Який можна приготувати салат із ананасу. Ананасовий салат для будь-якого свята. Продукти, необхідні для приготування

Дата публікації: 26.11.2017

Зазвичай, ми готуємо на свята салати, які люблять усі: Олів'є, із крабовими паличками, Наречену, Мімозу, із кальмарами. Їх дуже люблять чоловіки через їх поживні та насичені смакові якості.

Але нам, жінкам, хочеться іноді з'їсти щось ніжніше, ніж маринована цибуля або солоний огірочок. Наприклад, салат з ананасами і куркою, який називають ще «Дамський» (назва, що каже, вірно?) або «Ніжний». Але як би його не обізвали, нам подобається його кисло-солодкий ніжний смак без домішки величезної кількості інгредієнтів.

Продукти всі дуже доступні і їх можна придбати в будь-якому магазині біля будинку. Також всі інгредієнти салату можна перемішувати, а не лише викладати шарами, а й поєднувати по-своєму.

Салат з ананасами та курячою грудкою та печерицями

Салат з консервованим ананасом та куркою (курячою грудкою) та сирим шарами

Цей салат дуже красиво виглядає у прозорій салатниці або на плоскій тарілці. Щоб побачити шари можна використовувати будь-яку круглу форму, хтось робить її з картону, хтось використовує кільце для випікання бісквіту, якщо воно невеликої форми.

У салат використовуємо куряче філе або грудку, але можна взяти будь-яке добре відварене м'ясо курки, зрізати гомілки, наприклад. Просто м'ясо має добре різатися та жуватись.

Пам'ятайте, що для салатів будь-яке м'ясо ми варимо у гарячій воді, щоб білок згорнувся і весь м'ясний сік залишився всередині, а не вийшов у бульйон, а от, якщо варимо супи, тоді навпаки, м'ясо починаємо варити у холодній воді, поступово доводячи до кипіння щоб м'ясний сік пішов у бульйон.

Але це так, відступ, ще до цього салату можна додати свіжий огірок, тоді з'явиться свіжість. Але огірок краще очистити від шкірки.

Інгредієнти:

1 варене куряче філе
4 яйця
6 скибочок ананасу
200 гр твердого сиру
Майонез

Відварену курку подрібнюємо і складаємо в ємність.

Відкриваємо банку з ананасами та нарізаємо. Ріжу, навіть якщо купила їх шматочками. Мені здається, що їх розмір більший для ніжного салату.

Всі інгредієнти подрібнили, і вони чекають на свою чергу.

Дно салатника змащуємо майонезом, зверху посипаємо скибочки курки.

Потім знову шар майонезу, яким йде яйце і знову соус.

Верхній шар викладається ананасом.

Поверх ананасних скибочок посипаємо тертий сир.

Класичний рецепт салату "курка з ананасами"

Класична рецептура передбачає велику насолоду смаку, що надає додавання консервованої кукурудзи.

Сир теж беремо твердий, тому що салат нам потрібно його подрібнити, а м'які сири можуть не тримати форму і розмазуватися по ножу або тертці.

Ананаси можете купити вже нарізані кубиками, а можете взяти півкільцями та нарізати їх самостійно.

Інгредієнти:

Одна відварена куряча грудка
3 яйця
Маленька баночка кукурудзи
Твердий сир
Консервований ананас

Курку подрібнюєте або розбираєте на волокна.

Готуємо ананаси.

Щоб вийшли гарні шари, ми будемо використовувати форму (можна зробити самим).

Дно салатника змащуємо майонезом.

1 ряд: кукурудза.

2 ряд: курка та майонез.

3 ряд: терте яйце та майонез.

4 ряд: кукурудза.

5 ряд: ананаси та майонез.

6 ряд: сир.

Зніміть форму.

Салат з ананасами, копченою курячою грудкою та кукурудзою

Копчене м'ясо надає своєрідного смаку всій страві.

У цьому рецепті ми беремо солодкий болгарський перець, але я знаю, що його люблять не всі, тому можна замінити огірком, смак, звичайно, змінитися, але незадоволених не залишиться. А свіжість та ніжність салату збережеться. Брати краще біле копчене куряче м'ясо, але якщо такого немає, візьміть будь-яке.

Інгредієнти:

М'ясо копченої курки – 0,4 кг.
Ананаси консервовані – 200 гр
Болгарський перець – 1 шт
Кукурудза консервована – 200 гр
Сир твердий – 150 гр
Майонез – 5 ст. л.

Сир потрібно охолодити та нарізати. Краще брати тверді сорти, тому що вони не розмазуються ножем.

Отримайте дуже гарне оформлення шарами, де видно кожен рядок.

У ємність складаємо нарізане м'ясо копченої курки, підготовлені шматочки сиру, ананаси шматочками та кукурудзу.

Перчик очищаємо і подрібнюємо, потім складаємо в загальну ємність.

Все змащуємо майонезом.

Ще є варіант заправки салату тертим червоним перцем чи чилі.

Майонез візьміть без сильних добавок, щоб не перебивати смаку.

Дуже смачний рецепт салату з ананасами та крабовими паличками (з фото)

А ця рецептура була ще не випробувана в моїй родині, але вийшло також дуже смачно. Є ще рецепти салатів з крабовими паличками та як їх вибрати у попередній статті. Тут, ми заміняємо курку на м'ясо сурімі.

Цей варіант салату також виходить дуже насиченим за вмістом білка. Якщо майонез взяти легкий або змішати з йогуртом, отримайте ще й дієтичний варіант святкового частування.

Інгредієнти:

6 варених яєць
Банку ананасів
150 гр сиру твердого
Упаковка крабового м'яса чи паличок
Майонез

Подрібнюємо яйця або трьом і викладаємо першим поряд із майонезом.

Другим рядом викладемо крабове м'ясо, поверх якого виллємо трохи майонезу.

Третім шаром висипаємо ананас кубиками із баночки без соку.

І верхнім шаром натираємо сир.

Салат з ананасами, куркою, сиром та яйцем шарами

Різні добавки надають пікантності салату, наприклад, волоські горіхи самі по собі корисні, а в поєднанні з білком у сирі та курці, взагалі заповнять нестачу білка та мікроелементів в організмі. Бачила, що горіхи можуть замінити на ягідки гранату, винограду. І відразу отримаєте зовсім інший варіант салату під іншими назвами та з іншими смаковими якостями.

А ще його дуже красиво прикрашають у вигляді плоду ананаса, викладаючи поверхню половинками волоського горіха.

У цьому рецепті візьмемо відварене куряче філе.

Щоб шари вийшли тонше, зробіть по два ряди тих самих інгредієнтів, а не один. Просто повторіть ще раз.

Інгредієнти:

Філе – 0,3 кг
Ананаси – 0,2 кг
Тертий сир – 0,2 кг
Волоські горіхи – 100 гр
Майонез

Викладаємо ряди із підготовлених інгредієнтів.

Перший ряд: кубики філе та майонез

Другий: ананаси та майонез

Третій: сир (тертий чи кубиками)

Четвертий: Волоські горіхи

П'ятий: ананаси та майонез

Шостий: сир

Консервовані ананаси є універсальним продуктом, тому що їх можна використовувати не тільки в десертах, а й у салатах і навіть у гарячих стравах. Багато хто може подумати, що поєднувати цей фрукт, м'ясо та майонез просто неможливо. Насправді, подібний ананасовий салат виходить дуже смачним та ситним. Ви можете експериментувати з продуктами та отримувати нові та незвичайні страви.

Варіант №1

Для цього салату вам необхідно взяти такі інгредієнти: півкілограма курки (будь-яку частину, наприклад, філе, грудку або стегенця), також вам знадобиться по баночці ананасів та кукурудзи, 3 яйця, близько 120 г сиру та майонез для заправки.

Процес приготування

Що цікаво, цей салат можна викладати шарами чи просто змішати всі інгредієнти. Розглянемо перший варіант.

Варіант №2

Цей ананасовий салат із сиром виходить дуже ніжним та легким. Готується він просто та швидко. Для цієї страви вам необхідно взяти такі інгредієнти: по баночці консервованих ананасів та печериць. Крім цього, вам знадобляться 3 курячі грудки, близько 150 г сиру, зелень та майонез. Якщо ви не використовуєте таку заправку, замініть її сметаною.

Процес приготування

Цей салат можна подавати по-різному, ми пропонуємо робити це в порційних креманках.

У цьому варіанті курку не відварюють, а готують у духовці. Для цього попередньо посоліть і поперчіть грудки, а потім на 35 хвилин надішліть їх у духовку, яку потрібно нагріти до 180 градусів.
Усі інгредієнти мають бути дрібно нарізаними. Викладаються вони так: гриби, ананас, курка, ананас, гриби, зелень, трохи майонезу, а зверху подрібнений на дрібній тертці сир.

Варіант №3

І ананасів присутній на святковому столі багатьох сімей. Для приготування цієї страви потрібно взяти такі продукти: велику банку ананасів, 4 яйця, близько 120 г сиру, стільки ж крабових паличок, листя салату, зелень та майонез.

Процес приготування

Сир, крабові палички та зварені яйця потрібно нарізати кубиками середньої величини. Кріп дрібно порубати. Усі інгредієнти змішуємо та заправляємо майонезом. Якщо ви хочете додати пікантності, використовуйте зубчик часнику.
Викладається салат незвичайно. На плоску страву викладіть кільця ананасів, на них – а потім – інші інгредієнти. Зверху можна посипати невеликою кількістю меленого чорного перцю.

Варіант №4

Салат з ананасів, рецепт якого ми зараз розглянемо, виходить дуже свіжим та смачним. Така страва неодмінно припаде до смаку багатьом. Для цього варіанта візьміть такі інгредієнти: свіжий ананас, 320 г очищених креветок. Для заправки необхідно: 2 ст. ложки лимонного та стільки ж 3 ст. ложки оливкової олії, буквально крапельку меду, зелень, сіль та перець.

Процес приготування

Ананас потрібно розрізати навпіл і за допомогою гострого ножа чи ложки видалити середину. Важливо, щоб стіни залишилися цілими, тому що це буде наша тарілка.
М'якуш ананаса потрібно нарізати кубиками. Головне - перед цим видалити тверду серцевину.
Чисті креветки необхідно посолити, а потім обсмажити на оливковій олії протягом двох хвилин із кожної сторони.
Тепер окремо підготуйте заправку. Для цього змішайте апельсиновий та лимонний сік, мед, цукор, подрібнену зелень, трохи оливкової олії, сіль та перець. Соус потрібно ретельно змішати до однорідності.
У мисці з'єднайте креветки та ананас, додайте заправку та перемішайте. Потім викладіть у половинку ананаса. Також цей ананасовий салат можна подавати зі звичайним майонезом.

Варіант №5

Цей ананасовий салат схожий на попередній варіант, але готувати його трохи складніше. Для цієї страви вам потрібно взяти такі інгредієнти: свіжий ананас, 25 королівських креветок, невеликий болгарський перець, авокадо, цибулю порей та руколу. Для заправки вам потрібно: 3 ст. ложки соку лимона, 100 мл оливкової олії, 3 ч. ложки зернової гірчиці та стільки ж тертого імбиру, сіль та перець.

Процес приготування

Як і в попередньому варіанті, потрібно розрізати та очистити ананас.
Фрукти та овочі нарізати кубиками, а цибуля - півкільцями.
Креветки потрібно відварювати, на це у вас піде близько 4 хв.
У банку змішайте інгредієнти для заправки, закрийте кришку і збовтайте кілька разів. Салат заправте соусом.
На дно ананаса покладіть руколу, а зверху - салат.

Прекрасно поєднуються в салатах ананас та курка, тому така велика кількість їх різновидів з цими інгредієнтами, представляємо найкращі рецепти салатів до складу яких обов'язково входить курка та ананас.

Салат із ананасу «Царський»

Основні інгредієнти:

одна банка консервованих ананасів, порізаних шматочками;
0,2 кг сиру;
0,3 кг шинки;
6 варених яєць;
головка цибулі;
маленька пачка майонезу;
куряче філе 0,5 кг;
сіль та перець на ваш смак.

Етапи приготування:

Нарізаємо шинку тонкою соломкою і складаємо в окрему тарілку.
Сир трьом на великій тертці і теж відкладаємо набік.
Лук режим дрібними шматочками.
Яйця відварюємо і трьом на великій тертці.
Банку з ананасами розкриваємо, сік зціджуємо та висипаємо фрукти на тарілку.
Режим м'яса соломкою, шматки не повинні бути більшими. Куряче філе обсмажуємо на оливковій олії з додаванням перцю та солі. М'ясо викладаємо на тарілку з серветкою, необхідно щоб олія ввібралася в папір.
Салат робитиметься шарами. Беремо відповідну вазу, краще взяти глибоку із прозорого матеріалу.
Викладаємо інгредієнти шарами: курка, цибуля, майонез, шинка, сир, майонез, ананас, яйце, майонез. Кожен ряд має повторитися двічі. Розділіть продукти належним чином. Зверху салат посипається тертим сиром. Подається на стіл охолодженим.

Копчена курка з ананасами

Необхідні продукти для приготування:

0,3 кг копченої курки. Краще взяти грудинку або зрізати м'ясо з ляжок;
банку;
0,2 кг сиру;
0,1 кг волоських горіх;
дві столові ложки майонезу та сметани;
2 зубчики часнику.

Спосіб приготування:

Куряче м'ясо режим невеликі кубики. Шкірку краще зняти, щоб вона не зіпсувала смакової якості.
Ананаси поділити наполовину. Одну частину кілець нарізати невеликими квадратиками.
Горіхи порубати за допомогою блендера. Якщо його немає, то покладіть продукт між двох паперів і пройдіть кілька разів качалкою.
Сир трьом на великій тертці.
Часник пропускаємо через часник тиснення і змішуємо з майонезом та сметаною.
Всі інгредієнти змішати в єдину масу та додати до смаку сіль та перець.
На високу тарілку викласти кільця ананаса по краю. У центр страви висипати готовий салат. Подавати можна порційно чи єдиною стравою.

Салат «Ананасова галявина»

Продукти для приготування:

два стегенця курячих;
банку консервованих ананасів(кільця);
чотири яйця;
три зубчики часнику;
0,1 кг сиру;
0,1 кг бекону;
пачка майонезу.

Приступаємо до приготування:

Курячі стегенця відварюємо до повної готовності. Воду варто посолити та поперчити. Охолоджуємо м'ясо та нарізаємо невеликими кубиками. Шкуру краще не використати.
Банку відкриваємо та зливаємо сік. Кільця ананаса ділимо на дві частини та одну половину режиму на кубики.
Яйця відварюємо до крутого стану та трьом на великій тертці.
Сир подрібнюємо також на тертці.
Часник пропускаємо через тиск і змішуємо з майонезом.
Викладаємо інгредієнти на страву шарами: куряче м'ясо, ананас, яйце та сир. Кожен шар може повторитись кілька разів. Не забуваємо лави промазувати майонезом.
Бекон режим на квадратики і прожарюємо на розпеченій сковороді. Посипаємо вижарками, тортик салату, що вийшов. Колами ананаса, що залишилися, прикрашаємо кулінарний шедевр. Якщо кільця занадто товсті, їх варто розрізати на дві половинки.

Салат «Мандариновий ананас»

Інгредієнти для салату:

0,7 кг курячого філе;
одна банка мандарину консервованих;
банку консервованих ананасів, нарізаних кубиками;
одна склянка волоських горіхів;
склянка майонезу чи невелика пачка;
пучок кропу. Можна використати сушену зелень;
чайна ложка цукру.

Стадії приготування:

Куряче філе відварюється до повної готовності. У воду додаємо сіль та перець на ваш розсуд.
Охолоджене м'ясо ріжеться на невеликі кубики і поєднується з консервованими фруктами.
Горіхи трохи подрібнюємо і додаємо в суміш, що вийшла.
Заправку потрібно буде збити за допомогою блендера. Змішуємо зелень, дрібно порубану, майонез та цукор.
Додаємо соус у салат і ставимо страву в холодильник. Краще, якщо воно простоїть ніч. Так всі інгредієнти вберу в себе запах кропу, і страва буде незрівнянною.

Салат «Дівочі мрії»

Продукти, необхідні для приготування:

0,2 кг сиру;
0,2 кг курячого філе;
0,2 кг свіжих огірків;
банку консервованих ананасів, порізаних шматочками;
майонез;
сіль та перець на розсуд господині.

Стадії приготування:

Режим сиру кубиками невеликих розмірів.
Огірок режим на квадрати, шкірку краще зняти.
Куряче філе варитися з додаванням перцю та солі. Далі, злегка просмажуємо м'ясо на оливковій олії. Викладаємо шматочки на серветку, щоб олія ввібралася в папір.
Банку з ананасами розкриваємо та виливаємо весь сік. Великі кубики розрізаємо на дрібніші частини.
Всі інгредієнти змішуємо та додаємо майонезу. Подавати салат можна порційно, але не виключається спільна страва. Прикрасити його можна гілочкою кропу.

Салат «Літній день»

Інгредієнти для салату:

0,3 кг пекінської капусти;
0,3 кг курячого філе;
банку консервованих ананасів;
банку консервованої кукурудзи;
майонез маленький пакетик.
сіль та перець за смаком.

Приступаємо до приготування:

Куряче філе розрізаємо на середні шматочки і обсмажуємо на оливковій олії. Після цього викладаємо м'ясо на паперові рушники, щоб зайва олія пішла.
Пекінську капусту промиваємо і на квадратні скибочки.
Ананас розкриваємо. Краще вибрати шматочки, але якщо такого продукту не було, просто поріжте кільця на невеликі кубики.
Кукурудзу відкриваємо та зливаємо рідину.
Всі інгредієнти змішуємо та додаємо майонезу. Сіль та перець насипаються за бажанням.

Ананасовий салат "Палермо"

Інгредієнти для страви:

0,5 кг курячого філе;
0,5 кг помідорів свіжих;
банку консервованого ананасу;
оливкова олія для смаження та заправки;
яблучний оцет столова ложка;
перець та сіль за смаком господині.

Стадії приготування:

Куряче філе режим на великі шматочки і обсмажуємо в оливковій олії. Щоб надати пікантного смаку, можна додати коріандру меленого. Але це необов'язково.
Помідори режиму на квадратики.
Консервований ананас відкриваємо та зливаємо сік.
Всі інгредієнти змішуємо та заправляємо столовою ложкою оливковою олією та яблучним оцтом перець та сіль додаються на ваш розсуд. Все додається і подається до столу.

Салат "Тропічний острів"

Продукти для приготування:

п'ять штук невеликих апельсинів;
одна банка консервованих ананасів;
1 кг креветок;
0,3 кг курячого філе;
один огірок свіжий;
мелений каррі;
листовий салат;
склянка рису;
йогурт без фруктових добавок чи майонез. Це залежить від ваших смакових уподобань.

Готуємо салат:

Варимо куряче філе з додаванням солі та перцю. Охолоджене м'ясо режиму на невеликі скибочки.
Креветки варто вибрати очищені. Варимо їх кілька хвилин.
Рис відварюємо на повільному вогні і ставимо остуджуватись.
Апельсини ріжемо навпіл. М'якуш акуратно виколупуємо і звільняємо шкірку. Важливо, не пошкодити шкірку, оскільки використовувати їх ми як вази.
Кілька креветок відбирається на прикрасу, інші ріжуться невеликими шматочками для салату.
Огірок ріже тонкою соломкою. Можна використовувати велику тертку.
Рис, куряче м'ясо, креветки, ананаси кубиками та огірок перемішуються. Додаємо йогурт або майонез та присипаємо масу карі. Ретельно змішуємо.
В апельсинові вази кладемо акуратно листи салату. Красиво виглядатимуть кучеряві листочки.
Викладаємо на конструкцію, що вийшла, салат. Прикрашаємо креветкою та декоративною парасолькою для коктейлів.

Салат закусочний з ананасів

Необхідні інгредієнти:

банку консервованих кілець ананаса;
0,3 кг курячого філе;
банку маринованих печериць;
0,2 кг копченого ковбасного сиру;
дві головки цибулі;
пучок зелені: петрушка, кріп;
майонез.

Готуємо салатик:

Банку грибів відкриваємо та зливаємо всю рідину. Грибочки потрібно буде нарізати на дрібні скибочки.
Куряче філе відварити з додаванням необхідних спецій та порвати на волокна.
Цибуля режим на дрібні кубики і рубаємо зелень.
Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом.
Викласти на тацю кільця ананаса. З салату скочуємо невеликі кульки і кладемо їх у центр консервованого фрукта. Чудова закуска-салат готова.

Ананас у тарталетках

Продукти для салату:

тарталетки. Кількість залежить від того, скільки гостей передбачається за святковим столом;
0,3 кг курячого м'яса;
чотири яйця;
банку консервованих ананасів;
чотири головки цибулі;
майонез;
перець та сіль на розсуд господині.

Етапи приготування:

Варимо куряче м'ясо з додаванням бажаних приправ. Охолоджуємо його та режим на кубики середніх розмірів.
Яйця варимо та режим на квадрати.
Ананаси також ріжуться на квадратні шматочки невеликих розмірів.
Цибуля дрібно ріжеться і обсмажується на оливковій олії. Викладаємо його на паперовий рушник, щоб олія ввібралася в папір.
Всі інгредієнти змішуємо і додаємо майонезу та приправ за смаком.
Тарталетки викладаємо на гарному блюді. Вони розкладаємо невеликими порціями сам салат.

Зверху можна прикрасити тертим сиром чи рубаною зеленню.

Апетитний салат з ананасами - гарний додаток до будь-яких гарнірів та м'ясних страв. Незвичайне поєднання інгредієнтів дозволяє скуштувати абсолютно нові та дивовижні страви. Наприклад, найпростіші та найсмачніші страви можна готувати з курячою грудкою та сиром. Оригінально поєднується солодкий ананас та з крабовими паличками, горіхами. Ми підібрали найцікавіші варіанти використання такого інгредієнта. З його допомогою можна урізноманітнити звичні страви. Потрібно лише вибрати відповідну інструкцію з фото та відео та приступити до готування.

Простий салат з консервованими ананасами, курячою грудкою та сиром - покроковий рецепт з фото

Незвичайне поєднання ананаса з курячою грудкою та вершковим сиром ідеально підходить для приготування апетитного салату. Така страва добре поєднується з різними гарнірами. При цьому його можна доповнювати іншими інгредієнтами. Ми підібрали рецепт, який допоможе навчитися готувати таку страву з морквою та зеленню.

Інгредієнти для приготування салату з курячим філе, сиром та ананасами

куряча грудка - 2 шт.;
консервовані ананасові кільця - 200 г;
морква - 200 г;
пір'я цибулі - пучок;
вершковий сир - 150 г;
подрібнений мигдаль - 3 ст.
сіль, перець - за смаком.

Покрокові фото за рецептом салату з солодких ананасів, курячої грудки та вершкового сиру

Підготувати інгредієнти для роботи: грудку та моркву відварити, пір'я цибулі подрібнити. Ананасові кільця перемолоти блендером.

Моркву нарізати дрібними шматочками.

Курячі грудки розібрати на шматки. Підготовлені інгредієнти перекласти салатник.

Перемішати інгредієнти.

Додати|добавляти| вершковий сир.

Перемішати салат.

Поперчити та посолити салат, ще раз перемішати.

Як приготувати салат з ананасами та крабовими паличками - покроковий відео-рецепт

Ніжні крабові палички є універсальним інгредієнтом для приготування різних страв. Тому ми не могли не запропонувати сучасним господаркам наступний рецепт. Простий у приготуванні салат з ананасами та крабовими паличками має оригінальний смак. Він чудово доповнить святковий стіл.

Відео за рецептом приготування ананасового салату з крабовими паличками

Детальний відео-урок покроково розповість глядачам про правила приготування ананасового салату з крабовими паличками. Така страва має дуже легкий і приємний смак. При цьому досить легко готується. Завдяки цьому чудово підходить для швидкої підготовки до прийому гостей.

Оригінальний салат шарами з ананасами, куркою та сиром - простий рецепт з відео

Класичний варіант приготування салату з ананасом та куркою можна значно покращити, виклавши таку страву шарами. Незвичайна подача неодмінно викликає захоплення у запрошених гостей. Крім того цю страву можна подавати невеликими порціями. Вишуканий і дуже смачний салат припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам. Він має особливу легкість, свіжість. Тому відмінно підходить для приготування до осінніх та зимових свят.

Відео-рецепт приготування оригінального салату з курки з додаванням ананасу та сиру

Щоб правильно приготувати курячий салат із ананасами, потрібно знати про особливості поєднання інгредієнтів. Автор наступного відео докладно розповість про те, як готувати таку страву. Покрокові та докладні підказки допоможуть легко зробити дуже незвичайну страву. Навіть якщо господиня готуватиме його вперше.

Дивовижний салат з ананасами, курячою грудкою та грибами шарами.

Оригінально подати до святкового столу будь-який салат найпростіше. Для цього потрібно лише зробити його листковим. При цьому готову страву дозволяється як викладати у великий салатник, так і поділяти на порції. Тому ми рекомендуємо уважно переглянути таку інструкцію. У фото-рецепті докладно описані правила приготування дуже незвичайного листкового салату з консервованих ананасів, грибів та курячої грудки.

Інгредієнти за рецептом приготування листкового салату з курячого філе, ананасів та грибів

куряча грудка - 500 г;
ананасові кільця (консервовані) - 100 г;
консервовані огірки - 1 шт.;
пекінська капуста - 150 г;
мариновані гриби - 50-70 г;
маслини - півбанки;
консервована кукурудза - півбанки;
майонез, кетчуп - за смаком.

Фото за рецептом ананасового салату з курячою грудкою та маринованими грибами

Огірки, маслини та гриби нарізати дрібними шматочками. Пекінську капусту подрібнити.

Ананасні кільця подрібнити. Викласти в салатник пекінську капусту та кукурудзу.

Викласти ананаси, курку, маслини, огірки та гриби.

Промазати викладені інгредієнти майонезом та кетчупом.

Повторити викладання інгредієнтів за вказаною схемою зверху прикрасити зеленню.

Простий салат з курячою грудкою, ананасами та кукурудзою шарами.

Солодощі ананасу та кукурудзи - відмінне поєднання, яке кулінари давно використовують при готуванні справжніх шедеврів. І страви, що готуються з них, мають особливу легкість. Тому ми рекомендуємо всім шанувальникам високої кухні ознайомитися з наступною інструкцією. Фото-рецепт покроково розповість, як приготувати листковий ананасовий салат з курячою грудкою та кукурудзою швидко та просто.

Інгредієнти для приготування ананасового салату з грудкою курки та кукурудзою

копчена куряча грудка - 450 г;
твердий сир - 200 г;
консервовані ананасні шматочки - півбанки;
консервована кукурудза - 1 банка;
яйце - 3 шт.;
майонез - 14 ст.л.;
йогурт - 4 ст.л.;
родзинки - жменька;
перець, сіль, маринований селера - за смаком.

Фото-рецепт ананасового листкового салату з курячою грудкою та кукурудзою

Курячі грудки нарізати кубиками, сир натерти. Яйця відварити та подрібнити. Змішати майонез та йогурт. Посолити та поперчити заправку за смаком. Викласти в прозорий салатник грудку.

Полити грудку заправкою.

Викласти сир.

Викласти кукурудзу.

Полити соусом кукурудзу.

Викласти яйця.

Поверх яєць викласти грудку.

Викласти мариновану селеру для надання страві пікантності.

Полити селеру соусом. Зверху укласти сир.

Викласти курячу грудку.

Викласти ананасні шматочки.

Полити ананасні шматочки заправкою. Зверху покласти ізюм.

Викласти тертий сир і зверху промазати його майонезом, поперчити.

Незвичайний салат з ананасів із сиром та часником - покроковий фото-рецепт

Поєднувати солодкий консервований ананас можна не лише з курячим м'ясом чи грибами. Незвичайним вийде салат з ананасу із сиром та часником. Пікантна страва набагато смачніша за класичну білочку. При цьому гострота часнику та ніжність ананасних шматочків створюють оригінальну комбінацію та добре підкреслюють один одного.

Список інгредієнтів для приготування ананасового салату з додаванням часнику та сиру

консервований ананас - 340 г;
твердий сир - 400 г;
консервована кукурудза - 280 г;
часник - 3 зубчики;
майонез – 2 ст.л.

Рецепт з фото готування ананасного салату з часником і твердим сиром.

Консервований ананас перекласти в друшляк і дати сиропу з нього повністю стекти. Потім перекласти інгредієнт у салатник.

Сир натерти на дрібній тертці.

Часник очистити та пропустити через часникодавку. Змішати інгредієнти та заправити майонезом, посолити за смаком.

Смачний салат із копченої курки та ананасів — докладний фото-рецепт.

Звичайну відварену курку в салатах з ананасами можна легко замінити копченим м'ясом. Такий інгредієнт посилить свіжий смак страви. Доповнювати основні складові такої страви можна і рисом, як запропоновано в нашому рецепті, та овочами. Добре поєднуються з ананасними шматочками та куркою огірок, помідори, болгарський перець.

Список інгредієнтів за рецептом салату з копченою куркою та ананасів

рис - 100 г;
куряча грудка - 2 шт.;
ананасові кільця - півбанки;
кукурудза - банку;
пір'я цибулі - невеликий пучок.

Рецепт з фото приготування смачного салату з копченою куркою та ананасами.

Рис відварити до готовності, остудити. Курячі грудки нарізати дрібними кубиками.

Ананасові кільця подрібнити. Змішати рис з копченою куркою.

Пір'я цибулі подрібнити. Змішати всі інгредієнти, включаючи кукурудзу. Заправити салат майонезом.

Найсмачніший салат з ананасами та волоським горіхом - рецепт з покроковими фото

Апетитний і найсмачніший салат з ананасів та волоських горіхів відмінно підходить для швидкого перекусу перед гулянням. Він легко готується і є дуже ситною стравою. Відмінно поєднується з картоплею та м'ясом. Стане прекрасним доповненням до закусок та бутербродів.

Інгредієнти за рецептом смачного салату з консервованих ананасів та волоських горіхів

ананасові шматочки - 1 ст.;
волоські горіхи - 0,5 ст.;
селера - 1 стебло;
родзинки - 0,5 ст.;
куряча грудка - 2 шт.;
йогурт - 2/3 ст.;
мед - 1 ст.л.;
кінза - маленький пучок;
сіль, перець - за смаком.

Рецепт з фото приготування салату з волоськими горіхами та ананасами

Стебло селери та кінзу подрібнити. Курячі грудки обмазати улюбленими спеціями і запекти в духовці (вистачить 30 хвилин). Підготувати решту інгредієнтів.

Змішати ананас з волоськими горіхами, зеленню, родзинками. Курячі грудки остудити і подрібнити.

Заправити салат медом та йогуртом, посолити, поперчити.

Перед подачею прикрасити зеленню.

Використовувати консервований або свіжий ананас можна в різних салатах. Наприклад, це може бути звичайна крабова або куряча страва. Дивним вийде і пекінський салат. Дуже легка і ніжна страва з солодкуватим присмаком сподобається кожному гурману. Також поєднувати ананаси можна із грибами, сиром. До цієї збірки ми включили і класичні, і нові страви. Використовуючи прості фото- та відео-рецепти, можна покроково приготувати звичайний або листковий салат. Оригінальна подача допоможе легко урізноманітнити святковий стіл. А приготовлений салат з ананасами обов'язково сподобається всім, хто його пробуватиме.

Post Views: 77

Консервований ананас - дивовижний за своїми якостями продукт, а салати, у складі яких він значиться, стають родзинкою будь-якого застілля! А щоби переконатися в цьому, пропоную спробувати кілька різних рецептів салатів.

«Сонечко»

Смачний, незвичайний, святковий салат "Сонечко" готується легко і виглядає дуже яскраво і апетитно.

З курячих стегон зняти шкуру, відокремити м'ясо від кістки, порізати невеликими шматочками довгастої форми. Замаринувати м'ясо у суміші: сіль, перець, коріандр та трохи сиропу з консервованих ананасів.

Яйця помити, відварити круто. Відокремити білки від жовтків, подрібнити соломкою, залишивши 2 жовтки для прикраси страви. Цибулю нарізати півкільцями і залишити на 20 хвилин маринуватися в розчині вода+оцет (у пропорції 1:5).

Після цієї процедури цибуля стане більш нейтральною за смаком, піде запах, тому рекомендую все ж пробувати його перед тим, як зливати маринад. Наше м'ясо вже натяглося соками, розжарюємо сковорідку та обсмажуємо м'ясо до золотистої скоринки.

Знімаємо з плити, додаємо туди пару ложок ананасового сиропу та накриваємо кришкою.

Беремо велику страву і викладаємо шарами: цибуля-курка-майонез-яйця-ананаси-майонез. Зверху на дрібну тертку натерти жовтки. Поставити в холодне місце, щоб він добре натягнувся.

Салат з консервованими ананасами та кукурудзою

Погодьтеся, що поєднання кукурудза-ананас дуже пікантне, але повірте, це дуже смачно. Варіацій такого салату дуже багато, мабуть, найпростіший варіант – це салат «Пікантний».

Для нього знадобиться:

Час приготування: 20 хвилин.

Калорійність:

Як готувати салат з консервованим ананасом і кукурудзою? Перше, що потрібно, це почати готувати – сухарі. Сухарики можуть бути на будь-який смак – білі, житні. Можна брати вчорашній хліб, нарізати його соломкою. Тим часом розігріти духовку до 180 градусів. Суміш для сухариків дуже проста: 2 ст. ложки олії, сіль, перець, 2 зубчики часнику (краще брати лише сік). Перемішати все у великій мисці, засипати сюди сухарі та енергійно перемішати руками. Викласти на лист і на 7-10 хвилин відправити в духовку.

Поки готуються сухарі, соломкою нарізаємо копчене куряче філе, сир, додаємо ананаси, кукурудзу, сухарики, що остигли, заправляємо салат майонезом і гірчицею.

Теплий листковий салат із грибами та ананасами

Цей смачний салат більше експеримент, ніж салат, просто набридло купа банальних страв та одноманітний стіл на будь-яке свято. Рецепт салату довгий, але не варто лякатися багатобуквенності, він зовсім не складний, та й рецептура проста, зараз ви самі в цьому переконаєтесь.

Для салату потрібно:

300 г консервованих ананасів;
0,5 кг печериць;
150 грам моркви;
100 грам цибулі-порей;
200 грам картоплі;
3 столові ложки будь-якої рослинної олії;
1 яблуко (тверде);
150 г шинки;
50 грам майонезу;
50 волоських горіхів;
зелень, сіль, перець до смаку.

Час приготування: 60 хвилин.

Калорійність:

Тим часом, потрібно помити печериці, порізати їх невеликими шматочками (2*2 см), цибулю порей нарізати кільцями, моркву натерти на тертці (великої). Все обсмажити на оливковій олії. Зелень дрібно посікти, змішати з майонезом.

Картоплю відварити в мундирі, порізати кубиками, викласти на дно страви, додати шинку, порізану кубиками, ананаси, карамелізовані яблука. Наступний шар гриби з овочами.

Увага! Це важливо: всі інгредієнти мають бути ще теплішими. Кожен шар трохи перекривати майонезом із зеленню.

Зверху посипати салат попередньо подрібненими волоськими горіхами (ще варіант - додавати горіхи безпосередньо в сам салат).

"Фантазія гурмана"

Салатик для справжніх гурманів та любителів морських делікатесів, салат цікавий своїми незвичайними поєднаннями та інгредієнтами. Неперевершеність його смаку надає апельсиновий медово-апельсиновий соус. Креветки можна купувати найдрібнокаліберніші, щоб вони потрапили в блюдо цілими.

Для рецепту приготування салату з консервованими ананасами і креветками знадобляться:

Для соусу:

1 великий апельсин;
40 грамів білого напівсолодкого вина;
20 г меду;
10 мл соєвого соусу;
сіль, перець, спеції на смак.

Час приготування: 50 хвилин.

Калорійність:

У невеликому сотейнику поставити випаровувати вино, апельсин очистити і злегка видавити сік, подрібнити м'якоть, додати у вино; за кілька хвилин додати мед. Коли соус трохи загусне, додати мед та спеції (пропорція меду та соєвого соусу вказана приблизно, можна доводити соус до смаку, додаючи ще мед та соєвий соус). Процідити і дати охолонути.

Перепелині яйця відварити круто, нарізати на 4 частини, листя салат помити, просушити за допомогою серветок або рушника. Фету невеликими нарізати кубиками. Змішати всі інгредієнти, і тільки перед подачею заправити соусом і посипати кунжутним насінням.

І ще парочка цікавих рецептів.

Насправді салатів з додаванням ананасу дуже багато, є навіть дієтичні варіанти, тому прихильники правильного харчування теж можуть собі дозволити насолоджуватися цими смакотами. Ось, наприклад, салат "Фруктова фантазія". Просто-корисно-смачно-недорого.

«Фруктова фантазія»

Інгредієнти:

куряче філе – 400 грам;
консервовані ананаси – 300 г;
зелений салат – 1 пучок (200 г);
груша – 50 грам.

Для соусу:

сметана – 50 грам;
соєвий соус – 2 столові ложки;
сіль, перець, спеції – до смаку.

Калорійність:

Філе відварити і відставити остигати в бульйоні (тоді воно буде соковитішим). Грушу краще брати із твердих сортів; все нарізати дрібними кубиками, салат краще порвати руками. Приправити салат з консервованими ананасами сметаною, соєвим соусом, спеціями (найсмачніший варіант спецій - прованські трави).

Салат "Фігаро"

Солодкий ананас відмінно поєднується з копченою ковбасою, переконатися в цьому можна, скуштувавши салат Фігаро.

Для приготування страви з консервованими ананасами знадобиться:

1 банка консервованих ананасів;
1 болгарський перець;
2 помідори;
250 г напівкопченої ковбаси (типу аматорської);
3 варені картоплі;
2 зубчики часнику;
20 грам смаженого мигдалю;
80 грам майонезу.

Час приготування: 30 хвилин.

Калорійність:

Підсмажений мигдаль та часник подрібнити у блендері та змішати з майонезом. Інші інгредієнти порізати соломкою, перемішати. Поставити у холодильник, подавати охолодженим.

Розкриємо кілька простих правил, які полегшать господині приготування салатів із ананасів. Використовуйте їх на практиці і все буде смачно!

Всі салати вимагають нарізаного ананаса, тому купувати ананас кільцями і возитися з ним немає сенсу, можна відразу купити консервований нарізаний ананас;
Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами, ананас чудово поєднується з усіма овочами, фруктами, м'ясом, копченостями та морепродуктами, не бійтеся додавати гребінці, кальмари, восьминогів. Що говорити, адже навіть салат зі звичайного оселедця, ананасів та маринованої цибулі під майонезом – це просто смакота;
Для приготування соусу необов'язково використовувати майонези, відмінна заправка для страв - це сироп, що залишився, соєвий соус, мед, спеції, сметана, подрібнені горіхи, зелень. Міксувати їх можна у пропорціях, які подобаються саме вам.

Консервовані ананаси з'явилися на полицях наших магазинів нещодавно, всі ми звикли, що солодкий ананас повинен бути тільки в десертах, але це помилка. Думаю, що після прочитання статті кожна господиня просто зобов'язана на найближче свято приготувати один із запропонованих салатів.

Смачного!