Konzerviranje patlidžana. Sastojci za kuhanje "Pikantni patlidžani za zimu". Patlidzana konzervirana sa paradajzom i belim lukom.

1. Recept - Jermenski patlidžan

Za Jermenske poslastice, patlidžane (7kg.) Se seku na trake, sole i stavljaju pod pritisak preko noći.

Ujutro se pripremljeni patlidžani peku u komadićima u tavi (poput krompira),

pomešan sa prženima luk  (2 kg.),također isjeckane slamke,

začinite drobljenim češnjakom (100 gr.),

Sol je vjerovatno najjednostavniji od svih začina, jer se u kuhinji može koristiti tako iznenađujuće univerzalno: u gotovo svakom jelu ona pojačava njegov okus, čak iu pecivima ne bi trebalo biti manjka. Dakle, meso, riba i kobasica mogu biti primarne rezerve.

Natrijum je neophodan za ljudsko telo; reguliše ravnotežu tečnosti i igra važnu ulogu nervnog sistema. Zato nam je sol toliko važna: ona se sastoji uglavnom od natrijuma. Ali sadrži i mnogo kalcijuma, fosfora, sumpora, magnezijuma, hlora i kalijuma - ovi minerali obezbeđuju jake kosti, kao i čvrste zube i podupiru srce.

sol, mješavina hop-suneli (po ukusu)

i kuhati pola sata, mešanjem mase.

Onda ga položite na obalu, zagrejte ih u kipućoj vodi 30 minuta. i zapušen.

2. Recept - predjelo patlidžana na gruzijskom jeziku

Takođe, otprilike, konzervirane patlidžane po gruzijskom receptu iz 1950-ih.

Plodovi se narezuju na krugove, nasoljeni, čuvaju nekoliko sati, tako da puštaju sok, stiskaju se i peku.

Sol se smatra prilično neosjetljivim, ali se uvijek mora skladištiti na suhom mjestu tako da se ne skuplja. Najbolje se čuva u staklenoj ili keramičkoj posudi; U metalnoj posudi može doći do korozije ako je mokra. U rasipaču soli neka zrna pirinča apsorbuju vlagu, tako da sama sol ostaje lutajući.

Po pravilu, što je manje soli prerađeno, to je veći kvalitet. Gruba zrna soli treba trljati između prstiju - lako ih je slomiti, pokazati dobru kvalitetu. So ima lošu reputaciju jer mora povećati krvni pritisak. Nije toliko štetno koliko mnogi misle: mineral održava osmotski pritisak u krvnim sudovima tela; Hranljive materije se mogu transportovati u i iz ćelija.

Zatim stavite u tegle, perelaiva punjenje:

sjeckani orasi (staklo),

luk (200 g), (2 klinčića),

sjemenke cilantra (1 čajna žličica)

so i biber (po ukusu).

Poured vinski ocat  (3/4 čaše),

gornje biljno ulje (sloj 2 cm).

Banke se zagrijavaju u loncu kipuće vode (30 min.) I zatvaraju poklopcima.

So takođe pomaže u prenosu nervnih stimulusa, pospešuje opuštanje mišića i podržava koštanu strukturu. Osim toga, sol vezuje vodu u tijelu. Nedostatak soli može osušiti tijelo. Jaja su među najpopularnijim spajalicama. Okrugla organska hrana ne samo da je bogata mnogim vitaminima i hranjivim tvarima, već je i univerzalna u svakodnevnoj kuhinji.

Gledajući u istoriju jaja, takođe je logično videti poreklo piletine. Koji je bio prvi, i dalje ostaje kontroverzan. Prije više od 1000 godina u Indiji, novčanice su držane kao kućni ljubimci. Tada je njeno malo žuto jaje smatrano pravom poslasticom. Nakon hiljada godina, Grci su razvili malo jaje. Uzgajane su s originalnom novom vrstom piletine, jaja su postajala sve ukusnija.

Priprema za zimu - recept iz patlidžana u gruzijskom je spreman. Čuvajte se bolje u podrumu.

3. ukrasi patlidžana i bibera

Slatka paprika i patlidžani (svaki po 1 plod) za pečenje na azerbejdžanu se prvo peku na vatri i ljušte, a od semena se uklanja i paprika.

Paradajz (2 kom.), Prethodno opečen i oguljen od kože, a luk (glava) iseći u krug i pržiti u biljnom ulju.

Na kraju, jedno jaje ili piletina otišli su na svetsko putovanje: iz Grčke je prošla kroz Galiju u Rim i odatle u Nemačku, gde je postala ne samo hrana dobrodošlice, već i simbol plodnosti. Svake godine piletina polaže oko 290 jaja. Pod kojim uslovima polažu ova jaja mogu se vidjeti označavanjem jaja. Svako jaje ima pečat sa šifrom proizvoda. Prva znamenka pečata znači.

Stunts, gustoća obradka i prostor za izlaženje piletine su precizno regulisani. Ekološki, organska hrana je propisana. Na slobodnom kraju, piletina ima najmanje 4 kvadratna metra prostora u izlivu, najmanje jedna trećina zemlje mora se napojiti u štalu tako da kokoši mogu koristiti svoje prirodno ponašanje, kao što su korice, prašine i krila.

Povrće se u tavi širi u slojevima, prska zelenilom i zdrobljenim češnjakom.

So po ukusu, gulaš, a zatim pakuje vruću masu banaka.

Zatvoren i ostavljen da se ohladi ispod ćebeta.

4. Priprema patlidžana za zimu po italijanskom receptu

Suncokretovo ulje se sipa u posudu i zagreva u intervalima od 5 minuta. skrećemo da stavimo ljušteni i isjeckani luk, mrkvu, slatka paprika, tikvice, patlidžan, redovno mešanje povrća.

Pileća jaja su dostupna u beloj i smeđoj boji. Jaja zaštićenih vrsta i sestara imaju vrlo jaku ljusku i tuču. Jajna bela, bolje poznata kao bela belančevina, gotovo se potpuno rastvara iz žumanjaka. Žumanjak jaja ima žutu boju i ima ukusno začinjeno, bjelkasto belo.

Bilo da je kuvano, prženo, kao vezivo ili glavni sastojak brašna - pileće jaje je apsolutni generalist u kuhinji. Pileće jaje sadrži dobrih 8 grama proteina, što je ekvivalentno 15% dnevne potrebe odrasle osobe. Pored toga, sadrži mnoge minerale, kao što su gvožđe, kalcijum, sumpor i cink.

Kada su mekani, dodajte naribane rajčice (bez kožnih stijena), talijanska bilja (kupite u trgovini) i kuhajte prvo ispod poklopca, a zatim bez njega, redovno miješajući masu.

Čim počne malo da puže, dodajte so i šećer po ukusu.

Za ljubavnika možete dodati komad ljute paprike.

Brzo rasporedite mnogo banaka, zapušite ih i pustite da se ohlade, umotani u navlaku sa ćebetom.

Općenito: Za jela od sirova jajatreba koristiti samo svježe. 14 dana pre upotrebe jaja moraju biti kuvana, pržena ili pečena u kolaču. Svježi test: Stavite jaje u posudu hladna voda. Povećana je vazdušna komora u jajetu. Ako padne na zemlju, on je svež. Također možete vidjeti svježinu leda u žumanjku: žumance jaja ima open ice  savijen, i žumance starog leda je spljošten.

Jaja se dijele na sljedeće trgovačke klase. Jaja i žumanjci su slobodni od stranih depozita ili depozita bilo koje vrste. Međutim, u istim uslovima kao i kod trgovanja iz klase A, vazdušna komora može biti manja od 4 mm. Kućište može biti kontaminirano, visina vazdušne komore može biti do 9 mm.

  • Jaja se ne smiju prati ili drugačije čistiti, čuvati ili hladiti.
  • Protein je transparentan, transparentan, želatinast.
  • Klica nije vidljiva, jaje nema miris.
  • Dan nakon polaganja ili maksimalno do dana nakon pakiranja.
Protein se može posebno efikasno koristiti od strane tijela za stvaranje vlastitih proteina.

5. Patlidžan mariniran kao pečurke

Za patlidžane-gljive

4 l. voda

4 kg. patlidžan

4 glave belog luka

4 kašike. kašike soli

4 kašike. kašike esencije sirćeta

100 gp. biljno ulje

velika gomila kopra

Voda se kuva, dodaju se so i esencije, kockice patlidžana su srednje i jednake veličine i inkubiraju se tačno 5 minuta. od ključanja tečnosti.

Naziv proizvoda: Njemački: Carrot; Engleski: mrkva; Francuski šargarepa

Od svih proizvoda ima najveću biološku vrijednost: 100%. To znači da se 100 g skeletnog proteina može formirati od 100 g pilećeg belanca. Oba obezbeđuju elastičnost oka, utiču na dobru adaptaciju irisa na svetlo i tamno i najbolje noću. Bez obzira kako ih zovete, jedva možete zamisliti kuhinju bez njih.

Nije ni čudo, jer šargarepa ne samo da je ukusna, već je i stvarno zdrava! Čak i ljudi iz neolita su znali hrskavo povrće - sjemenke su pronađene. Rimski i grčki autori antike spominju to u svojim djelima kao ljekovita biljka, ali gospoda su znali da je korijen bijele ili ljubičaste boje. U devetnaestom veku, holandci su uzgajali šargarepu u marketinškom kampu. Ubrzo nakon toga, proširila se na Njemačku - a danas je najpopularnije nacionalno povrće nakon krumpira!

Bacite patlidžane u cjedilo i, ostavljajući ga da drenira, prebacite u bazenu cakline.

Tu se nalazi seckani beli luk (nema potrebe za gnjecenjem), kopar i biljno ulje.

Pažljivo promiješajte, upakirajte u čiste limenke (0,5 l), zagrijte 15 minuta u kipućoj vodi, zatvorite i ohladite krznenim kaputom.

6. Kisele patlidžane - jednostavan recept

Mrkva pripada porodici kišobrana. U našim unutrašnjim poljima, koren je uglavnom narandžast, ali postoje i sorte belih, žutih ili ljubičastih nijansi. U svijetu se uzgaja više od 100 različitih sorti. Povrće ima mnogo lica: ponekad je iskrivljeno, ponekad ravno, ponekad gusto, ponekad tanko, ponekad dugo ili kratko.

Koren obično ima izduženi oblik, ali u zavisnosti od tipa, nešto se uvek menja. Na travi se vide prelepo perje i zelenilo - slično kopru. Šargarepe dužine do 10 cm nazivaju se prstene cijevi, posebno male, samo 2-4 cm duge, morske perike se obično nalaze u limenkama. Za razliku od izduženih vrsta bukve, imaju cilindričan oblik. A zimske peći izgledaju više konično.

Repovi patlidžana odsečeni, stavite u posudu, prelijte hladno slano  vodu i dovede do prokuhavanja (mali plod 4 min., veliki - 5-7 min.).

Ocijedite vodu, pustite da se patlidžani ohlade i stavite u posude od tri litre.

Svakoj teglici dodaju se začini (1 gorka paprika, 3 lisna lišća, 4 karanfilića češnjaka, 6 pirinča papra), preliti kipuću vodu preko ramena, stajati 5 minuta i isušiti tečnost.

Mrkve su iznenađujuće raznovrsne i stoga toliko popularne u kuhinji: ukus su sirovine, supe ili u obliku kuvanog povrća. Čak se i sok pritisne uz njega, ai kao kolač ili džem su pjesma! Šargarepe su poznate po visokom sadržaju beta karotena - zbog čega dolazi njihova sjajna boja. Oni takođe začepljuju mnogo vitamina C, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i gvožđa. Pored toga, 100 grama šargarepe ima samo 27 kalorija - one su tako dobre za ishranu. Usput: da bi telo apsorbovalo hranljive materije, posebno beta-karoten, šargarepe uvek treba kuvati uljem ili maslacem.

Zatim pripremite marinadu (2 litre vode, 150 ml octa, 3 kašike soli),

napune obale, zapuše ih i pusti da se ohlade pod krznenim kaputom.

Zimi, patlidžani se kockaju i oblače majonezom ili biljno ulje  sa češnjakom i lukom. Po ukusu i izvana, ovi patlidžani liče na gljive.

7. Korejski kiseli banani

Patlidzane (paprike) i paprika (slamice) u odnosu 1: 1 kuvaju se odvojeno do polu meke u kipućoj vodi, pere se hladnom vodom i stisnu.

Očišćeni uzorci čuvaju se do šest mjeseci, još uvijek prekriveni pijeskom i čuvaju na hladnom, tamnom mjestu. Međutim, ne mogu se skladištiti blizu voća i drugog povrća, jer mrkva može postati gorka i neprijatna. Nakon kupovine bombi, morate odmah isključiti zelenu boju; Inače oduzima korijen vode i hranljive materije  - i postaje sve inercijalnija. Ako kupite šargarepu bez bilja u paketu, morate ih odmah ukloniti, inače će mrkva biti prilično brza.

Mrkve sa hrskavom glavom kupusa idu gotovo ravno iz polja; Ali ako zelenilo oslabi, povrće više nije sveže. Ne bi trebalo da bude tamnih mrlja, koža ne bi trebala da skoči. Osim toga, pobrinite se da korijen nije savijen, već slomljen i ima najmanji mogući jezgra, koji bi trebao biti malo svjetliji od ostalih.

Povežite povrće, pospite acetic essencePokrijte ručnikom i ostavite da stoji neko vrijeme.

Zatim dodajte sjeckani luk pola prstenova (pola težine patlidžana i bibera),

beli luk (2 karanfilića), soja soszeleni

Sve je pomešano, u biljnoj masi napravim šupljinu, u nju ulijem crvenu ljutu papriku i izlijem vruću (zagrejanu pre nego što se pojavi dim) biljno ulje.

Zbog brojnih dijetalnih vlakana, za mrkve se kaže da imaju diuretički i digestivni efekat. Vitamin K u hrskavom povrću je važan za zgrušavanje krvi, jer je njegova folna kiselina neophodna za metabolizam i deobu ćelija. Stoga, ako redovno konzumirate mrkve, vaše zdravlje je definitivno dobro! Čak i odrasli, ne možemo dobiti dovoljno mekanog aromatičnog gomolja.

Nijednu zemlju nije voljela onoliko koliko ovdje. Što se tiče originalne kuće Cobrabi, malo je verovatno da će istraživači danas nešto reći; Ali oni potiču iz Mediterana i Centralne Azije. Malo se zna o kulturnoj povijesti. Aromatski gomolj je poznat još od srednjeg vijeka - pisani dokaz kulturnih oblika u monaškim vrtovima. Od veka je dobila na značaju. U međuvremenu, keleraba više ne može da misli na nemačka jela; Ovo je jedna od klasičnih nemačkih sorti povrća.

Promiješajte još jednom, preklopite ih preko limenki i zatvorite ih plastičnim (najlonskim) kapama. Takva gredica za zimu patlidžana čuva se u hladnjaku tokom cijelog hladnog perioda.

8. Kavijar od patlidžana i bez soli, sirćeta i šećera

Patlidžane obrišite salvetom i pečete u rerni na 200 ° C dok ne skuvaju (postaju meke i lako se probijaju vilicom).

Na kraju, Nemci najviše jedu u odnosu na druge Evropljane - svaki po 1 kg godišnje. U međuvremenu, gomolja je dobila na važnosti u Španiji i Italiji, ali usjevi su uglavnom namijenjeni izvozu u zemlje njemačkog govornog područja. Pošto je ovo tipično nemačko povrće, poznato je u drugim zemljama, kao što su Japan, Engleska i Rusija, pod istim imenom. Botanički, pripada porodici kupusa. Samo u Njemačkoj ima 30 bijelih i 14 vrsta plavih kobri.

Kiseli patlidžani sa mlevenim mesom

Najveći gomolji snabdijevaju sorte "Giant" i "Super-shmelz". Ono što mi zovemo Klubrab lopta je zgusnuto biljno stablo koje raste iznad zemlje. Boja ljuske varira od beličaste, bele-zelene do jake zelene, crvenkaste ili ljubičaste u zavisnosti od sorte.

Zatim ih pažljivo prebacite na dasku za rezanje, pokrijte još jednom čistom daskom i postavite teret (posudu sa vodom) da napravite gorak sok.

Ohlađeni plodovi su oguljeni.

Isto tako pripremite slatko povrće.

Konačno, paradajz se ulijeva kipućom vodom 3-5 minuta, zalijeva hladnom vodom i uklanja kožu.

Meso gomolja je uvijek bijelo. Listovi su duge stabljike, tamno zelene, duguljasto jajaste i više ili manje snažno nazubljene. Također su prekriveni plavičasto-bijelim voskom. Svetlo zeleni, nežni listovi koleraba su loši da bi ih bacili - oni su puni hranjivih sastojaka i dobro pripremljeni za delikatesu. Možete ih skuhati kao spanać, sitno seckati kao začin za salatu, miješati pod povrćem ili koristiti u juhi.

Nodul sam okusi, iseče u ruke ili kockice i kuva ili pirja, jer je ukus za prženo meso ili ribu veoma ukusan. Također je vrlo pogodna za juhe, variva i jela. Sirova isjeckana ili narezana, boli na salatama. U Francuskoj se povrće gradi i skladišti kao kiseli kupus. Ili o punjenoj kolerabi? Da bi se to uradilo, ljušteno krtole se pripremaju u celini, pusti ih da se ohlade, odseče poklopac, istrese ih i napuni palentom, mlevenim mesom, povrćem ili kuskusom. Zatim, sve posuti sa sirom i ponovo gurnu u rernu - samo ukusno!

U posudu od lita stavljaju prvo sloj paradajza, zatim patlidžane i biber, a na vrhu još jedan sloj paradajza.

Banke se čuvaju u kipućoj vodi 30-40 minuta, zamotavaju sa poklopcima i hladi pod krznenim kaputom.

Hlađene banke se skladište na tamnom, hladnom mjestu.

Zimi se sadržaj teglica zdrobi nožem, dodaju se sveži prženi luk, smjesa se zagrijava u tavi oko 10 minuta i začinjava drobljenim češnjakom.

Kavijar bi trebao biti sa blagim mirisom dima.

9. Patlidžan "Spark" \\ t

Prema receptu za limenke od 5 litara:

5 kg. patlidžan 300 gp.češnjak

10 kom. crvena paprika

8 komada puffy pepper

1 kg a paradajz

0,5 litara suncokretovog ulja

1 šalica 9% sirćetne soli

1. Očistimo papriku, peremo paradajz, čistimo beli luk, peremo patlidžane.

2. Kada ćete očistiti ljuta paprika, uradi to sa rukavicama, inače će ti ruke goreti nekoliko dana.

3. Potrebno je oprati tegle za šavove. Perem ih sokom, a zatim prelijem kipućom vodom.

Pokrijte poklopac u tavi i prelijte kipućom vodom.

Sada povrće.

4. Patlidzane odsecite repom, isecite u krug debljine 0,5 cm, a zatim ih savijte u posudu, pospite solju. Ostavite 2 sata da uklonite gorčinu.

5. U kotliću sipamo suncokretovo ulje, toplinu i pržimo jajačnjake iz soka u njemu. Na taj način možete ih pržiti brže nego u tavi.

Shumovka izvadite prženi patlidžan i stavite u posudu, pokrijte poklopcem.

Zato obrađujemo sve patlidžane.

Kuhanje sosa za patlidžan.

1. Mleveno meso, slatka i ljuta paprika, beli luk.

Stavite sos na vatru.

Kada prokuha, dodajte so na okus i sipajte ocat. Kuhati 5 minuta. Ugasi toplotu.

2. Ulijte 2 žličice u pripremljene tegle. sos, nanesite sloj prženih patlidžana, opet sos, patlidžane ponovo.

Napunite tegle, pokrijte ih poklopcima i sterilizirajte 40 minuta.

3. Da biste to uradili, sipajte vodu u posudu tako da stigne do sredine posude. Stavite peškir na dno posude. Zagrijte vodu i stavite u nju posudu punu patlidžana. Lonac se sterilizira na laganoj vatri 40 minuta.

4. Ja to radim. U jednoj udobnosti, moj sos leni, na ostale tri banke su sterilizirane.

5. Onda zavrnite. I dalje pokrivam oborene banke sa ćebetom. Dodatno se steriliziraju, polako hlade. Cijeli proces traje oko 4 sata.

Osim toga, domaće praznine u patlidžanu garancija su prirodnosti i zdrave hrane. Uostalom, proizvođači konzervirane robe „grešimo“ da se mešaju u konzervanse i boje, tako da se njihove pripreme čuvaju duže i zadrže svoju prezentaciju.

Svoju pažnju skrećem na "Zlatne recepte" za zimske praznine, koje provjerava više od hiljadu domaćica, a svake godine su uvijek popularne.

Ako imate svoje originalni recept  kuhanje patlidžana za zimu, ne ustručavajte se da o tome kažete u komentarima.

"Teschin jezik" patlidžana za zimu

Ovaj recept posvećujem patlidžanima svim ljubiteljima ukusnih plavih praznina. Priprema za zimski "Teschin jezik" od patlidžana - dobro, što bi moglo biti lakše? U stvari, ovo su pikantni patlidžani u adjiki, o čemu sam vam i ranije govorio, ali još uvijek moja uobičajena užina „Teschin jezik“ napravljena od patlidžana nije sasvim uobičajena. Tako da je “Teschin jezik” od patlidžana za zimu bio zagarantovan, odlučio sam pre-peći patlidžane u peći. Zanimljivo Recept sa fotografijama.

Patlidžan za zimu "Spark"


Kako kuhati ovaj patlidžan "Spark", možete vidjeti.

Patlidzana przena za zimu


Ako volite nevaljale i začinjene grickalicetada moj današnji recept za prženi patlidžan za zimu sa 100% češnjaka zaslužuje vašu pažnju. Ove konzervirane pržene patlidžane savjetovale su mi da napravim svoju djevojku, i znate, bio sam jako zadovoljan rezultatom.

Prženi patlidžan sa češnjakom za zimu ispao je neverovatno ukusan, i ne razlikuje se od svežeg sezonskog patlidžana. Pržene patlidžane ćemo kuvati za zimu bez sterilizacije, pa se spremite za brzo čuvanje, tako da možete odmah poslati vruće limenke patlidžana ispod ćebeta. Recept sa fotografijama korak po korak.

Adjika od patlidžana za zimu


Nedavno sam otkrio novi recept - adjiku od patlidžana. Reći da je ukusno reći ništa! Ovo je neverovatno, iskreno! Siguran sam da će u zimskoj sezoni takva zaštita biti vrlo popularna. Još jedna prednost ovog recepta je jednostavna priprema. Stvarno ne morate dugo da se zezate sa sastojcima - morate ih samljeti u mlincu za meso. Recept sa fotografijama.

Salata od patlidžana za zimu sa pirinčem


Hajde da napravimo salatu od patlidžana za zimu sa pirinčem, a društvo ponosnih kicastih patlidžana i tradicionalnog pirinča će biti: paradajz, paprika, luk, mrkva i začini. Takva zimska salata  sa pirinčem i patlidžanom je odličan predjelo i potpuno jelo od povrća. Posebno zimska salata od patlidžana za zimu s rižom bit će relevantna u postu: dovoljno je samo da zagrije sadržaj posude i srčani ručak  spreman! Recept sa fotografijama.

Patlidžan kao pečurke za zimu


Znate li da možete zatvoriti patlidžane kao gljive za zimu? Da, da, i njihov ukus, i izgled  će biti vrlo sličan medičarima ili vrganjima. Moj komšija je sa mnom podelio ovaj recept - ona već dugo čuva patlidžane na ovaj način, a ovaj radni predmet je uvek jedan od prvih koji će biti rasprodat. Nekako me je tretirala kao pržene patlidžane kao pečurke, i zaista sam ih volela. Pogledajte recept sa fotografijama

Salata "desyatochka" za zimu sa patlidžanom


Salata desyatochka za zimu sa patlidžanima se zove tako jer će za njenu pripremu trebati 10 komada raznog povrća: patlidžana, luk, slatka paprika i mrkva. Količina paradajza za recept trebalo bi da bude duplo veća da bi salata postala sočna i mirisna. Ovo ukusna salata  I moja mama je kuvala za zimu. Pogledajte recept sa fotografije.

Salata od patlidžana za zimu "Jesen"


Tražite prazne prazne patlidžane za zimu? Obratite pažnju na salatu od patlidžana za zimu "Jesen". Kako kuhati salatu od patlidžana za zimu "Jesen", možete vidjeti.

Patlidžan za zimu sa mrkvom, lukom i češnjakom "polosatiki"


Detaljan recept s fotografijom kako kuhati patlidžane za zimu s mrkvom, lukom i češnjakom "Polosatiki", možete vidjeti.

Kako zamrznuti patlidžane: dokazani način za fotografisanje


Detaljan recept sa fotografijom kako zamrznuti patlidžane za zimu možete pogledati.

Patlidzane u adjiki za zimu


Da li volite neugodne i jednostavne praznine od patlidžana? Patlidžan u adjiki - upravo ono što vam treba! Detaljan recept sa fotografijom kako se kuvaju jaje u adjiki za zimu, možete vidjeti.

Salata od patlidžana za zimu "Vegetable Madness"


Recept za kuvanje salate od patlidžana za zimsko "povrće ludilo", sa korak po korak fotografije, možete vidjeti.

Patlidžan za zimu korejskog stila


Kako kuhati patlidžan za zimu na korejskom, možete vidjeti.

Salata za zimu patlidžana i pasulja


Želite li zatvoriti za zimu ukusnu plavu salatu? Zatim obratite pažnju na salatu za zimu patlidžana i graha. Rezultat je odličan: vrlo ukusna salata sa patlidžanom, paradajzom, paprikom i pasuljem. Uzgred, pasulj se dobro slaže sa plavim i čini žetvu prilično hranjivom.Pisao sam kako kuhati salatu od patlidžana s grahom za zimu.

Patlidžan u paradajzu za zimu


Recept za kuvanje patlidžana u sosu od paradajza možete vidjeti.

Pohovani patlidžani za zimu sa paprikom i sosom od povrća (recept bez sirćeta)


Kuhanje takvih prženih patlidžana je jednostavno, ali dovoljno dugo: ova grickalica je zatvorena bez octa, tako da ima dugu sterilizaciju. Detaljan recept.

Salata od patlidžana za zimu "Yummy"


Ovaj recept za salatu od patlidžana koristim za zimu ne prve godine, i svaki put sam veoma zadovoljan rezultatom. Kao prvo, volim način pripreme takve plave salate - jednostavno i dovoljno brzo, nema sterilizacije, a priprema sastojaka ne traje puno vremena. Drugo, salata ispada veoma svetla, ukusna, tako da se može bezbedno ponuditi ne samo kući, već i gostima. Pogledajte recept sa fotografije.