Дуже смачний молочний суп із гречкою. Рецепт з фото приготування смачного та солодкого молочного супу з гречкою в домашніх умовах

Будь-яка страва з гречаною крупою буде не тільки смачною, а й корисною. Гречка містить понад 60% вуглеводів, кальцій та фосфор, залізо та калій, а також вітаміни групи В та Є. Сніданки, обіди чи вечері з додаванням гречаної крупи рекомендовані не тільки дітям та спортсменам, а й кожній людині, яка дбає про своє здоров'я.

Якщо крупа як гарнір трохи набридла, то спробуйте приготувати молочний суп із гречкою. Користь буде відчутно більшою, якщо замість магазинного використовувати натуральне коров'яче або козяче молоко. Рецепт супу порадує і тих господарок, які зберігають дорогоцінні хвилини часу. Страва готується одним махом та не вимагає спеціальних кулінарних навичок.

Необхідні інгредієнти

• 900 мл молока.
• Пара жмень гречаної крупи.
• Цукор до смаку.
• 70 г вершків. олії.
• Тріска солі.

Як зварити молочний суп із гречкою

Крупу необхідно добре промити в холодній воді. Насипаємо в каструлю, додаємо окропу і встановлюємо ємність на плиту. Додаємо на смак сіль. Варимо близько 40 хвилин. Шматок олії можна додати на останньому етапі приготування самої каші, а можна вже в тарілку із супом. В окремій ємності підігріваємо молоко. Кип'ятити його зовсім не обов'язково, якщо ви впевнені як. Просто гріємо до бажаної температури.

У тарілку накладаємо гречану кашу з олією, доливаємо необхідну кількість молока. Додаємо за смаком цукор.

Сніданок з мультиварки

Для наступного рецепту молочного супу з гречкою буде потрібна допомога кухонної техніки. Використання мультиварки істотно скоротить час приготування їжі, а також розв'яже руки господині, давши більше вільного часу. Для приготування буде потрібний той же простий набір продуктів, що і в першому рецепті:

• кілограм круп;
• цукор;
• 2 склянки молока;
• банан;
• сіль;
• вершкове масло за смаком.

Спосіб приготування

Виходить, що маленького привереду дуже важко змусити їсти каші. Пояснити примхливому гурману, що це корисно, неможливо. Досвідчені мами знайшли вихід зі становища – молочний суп із гречкою та бананом. Ця страва, напевно, прийде до столу. Якщо ваша дитина не любить банани, то можна використовувати будь-які фрукти та ягоди за її бажанням.

Отже, перейдемо до приготування. Воно відбувається за кілька кроків. Перший - насипаємо групу в чашу мультиварки, додаємо молоко, сіль, воду та цукор. Другий - закриваємо кришку та вибираємо програму "Суп" або "Каша". Третім етапом буде розливання молочного супу з гречкою по тарілочках. Додайте зверху скибочку вершкового масла та кілька шматочків банана.

Варіанти та варіації

Існує ще кілька рецептів, які можна використати, якщо захотілося приготувати гречку з молоком. Усі вони прості, опис процесу приготування ідентичний. Відмінність лише використання додаткових інгредієнтів, які дають свій неперевершений смак і запах звичайному молочному суп з гречкою.

• Медово-гречаний суп.
• Малиновий молочний суп з гречки.
• Дієтичний суп-мюслі для корисного сніданку.
• Суп з гарбузом, корицею та ожиною.
• Холодний літній гречаний суп на сметані (простокваші, вершках, ряжанці, кефірі - на вибір).
• Суп на кокосовому молоці з карамелізованої груші.
• Суп із сухофруктами, свіжими яблуками, горіхами та злаками.

Щоб зварити молочний суп із гречкою необхідно мати:

• 0,5 літра молока,
• пару ложок гречаної крупи
• столова ложка вершкового масла|мастила| і сіль|соль|.

Усі дуже прості у приготуванні. Якщо у вас немає часу зварити м'ясний суп, а дитині підходити час обіду, то добрим виходом з такої ситуації буде молочний суп з гречкою. Для дитини це буде дуже корисно, ситно, а вам швидко і легко. Гречана крупа – одна з найвідоміших круп, яка застосовується як у дорослому харчуванні, так і в дитячому. Гречка є продуктом рослинного походження та легко перетравлюється дитячим шлунком.

Гречка дуже багата на вітаміни, залізо, йод, кальцій. А у поєднанні з молоком (джерелом кальцію) вона є необхідною стравою для зростання клітин дитячого організму.

Молочний суп з гречкою.

Яка улюблена гречана каша багатьма людьми! Смачна, пахуча, щойно приготована знайома багатьом. А ось як правильно варити гречаний молочний суп розглянемо нижче. Обов'язково перед приготуванням крупу перебрати, оскільки зустрічаються дрібні камінці, насіння сорго. І добре промити.

Рецепт №1. Пряний

Для приготування 3 порцій знадобляться такі інгредієнти:

• гречана крупа велика склянка,
• половина літра кип'яченої води,
• трохи вершкового масла,
• молока дві склянки,
• кориця в порошку щіпка, або дві палички,
• ванілін,
• сіль для смаку,
• трохи меленого імбиру,
• цукор – чайна ложка.

Маючи всі ці складові можна приступати до приготування такої смачної пряної страви.

1. У добре розігріту сковорідку покласти частину приготованого вершкового масла|мастила|, розтопити і насипати крупу.
2. Поки гречка смажиться на повільному вогні в каструлю, налити воду посолити і довести до кипіння.
3. Підсмажену крупу насипати в каструлю з окропом, дати прокипіти 5 хвилин і вимкнути.
4. Бажано каструлю укутати для кращого прогріву каші. За 20 хвилин каша буде готова. Причому зверніть увагу без вогню.
5. Це монастирський спосіб приготування каші зі збереженням великої кількості корисних складових.
6. Поки каша встигає, готується молоко.
7. У каструлю чи сотейник налити молоко та поставити на вогонь до закипання. У нього всипати приготовлені прянощі.
8. Як тільки молоко закипить, вимкнути та дати настоятися. Смак молока буде смачним, пряним.

Вже настигнувши кашу викласти в глибокі тарілки, налити зверху гаряче молоко, і обов'язково в кожну тарілку покласти, трохи вершкового масла. Ось і став відомий рецепт приготування гречаного молочного супу.

Рецепт №2.

Рецептів приготування супу з гречкою на молоці досить багато, і кожен варить за своїм рецептом. Готується просто.

Приготувати наступні інгредієнти на три порції гречаного супу.

• вода 400 мілілітрів,
• гречана крупа більше половини склянки,
• молоко кип'ячене половина літра,
• 15 грам вершкового масла,
• столова ложка цукру,
• сіль за смаком.

Приступаємо до приготування. Налити воду в каструлю, поставити на вогонь, закипіти і покласти промиту гречку. Після закипання посолити, зменшити вогонь і варити на повільному вогні до повного вбирання води. Гречка вариться ще 20 хвилин. У готову гречану кашу покласти вершкове масло|мастило|. Кашу покласти в порційні тарілки та налити кип'ячене молоко. Суп молочний із гречаною крупою готовий.

Рецепт №3.

А можна зварити і в такий спосіб.

Крупи гречані три столові ложки на одну порцію. Насипати в каструлю та залити водою у співвідношенні частину крупи, дві частини води. Довести крупу до кипіння, посолити та зменшити вогонь. Продовжувати варити ще 15 хвилин, потім додати три частини молока і довести до закипання. Залишити настоятись 5 хвилин. При подачі на стіл у тарілки додати вершкового масла|мастила| по чайній ложці і за бажанням цукор.

Рецепт №4.

Наступний спосіб приготування люблять діти.

Крупу промити покласти на 2 години у воду для набухання. Потім до крупи додати молоко, ваніль, сіль, цукор, вершкове масло|мастило| і довести до кипіння. Вогонь зменшити та проварити 15 хвилин. Цукор вбирається з приготування молочного гречаного супу. Що знадобиться?

• половина склянки гречаної крупи,
• 400 мл води,
• півтори склянки молока,
• столова ложка цукру,
• ванілін на кінчику ножа,
• сіль за смаком.

Дуже смачно та швидко готується молочний суп із гречкою у мультиварці. Це набагато швидше, тому що всі ці інгредієнти кладуться разом. Встановлюється режим "молочна каша". Можна зайнятися своїми домашніми справами, а як тільки прозвучить сигнал готовності страви, налити в порційні тарілки молочний суп, а зверху кладемо масло. Всі! Смачний молочний суп з гречаною крупою можна їсти!

Що ви знаєте про гречку?

Як приготувати суп зрозуміло. А мало хто знає, де батьківщина цієї крупи. Багато хто при такому питанні вважає, що це Росія, так вона улюблена росіянами. Перші згадки у літописах про зерна гречки розповідають, що вони почали вживатися для посадки за часів Івана Грозного.

Є відомості, що в розкопках на території Європи зерна гречки вирощували ще 4000 років тому, це час перших посівів рослин людьми. Але в Європі гречка мало відома лише у прихильників здорового харчування.

У розкопках у верствах відкладень 5000-річної давності знаходять зерна гречки на території Південно-Східної Азії. Саме там уперше вирощували гречку. А вже звідти поступово гречка завойовувала серця людей у ​​Китаї, Індії, Японії.

На територію Русі зерна гречки були завезені степовими кочівниками. У Сибіру деякі сорти гречки називають «татаркою», мабуть, справді така смачна, і корисна крупа потрапила до Росії таким шляхом. Корисний дієтичний продукт, який збільшує обмін речовин в організмі.

Корисна, незамінна молочна каша для сніданку: дорослим та дітям. Добірка з дев'яти рецептів, як зварити молочну кашу з гречки!

Гречану кашу з молоком люблять як діти, і дорослі. Така каша дуже смачна та корисна. Чудово насичує, гарна молочна гречка вранці чи ввечері. Особливо подобається дітям з медом та родзинками. Як приготувати гречану кашу на молоці докладно опишемо далі.

• крупа гречана - 1 склянка
• молоко - 500 мл
• вода - 500 мл
• цукор чи мед – 1-2 ст.л.
• сіль - 1 щіпка
• олія - ​​20 гр

Отже, спочатку займіться гречаною крупою. Ретельно слід перебрати гречку. Потім промити її водою (під краном кілька разів). Гречну крупу мийте у холодній воді.

Візьміть каструлю або іншу глибоку ємність з товстим дном (можна чавунний казанок взяти). Налийте воду, потім поставте ємність на плиту. Увімкніть вогонь середньої потужності та чекайте, коли вода закипить.

Очищену та помиту крупу засипте в киплячу воду. Зменште вогонь до мінімальної позначки, закрийте кришкою каструлю і залиште кашу варитися.

Потім, через п'ять хвилин, буквально після того, як ви побачите, що каша кипить, влийте молоко в ємність. Перешкодіть. Додайте в каструлю солі (щіпку) та цукор (за смаком).

Продовжуйте варити кашу десять хвилин|мінути|. Мед одразу не додавайте. Зачекайте, коли каша звариться. Періодично помішувати не забувайте.

Потім спробуйте гречку на смак. Якщо вона злегка жорстка, і зернятка ще не розварилися, то залиште варитися на повільному вогні п'ять хвилин. Киньте шматочок олії. Перемішайте. Якщо на смак каша вже м'яка, зніміть із вогню та укутайте рушниками. Залишіть так наполягати ще п'ятнадцять хвилин.

Якщо ви чи ваші діти не люблять таку молочну кашу, зробіть молочний суп. Просто готову гречку залийте гарячим молоком. Полийте медом і топленим маслом|мастилом| і подавайте на стіл.

Рецепт 2: гречана каша на молоці у мультиварці

Молочна гречана каша, приготовлена ​​у мультиварці – чудовий варіант для сімейного сніданку.

• гречана крупа - 100 гр
• молоко - 400 мл
• цукор – 1 ст.л.
• сіль - щіпка
• вершкове масло.

Гречку добре промити водою.

Помістіть гречку в чашу мультиварки, додайте сіль, цукор, олію.

Залийте молоком та перемішайте. Увімкніть «Молочна каша». Якщо такого режиму немає, то доводьте до кипіння на «Спекі», а потім вмикайте «Гасіння» до готовності.

Загалом на приготування знадобиться близько 40 хвилин.

Молочна гречана каша у мультиварці готова.

Як зварити гречану кашу на молоці?

Гречана каша на молоці, на відміну від звареної на воді, може бути рідкою або в'язкою. Для рідкої молочної каші використовується гречка-ядриця, а для в'язкої – проділ (подрібнені ядра гречаної крупи).

• Крупа гречана 0,5 склянка
• Вода 1 склянка
• Молоко 1 склянка
• Сіль за смаком
• Цукор за смаком
• Олія вершкове за смаком

Промити гречану крупу.

На першому етапі приготування варитимемо гречку на воді. Закип'ятити воду та всипати промиту гречку. Зачекати, доки вода знову закипить, після чого щільно накрити каструлю кришкою і зменшити вогонь.

Не відкриваючи кришку і не розмішуючи, доки залишиться води, зварити розсипчасту гречану кашу.

Окремо нагріти молоко.

Залити молоком зварену гречку, покласти сіль, цукор та масло за смаком, довести до кипіння, стежачи, щоб молоко не втекло. Тут потрібно врахувати, що в молочну кашу кладуть солі менше, ніж у зварену на воді, і солять не від початку.

Кашу накрити кришкою та дати настоятися.

Покласти гарячу кашу з молоком у тарілку, за бажання додати ще вершкового масла|мастила|, але пам'ятати при цьому про калорійність. Гречану кашу з молоком можна їсти і холодну, в цьому випадку олію не кладуть.

Рецепт 4: гречана каша з молоком для дитини

Найсмачніша каша - це, звичайно ж, гречана! Саме її вважають найкориснішою і поживною, саме їй віддають пальму лідерства за корисними вітамінами і мінералами, що містяться в ній. Але не завжди діти охоче їдять цей смачний гарнір, тож мами навчилися готувати гречану кашу з молоком.

• Гречка 150 гр.
• Вода 400мл.
• Сіль за смаком
• Молоко 100мл.
• Вершкове масло|мастило| 20 гр.
• Цукор за смаком

Щоб правильно приготувати гречану кашу, вам необхідно дотримуватись пропорції в її створенні: 1 частина крупи на 2 частини окропу. Промийте крупу у воді та всипте її в каструлю або сотейник.

Додайте сіль і залийте окропом. Варіть 5 хвилин на сильному вогні, а потім зменшіть вогонь і варіть ще 7-10 хвилин на слабкому, накривши трохи кришкою. Потім зніміть ємність із вогню і повністю накрийте кришкою. Дайте гречці набухнути протягом 5 хвилин і вона за цей час вбере весь залишок гарячої води.

Додайте в кашу шматочок вершкового масла|мастила| і перемішайте.

У мікрохвильовій печі нагрійте молоко. Кашу викладіть у глибоку тарілку та залийте молоком. Якщо ви любите солону кашу, то можете не додавати цукровий пісок, а от для дітей такий сніданок просто необхідно трохи підсолодити! До речі, доречними у каші будуть і свіжі ягоди чи варення.

Як варити гречану кашу на молоці?

• Гречаний проділ – 150 г
• Молоко – 500 мл
• Вода – 300 мл
• Олія вершкове або топлене - 3 ч. ложки
• Сіль, цукор – за смаком

У промиту крупу влити гарячу воду, перемішати.

Довести до кипіння і варити на середньому вогні доти, доки вся вода не вбереться.

Влити гаряче молоко, додати сіль, цукор до смаку, нагріти до появи бульбашок.

Варити при слабкому кипінні до загусання 15-18 хвилин|мінути| при відкритій кришці, періодично помішуючи.

Щільно закрити каструлю кришкою і при слабкому нагріванні довести кашу до готовності протягом 5-6 хвилин. Виходить каша середньої густоти.

Кашу розкласти по тарілках, додати олію. Смачного.

Як приготувати молочну гречану кашу?

Такою стравою дуже добре снідатиме. Воно ситне і дає енергію тривалий час.

• Гречана крупа 1 скл.
• Вода 2 скл.
• Сіль 0,5 ч.л
• Цукор 4 ст.л
• Молоко 1 скл.

Гречану крупу добре промиваємо, а потім потрібно заливати її водою, додавши сіль. Тепер варимо до готовності приблизно 20 хвилин.

Після того, як вся вода повністю випарується, і наша гречка стане розсипчастою, тоді каша буде готова.

Викладаємо кілька ложок каші у тарілку, за смаком додаємо цукор.

Заливаємо гарячим молоком. Страва смачна, та й готувати цю кашу-суп легко – саме те, що потрібно для нашого організму зранку, коли довкола люди поспішають на роботу чи навчання, щоб не запізнитися. Потрібно просто насипати кашу, залити молоком та підігріти, як звичайний суп.

Рецепт 7: гречка з молоком (покрокові фото)

Сьогодні ми з Вами приготуємо ідеальну та дуже смачну страву всього за 25 хвилин, і це знаменита. Не секрет, що дана крупа має безліч корисних властивостей, вона сприяє очищенню організму, містить білки, що легко засвоюються, наповнює організм благотворними макро- і мікроелементами, а також вітамінами. Тому страви з неї не лише апетитні, а й корисні!

• Гречка 1 склянка
• Вода очищена 2 склянки
• Олія вершкове 50 грам
• Молоко незбиране пастеризоване за смаком
• Цукор за смаком
• Сіль половина столової ложки або до смаку

Насамперед висипаємо на кухонний стіл гречку і перебираємо її, видаляючи сміття будь-якого виду. Потім перекладаємо зерна в сито з дрібною сіткою і ретельно промиваємо під струменем холодної проточної води, поки вона не стане прозорою.

Залишаємо гречку в ситі на 4-5 хвилин, щоб стекли залишки рідини. Потім перекладаємо в невелику протипригарну каструльку.

Заливаємо очищеною водою та ставимо на сильний вогонь. Після закипання за допомогою шумування знімаємо з поверхні рідини коричневу пінку.

Коли рідина в каструлі повністю випарується, викладаємо на поверхню готової каші шматочки вершкового масла.

Знову накриваємо посуд з гречкою кришкою, закутуємо в рушник кухонний і даємо постояти в такому вигляді 5-7 хвилин.

Тим часом вливаємо в сотейнику потрібну кількість молока, ставимо його на середній вогонь і доводимо до кипіння. Якщо воно цілісне пастеризоване, можна просто розігріти, а якщо парне – тоді краще прокип'ятити 2-3 хвилини.

Далі розкладаємо гречку порціями по глибоких тарілках та заливаємо на смак молоком. Туди ж кладемо трохи цукру та, якщо треба, солі. Потім додаємо в кожну тарілку ще шматочком вершкового масла і сервіруємо страву до столу.

Гречка з молоком подається у гарячому вигляді. Дуже часто її сервірують до сніданку чи вечері. За бажанням цукор в страву можна не додавати, в результаті вийде молочно-гречаний суп для обіднього столу. Також кожну порцію можна доповнити корисними перемеленими горішками, подрібненими сухофруктами чи фруктами. Насолоджуйтесь смачною та простою їжею! Смачного!

Рецепт 8: як зварити в мультиварці молочну кашу

Для кожного не секрет, що гречана крупа дуже корисна для організму. Тому сім'я, яка стежить за своїм здоров'ям, просто зобов'язана гречану кашу включити до свого раціону. Готувати гречану кашу в мультиварці дуже просто та зручно. Немає необхідності постійно заважати крупу і стежити за тим, щоб вода не википіла, мультиварка все зробить сам. Вам же потрібно тільки в чашу насипати крупу і залити її водою або молоком, включити відповідний режим, і все можна займатися своїми справами, через годину каша буде готова.

• склянку гречаної крупи;
• 2 склянки молока;
• вершкове масло.

Спочатку потрібно зібрати всі інгредієнти, вказані у рецепті гречаної каші на молоці у мультиварці.

У чашу від мультиварки висипаємо склянку гречаної крупи. За бажанням крупу можна попередньо помити водою.

Додаємо шматочок вершкового масла|мастила|. Олію можна додати і в готову гречану кашу на молоці, кому як подобається.

Солимо і закриваємо кришку мультиварки. У разі мультиварка фірми Panasonik. Вибираємо режим "Молочна каша". Час цього режиму встановлюється автоматично. Як тільки крупа добре провариться, мультиварка відключиться сама.

Якщо Ваша модель мультиварки не оснащена даним режимом, можна скористатися режимом «Рис» або «Гречка».

Як тільки пролунає сигнал про готовність, мультиварка буде переведена в режим підігріву. Якщо Вам потрібно, щоб страва швидше охолола, то зніміть з підігріву молочну гречану кашу і відкрийте кришку. З відкритою кришкою каша швидше охолоне.

Ось так просто і швидко приготувалася гречана каша на молоці у мультиварці. За рахунок того, що готуючись у мультиварці, крупа довгий час нудиться як у російській грубці, каша набуває ніжного смаку, а сама крупа дуже м'яка і просто тане в роті.

Подробиці

Молочний суп дуже простий у приготуванні, а гречана крупа корисна як дорослим, так і дітям. Дитячий шлунок легко проварює гречку, тож можна не боятися давати її дітлахам. Гречана крупа містить дуже багато корисних речовин: кальцій, залізо, йод та різні вітаміни, а якщо змішати її з молоком, то це поєднання сприятиме розвитку дитячого організму та стимуляції росту.

Молочний суп з гречкою на олії

Необхідні інгредієнти:

• молоко – літр;
• гречка – півсклянки;
• цукор – 2 ст. ложки;
• сіль – на власний смак;
• вершкове масло – ст. ложки.

Процес приготування:

Для приготування цієї страви нам потрібно перебрати та промити гречану крупу.

Тепер дістаємо каструлю, засипаємо туди головний інгредієнт, заливаємо водою, щоби закривала гречку, і варимо майже до готовності. Залежно від гречки це може тривати від 10 до 25 хвилин.

Після цього заливаємо молоко в каструлю і доводимо до готовності – приблизно 10-15 хвилин. Додаємо на свій смак сіль, цукор та вершкове масло. Добре перемішуємо.

Можна одразу подавати на стіл.

Дієтичний молочний суп із гречкою

Необхідні інгредієнти:

• коров'яче молоко – 4 склянки;
• вершкове масло – 30 гр.;
• гречка - 70 гр.;
• цукор – ст. ложка;
• яйце;
• борошно - 50 гр.

Процес приготування:

Для того щоб приготувати дієтичний суп, молоко розбавляємо з водою в пропорції 1:1 і заливаємо в каструлю, потім ставимо на плиту на помірний вогонь.

Гречку для блюда спочатку треба перебрати від непотрібних фрагментів і промити у воді. Все лушпиння і легкі фрагменти після заливання водою піднімуться вгору - їх потрібно прибрати. Після цього найкраще процідити через друшляк.

Тепер ставимо сковороду на плиту та розігріваємо, насипаємо в неї гречку та кілька хвилин обсмажуємо. Крупа має набути золотистого відтінку. Так вона швидше звариться і вийде більш розсипчастою.

Ставимо каструлю на плиту і варимо у підсоленій воді гречку. Після закипання варити на помірному вогні кілька хвилин|мінути|. При утворенні піни її необхідно прибрати.

Майже готову крупу проціджуємо від залишків води та закидаємо у гаряче молоко, яке ми поставили на самому початку. Молочний суп варити на повільному вогні. Додаємо на свій смак цукор і варимо близько 7 хвилин, не забувайте рясно помішувати.

В іншій мисці розводимо борошно з невеликою кількістю холодної води. Ретельно перемішуємо доти, доки не зникнуть всі грудки. Для поживнішої страви розбиваємо в миску яйце і добре перемішуємо.

Тепер виливаємо приготовлену суміш тонким струмком в гарячий суп. Доводимо до кипіння і пробуємо. Можна додати сіль або цукор за потреби.

У готовий суп закинути невеликий шматочок вершкового масла|мастила|.

Порада: щоб суп не нагадував кашу, а вийшов рідким, гречану крупу спочатку треба зварити до напівготовності у воді, а потім злити її та додати молоко, а замість цукру можна використовувати сухі чи свіжі ягоди та фрукти.

Молочний суп з гречкою та вершками

Необхідні інгредієнти:

• цукор – на власний смак;
• гречка – 4 ст. ложки;
• кухонна сіль – на власний смак;
• вершки – 100 мл;
• молоко – 500 мл.

Процес приготування:

Перед тим, як приготувати молочний суп, спочатку треба перебрати гречану крупу, тому що навіть у якісному продукті можна знайти різне сміття або непотрібні фрагменти. Після цього промиваємо її кілька разів у воді – так буде легше видалити лушпиння.

Тепер беремо каструлю і заливаємо до неї вершки та коров'яче молоко. Після того як закипить, засипаємо гречку, перемішуємо, закриваємо кришкою і перемикаємо на мінімальний вогонь.

Не забувайте періодично помішувати. До закінчення варіння, приблизно за 5 хвилин, додати на свій смак цукор та сіль.

На стіл подавати гарячим. Вершкове масло додавати не треба, тому що були використані вершки.