Përshkrimi i plotë i hollësishëm i futjes së ushqimeve plotësuese. Skema e ushqyerjes së fëmijëve. Ushqimet e para plotësuese dhe rregullat për futjen e ushqimeve plotësuese: kur, si, çfarë, si të gatuaj

Më të dobishme dhe ushqim të shijshëm   për fëmijën gjatë gjashtë muajve të parë të jetës së tij është qumështi i nënës. Kur mami nuk mund ta ushqejë fëmijën me gji për ndonjë arsye, ai merr një përzierje të përshtatur me cilësi të lartë. Megjithatë, koha vjen, dhe ushqime të tjera janë jetike për një organizëm në rritje.

Njohja kur të ushqehet foshnja mund të bëhet në disa baza themelore: interesimi në enët e të rriturve, aftësitë për t'u ulur me besim, nxjerrja e dhëmbëve të parë. Pra, është koha që mom të mendojë për pyetjen se si të administrohet një ushqim për foshnje.

  • KUJDES! Mos filloni shtesat para 4 muajsh! Mosha ideale për ushqimet plotësuese është prej 6 muajsh.

  Ushqyerit e parë

Në kohët më të hershme, mjekët i rekomandonin moms fjalë për fjalë nga mosha 2 javë për të përfshirë në menynë e fëmijëve lëngun me rënie. Sot, nutritionists dhe pediatër janë duke përmendur gjithnjë e dëmtimit të fëmijës së futjes së hershme të ushqimeve plotësuese, për më tepër, ata konfirmojnë mendimin e tyre me prova të pakundërshtueshme.

Duke folur për bebet që janë në gji   qumështi i nënës sime, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) rekomandon futjen e ushqimeve plotësuese për bebet që fillojnë jo më herët se gjashtë muaj.

Sa për foshnjat, "artificialiteti" ushqimi i parë mund të fillojë prej 5.5 muajsh. Megjithatë, kjo nuk do të thotë që ju duhet të uleni në tryezën e foshnjës tuaj në një ditë të përcaktuar qartë. Ju duhet të prisni për momentin kur fëmija ju pyet për atë që hani.

Më shumë gjasa, fëmija do ta bëjë këtë thjesht nga kurioziteti absolut. Megjithatë, rezultati i një hulumtimi të tillë do ta befasojë atë me kënaqësi! Ofroni thërrimet në varrin e parë një copë mollë të mbuluar ose dardhë. Ju gjithashtu mund ta ofroni fëmijën nga pjatë e tij një gjysmë lugë çaji pure patateose qull hikërror gatuar në ujë.

Pediatrit e quajnë këtë metodë shtesat pedagogjike. Në fakt, dallimi i tij nga e zakonshmja është se detyra e tij nuk është aq shumë për të ushqyer foshnjën sa të njohë fëmijën me ushqim të rritur, si dhe me rregullat e sjelljes së fëmijës në tryezë. Ju do të vlerësoni në të ardhmen rëndësinë e mungesës së një momenti edukativ të tillë.

  Si ta ushqeni fëmijën në tryezë me saktësi?

Mos nxitoni për të transferuar thërrimet tuaja në tavolinën e përbashkët. Sot, larg nga çdo gjë që hanë të rriturit mund t'i përshtaten atij. Përkundër faktit se foshnja ka një sistem të zhvilluar mirë të tretjes, është ende kategorikisht e pamundur që ai të hajë ndonjë gjë të skuqur, të kripur, të tymosur, të yndyrshëm. Semi-produkteve të gatshme, salcice, salcice, disa perime të papërpunuara, ëmbëlsira, ëmbëlsira - e gjithë kjo është gjithashtu nën ndalimin më të rreptë për kikirikë.

  • RREGULLË E RËNDËSISHME! Lëreni fëmijën të vendosë se kur të përfundojë vaktin. Nuk ka nevojë ta detyrojë atë të hajë ose ta ushqejë me forcë. Në këtë rast, nuk do të keni ndonjë problem me ushqimin dhe sjelljen e foshnjës në tavolinë.

  • ÇFARË TË FILLOJNË PËR PËRDORIM?

Futja e ushqimeve plotësuese për foshnjat është më e mirë për të filluar me gjysmë lugë çaji një pjatë të re para vakt kryesor ( qumështi i gjirit   ose përzierje artificiale). Është e dëshirueshme për ta bërë këtë në gjysmën e parë të ditës dhe një herë në ditë. Pastaj menjëherë hani gustator pak me qumështin e gjirit ose formulë artificiale (në varësi të llojit të ushqyerit). Ditën tjetër ju mund t'i jepni, tashmë një lugë çaji. Gjëja kryesore është të shikoni se si ndihet fëmija dhe nëse futja e ushqimeve plotësuese tek foshnjat ka ndikuar në gjendjen e përgjithshme të foshnjës.

Rash, skuqje e lëkurës, dhimbje të barkut - shenja alarmuese. Nëse ka shenja të tilla, menjëherë përjashtoni këtë produkt nga dieta e fëmijës dhe për të paktën tre ditë hiqni çdo eksperiment ushqimor, madje edhe ushqime të provuara tashmë.

Nëse njohja ishte e shkëlqyer, ju mund ta rritni gradualisht pjesën. Një javë më vonë, me guxim hyjnë në dietë një produkt tjetër të ri.

Sapo të keni zëvendësuar tërësisht një marrje të ushqimit të qumështit të gjirit me joshjen, filloni të jepni fëmijën çaj ose ujë. Pija mund të ofrohet pas ngrënies dhe midis ngrënies. Sa për fëmijët, "artificialitet", ata kanë qenë prej kohësh i njohur me ujin. Prandaj, ju duhet të përqendroheni në dëshirat e tij.

Sigurisht, menjëherë pas prezantimit të një produkti të ri në dietën tuaj, do të vëreni se stolisja e foshnjës ka ndryshuar dhe erë do të vijë nga goja juaj. Me këtë rast, mos u bëni merak - kjo është normale. Në fakt, është thjesht një nga fazat e mëposhtme të zhvillimit fiziologjik të trupit të foshnjës.

  Rregullat për ushqimin e foshnjës në tavolinë

Mos prisni nga foshnja që ai do të ulet me bindje në tryezë dhe me kujdes të mbajë me një lugë. Edhe në qoftë se ju vendosni një drekë mbi të, ai ende merr një të mirë të pista. Dhe, sigurisht, ajo do të prekë dorezat, do të shpërndajë ushqimin në tavolinë, në gjunjë, në kokë ... Eksperimentet do të bëhen edhe me një lugë: tot do të dëshirojnë të trokasin në pjatë, mbajnë atë në dhëmbë etj.

Natyrisht, foshnja nuk fillon menjëherë të përdorë lugën në vetvete. Por sa më shpejt t'ia jepni fëmijës tuaj, aq më shpejt do të mësojë ta përdorë atë. Jepni thërrimet një lugë, dhe ushqeni një tjetër. Takëm plastik është më i përshtatshmi dhe i sigurt, kështu që nuk dëmton vetveten dhe prish dhëmbët e prerë. Babe, është e dëshirueshme për të ofruar një lugë me një dorezë të lakuar për lehtësi. Pak më vonë, ju do të jeni në gjendje të ofroni fëmijën dhe një prizë plastike - le ta kryejnë shembullin tuaj.

  • RREGULLAT PËR HYRJE

Mbledhja e informacionit për joshjen e fëmijës, ndoshta ju keni vënë re: nuk ka mendime dhe rekomandime të qarta. Pediatrit dhe nutritionists këshillojnë duke filluar të futin shtojcat në katër muaj, pastaj në gjashtë. Mosha e përmendur në kavanoza me ushqimin e foshnjave në përgjithësi çon moms në konfuzion.

Megjithatë, e gjithë kjo nuk duhet të ngatërrojë. Së pari, standardet dhe normat e futjes së produktit në disa vende (prodhuesit e patate dhe drithërave) mund të jenë disi ndryshe. Së dyti, ata fillimisht u projektuan për fëmijët "artificiale", njohje me një ushqim të ri, i cili mbështetet më herët se foshnjat. Së treti, mos harroni për "natyrën mercenare" të prodhuesit, shumë prej të cilëve janë më të shqetësuar për blerjen më të shpejtë të një klienti të ri se sa situata e vërtetë.

Ju duhet të vetëvendosni, vlerësoni në mënyrë adekuate gjendjen e fëmijës tuaj ose kontaktoni pediatrin tuaj, i cili do të thotë nëse fëmija juaj është patjetër i gatshëm për eksperimentet ushqimore apo jo. Sot, shumica e ekspertëve i përmbahen skemës së futjes së ushqimeve plotësuese për fëmijët deri në vitin e rekomanduar nga OBSH.

  • SKEMA E FËMIJËVE

  Prerë 6 muaj.

Ku të fillojmë të ushqejmë, tashmë kemi thënë, është më mirë me pure të perimeve ose qull.

Sa për pureat e perimeve, është më mirë të filloni të hani me kunguj të ziër të zier, lulelakër ose patate. Shkrini ato me një blender ose llaç, dhe jepni fëmijën. Pjesa optimale në 6 muaj është 100-150 gram.

Skema e të ushqyerit e fëmijëve, Fig.


  Lure baby 7 muaj.

Në 7 muaj, një gustator i vogël mund të gatuajë patate të ndryshme pure nga disa perime tashmë të njohura për fëmijë. Dhe gjithashtu kuzhinier supë prej tyre, duke shtuar në të vaj vegjetal   dhe të jap vezë të verdhë veze (¼ lugë çaji, maksimumi - dy herë në javë, jo më shumë e as më shumë!).

  Fëmija Prikorm 8 muaj.

Është koha për të mësuar fëmijën se çfarë është ëmbëlsirë. Në 8 muaj, ëmbëlsira është një pure frutash e bërë nga dardha, mollë ose pjeshkë. Ato mund të përzihet me qull ose të jepen si një pjatë e pavarur. Megjithatë, mos harroni: nëse para kësaj fëmije hëngrën 70 gramë. disa perime, atëherë ju mund të jepni fruta jo më shumë se 50 gram. në ditë.

Përveç kësaj, në këtë moshë është koha që fëmija të provojë enët si kefir (një shërbim i plotë në ditë -100 ml, jo më shumë) dhe gjizë (50 g në ditë). Mundohuni të gatuaj ato vetë, duke përdorur iniciativën - kjo nuk është e vështirë. Megjithëse ushqimi i veçantë për fëmijë është gjithashtu i përshtatshëm. Gjëja kryesore është të mos harrojmë se në produkte të tilla bakteret e dobishme vazhdojnë të jetojnë prej 5 deri në 14 ditë. Nëse tregohet në paketimin e produktit që është më e gjatë për të ruajtur produktin e tij - nuk duhet të besosh fare në këtë prodhues, nuk ka patjetër kultura probiotike në këtë produkt, por ajo që ekziston është një pyetje e madhe!

  Lure baby 9 muaj.

9 muaj - koha për të filluar mishin. Lepuri, gjeldeti, viçi - është e shijshme dhe e shëndetshme! Mbusheni mirë mishin dhe pastaj e pres në një mulli mishi ose duke përdorur një blender. Ushqimi i konservuar i fëmijëve të përshtatshëm dhe të veçantë. Për herë të parë, ushqeni fëmijën me mish me kujdes - gjysmë lugë çaji përzier me perime. Sillni sasinë e mishit gradualisht në 3-4 lugë çaji në ditë.

Vetëm mos gatuaj tani supat për fëmijën në supë të mishit - barku i tij i vogël që të tretet një pjatë e tillë komplekse nuk është nën forcë!


  Foshnja plotësuese 10 muaj.

Tani mishi në menunë karapuza duhet të jetë prezent vazhdimisht. Sidoqoftë, nutritionists rekomandojnë rregullimin e një fëmijë një ditë "shkarkimit", ndërsa zëvendësuar plotësisht mish me peshk (mos harroni nga fëmijëria këto ditë peshku - ata janë gjithashtu të rëndësishme). Zgjidhni varieteteve me pak yndyrë të peshkut, për shembull, hake, cod, basin e detit. Dhe mos harroni se pjesa e parë e çdo produkti të ri (dhe "shkarkimi" gjithashtu) është gjysmë lugë, e plotë përmban 50 gram.

10 muaj - mosha në të cilën foshnja tashmë mund të ofrojë borscht. Por së pari duhet të kontrolloni reagimin e fëmijës në perime të ndritshme - karrota, panxhar dhe domate. Mundohuni gjithashtu të futni kunguj, biskota për fëmijë, kos, pure të kokrrës.

  Fëmija plotësuese 11 muaj.

Tani do të jetë e mrekullueshme të shtoni supave për foshnjën me zarzavate të freskëta (është më mirë të përdorni kopër dhe majdanoz të rritur me duart tuaja, edhe nëse në një tenxhere në dritare, por atëherë nuk do të keni dyshime për pastërtinë e tyre ekologjike). Dhe sigurisht, borssh shijen më mirë me salcë kosi - tani mund ta provoni gjithashtu. Bukë me gjalpë të vogël gustator gjithashtu do të vlerësojmë.

Ushqimi plotësues për fëmijët deri në një vit mund të përmbajë elb, bollgur, elb dhe qull mel, të cilat me siguri do të vijnë në shijen e fëmijës suaj. Por ju duhet të jeni të kujdesshëm me ta, pak dhe një maksimum - një herë në javë.

  Fëmija Prikorm 12 muaj.

Deri në këtë kohë, menyja e foshnjës tashmë është zgjeruar mjaft. Ai me siguri kishte edhe enët e tij të preferuara. Për shembull, qofte me avull ose një mollë me selino. Tani do të ishte mirë që të prezantoheni plotësisht lëngjet (nëse i keni holluar ato me ujë 1: 1, tani ju mund të rrisni koncentrimin dhe t'i përgatitni ato më mirë nga pemët dhe perimet e freskëta). Dhe sigurisht, është koha për t'i dhënë fëmijës qumësht, një fëmijë të veçantë (me kusht që të mos ketë alergji ndaj laktozës).

Futja e ushqimit, tabela:


  • MËSIMET E CULINARIT TË FËMIJËVE

Padyshim, ju kujdeseni më me përgjegjësi për shëndetin e thërrmimeve, përpiquni ta ushqeni fëmijën me enët jashtëzakonisht të shëndetshme dhe të freskëta. Megjithatë, në lidhje me fëmijën, nocioni " ushqimi i duhur"Ka një numër karakteristikash të rëndësishme. Për ushqimin për fëmijë ka rregullat e veta.

MIRË OSE ME NJË PAIR!   Në asnjë rast mos e skuqni asgjë, të gatuani për fëmijën, as edhe një salcë për borsch ose supë. Perimet nga një kazan i dyfishtë ose të zier në një sasi të vogël të ujit kanë një shije të pasur dhe një cilësi delikate. Përveç kësaj, vitaminat me këtë trajtim ruhen më mirë.

Pa salcë dhe sheqer!Shijet ose erëza për një fëmijë - nën ndalimin më të rreptë, kripë dhe sheqer, nga rruga, janë edhe aditivët e shijes. Të gjitha produktet fillimisht kanë këto përbërës natyrorë, por në sasi të vogla, kështu që është më mirë të mësosh fëmijën tënd me shijen natyrale të produkteve menjëherë. Por ajo që mund të shtohet në mënyrë të sigurtë në supa ose pure për fëmijët pas gjashtë muajsh është një vaj vegjetal i vogël. Dhe mund të shtoni disa kripë në enët vetëm afër vitit dhe më pas, lehtë dhe, mundësisht, me kripë jodizuar.

Sa për pije për fëmijët, atëherë kissels acid dhe compotes janë më mirë të jenë të ëmbël me mjaltë ose sheqer rrushi natyror - me kusht që ata nuk janë alergjik ndaj karapuz.

Largohet! Si rregull, nga koha e futjes së ushqimeve plotësuese, vetëm një ose dy dhëmbë shpërthejnë në foshnjat e tyre, dmth. Ata nuk mund të përtypin vetë dhe stomaku nuk është ende gati për të tretur ushqimin e ngurtë. Prandaj, ajo duhet të jetë bazë për konsistencën e patate të pjekura. Pak më vonë, në 8-9 muaj, do të jetë e mjaftueshme vetëm për të shtrirë atë me një pirun. Dhe nga mosha vetëm - prerë në copa të vogla produkte të ziera.

MREGTI FRESH!   Ushqim për foshnjën, është e dëshirueshme të gatuhet për konsum. Mos u mundoni për të ofruar ushqimin e foshnjës që ai nuk hëngri herën e fundit. Dhe në vetvete, mos gatuaj enët nga mbrëmja deri nesër.

  Pini apo jo?

Në të vërtetë nutritionists moderne zakonisht nuk këshillojnë askënd për të pirë në procesin e pritjes - vetëm pas saj, të paktën në 10-15 minuta. Prandaj, mos vendosni menjëherë çdo gjë në tavolinë që ju do të ofroni fëmijën. Bëni këtë nga ana tjetër, vazhdimisht. Merrni enët e rehatshme të foshnjës për çaj, ujë dhe komposto. Nuk është e nevojshme për të derdhur pije në një shishe me një biberon, është më mirë që menjëherë të mësojnë toddler për të pirë nga kupa. Zgjidhni një model me një bllokues dhe një hundë të rehatshme: është i përshtatshëm për të pirë dhe nëse fëmija troket mbi kupën, lëngu nuk do të derdhet. Fëmijët më të moshuar përshtaten me pjata me një kashtë. Në përgjithësi, mësojeni fëmijën tuaj për të pirë dhe hanë menjëherë me kujdes dhe nga pjatat e përdorura për këtë pjatë, dhe jo nga ajo që ka rënë.

  • ALLERGJET E USHQIMIT DHE ALLERGJET E FËMIJËVE

Dietistet kane qene alarm per disa vite: rastet e alergjive tek femijet e vegjel jane bere me shpesh. Ekzistojnë disa arsye për sëmundjen në të njëjtën kohë, duke përfshirë futjen e gabuar të ushqimeve kur ushqehen apo jo në kohë, si dhe intolerancën e fëmijëve ndaj disa produkteve ushqimore specifike.

Gluten.Gruri, thekra, tërshëra dhe disa drithëra të tjerë përmbajnë proteina gluten, e cila është shumë e dobët e absorbuar nga trupi i fëmijëve, sidomos deri në 5-6 muaj, ato mund të jenë të rrezikshme për shëndetin. Para së gjithash, të hyjë në dietë drithëra pa gluten, domethënë: hikërror, misër, oriz. Sa i përket drithërave të tjerë, ata do të duhet të vonohet, si rastësisht, me biskota dhe bukë. Fëmija i tyre mund të ofrohet vetëm pas arritjes së moshës 8-9 muajsh.

Qumësht i mbushur.Ushqimet plotësuese të fëmijëve nën një vit nuk duhet të përmbajnë këtë produkt në formë natyrale - sistemet enzimatike të foshnjës nuk janë ende gati për të tretet këtij produkti. Nëse dëshironi të përkrahni një foshnjë me qull qumështi, është më mirë ta shpërndani atë me qumështin e gjirit ose me formulën e mitur.

Vezë.Një shumë e shpeshta nga standardet e sotme është një alergji proteinike. Prandaj, kiddies deri në një vit mund të jap vetëm verdhë veze dhe pastaj, në sasi të vogla dhe herë pas here.

Përveç produkteve të listuara, skuqjet alergjike në faqet mund të shkaktohen nga produktet e mëposhtme: peshk, qingje, fasule, mjaltë, si dhe perime, fruta dhe manaferrat e luleve të kuqe dhe portokalli. Ju duhet të jeni të kujdesshëm me ta.

Përveç kësaj, kurrë mos i ofroni fëmijës tuaj disa produkte të reja në të njëjtën kohë dhe merrni tuajën ditar ushqimorVeçanërisht nëse shfaqen alergjitë. Jetë i mësuar të shkruani enën, mënyrën e përgatitjes, si dhe reagimin ndaj thërrmijave. Së pari, nuk do të ngatërroni saktësisht nëse ju keni dhënë një lloj gjelle "të dyshimtë" (që duhet të jepet në sasi të kufizuara) këtë javë apo jo. Dhe së dyti, një informacion i tillë do të ndihmojë në identifikimin e lehtë të fajtorit të shfaqjes së njollave të kuqe në lëkurën e foshnjës.

Pak më shumë se si dhe kur, futni ushqimin, Komarovsky (video):

Çdo grua është e lumtur kur fëmija i saj ha mirë dhe fiton peshë. Tashmë pas disa muajsh pas lindjes, moms fillojnë të pyesin kur duhet të ushqejnë një fëmijë në dietë, sepse ushqimi fillestar nuk mjafton për të. Njohni veten me rregullat themelore se si të filloni të bëni një meny të larmishme për fëmijën tuaj.

Kur mund të hyni në ushqim

Kjo në një moment në kohë infermiere   ne duhet të fillojmë të zgjerojmë dietën, duke u zhvendosur gradualisht nga qumështi i nënës ose përzierjet artificiale në një shumëllojshmëri produktesh, natyrisht dhe qartë. Sipas rekomandimeve të pediatërve, për të ushqyer fëmijën në moshë shumë të hershme nuk duhet të jetë - thërrimet duhet të jenë 6 muajshe. Ekspertët gjithashtu këshillojnë futjen e ushqimeve plotësuese për fëmijët në prani të këtyre shenjave të gatishmërisë për këtë fëmijë:

  • pesha e fëmijës është dyfishuar që nga lindja;
  • aktivitet fizik   u rrit ndjeshëm;
  • ai mund të ulet, të mbajë mirë kokën dhe mund ta kthejë atë, duke treguar se ai nuk dëshiron të hajë;
  • thërrmi nxjerr sfungjin e poshtëm për të marrë ushqim nga lugë, dhe nuk e shtyn ushqimin refleksivisht me gjuhën;
  • të tërhequr nga fakti se prindërit hanë.

Si ta ushqejmë mirë një fëmijë

Njohja e foshnjës me ndjesi të reja shijeje duhet të bëhet gradualisht. Në këtë rast, ekziston një skemë e caktuar, por nuk ka kërkesa të pandryshueshme. Është e saktë për të futur joshur për fëmijën me pjesë shumë të vogla - përafërsisht gjysmë lugë çaji. Është e nevojshme të ofrohet ushqim i ri para ushqimit kryesor, domethënë në fillim të ushqimit, dhe pastaj le të ushqehet foshnja me qumështin e nënës apo një përzierje të përshtatur. Rregulli kryesor është se si të futen ushqime plotësuese - është e nevojshme të merret parasysh reagimi i fëmijës, sepse ai jo vetëm kalon në ushqime të rregullta - gjatë kësaj periudhe, formohen preferencat e shijes.

Kur të futni ushqimin për foshnje

Ju mund të gjeni mendimin se foshnja duhet të futet në ushqim për të rritur nga mosha 4 muaj, në mënyrë që ai të hani më mirë, të rritet mirë dhe të zhvillohet. Duhet të dimë se rekomandimet e OBSH-së për këtë çështje janë të qarta: është e nevojshme të injektojmë ushqyerjen e foshnjave kur ai është gjashtë muajsh. Në të njëjtën kohë, kjo nuk do të thotë që futja e një vakt të ri duhet të fillojë në çdo ditë të veçantë të kalendarit - prindërit përcaktojnë gatishmërinë e thërrmijave për këtë proces sipas karakteristikave të tjera shtesë. Pra, fëmija duhet të jetë fizikisht i gatshëm për të ngrënë ushqim më të dendur se qumështi dhe për të treguar interes në të.

Si të filloni joshjen

Rregulli themelor kur takoni një fëmijë me një vakt të ri është gradualiteti, nuk mund të hyni në të gjithë shumëllojshmërinë e produkteve në të njëjtën kohë. Ekspertët këshillojnë nisjen e fillimit supave perimesh   dhe patate pure, pastaj shtoni produkte të qumështit të fermentuar (djathë të ulët yndyrë, kefir) dhe drithëra qull, pastaj shkoni në fruta, dhe shtoni mish në dietë edhe në një datë të mëvonshme. Me këtë sekuencë, fëmija gradualisht zbulon për vete shijen e produkteve.

Nëse, për shembull, t'i jepni së pari fruta dhe pastaj të ofroni supë, fëmija mund të refuzojë të hajë perime, sepse ata nuk kanë një shije aq të ëmbël që është tërheqëse për fëmijët. Një tjetër nuancë e rëndësishme, si të jepni ushqime plotësuese - nuk ka nevojë të insistoni kur foshnja refuzon një vakt të ri. Nëse kjo ndodh me një produkt, duhet të ofrohet përsëri për rreth dy javë, ndonjëherë ju duhet të bëni 10-15 përpjekje të tilla.

Si të futni një produkt të ri në ushqim

Menuja e foshnjës duhet të zgjerohet në një kohë kur ai është i shëndetshëm dhe në të ardhmen e afërt nuk janë parashikuar ndryshime në gjendjen e tij të shëndetit ose rutinën e përditshme. Pra, nuk është e nevojshme të prezantohet një produkt i ri në shtesat, nëse fëmija do të vaksinohet nesër ose do të planifikohet një udhëtim i gjatë. Një rregull i rëndësishëm: një pjatë e re duhet të jetë një përbërës, për shembull, pure vetëm nga kungull i njomë ose vetëm lulelakër. Për të vëzhguar fëmijën, nëse ka ndonjë shfaqje të alergjisë, nëse ushqimi absorbohet mirë, duhet të futet një ushqim i ri në mëngjes. Shtoni produktin në vijim në dietë pas 5-7 ditëve.


Rregullat e ushqyerjes së foshnjave nga 6 muaj

Cilat rregulla ende duhet të merren parasysh kur futen produkte të reja në dietë? Një rregull shumë i rëndësishëm për të ushqyer foshnjat nga 6 muaj është gradual:

  • Pjesa e parë e ushqimit që është e panjohur për trupin e fëmijës duhet të jetë shumë i vogël - jo më shumë se 1-2 teaspoons, dhe pastaj plotësohet me qumështin e gjirit ose formulën.
  • Rekomandimi aktual i mënyrës se si të administrohet ushqimi i parë është si më poshtë: nëse organizmi i fëmijëve e ka marrë mirë ushqimin e ri, atëherë çdo ditë duhet të shtoni pjesën me 1-2 lugë dhe ta sillni atë në rreth 150 g brenda një jave.
  • Pas kësaj, pas 5-7 ditëve, ju mund të shtoni produktin e ardhshëm në të njëjtën mënyrë.

Foshnja e parë që ushqehet

Fillimi i futjes së një vakt të ri në dietën e foshnjës është një ngjarje e tërë, dhe është e rëndësishme të dini se kjo do të ndodhë ndryshe në çdo familje, sepse trupi i secilit fëmijë është i ndryshëm. Duke filluar ushqimin e parë të fëmijës, prindërit duhet t'i përmbahen një rendi të caktuar, por të marrin parasysh reagimin e foshnjës dhe të zgjedhin një shumëllojshmëri ushqimesh, duke iu përshtatur preferencave të tij të shijes.

Perimet për ushqimin e parë

Shumë pediatër rekomandojnë fillimin e zgjerimit të menysë së fëmijës me këtë lloj ushqimi. Shtesat për perime do të përgatisin butësisht zorrët e fëmijës për ushqim të rritur. Prindërit duhet të kujtojnë se në produktet e dietës së foshnjës shtohen rreptësisht një nga një. Për këtë arsye, duke zgjedhur se ku të filloni ushqimet plotësuese, së pari do të jetë më mirë të përgatitni patate të pjekura të një perime në formë të zier (kungull i njomë, lakër), dhe supë fillon të gatuajë më vonë nga produktet me të cilat fëmija gradualisht u njoh.


Ushqyerja me gji për muaj gjatë ushqyerjes - tabela

Nënat infermierore shpesh janë të interesuara për një numër pyetjesh mbi ushqimin e thërrimet e tyre. Kur duhet të administrohet ushqimi i gjirit kur ushqehet? Cili duhet të jetë rendi i njohjes së foshnjës me produkte? Një racion i përafërt për futjen e ushqimeve të reja me një tregues të frekuencës së ushqimit është treguar në tabelën e ushqimit për muaj gjatë ushqyerjes me gji:

Sasia, gram

6 muaj

Pure perimesh me kungull i njome, lakra (Brukseli ose ngjyra), karrota, kunguj. Produktet e qumështit të fermentuara.

7 muaj

Drithëra pa qumësht nga hikërror, oriz, bollgur.

2 (1 - në mëngjes, 2 - para gjumit).

8 muaj

Pure fruta dhe kokrra të kuqe - mollë, banane, hurmë, kumbull, qershi. Komposto nga pemët e thata.

3 (ushqimi shtohet në drekë).

Vezë e zezë e zezë e zier

Filloni me sasinë në majë të thikës.

9 muaj

Biskota, bukë.

Cookies - jo më shumë se 5 copë. në ditë

3 ose më shumë. Deri në një vit të ushqyerit me gji të paktën një herë në ditë.

Mish i zier në zi: lepuri i parë, viçi, viçi, pastaj pulë, gjeldeti, qengji derri i mprehtë. Për fëmijët nën moshën 1.5 vjeç, mishi i zier dhe qengji nuk rekomandohet për ushqim.

Nga 10 muaj

Berries - boronica, raspberries, currants, lëng rrushi.

Peshku në formën e patates së pjekur.

Frutat dhe manaferrat - kivi, dardha, lulushtrydhe, ferrë, trumzë.

Ushqyerja ushqyese me ushqyerjen artificiale - tabela

Orari për ndryshimin e menysë "artificiale" është i ngjashëm me procedurën e parashikuar për dhënien e gjirit. Kur dhe si të jepni ushqime plotësuese - prindërit do të ishin më mirë të konsultoheshin me pediatrin e tyre, por shpesh ata gjithashtu këshillojnë zgjerimin e dietës në raste të tilla që nga mosha gjashtë muajsh. Shembull i mostrës   për foshnjën është treguar më poshtë në tabelën e inputit për ushqyerjen me ushqim artificial:

Sasia, gram

Frekuenca ushqyese në ditë

6 muaj

Produkte të qumështit, perime

7 muaj

Qull pa gluten - oriz, hikërror, misër

8 muaj

Lëngje frutash dhe mash

9 muaj

Mish i grirë

Nga 10 muaj

Peshku i pjekur

Disa manaferra dhe fruta - luleshtrydhe, portokall, mandarina

Video: si të futni ushqimin në mënyrë korrekte

TE Borovik, K.S. Ladodo, G.V. Yatsyk, V.A. Skvortsova, Qendra Shtetërore Shkencore e Shëndetit të Fëmijëve, Akademia Ruse e Shkencave Mjekësore
IY Kon, Instituti i Kërkimeve Shtetërore për të ushqyerit, RAMS

Kohët e fundit, në vendin tonë, çështjet në lidhje me kohën dhe futjen e ushqimit plotësues janë duke u diskutuar në mënyrë aktive, sidomos kur ushqehet me gji. Zgjerimi i dietës së foshnjës për shkak të nevojës për administrim shtesë të lëndëve ushqyese, marrja e të cilave vetëm me qumështin e gjirit ose formulën e foshnjave bëhet e pamjaftueshme. Fëmija fillon të ndiejë nevojën për një gamë të gjerë të mineraleve (hekuri, zinku, kalciumi etj.) Dhe vitaminat, ushqyesve të tjerë (proteina, karbohidratet, fibrat dietetike), si dhe furnizimin me sasi shtesë të energjisë të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e mëtejshëm. Përveç kësaj, futja në kohë e ushqimeve plotësuese kontribuon në formimin e aparatit të përtypjes dhe zakoneve adekuate të shijes.

poshtë karrem Kjo përfshin të gjitha produktet, me përjashtim të qumështit të gjirit dhe formulës së mitur të përshtatur, të cilat plotësojnë dietën me ushqyesve të nevojshëm për të siguruar rritjen e mëtejshme adekuate dhe zhvillimin e fëmijës.

Duhet të dallohen ushqimet e ushqimeve plotësuese (lëngje, gjizë, vezë e verdhë veze, vaj gjalpë dhe bimore) dhe ushqime plotësuese ushqimore (pure, perime, mish, mish, peshk dhe perime, perime dhe mish, perime dhe peshk etj.).

KUSHTET DHE SKEMA E HYRJES

Sipas Rezolutës së Asamblesë Botërore të Shëndetësisë nr. 54.2 të 18 majit 2002 dhe nr. 59.13 të datës 4 maj 2006, fëmijët që ushqehen ekskluzivisht me gji këshillohen që ta vazhdojnë atë deri në 6 muaj; dhe, për këtë arsye, shtesat duhet të administrohen nga kjo moshë. Shkencëtarët vendas besojnë se kjo është e mundur vetëm në lidhje me fëmijët e shëndetshëm të lindur me peshë normale të trupit (pa kequshqyerje apo vonesë të rritjes intrauterine), me ushqimin e duhur të nënës dhe duke përdorur ushqime të specializuara të fortifikuara ose vitamina komplekse dhe preparate minerale. Në këtë rast, lloji i parë i ushqimeve plotësuese nuk duhet të jetë lëngje frutash dhe patate të purpurta të përdorura tradicionalisht në Rusi, por produkte të dendësisë së lartë të energjisë - pudër industriale, të pasuruar me të gjitha mineralet dhe vitaminat e nevojshme për një fëmijë në këtë moshë.

Deri në kohën e tanishme në Rusi skema e futjes së ushqimeve plotësuese, e miratuar nga Ministria e Shëndetësisë e Federatës Ruse më 1999 dhe e paraqitur në Udhëzimet Metodike Nr. 225 "Parimet dhe metodat moderne të ushqyerjes së fëmijëve në vitin e parë të jetës". Hulumtimi dhe eksperienca e akumuluar na lejojnë të propozojmë futjen e disa korrigjimeve dhe shtesave në këtë skemë.

Është vërtetuar se mosha minimale në të cilën futja e ushqimeve të para plotësuese është e mundur është 4 muaj. Më parë kjo periudhë, fëmija nuk është ende i përgatitur për thithjen e ushqimeve të tjera se sa qumështi i gjirit ose formula e përshtatur e qumështit. Deri në moshën 4 muaj, traktati gastrointestinal i fëmijës bëhet më i pjekur: fillimisht rritet pėrshkueshmëria e mukozës së vogël të zorrëve, zvogëlohet një numër i enzimave ndihmon tretjen e ushqimit, formohet një nivel i mjaftueshëm i imunitetit lokal; fëmija fiton aftësinë për të gëlltitur ushqimin gjysmë të lëngët dhe më të dendur (refleksin që shtyjnë lugë vdes). Në të njëjtën kohë, ushqimi i vonë (pas 6 muajsh) mund të shkaktojë një mangësi të theksuar të mikronutrientit (hekuri, zinku etj.), Nevoja për të futur një numër të madh të produkteve në të njëjtën kohë, gjë që çon në një ngarkesë të madhe antigjenike, si dhe një vonesë në formimin e aftësive për gërryerje. ushqim.

Emërimi i ushqimeve plotësuese duhet të kryhet në moshën 4-6 muajsh. Koha e futjes së ushqimeve plotësuese përcaktohet individualisht për secilin fëmijë, duke marrë parasysh veçoritë e zhvillimit të sistemit të tretjes, organeve të nxjerrjes, nivelit të metabolizmit, si dhe shkallën e zhvillimit dhe karakteristikat e qendrës sistemin nervor, domethënë gatishmërinë e tij për të pranuar ushqime të reja. Duke qenë se përzierjet moderne të qumështit të përshtatur përmbajnë në përbërjen e tyre një grup mjaft të madh të vitaminave dhe substancave minerale, nuk ka nevojë për të kryer korrigjimin e këtyre substancave me ushqim plotësues në më shumë kushtet e hershmese sa kur ushqehet me gji, kështu që skema e futjes së ushqimeve plotësuese mund të jetë e njëjtë (Tabela 1).

Tabela 1. Skema e përafërt e futjes së ushqimeve plotësuese për fëmijët e vitit të parë të jetës

Emri i produkteve dhe enëve (g, ml) Muaji i moshës
4-6 7 8 9-12
Lëng frutash 5–60 70 80 90–100
Pure frutash 5–60 70 80 90–100
Pure perime 10–150 170 180 200
Qull qumësht 10–150 170 180 200
Djathë gjedhi * 10–40 40 40 50
Piper i mishit * 5–30 30 50 60–70
Shuaj, copa 1/4 1/2 1/2
Pure peshk 5–30 30–60
Kefir dhe pije të tjera të fermentuara të qumështit 200 200
Crackers, cookies 3–5 5 10–15
Bukë gruri 5 10
Vaj perimesh 1–3 5 5 6
gjalpë 1–4 4 5 6

* Jo më parë se 5.5 muaj.

Sekuenca e futjes së ushqimeve individuale dhe ushqimeve plotësuese varet nga gjendja shëndetësore, gjendja ushqyese e fëmijës dhe gjendja funksionale e sistemit të tij të tretjes. Pra, për fëmijët me peshë të trupit të reduktuar, një karrige e papritur, si ushqimi i parë kryesor, është e këshillueshme që të përshkruajnë drithërat e prodhuara nga industria, të pasuruara me hekur, kalcium, zink, jod, për parathrophy dhe kapsllëk - pure puree.

Në dietën e fëmijës mund të përdorni produkte dhe enët e përgatitura si në shtëpi ashtu edhe në produktet industriale të cilat janë të preferuara për shkak se janë bërë nga materiale të papërpunuara me cilësi të lartë, plotësojnë kërkesat strikte higjenike dhe treguesit e sigurisë, kanë shkallë të ndryshme të bluarjes dhe një përbërje kimike të garantuar, duke përfshirë vitaminën (pa marrë parasysh sezonin).

KARAKTERISTIK DHE SEKRENCA E PRODUKTIT HYRJE

lëngje   përmbajnë acide organike (malic, limoni, etj) që kanë një efekt pozitiv në tretje. Vitamina C, acid limoni, disa minerale, aroma natyrale të frutave mund t'i shtohen lëngjeve të prodhimit industrial. E para rekomandohet për të përshkruar lëngje mollë ose dardhë, tradicionale për rusët dhe më pak të ngjarë të shkaktojnë reaksione alergjike (Tabela 2).

Tabela 2 Sekuenca e futjes së frutave, kokrrizave dhe lëngjeve të perimeve *

Muaji i moshës monocomponent multicomponent strukturë
4 + - Mollë, dardha, kumbulla, pjeshkë, kajsi, kunguj, karrota
5 + + Ullinjve të zi, raspberries, qershi, quinces, qershi, mollë - dardha, mollë - kajsi, mollë - kungull, mollë - Kastrati, mollë - lingonberries
6 dhe më shumë + + Luleshtrydhe, domate, agrume, fruta ekzotike

* Më poshtë - në përputhje me SanPiN 2.3.2.1940-05 "Organizimi i ushqimeve për fëmijë".

marrjes pure frutash, fëmija gradualisht përdoret për ushqim më të dendur, gjë që është shumë e rëndësishme për futjen pasuese të ushqimeve të grurit dhe perimeve (tabela 3). Pureat frutash përmbajnë sheqer, acide organike dhe fibra diete në sasi më të madhe se lëngjet.

Tabela 3. Rendi i futjes së pureve të frutave

mosha,
  muaj
monocomponent multicomponent i kombinuar

strukturë

4,5 + + Mollë, dardha, kumbulla, pjeshkë, kajsi, currants zi, qershi, qershi
5 + + Mollë - kungull, mollë - karrota, mollë - dardha, mollë - kajsi, kajsi - kungull
6 + + + Citrus, fruta ekzotike, domate, luleshtrydhe; pure patate me grurë dhe mbushje qumështi

Pure perime është një burim i acideve organike, kaliumit, hekurit dhe fibrave diete, duke përfshirë pektinat. Disa lloje të perimeve (karrota, kungulli, spinaqi, etj.) Janë të pasura me β-karoten, një pararendës i vitaminës A. Në fillim, pureja e perimeve duhet të përbëhet nga një lloj perime me fibër delikate, për shembull kungull i njomë, .

Tabela 4. Sekuenca e futjes së pureve të perimeve

mosha,
  muaj
monocomponent multicomponent i kombinuar strukturë
4 + Courgettes lulelakër, brokoli, karrota, patate
5 + + Kunguj, lloje të tjera të lakër
6 + + + Domate, perime dhe pure të mishit
7 + + + Bizele të njoma, bishtajore të tjera
8 + + + Onions, hudhër, perime dhe pure të peshkut
9 + + + Melmesat (piper i bardhë, fletë gji), perime me aromë (kopër, selino, majdanoz)

Ushqimi i grurit (qull)   - Një nga burimet kryesore të karbohidrateve, proteinave vegjetale dhe yndyrave, fibrave ushqyese, hekurit, selen, vitaminave B1, B2, PP etj. Ushqimi i bazuar në drithëra duhet të fillojë me drithëra pa gluten (oriz, hikërror dhe më vonë misri). Qull mund të jetë qumështi ose pa qumësht. Drithërat pa qumështi janë holluar me qumështin e gjirit, formulën e mitur, të marrë nga fëmija. Në të ardhmen mund të përdoren drithërat që përmbajnë gluten (bollgur, elb, grurë, bollgur) dhe kikirikë të përzierjes së drithërave (Tabela 5).

Tabela 5. Rendi i futjes së drithërave të ndryshme

Muaji i moshës monocomponent multicomponent Me gluten free Me mbushës strukturë
4 + Oriz Buckwheat
5 + + misri,
  misri - hikërror,
  misri - oriz
6 + + + + fruta, mjaltë Bollgur, bollgur, bollgur, mel, një kombinim i tre drithërave dhe më shumë
9 + + + + kakao muesli

Qumësht i tërë lopë   mund të përdoret në ushqimin e fëmijëve të vitit të parë të jetës vetëm për përgatitjen e drithërave në një volum jo më të madh se 150 ml.

Djathë gjedhi dhe vezë e verdhë veze   - burime të vlefshme të proteinave shtazore dhe yndyrës, mineraleve (kalcium, fosfor, etj), si dhe vitamina A, grupi B.

mish   përmban proteina të kafshëve të cilësisë së lartë, shuma e së cilës në mish, mish derri të mprehtë, mish lepuri, pulat, pulat, gjeldeti, mishi i kuajve arrin në 20-21%. Mishi përmban hem hekuri të mirë-tretshëm, magnez, zink, si dhe vitamina A, B1, B2, B6, B12 (Tabela 6).

Tabela 6. Rendi i futjes së enëve të mishit dhe peshkut

mosha,
  muaj
monocomponent multicomponent i kombinuar strukturë
6 + - + Mish, mish derri, pulë, gjeldeti, lepuri, etj; mish me perime dhe drithëra
8 + + + Me shtimin e mëlçisë, zemrës, gjuhës
8–9 + + + Tuna, hake, gjelbërim i përhimë, salmon, pollock, fajkua, etj.

peshk   - Një burim i plotë i proteinave dhe yndyrës që përmbajnë një numër i madh   acidet yndyrore polyunsaturated, duke përfshirë klasën ω-3, si dhe vitamina B2, B12, D, substancat minerale. Peshku futet në dietën e fëmijëve nga 8-9 muaj me kujdes, duke marrë parasysh tolerancën e tyre individuale. Përdoret 1-2 herë në javë në vend të gjellës së mishit (Tabela 6).

Produktet e qumështit   ushqimi i foshnjës (foshnja kefir, bifikefir, "Agusha" jogurt, etj.) mund të futet në dietën e fëmijës jo më herët se 8 muaj në një sasi jo më të madhe se 200 ml në ditë.

Uji është një pjesë e të gjitha produkteve ushqimore, një sasi e madhe e ujit (rreth 85%) gjendet në qumështin e gjirit dhe në formulën e mitur. Me ushqim "të ngurtë" (bukë, drithëra, pure patate, etj.), Fëmija merr 30% të ujit. Aktualisht, si për pije ashtu edhe për përgatitjen e përzierjeve dhe ushqimeve, rekomandohet përdorimi i ujit të veçantë në shishe për ushqimin e bebes, pasi është bakteriologjikisht i sigurt, nuk përmban substanca të dëmshme kimike dhe radioaktive, ka veti të mira organoleptike, nuk kërkon vlim, mineralizimit.

Teas bimor për fëmijë   Prodhimi industrial janë pluhurat e thara të thata që përmbajnë ekstrakte të bimëve të egra dhe medicinale, bimëve, frutave (kamomil, kopër, kopër, balsam limoni, nenexhik, anis). Shtojcave të frutave ose kokrra të kuqe (currants, raspberries, portokall, trëndafila të egra, mollë) janë futur në disa TEAS bimor për të përmirësuar shijen dhe pronat ushqyese. Përbërja e TEAS bimor mund të përfshijë sheqer, glukozë, fruktoza, dekstrin-maltozë, vitamina. Teas grimcuar bazuar në sheqer (saharoze, glukozë, etj.) Mund të administrohen për fëmijët jo më herët se 4 muaj të jetës dhe pastaj ndryshe, varësisht nga toleranca e tyre individuale.

Kur caktimi i prikorma duhet të ndjekë rregullat e mëposhtme:

  • Futja e çdo produkti të ri fillon me një sasi të vogël, gradualisht (5-7 ditë) rritet në vëllimin e kërkuar; duke shikuar me kujdes transportueshmërinë.
  • Një produkt i ri (gjellë) duhet të jepet në gjysmën e parë të ditës për të shënuar një reagim të mundshëm ndaj futjes së tij.
  • Fillimi i perimeve fillon me një lloj perime, pastaj gradualisht prezantojnë produkte të tjera të këtij grupi. Futja e purees dhe drithërave të frutave gjithashtu fillojnë me produkte monokomponente.
  • Lutja jepet me një lugë, para se të ushqehet me gji ose formulën e mitur.
  • Produktet e reja nuk janë futur nëse fëmija është i sëmurë, si dhe gjatë periudhës së vaksinimeve profilaktike.

Për të ruajtur gjidhënien, gjatë futjes së ushqimeve dhe ushqimeve plotësuese, është e nevojshme që fëmija të bashkohet me gjoksin pas çdo ushqimi.

ORGANIZIMI I FËMIJËVE PRIKORMA TË NDRYSHËM TË ALLERGJISË SË USHQIMIT

Kushtet e emërimit të ushqimit dhe ushqimeve për fëmijët me alergji janë paksa të ndryshme nga ato të fëmijëve të shëndetshëm (Tabela 7).

Tabela 7. Koha e futjes së ushqimeve plotësuese për fëmijët e vitit të parë të jetës me alergjitë ushqimore

produktet Mosha, muaji *
Fruta, lëngje kokrriza 6
Pure frutash 5,5
Djathë
e verdhë veze
Pure perime 5 (pa qumësht)
Vaj perimesh 5
qull 5.5 (pa qumësht,
  në përzierje soje ose
  hidrolizate)
gjalpë 5.5 (i pjekur)
Pure me mish 6
Kefir jo më herët 8 (në mungesë të sensibilizimit)
Crackers, cookies 7 (jo i pasur)
Bukë gruri 9 (bukët e miellit të klasës II, gruri dhe thekra)
peshk

* Kërkohet një shqyrtim i rreptë i tolerancës individuale të produkteve ushqimore.

Preferenca u jepet puçeve pa qumësht, pa gluten (hikërror, misër, oriz). Kashi holluar me ujë ose një përzierje të specializuar, të cilën fëmija merr (bazuar në hidrolizën e proteinave të qumështit ose izolimin e proteinave soje). Përbërja e pureve të perimeve përfshijnë kungull i njomë, kunguj, ngjyrë, lakër të bardhë, lakër brukseli dhe lloje të tjera të perimeve me ngjyrë të lehta, mundësisht në formën e ushqimit për fëmijë të konservuar. Vaj perimesh të rafinuar, deodorized (luledielli, misri, ulliri) shtohet në pure puree.

Për të korrigjuar pjesën e proteinave të dietës, mishi i një 6 muajsh është futur në ushqimin e një fëmije që vuan nga alergjitë e ushqimit. Në rast të intolerancës ndaj viçit me afinitet antigjenik me proteina qumësht lopëRekomandohet përdorimi i ushqimeve të konservuara për fëmijë të specializuara të bëra nga lepuri, gjeldeti, mishi i kuajve, derri i mprehtë.

Si ushqim i tretë komplementar (nga 8-9 muaj), është e mundur të përdoret një gjellë e dytë perimesh ose drithëra (kungull i njomë me arra oriz, lulelakër me hikërror në raportin 1: 1) me shtimin e pure të mishit, gjë që rezulton në disa kufizime të produkteve të qumështit .

Nga pemët, preferenca u jepet mollëve me ngjyrë të gjelbër dhe të bardhë (Antonovka, Simirenka, mbushje e bardhë). Duke marrë parasysh tolerancën individuale, përdoren dardha, të kuqërreme të bardha dhe të kuqe, qershi të verdhë dhe të kuqe, kumbulla të verdhë ose lëngje për fëmijë dhe patate pure.

Gjizë, vezë dhe peshk në dietën e fëmijëve të vitit të parë të jetës me alergji ushqimore nuk janë futur ose janë eliminuar plotësisht.

Në të ardhmen, fëmija merr një dietë hypoallergenic, qëllimi i së cilës është zvogëlimi i efekteve antigjenike dhe histamine-liberale të ushqimit dhe për të përmirësuar ose normalizuar proceset e tretjes, e cila lejon një falje më të zgjatur dhe të qëndrueshme të sëmundjes. Kur një sëmundje alergjike arrin heqjen, dieta hypoallergenic duhet të zgjerohet gradualisht. Produktet shumë alergjike (peshk, arra, çokollatë, mjaltë, kafe, kakao, kërpudha, etj.) Nuk futen në dietën e fëmijëve për një kohë të gjatë.

ORGANIZIMI I PRIVATIZIMIT PËR PËRFUNDIM TË FËMIJËVE

Foshnjet e parakohshme të joshur nga 4-4.5 muaj. Meqenëse ndryshimet dysbiotike dhe çrregullimet e ndryshme të lëvizjes së traktit gastrointestinal janë karakteristike për fëmijët me peshë të ulët që kanë marrë terapi masive, duke përfshirë edhe antibakterial, rendi i futjes së produkteve ka karakteristikat e veta.

Zgjerimi i dietës fillon në kurriz të futjes së pureve të frutave, pureve të perimeve ose qullës. Preferenca duhet t'u jepet produkteve të prodhimit industrial për ushqimin e foshnjave, futja e ushqimeve plotësuese fillon me produkte monokomponente. Porrizat mund të administrohen më herët se pureja e perimeve ose frutave (sidomos nëse fëmija ka hipotrofi ose anemi të mungesës së hekurit), por jo më herët se 4 muaj. Gluten-free (hikërror, oriz, misër) dhe drithëra jo-qumështore futen së pari. Ata janë të divorcuar nga formula e qumështit që fëmija aktualisht merr. Qull nuk duhet të përmbajë aditivë (fruta, sheqer, etj).

Me një tendencë në zhvillimin e anemisë së mungesës së hekurit, mishi mund të injektohet prej 5-5.5 muajsh, duke pasur parasysh thithjen e mirë të hemolit nga ai. Djathë gjedhi është përshkruar pas 6 muajsh, pasi mungesa e proteinave në gjysmën e parë të vitit kompensohet nga përdorimi i pjesshëm i përzierjeve me proteina të lartë të destinuara për të ushqyer foshnjat e parakohshme (që është e preferueshme).

Kështu, skemat e propozuara të ushqyerjes suplementare janë një përfundim logjik nga rezultatet e hulumtimeve dhe vëzhgimeve shkencore dhe futja e tyre në punën praktike të pediatërve do të ndihmojnë në parandalimin e zhvillimit të mungesës së mikroorganizmave esenciale dhe çrregullimeve ushqyese të lidhura me to dhe statusit shëndetësor të fëmijëve.

    Tatyana Eduardovna Borovik, Udhëheqës i Departamentit të Ushqyerjes së një Fëmije të Shëndetshëm dhe të Sëmuar, NTSZD RAMS, Profesor, dr. Med. e shkencës

    Kaleria Sergeevna Ladodo

    Galina Yatsyk, Shef hulumtues, NTSZD RAMS, Profesor, Dr. med. e shkencës

    Igor Yakovlevich Kali, Udhëheqës i Departamentit të Ushqimit të Fëmijëve të Institutit të Kërkimeve të Ushqimit të RAMS, Profesor, Dr. med. e shkencës

    Vera Alekseevna Skvortsova, Hulumtues Kryesor, Qendra Shtetërore Shkencore për Kërkime Mjekësore, Akademia Ruse e Shkencave Mjekësore, Dr. med. e shkencës

Ditë e mirë! Çdo prind e di se sa shpejt rritet foshnja, dhe me çdo muaj shfaqen shqetësime të reja. Dhe tani vjen koha kur duhet të hyni në ushqimin e parë të fëmijës. Shumë nëna janë të zënë ngushtë, shumë pyetje lindin në kokën time: kur mund t'u jap fëmijëve ushqim të rritur, sa saktë, në çfarë sasie, cilat produkte të para. Do t'ju tregoj sot.

Ka ushqime dhe ushqime plotësuese. Cili është dallimi? Produktet janë lëngje, pure frutash, gjizë, vezë. Dhe enët - të zëvendësojë një nga ushqimet kryesore, ato përfshijnë patate pure dhe qull.

  1. Duhet të fillohet vetëm nëse fëmija është plotësisht i shëndetshëm.
  2. Nuk është e këshillueshme të futet në një kohë të nxehtë ose menjëherë pas vaksinimit. Nëse ka ndonjë reagim, do të jetë e vështirë të diferencohen - kjo është një reagim ndaj ushqimit ose vaksinës.
  3. Lloji kryesor i ushqimit është qumështi i gjirit ose formula.
  4. Një pjatë e re, një joshje e re jepet në fillim të ditës ose në drekë, por jo për darkë.
  5. Jepni atë përpara ushqyerjes me gji, dhe jo pas.
  6. Mos e përdorni për këtë shishe, jepni me një lugë çaji.
  7. Konsistenca e gjellës duhet të jetë gjysmë fluide.
  8. Çdo produkt i ri administrohet në një sasi të vogël, gradualisht duke rritur volumin deri në zëvendësimin e plotë të ushqimit.
  9. Së pari, futet një perime ose një grup i caktuar, me përfshirje të mëtejshme në dietën e atyre të reja.
  10. Përdorni ushqim organik.


Rregullat thonë se gjithçka është mjaft abstrakte dhe e paqartë, ne do të përpiqemi të sqarojmë disa aspekte.

Sa muaj administrohet ushqimi i parë? 20-10 vjet më parë, filloi të hyjë në 4 muaj. Tani pediatrit janë të mendimit se është më korrekte për ta bërë këtë në 6 muaj. Kjo është për shkak të faktit se deri në gjysmën e vitit arrin të mbjell zorrët dhe sistemin imunitar, reaksionet alergjike shfaqen jashtëzakonisht rrallë. Futja e ushqimeve plotësuese pavarësisht nëse ishte ushqim artificial ose ushqyerja me gji.

Ku të filloni? Ishte menduar gjithashtu se ishte e mirë për të filluar me lëngje, ata janë më të lehtë për të tretet. Tani konsiderohet se ushqimi i parë i foshnjës duhet të jetë perime. Pse ka ndryshuar mendimi? Sepse pas një lëng të shijshëm, askush nuk dëshiron perime pa shije.

Si të gatuaj pure puree   dhe çfarë perime mund të jepni në 6 muaj? Perimet e para janë perime hypoallergenic, ato janë të bardha dhe jeshile. Perimet me ngjyra të ndezura janë potencialisht të rrezikshme për foshnjat. Fillojmë me pure brokoli, lulelakër, patate.


Nëse ndodh një reaksion alergjik, menjëherë duhet të anuloni përbërësin e fundit që keni shtuar në pjatë dhe mos e jepni për tre ditë. Nëse ka një reagim ndaj rritjes së vëllimit të ushqimit, atëherë ne pushojmë 1-2 ditë.

Nganjëherë ata fillojnë të ushqehen me ushqim për të rritur, jo me perime. Foshnjat që nuk marrin peshë japin një pap. Gjëja e parë që vjen në mendje është bollgur. Dhe ky është një gabim i madh, nuk duhet ta përgatisni për fëmijët e vegjël, është e rrezikshme. Buka nuk është e pasur me vitamina dhe minerale, nuk shkakton tretshmërinë e hekurit, gjë që është rreziku i zhvillimit të anemisë. Konsultohuni me pediatrit tuaj, çfarë lloj qull për të dhënë, por hikërror më të mirë ose bollgur.

Për fëmijët që kanë një shkelje të traktit gastrointestinal duhet t'u jepet përparësi produktit të fermentuar të qumështit.

Më vonë do të jetë e mundur të shtoni fruta në qull ose patate pure. Shikuar reagimin ndaj ushqimit. Fëmijët nuk mund të japin fruta agrume, preferojnë mollë, banane dhe dardha.

Reagimi alergjik, cilat produkte nuk duhet t'u jepen fëmijëve deri në një vit?

Ushqimet e zgjedhura në mënyrë jo të përshtatshme për ushqimin mund të shkaktojnë alergji të thjeshta dhe anafilaksi të rëndë. Për të shmangur këtë duhet të dini se nuk mund të jeni fëmijë të vitit të parë.

  • Grupi i parë është ëmbëlsirat. Kjo përfshin sheqer të thjeshtë. Në mënyrë që të qull, qumësht lëng ose patate pure, ju vetëm duhet të zgjidhni fruta të ëmbël dhe të pjekur. Ato përmbajnë fruktoza të mjaftueshme.
  • Një ndalim i veçantë është të veshur me çokollatë, e cila është një produkt i fortë alergjik dhe mund të shkaktojë koshere ose diatezën.
  • Ne kemi folur tashmë për kripë, më lejoni t'ju kujtoj përsëri, nuk ka nevojë të kripë produktet. Është e nevojshme që fëmija të ndjejë shijen e vërtetë të ushqimit.
  • Suxhuk, mish i yndyrshëm, ushqim deti, kërpudha - ky është ushqimi për të rritur, të cilin ata zakonisht nuk i pëlqejnë fëmijëve.
  • Gjithashtu, mos jepni rrush, lakër, bishtajore, të cilat shkaktojnë gaziki në zorrë.
  • Dhe një gjë tjetër që ia vlen të dini është veza, vezët e vezëve u jepen vetëm fëmijëve që janë një vjeç.
  • Me futjen e ushqimeve plotësuese, përdorni këtë skemë.


Si të gatuaj një vakt

Në fillim, nuk ka receta të veçanta. Numri i enëve është i vogël dhe ka pak kërkesa për të. Mos harroni për higjienën, duart dhe pllakat e pastra. Puremi i dardha dhe mollëve përgatitet me të njëjtin parim si perimet.

Është e nevojshme për të gatuar brokoli derisa të jetë gati, bluaj në një blender. Ju nuk mund të shtoni ndonjë erëza dhe madje kripë dhe sheqer. Përgatitni gjithashtu lulelakër dhe patate. Nuk ka nevojë që menjëherë të gatuajmë shumë, sikur me një gjendje, është më mirë të hahet enët e freskëta çdo ditë. Ne fillojmë me një lugë çaji, duke rritur gradualisht shumën. Gjatë javës ne gatuajmë vetëm një perime, çdo javë duke shtuar të reja në pjatë.

Patate të përziera pure janë gatuar pak më e vështirë. Nëse përbëhet vetëm nga perime të tilla si brokoli, lulelakër dhe patate, ato mund të gatuhen në një tigan. Por patatet nuk duhet të copëtohen në një blender. Gjithashtu, nëse shtohen frutat, përgatitini veçmas. Para gatimit të perimeve dhe fruteve, ata duhet të pastrohen dhe priten. Mos harroni të shtoni një vaj vegjetal pak në një pure në mënyrë që ajo të absorbohet më mirë.

Të nderuar lexues, këto këshilla, si ta prezentoni ushqimin e parë për një fëmijë, ju dhanë pediatri Anna Lisovskaya, kështu që ju duhet t'i dëgjoni ato. Pastaj fëmijët tuaj gjithmonë do të jenë të shëndetshëm. Dhe shikoni këshillën e Dr. Komarovsky.


Deri në moshën gjashtë muaj, qumështi i gjirit nuk i siguron trupit të foshnjës gjithçka që është e nevojshme ushqyesve. Në këtë drejtim, ekziston nevoja për futjen e ushqimeve plotësuese. OBSH ka zhvilluar rekomandime për futjen e ushqimeve plotësuese për foshnjat dhe foshnjat. Qëllimi i futjes së ushqimeve plotësuese nuk është vetëm të plotësojë dietën e foshnjës dhe të sigurojë trupin e tij me elementet e nevojshme, por edhe ta njohë gradualisht atë me ushqimin e rritur të rritur.

Gatishmëria e Foshnjës për të joshur

Sipas rekomandimeve të OBSH, e cila ekziston në vitin 2016, është optimale futja e gjirit tek foshnja në 6-8 muaj. Deri në gjysmë viti foshnja është ende e pazhvilluar. traktin gastrointestinalNuk prodhon të gjithë enzimat e nevojshme për thithjen e qumështit të nënës ose përzierjes së ushqimit. Dhe për 9-10 muaj, fëmija tashmë mund të formojë stereotipa të qëndrueshme për të ngrënë vetëm ushqim të lëngshëm dhe tejkalimi i tyre do të jetë i dhimbshëm dhe i vështirë për fëmijën.

Kështu, OBSH-ja përcakton shenjat e mëposhtme të gatishmërisë së fëmijës për ushqim plotësues:

  • maturimi i sistemit të tretjes;
  • zhdukja e refleksit të nxitjes së ushqimit të ngurtë;
  • paraqitja e dhëmbëve të parë, duke i dhënë mundësinë për të përtypur;
  • gatishmëria e foshnjës është në mënyrë të qëndrueshme;
  • gatishmërinë emocionale për shijet dhe ndjenjat e reja.



Sistemi plotësues i ushqimit

Shtojcave të frutave nuk rekomandohet për drithërat dhe perimet. Kjo shpjegohet me faktin se deri në 8-9 muaj, traktin gastrointestinal të foshnjës nuk është gati për thithjen e frutave të papërpunuara dhe lëngjeve frutore. Është perime dhe drithëra që kolonizojnë zorrët me bakteret e nevojshme për thithjen e frutave.

Kefiri, sipas OBSH, nuk konsiderohet të jetë ushqim plotësues, pasi nuk është ushqim solid. Skema plotësuese e ushqimit të OBSH-së përfshin kefirin vetëm si një ushqim shtesë prej 8 muajsh.

Çdo skemë e kryerjes së ushqimeve plotësuese sugjeron që servings e ushqimeve plotësuese do të rritet sistematikisht nga gjysmë lugë çaji në 100-200 g. Enët e para për ushqimet plotësuese përgatiten ekskluzivisht një përbërës. Secili komponent i ardhshëm futet vetëm pasi të jetë mësuar me të kaluarën (6-7 ditë).


Prioritet i produktit

Tabela - skema e OBSH e rendit të futjes së ushqimeve plotësuese për foshnjat me gji sugjeron sekuencën e mëposhtme të ushqyerjes plotësuese.

  1. Perimet në 6 muaj.
  2. Porridges në ujë (tërshërë, hikërror, misër) në 6.5 - 7 muaj.
  3. Pure frutash, verdhë veze në 8 muaj.
  4. Qull qumësht në 8 - 9 muaj.
  5. Pure mishi në 9 muaj.
  6. Fletë e mishit në 9 - 10 muaj.
  7. Kefir, gjizë, kos në 9 - 10 muaj.
  8. Biskota për fëmijë në 9-10 muaj.
  9. Peshku në 10 muaj.
  10. Lëng në 10-12 muaj.
  11. Berry pure në 12 muaj.
  12. Supë e mishit në 12 muaj.

Futja e naftës origjina bimore   (ulliri, luledielli) në patate të skuqura dhe qull është lejuar nga 6 muaj: një skemë me 1 pikë me një rregullim faza në volumin e 1 lugë. paraqitje gjalpë   fillon me 7 muaj: një skemë nga 1 g në 10 g në qull.

Për foshnjat që ushqehen me formulën artificiale, skema e parë e të ushqyerit është e ngjashme me përjashtim të disa momenteve. Për këto foshnje, është më mirë të prezantohet joshja nga mosha 5 muaj, sepse formula e qumështit nuk i jep të gjithë trupit një "material ndërtimor" të tërë. Tabela e OBSH-së për futjen e ushqimeve plotësuese ndryshon vetëm në terma: pijet perimesh dhe drithërat paraqiten një muaj më parë.



Qull i parë

Nëse pesha e fëmijës është dukshëm më e ulët se norma, OBSH rekomandon fillimin e ushqimit me drithërat jo baxho. Tabela tregon se qull është përgatitur për foshnjat vetëm jo-qumështit, i pakripur, gjysmë-lëngshme, absolutisht homogjene në konsistencë. Pijet e para janë të përgatitura nga mielli i drithërave (drithërat e numëruara dhe të lara janë të përpunuara me kujdes dhe tokë).

Propozohet renditja e mëposhtme e futjes së drithërave: hikërror, oriz, misër, bollgur, bollgur. Rekomandohet të gatuaj qullën e bollgur vetëm një herë në javë, sepse në të nuk ka praktikisht ushqyes, por është e pasur me gluten, gjë që mund të shkaktojë probleme në zorrët. Proporcioni për gatim qullën e parë: 5 g miell cereal për 100 ml ujë. Pak cool qull përfunduar, pres përsëri. Në qullën e përfunduar, mund të shtoni 1-2 pika vaj vegjetal ose pak qumësht gjiri të shprehur.

Prej 9 muajve, sistemi ushqimor i foshnjës supozon copa shumëkomponente, nga produktet që tashmë i njohin mirë fëmijës. Tani është e mundur që të shtoni perime dhe fruta në tenxhere për fëmijë. Në 9 muaj, lejohet të gatuajë elb perlat dhe qull mel për foshnjat.

Dhe nga 10-11 muaj, qull në ujë do të jetë një shtesë e madhe për mish dhe peshk lesh dhe ëmbëlsira me avull.



Lure me perime

Patatet e para të pjekura përgatiten nga një perime e vetme. Është mirë të përdorim një perime nga një kopsht personal, i rritur pa nitratet dhe aditivët kimikë. Lani atë tërësisht, pastaj pastroni. Patatet, të prera në kube, thithin për 1,5 orë për të larë nitratet. Lakra largohet nga lakra dhe karotat largohen nga bërthama. Nëse përdorni perime të ngrira, mos lejoni që ato të ngrihen përsëri.

Është mirë që të përdorni avullore për gatimin e perimeve ose t'i pjekni në furrë. Boil duhet të jetë në një tenxhere smalt, duke e lënë perime në ujë të valë. Uji duhet të jetë pak. Cook nën gjellë të mbuluar.

Tabela e rendit të futjes së perimeve në ushqyerjen e foshnjave ofron rendin e mëposhtëm: kungull i njomë, lulelakër, kungull, patate, karrota, bizele të njoma, panxhar. Këto perime janë futur brenda 6-9 muajve të fëmijës. Pas 1 viti, ju mund të jepni fëmijën tuaj tranguj, patëllxhan, domate, piper i ëmbëllakër të bardhë.

Kur përgatiteni patate të pjekura, sigurohuni që masa është krejtësisht homogjene, nuk ka fibra dhe grimca të vogla, konsistenca është gjysmë e lëngshme. Mos kripë. Shto 1-2 pika vaj vegjetal ose qumësht të shprehur.

Nëse fëmija refuzon ushqimet e perimeve, anuloni këtë produkt për 1-2 javë. Provo ta zëvendësosh përkohësisht me një tjetër dhe të kthehesh në të në kohë.



Enët e mishit

  • lepuri;
  • shkurta;
  • turqia;
  • pule.

Procesi i gatimit kërkon trajtim të kujdesshëm të ngrohjes së mishit. Butësisht duke hequr lëkurën, yndyrën, të gjitha kockat, më poshtë ujë të ftohtë   dhe kuzhinier për 15 minuta. Hiqeni, pije, vendosni në ujë të freskët dhe gatuani për 1,5 orë derisa të jeni gati.

Prisni mishin e zier në tërësi. Mince kalojnë nëpër një sitë gjobë. Shtoni vajin vegjetal ose qumështin e gjirit të shprehur në masën e përgatitur.

Meatballs dhe ëmbëlsira me avull mund të gatohen kur foshnja tashmë ka dhëmbë për të përtypur ushqimin. Mix dhe ndeshje enët e mishit   me perime dhe drithëra. Shto qofte në supave perimesh. Deri në 12 muaj, fëmija i rekomandohet mish 3-4 herë në javë.

Ushqimi plotësues për foshnjat 6-muajsh rekomandohet të administrohet në mëngjes. Kjo do t'ju lejojë të gjurmoni reagimin e fëmijës ndaj një produkti të panjohur para gjumit të natës: nëse shfaqen skuqjet, çrregullimet e zorrëve, ankthi në foshnjë, regurgitimi i bollshëm. Është më mirë që së pari të jepni perime ose qull, dhe pastaj të njomeni qumështin e gjirit ose përzierjen. Gradualisht, gjellë qull dhe perime do të zëvendësojë një ushqim të plotë. Pjatë duhet të jetë e ngrohtë dhe e gatuar fllad. Gradualisht, deri në vitin e parë, fëmija juaj do të ketë preferencat e shijes. Ju do të dini se çfarë ushqimesh ai ha me kënaqësi. Ndërkohë, përpiquni të zgjeroni plotësisht dietën e fëmijës të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e produkteve.