na primer, u Dagestanu, na Kubanu). Koristi se za pripremu kisele pavlake, jogurta, vrhnja, skute, sladoleda, putera i što je najvažnije, čuvenog italijanskog sira mocarele.

Buffalo mlijeko je nježnog ukusa, praktično nema aromu, a mješavina je nešto gušća od kravljeg mlijeka. U odnosu na potonje, bivolje mlijeko sadrži više masti, proteina, kalcijuma, fosfora, vitamina A, C i grupe B.

Uz to, za razliku od kravljeg zapravo ne sadrži grubi protein kazein, koji kod mnogih ljudi izaziva alergijske reakcije.

Camel mlijeko

U Evropi je švicarska gurmanska čokolada napravljena od kamilinog mlijeka u posljednje vrijeme uživala ogroman uspjeh.

Europljani smatraju da nije po navici slani okus ovog mlijeka prava egzotika, a narodi Istoka to znaju već odavno: Kazahstanci od njega pripremaju šubat - tipičan analog kumisima, u Arabiji piju kakao s kamilskim mlijekom - a miris čokolade ublažava njegov oštar okus, a u Indiji od prave sladoled.

Kamilje mlijeko je vrlo korisno: u usporedbi s kravljim mlijekom, sadrži tri puta više vitamina C i D, a uz sve to još manje laktoze (mliječnog šećera) i kazeina, koji sprečava naše tijelo da asimilira mliječne proizvode.

Mareino (konjsko) mlijeko

Za stanovnike središnje Rusije kobiljsko je mlijeko brže, egzotičnije, ali za mnoge istočne narode to je svakodnevni proizvod: poznati koumis izrađen je od fermentiranog kobiljskog mlijeka već stoljećima.

Mareino mlijeko je bijelo sa svijetloplavkastom bojom, u njemu je upola manje masnoće nego kravlje mlijeko. Istovremeno, po sastavu je sličan majčinom mlijeku, pa se često koristi u proizvodnji umjetnih konzistencija za dječju hranu.

Kozje mlijeko

Često ga nalazimo na našoj planeti. Stanovnici mnogih južnih država piju ga češće od mlijeka drugih životinja; koristi se za izradu kefira, jogurta, maslaca, sireva (Saint-Mor, Crotten de Chavignol, chevre, Chabichu du Poiato), jogurta (pravi turski jogurt pravi se posebno od kozjeg mlijeka) , čokolada i sladoled. Najstariji Grci čak su stvorili mit o kozi Amalfea koja je uzgajala dijete Zeus - nije li to najviši dokaz narodnog priznanja?

Ovčje mlijeko

Ovčje mlijeko je jedan i pol puta hranjivije od kravljeg mlijeka: sadrži 2-3 puta više vitamina A, B i B2. Ovčje mlijeko popularno je kod mnogih naroda Istoka, a stanovnici Italije i Grčke ne liječe ga.

Koristi se za izradu jogurta, kefira, maslaca i sireva - čanak, osetski, tut inskiy. Ali svježe ovčije mlijeko pije se prilično povremeno - ima prilično specifičan miris.

Mlijeko od sjemenki

Mlijeko od sjemenki piju narodi sjevera. Ovo je najviše kalorično mlijeko: ima tri puta više proteina i 5 puta više masti u odnosu na kravlje mlijeko. Naravno, nije svaki želudac sposoban da ga probavi, pa se zato cijelo mlijeko jelena obično miješa sa vodom.

Stanovnici Finske od nje prave ukusni sir, a stanovnici Tuvanaca i Altaja voze araku - mliječnu votku.

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko smatra se najkorisnijim. Najstariji Rimljani su se oprali s njim i čak se i okupali u njemu: smatrali su ga eliksirom mladosti.

Nažalost, magarac daje samo oko 2 litre. mlijeka dnevno, dok goveda - do četrdeset. Stoga je magareće mlijeko najrjeđe i najdragocjenije.

Do sada se prodaje isključivo u prosvjetljenoj zapadnoj Europi; vrijedi prikvačiti da ćemo je jednog dana vidjeti na policama ruskih trgovina.

Izvori:

Sa čime ne možete piti mlijeko?

Kravlje mlijeko - majčino mlijeko goveda - proizvodi se u ogromnim količinama i najviše se trguje životinjskim mlijekom. Mlijeko je sposobno izlučiti ženke svih životinjskih vrsta iz sisavaca. Na zemlji ih ima oko 6.000. Svaka životinja ima svoje mlijeko za razliku od mlijeka druge životinje. Najčešće se susreće kravlje mlijeko. Mlijeko sadrži preko 100 najvrjednijih sastojaka ...