Съотношението на просото и водата за ронлива каша. Как да готвя пшенична каша във вода

Пшенична каша - най-добрите рецепти... Как да готвя пшенична каша.

Пшенична каша - основни принципи и методи за готвене

Пшеничната каша е дългодробна. Като основна храна тя се споменава в Библията. И от таблиците на нашите предци - славяните, този продукт никога не е изчезвал. Ядяха го както през делничните дни, така и по празниците, почерпваха скъпи гости и почитаха обикновените пътници. Готвеха каша във вода или мляко, добавяха масло и всякакви дресинги, сосове и сосове за вкус.

В наше време популярността на зърнените култури, включително пшеницата, е спаднала донякъде. Защо не се опитате да повишите нейния рейтинг. Зърнените култури са евтини, затова опитайте да ги направите у дома. Ако ви харесва, тогава го гответе редовно. Това ще разнообрази менюто ви за закуска или вечеря. В допълнение, пшеничната каша бързо възстановява силата, тя просто е необходима за хората, ангажирани с тежък физически труд. Яде се с мляко, сметана, плодове. Неподсладената каша се сервира с бисквити, месо, риба, гъби, зеленчуци и др. След като изключите горелката, оставете кашата на котлона за 15 минути, така че да достигне - тя става по-мека и нежна.

Пшенична каша - приготвяне на храна

От пшеница се произвеждат два вида пшенични крупи - Полтава и Артек. Първият е пълнозърнести или груби зърна (зърната са достатъчно големи). Artek - този тип включва фино натрошени зърнени култури. Artek се използва за кюфтета, гювечи, вискозни и течни зърнени храни. Овесена каша се прави и от едро натрошени зърнени култури в Полтава. И пълнозърнестите храни се използват за обличане на супи.

Преди готвене обикновено само полтавска крупа се измива с вода. Ситно натрошен не може да се измие, въпреки че някои домакини измиват и двете. Смята се, че това подобрява качеството на кашата. Обикновено, когато водата със зърнени култури кипи, на повърхността се образува пяна с отломки, така че тя трябва да се отстрани. Преди да поставите зърнените култури във водата, трябва да се проверят за остатъци, за да се отстранят камъчета или други малки предмети.

Рецепта 1: Пшенична каша върху водата

Тази каша може да се консумира като самостоятелно ястие или да се използва като гарнитура. Например сервирайте с месо, пържени гъби или черен дроб. Изплакнете добре зърнените култури под леко топла вода, така че брашното да се отмие от нея и кашата да не прилича на паста. Ако харесвате лепкава, вискозна каша, тогава не е нужно да изплаквате.

Състав: пшенична крупа - 1 чаша, 2 чаши вода, масло и сол на вкус.

Метод за готвене

Изсипете крупа студена вода... След като заври, намалете огъня и гответе 15-20 минути, като разбърквате от време на време. Подправете кашата с олио. Ако изведнъж водата е завряла и зърнените храни все още не са завряли, докато омекнат, трябва да добавите малко вряща вода и да готвите допълнително.

Можете да направите котлети от вчерашната каша. Добавете яйце, малко грис, разбъркайте всичко. Заслепете малки банички и ги запържете в масло. Сервирайте горещо. Децата също с удоволствие ще ги ядат.

Рецепта 2: Сладка пшенична каша с мляко

Много хора ще харесат тази каша. Просто, но колко вкусно! За закуска, това е. Всички радости наведнъж - както положителни емоции от храната, така и заряд на енергия за целия ден. Още повече, че кашата не е захарна, а точно както трябва. Ако въпреки това сладостта не изглежда достатъчна, можете да добавите захар или мед индивидуално в чинията. Ако кашата ви се струва тънка, следващия път сложете малко повече зърнени храни, например 2/3 чаша.

Състав: зърнени храни - половин чаша (обикновена фасетирана), мляко - 1 литър, половин чаена лъжичка сол и супена лъжица захар, масло.

Метод за готвене

Изсипете пшеница, сол и захар във варено мляко. Когато заври отново, намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 40 минути, покрит с капак. Не пречете на кашата, не сваляйте капака. След посоченото време изключете котлона, добавете масло и разбъркайте. Затворете капака и го оставете да се вари още 10 мин. За готвене вземете само дебели стени, за да не загори кашата.

Рецепта 3: Пшенична каша с гъби

Можете, разбира се, просто да сварите пшенична каша във вода и да я сервирате с пържени гъби. Но ще бъде твърде просто и не толкова интересно. Тази рецепта е напълно различна, както и вкусът. От това, което каша само ползи, защото тя се готви на гъбен бульон. По-добре е да се вземат бели гъби, бульонът от тях е по-ароматен. Ами ако няма бели? Вземете всеки пресни гъби, но след това за повече вкус, можете да добавите гъбен бульон куб към бульона.

Състав: зърнени храни - 2 чаши, гъбен бульон - 6 чаши (1,25 л), 400 г гъби, 80 г масло, 4 лука, билки, растително масло за пържене, сол.

Метод на готвене:

Сварете гъби, сложете в гевгир. Изсипете бульона в друга купа, охладете гъбите и ги нарежете произволно.

Разтопете маслото, налейте малко зеленчук и запържете ситно нарязания лук, накрая добавете чаша (250 мл) гъбен бульон, заври.

Изсипете измита пшенична крупа, разтопено масло в варен гъбен бульон (1 л), добавете сол. Когато кашата започне да се сгъстява, добавете гъби, лучен сос (пържен лук с бульон), разбъркайте и поставете във фурната за 40 минути (200 С). Поръсете готовата каша с билки, подправете с разтопено масло.

Рецепта 4: Пшенична каша с месо

Вие ще искате да се поглезите с такава каша за вечеря. Ароматът на чесън приятно гъделичка ноздрите, повдигайки настроението, мекото сочно месо радва стомаха, утолявайки глада, а нежната каша възстановява силата след работен ден... Пълна идилия - приятна, здравословна и вкусна!

Състав: пшеничен грис - 1 чаша, месна каша (свинско, пилешко филе), 2 скилидки чесън, 1 морков, 2 лука, вода - 3 чаши, бахар и черен пипер на вкус, сол и дафинов лист, растително масло.

Метод за готвене

Настържете морковите, нарежете лука и месото на малки кубчета. Счукайте чесъна, така че да е сплескан, но да запази формата си, например, притиснете го до масата с тъпата страна на ножа (за да е удобно да го хванете по-късно).

Пържете в котел, като редувате лук, моркови до златисто кафяво. Добавете месо и чесън, запържете, докато сокът от месо се изпари. Изсипете цялата вода, добавяйки дафинови листа, подправки и оставете да къкри в продължение на 25 мин. Чесънът и дафиновите листа вече не са необходими. Те трябва да бъдат извадени от казана и изхвърлени. Към месото добавете измита пшенична крупа. Когато течността започне да кипи, намалете топлината и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато зърнените култури станат меки. Изключете котлона, оставете кашата да се вари в котел за 15 минути и може да бъде подредена в чинии.

Пшенична каша - полезни съвети опитни готвачи

За да направите пшеничната каша по-вкусна, най-добре е да я готвите в чугунен котел. Тогава няма да изгори, освен това котелът поддържа топлината добре.

Колко да готвите просо, ечемик, перлен ечемик, овесени ядки, ориз, грис, просо, грахова каша, колко минути ви трябват елда - вижте подробно по-долу.

Кашата е ястие, приготвено от варени зърна, зърнени храни. Такава храна е богата на въглехидрати, което означава, че тя енергизира тялото - оттам и силата. Кашата осигурява усещане за ситост за дълго време и следователно тялото не страда от глад и не „прави запаси за един дъждовен ден“ - така че да няма отлагания и наднормено тегло.
Освен всичко друго, зърнените култури, от които се приготвят всякакви зърнени култури, са богати на витамини и ценни минерали. И така, ще ядете каша и цялото тяло ще работи като часовник.
Навремето са готвили зърнени храни от пшеница, ечемик, царевица. Днес това е каша от просо, царевица, перлен ечемик, ориз, овесени ядки, ечемик,.

Колко да готвя пшенична каша, ползи и рецепти

Пшеничната крупа се получава чрез натрошаване на житни зърна. В тази форма той се готви по-бързо, усвоява се по-добре, защото стомахът на съвременния човек вече не е това, което беше. Зърното от пшеница се почиства от черупки и ембриони; зърнените култури са малки и по-големи.
Пшеничната каша е естествен източник на енергия за хората; тя е висококалорична и лесно смилаема. Пшеничната крупа е богата на сложни въглехидрати, ценни аминокиселини. Съдържа много малко захари.
Пшеничната каша осигурява на организма витамини от група В, както и калий, калций, магнезий, фосфор.
Пшеничната каша е естествен регулатор на телесните мазнини. Такива зърнени храни намаляват нивата на холестерола в кръвта, нормализират храносмилателната система.
Как да готвя правилно пшенична каша и колко, за да извлечете максимума от нея:

Колко да сготвите ечемичена каша, колко минути отнема

Ечемичената крупа е подобна по свойства на пшеницата, но е по-малко калорична. Тази функция ще бъде оценена от тези, които следят теглото си.
Можете да готвите ечемичена каша по същия начин като пшеницата. Вкусно е във вода с пържени гъби или в мляко и масло. Колко да сготвите - имате нужда от около 20 минути .

Колко да готвя ечемичена каша, ползи и рецепти

Перленият ечемик, подобно на ечемика, се прави от ечемик. Перленият ечемик е наситен с калций, желязо, калий. А фосфорът, който е два пъти повече в ечемика, отколкото в другите зърнени култури, подобрява мозъчната функция и регулира метаболизма.
Перленият ечемик е богат на фибри, които старателно прочистват организма, ако се консумират редовно. Това е идеален продукт за отслабване - насища добре, премахва токсините. Колко да готвя:

Колко да готвя овесени ядки, колко минути отнема

Овесената каша е сестра на ечемика - класика сред кашите. Овесените ядки се считат за идеална закуска както за възрастни, така и за деца. Овесените ядки са най-богатият източник на фибри за организма. Ястията с овесени ядки съдържат целия комплекс от витамини и минерали, от които човек се нуждае.

• Класическите овесени ядки се готвят от пълнозърнести храни, във вода и без захар. Тази каша ще трябва да се готви дълго време, около половин час, но си заслужава - не можете да получите такава хомогенна плътна консистенция от люспи. Британците ядат осолени овесени ядки с малко масло.
• Каша, приготвена от овесени ядки, сплескани зърна, се готви бързо, буквално пет минути ... Регулирайте количеството течност според вашия вкус, но повече е по-добре, отколкото по-малко - все пак излишъкът може да се вари. Препоръчително е да изплакнете люспите, за да премахнете обвивката, в противен случай ще бъде неприятно да заседне в зъбите. Напълнете с вода или мляко, оставете да заври и гответе, като разбърквате от време на време, около 5 минути. Тази каша може да се яде веднага, подправена със захар, мед или плодове. Или можете да я оставите да се свари малко - ще си оближете пръстите!

Колко да готвя оризова каша, ползи и рецепти

Днес оризът е популярен във всяка кухня. Оризът е 80% сложни въглехидрати. Именно те са способни да се разграждат постепенно, давайки на тялото енергия на малки порции. Поради това свойство оризът се цени в диетата на хората с наднормено тегло, в диетата на диабетиците.
Протеините съставляват 8% от общата маса, но това са много важни аминокиселини за хората. Оризът съдържа витамини В1, В2, В3, В6. Тези вещества помагат за укрепване нервна система... Високото съдържание на калий в ориза осигурява неутрализирането на солите, попаднали в организма с други храни.
Оризът не съдържа глутен и следователно не е алерген. Педиатрите по целия свят препоръчват ориза като първата допълваща храна за бебето.
Оризът се предлага в различни сортове и в комплект полезни свойства всеки е малко по-различен. Най-полезният ориз "неолющен" - той не е лишен от черупката си, която съдържа много витамини. Готвенето на такъв ориз отнема съответно повече време, отколкото на обикновения бял ориз.

• Но все пак има основен алгоритъм за приготвяне на ориз за гарнитура или оризова каша. В чаша ориз се вземат една чаша и половина вода. Поставяме зърнените храни в студена вода. Оставете да заври на силен огън, след това намалете до средно, завършете готвенето на минимум. През цялото това време капакът е плътно затворен. Оризът се готви равномерно 12 минути ... Предварително оризът, разбира се, се измива старателно със студена вода.

С тази рецепта можете да готвите рохкав ориз за гарнитура. Но си струва да увеличите количеството течност и ще получите дебела каша, която ще изглежда много апетитно със сушени плодове.
Ако планирате да готвите оризова каша в мляко, продължете както с ечемика - първо я сварете във вода и след това добавете мляко. И, разбира се, оризовата каша ще има по-добър вкус, ако се влее малко.

Колко да готвя елда, колко минути отнема

Елдата е толкова популярна, колкото оризът. Елдата заслужено се счита за кралица на зърнените култури. Съдържа пет пъти повече полезни микроелементи от всяка друга зърнена култура.
Поддържа нормално кръвно налягане, спасява от депресия, предпазва от кариес, укрепва ноктите и косата, понижава нивата на глюкоза в кръвта, почиства стените на кръвоносните съдове и подпомага функционирането на панкреаса.
Елдата се бори перфектно с наднорменото тегло и подобрява работата стомашно-чревния тракт.
Счита се за най-полезно - не на пара, но ядрото, с което сме свикнали, също е добро.

• Колко да готвя елда - около 15 минути... Измива се и се поставя в студена вода. Оставете да заври, затворете капака и оставете да къкри на тих огън, докато омекне.

По-добре е да ядете елда с мляко, гъби или варени яйца - по този начин качеството на консумирания протеин взаимно се подобрява. Не бъдете мързеливи да готвите елда за закуска или обяд, не става скучно, тъй като има много възможности за сервиране.

Диетични рецепти на елда каша.

Колко да готвя грис каша, ползи и рецепти

От детството сме запознати с грис кашата, някой я обича, а някой не. Всичко, защото беше приготвено неправилно - с бучки. И за да не се случи това, трябва да сипете грис в горещо мляко през сито и не в центъра, а по краищата, като разбърквате непрекъснато. Това е единственият начин да се получи копринено хомогенна структура.

• Не трябва повече да готвите грис две минути... Кашата идва в готовност извън печката, влива се под капака за около 15 минути. Можете да готвите грис не само в мляко, той е и много вкусен във вода, най-важното е да го напълните правилно. Това могат да бъдат сушени плодове, сладки подправки.

Трябва да готвите грис, спазвайки пропорциите - ние вземаме половин литър течност за половин чаша зърнени храни.
Ползите от грис са спорен въпрос. Грисът почти не съдържа фибри и се състои основно от нишесте. Концентрацията на минерали е ниска. Освен това грисът съдържа глутен, който причинява алергични реакции, а също така изтънява чревната лигавица, което затруднява усвояването на хранителните вещества. Също така, съставът на зърнените култури включва фитин, който има тенденция да свързва някои минерали и да ги отстранява от тялото. Грисът е много калоричен и затова поддръжниците го избягват. здравословен начин живот.
Но въпреки това ядат грис. Грисната каша лекува стомашно-чревния тракт. Преминавайки през червата, той го прочиства от мазнини и слуз. Грисът се усвоява лесно, без да дразни стомаха. Може да успокои язвата или болката при гастрит.
Заключение: грисът е полезен при заболявания на стомашно-чревния тракт. Грисът не е от полза за малки деца.

Колко да готвя просо каша, ползи и рецепти

Просото, отлична алтернатива на грис, е съвсем друг въпрос. При редовна консумация просото извежда токсините и токсините от тялото, има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Просото е в състояние да предотврати отлагането на мазнини в тялото и затова се яде за отслабване. Просо каша се препоръчва при заболявания на сърдечно-съдовата система.

• Как и колко да готвя? Сортирайте и изплакнете обилно топла водада се запарят малко зърната. Напълнете зърнените храни с гореща вода, бързо ги заври, изпарете водата и добавете мляко. Гответе на слаб огън около 15 минути... Добавете мед и плодове.

Просо каша може да се готви с плодове, тиква или месо - пак ще бъде вкусно и здравословно.

Колко да готвя грахова каша, ползи и рецепти

ОТ детска градина познати сме с грахова каша. Въпреки че не винаги изглежда апетитно, вкусът няма да разочарова.

• За да приготвите кашата, грахът трябва да се накисне за една нощ. Кашата трябва да се готви в същата вода, в която е бил накиснат грахът. Първо, оставете да заври и след това оставете да къкри, докато омекне около 30 минути... При необходимост може да се добави вода, но само гореща.

Граховата каша е обилно, питателно ястие. Богато е на витамини, антиоксиданти и лесно смилаеми протеини.

Кашата е уникална храна. Тя може да бъде ободряваща закуска обилен обяд и лека вечеря и тя е стъпка към здравето на целия организъм. Кашата е нашата майка. Това казваха нашите дядовци и прадядовци. Яли са каша за закуска, обяд и вечеря, а понякога и вместо хляб. Нашите предци са имали повече от достатъчно сила и са боледували много рядко. Основното нещо е да знаете колко минути да готвите каша, особено колко да готвите елда.

Стремейки се към европейския стандарт на живот, ние се придвижваме все повече и повече от нашите корени. Това важи и за хранителните навици. Искайки да видим на нашата трапеза ястия, които са модерни в Европа, забравяме за простите вкусотии, които нашите баби са приготвяли с удоволствие. Да кажем, обикновена каша. Не ги ли обичаше? Е, поне малко ?! И сега няма кой да попита: "Как да готвя пшенична каша?" Много хора дори могат да объркат просо каша с пшеница. В по-голямата си част всички приготвят паста al dente и зеленчуци. Нека вземем малко носталгия и си припомним какво е било често в детството ни.

Най-лесната рецепта за пшенична каша във вода

Как да готвя пшенична каша във вода? Необходимо е да се излее добре измита зърнена култура с вода (1: 3) и сол. Такава каша се готви за около 40-50 минути. Подправете готовата зърнена култура с масло или зехтин.

Готвене на каша във вода на два етапа

Но пшенична каша на вода може да се готви различни начини... Ето още един. Изсипете 2 чаши вода в тиган с дебели стени и добавете 1 чаша зърнени храни. Добавете щипка сол и варете на тих огън, докато течността заври. По това време фурната ви трябваше да се загрее добре (250-300 градуса). Поставете тиган във фурната и оставете кашата там до готовност. Благодарение на този трик ястието ще се окаже много крехко.

Каша с подправки

Искате ли да знаете как да готвите пшенична каша с подправки? Необходимо е да приготвите необходимото количество зърнени храни във водата (вече знаете как се прави това). В тенджера с каша добавете смляна канела, смлян джинджифил, масло и по желание мед на вкус.

Пшенична каша с мляко

За да направите млечна закуска от пшенична каша, трябва да сварите ¼ литър мляко, да добавите малко сол и да добавите захар на вкус. След това добавете пшеничен грис (50 грама) към врящото мляко на слаб огън. Докато бъркате, варете кашата за 25-35 минути. Когато приключи, махнете тенджерата от огъня и я завийте с кърпа. След 8-10 минути можете да започнете закуска.

Млечна каша в бавен котлон

Каша от пшенично мляко може успешно да се приготви в мултикукър. Поставяме мулти-чаша зърнени храни в купата на мултиварка, наливаме литър прясно краве мляко, добавете 3 големи лъжици гранулирана захар и ¼ чаена лъжичка сол. Затваряме капака на мултикукъра и задаваме режима "Млечна каша". Когато сигналът прозвучи, че ястието е готово, добавете на кубчета масло към кашата (и ако е достатъчно разтопено, тогава не е нужно да го режете). Това е цялата рецепта!

Тиква в пшенична каша

Каша с тиква - интересна рецепта... Тиквата, приготвена със зърнени храни, има специално свойство - тя започва да я харесва дори на тези, които изобщо не я харесват. Как да готвя пшенична каша с тиква в мляко? Изсипете в тенджера върху една чаша студена вода и мляко. Докато сместа ври, настържете тиквата на едро ренде (около 100 грама). Изпращаме зърнени храни и тиква във вареното мляко, добавяме сол. Варете 30-40 минути, докато омекнат, след това подправете с масло.

Месна каша

Стигнахме до най-задоволителната рецепта за пшенична каша. Сега предлагам да го готвя с месо. Подгответе зеленчуци за пържене на ястието - лук и моркови. Смелете и изпратете да се запържва в котел. След минута изложете свинското или пилешкото месо (400-500 грама), нарязани на парчета. След смесване добавете няколко скилидки счукан чесън. Когато цялото месо е равномерно покрито с кора, изсипете вряла вода (600 мл) в казана. Разбърквайте от време на време и гответе месото на умерен огън. След това слагаме 150 грама зърнени храни, дафинови листа и няколко парчета черен пипер в зърна. Оставете кашата да се готви, като разбърквате от време на време. Преди да приключите с готвенето, добавете сол на вкус, разбъркайте и оставете за няколко минути. Изключете котлона и оставете котела да престои 5 минути върху охлаждащата горелка. Гответе вкусна каша и не забравяйте за здравословната славянска кухня!

Пшеничната каша е ястие, познато на всички от детството. Той е източник на огромно количество витамини и други хранителни вещества за човешкото тяло. Включването на зърнените култури в диетата на бебешката храна им дава здраве, растеж, пълно развитие, енергия, бързо възстановява червата с дисбиоза и се използва широко в диетите. И така, че всеки да хареса това непретенциозно ястие - основната задача на домакинята е да се научи как да готви вкусно просо в обикновена вода. Задачата е напълно изпълнима, ако имате предвид няколко важни тайни. Повече за това по-късно.

Подготовка на зърнени храни за приготвяне на каша

За да се окаже вашата пшенична каша чудесна за всички ястия, е важно предварително да приготвите зърнените храни. Трябва да премине през няколко етапа на почистване - тогава ще можете да приготвите ронливо ястие като гарнитура, което ще върви идеално с всичко и никога няма да развали вкуса. Вижте няколко метода, които да ви помогнат с този проблем.

• Пресяване на пшенична крупа. На първо място, трябва да премахнете всички боклуци, които биха могли да попаднат в опаковката заедно с кашата (различни дървени стърготини, примеси). Тази песъчинка е малка, така че всичко, което трябва да се отстрани, ще остане на ситото.
• Препичане на зърнени храни. Вторият подготвителен етап на кашата преди готвене е да се придаде целостта на зърната (поради което ястието ще се окаже ронливо). За да направите това, вземете сух тиган, изсипете зърно в него и пържете до светло златисто кафяво на слаб огън. Трябва да усетите приятен орехов аромат.
• Сушене. Ако по някаква причина не харесвате предишния метод, просто подсушете зърнените култури във фурната за няколко минути.
• Не трябва да изплаквате пшеничната каша с вода, защото по този начин няма да постигнете ронливите свойства на ястието, което може да доведе до влошаване на вкуса.

Тези препоръки се използват за всички методи за приготвяне на просо. Имайте предвид, че по време на пърженето на зърнените култури се случва процес на промяна на структурата на нишестето (влакната му се разрушават), поради което вискозитетът на кашата намалява, става ронлив, нежен. Използвайки горните правила, ще получите перфектната гарнитура, която ще се комбинира с основни ястия (месо, риба), зеленчуци (салата с каша и домати, например), гъби. Този метод също така ще увеличи максимално вашата закуска от сладки пшенични зърна, приготвени в мляко.

Как да готвя пшенична каша правилно - рецепти със снимки

Ако сте се заели да създадете истински шедьовър от обикновени житни зърнени култури, така че всички членове на семейството да го погълнат по двете бузи - въоръжете се с няколко идеални рецепти как да направите това гарнитура. Резултатът определено трябва да се получи вкусен както без добавяне на основното ястие, така и в комбинация с каквото и да е месо или риба. По-долу са избрани различни методи готвене на просо във вода, с което можете да се запознаете стъпка по стъпка.

Лесният начин за готвене в тенджера

Дори такъв прост начин на приготвяне на каша в тенджера може да бъде безумно вкусен. За да направите това, не са ви необходими разнообразни скъпи кухненски уреди и сложни рецепти. Важно е да знаете само няколко ключови точки в правилните пропорции на съставките и всички гастрономи в домакинството ще бъдат доволни от вашия талант като опитен готвач, който дори готви обикновена просо невероятно вкусно. Вижте по-долу как се прави това.

Необходими компоненти:

• Чаша пшенична крупа.
• Половин литър пречистена вода.
• Сол на окото.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Пригответе пшеничната крупа предварително, съгласно препоръките, посочени по-горе.
2. Кипнете вода, веднага хвърлете сол, последвана от пшенична каша. Намалете котлона и гответе, докато цялата течност се абсорбира в зърнените култури. Не забравяйте да разбърквате с дървена лъжица.
3. Хвърлете маслото, извадете го от котлона и покрийте тигана с капак и след това го увийте с топла кърпа, оставяйки го за половин час.
4. Вкусната каша е готова.

Рецепта за масло за мултикукър

Пригответе пшенична каша в бавен котлон и ще видите колко бърза, удобна, вкусна и оригинална е тя. Това технологично чудо ще направи всичко без вас, така че ястието да е ронливо и нежно. На ваше разположение са минимум продукти, почти нулеви разходи и идеално здравословно ястие с просо. Също така е чудесен вариант за вкусна и здравословна гарнитура за най-малките. Децата ще харесат тази храна и ще поискат още. След това проверете как да готвите просо каша в бавен котлон.

Състав:

• Две много чаши пшенична крупа.
• Няколко супени лъжици масло.
• Четири много чаши пречистена вода.
• Сол.

Процес на готвене:

1. Изсипете запържените зърна пшенична каша в купата на мултикукъра.
2. Напълнете с вода, сол.
3. Изберете “Groats” на дисплея, затворете и изчакайте, докато сигналът прозвучи, че ястието е готово.
4. Отворете мултикукъра, хвърлете маслото, затворете, оставяйки го в режим "Нагряване" за още 10 минути.

Просо каша Artek в торби

Има опростени опции за опаковане на зърнени култури, благодарение на които домакините значително спестяват времето си - това е просото крупа Artek в торби. Тук зърната вече са преминали необходимата обработка, те не изискват предварителна подготовка на зърнени култури. Това ще бъде идеално за тези, които не обичат да мият саксии от изсъхнали остатъци от храна, защото торбата е специално проектирана за готвене и просото не влиза в пряк контакт с чиниите. Ето как да приготвите тази каша правилно.

Необходими продукти:

• Една торба каша от просо Artek.
• Половин литър пречистена вода.
• Сол.
• Масло 20 грама.

Как да готвя:

1. Налейте вода в тенджера, добавете сол и заври.
2. Поставете плика със съдържанието и гответе 15 до 20 минути на умерен огън.
3. Извадете торба с готова каша, изрежете и изсипете съдържанието върху чиния.
4. Отгоре сложете масло.
5. Гарнитурата е готова за консумация.

Как да готвя ронлива каша в микровълнова печка

За тези, които нямат фурна или мултикукър, възможността за приготвяне на ронливо просо в микровълновата е възможна. Резултатът ще ви изненада със своя вкус и лекота на приготвяне. Съставките, които съставят тази рецепта, не изискват допълнителни отпадъци и са винаги под ръка във всяка кухня. Не забравяйте предварително да подготвите зърнените култури за топлинна обработка, както е препоръчано в началото. Разгледайте стъпка по стъпка рецепта Освен това.

Компоненти:

• Чаша пшенична каша.
• Половин литър пречистена вода.
• Масло около две супени лъжици.
• Сол.

Процес на готвене:

1. Вземете дълбока микровълнова безопасна стъклена посуда. Изплакнете с вода, изсипете каша в нея.
2. Изсипете зърнените култури с преварена вода, сол, добавете масло.
3. Покрийте и гответе в микровълнова печка за около 15 минути.
4. Проверка: ако кашата все още не е достигнала желаната консистенция, добавете малко количество вода и я върнете в микровълновата фурна, за да се готви още няколко минути.
5. Извадете съда, увийте го с топла кърпа и оставете за 10 минути да втаса.
6. Пшеничната каша е готова.

Вкусна пшенична каша на вода с месо и лук

Опитайте вкусна интерпретация на пилаф, направен само от пшенична каша. Класическото узбекско ястие обаче се приготвя по напълно различни правила, но това няма да ви попречи да се насладите на уникалния вкус на ронливо просо с месо и лук. Няма да ви е нужно толкова много време, за да подготвите такъв изключителен вкус, но резултатът ще зарадва всички членове на вашето семейство. Това е и чудесна възможност да разнообразите традиционния набор от познати храни, които обикновено приготвяте у дома. Прочетете рецептата стъпка по стъпка по-долу.

Комплект съставки:

• Чаша зърнени храни.
• Крушка.
• Морков.
• 500 грама всяко месо.
• Подправка.
• Литър вряща вода.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Предварително обработете крупата в тиган.
2. Накълцайте месото на средно големи парчета, нарежете зеленчуците на кубчета.
3. В котел се запържва в малко количество слънчогледово олио лук с моркови до полуготовност.
4. Хвърлете месото върху зеленчуците и запържете парчетата на силен огън.
5. Умерете топлината на огъня и хвърлете подправките. Можете да добавите малко берберис, червен пипер, сол, италиански билки, колкото искате. Покрийте и смелете месото за около 7 минути.
6. Към останалите съставки добавете пшеничен грис.
7. Незабавно залейте с вряла вода и оставете да къкри до пълна готовност (около 20 минути).
8. След като водата се поеме напълно, ястието е готово и с гордост можете да го сервирате.

Колко калории има в ястието

Много хора вярват, че яденето на зърнени храни, богати на витамини и минерали, е първият и основен начин за отслабване. Това обаче далеч не е така и трябва да се внимава при избора на рецепти за приготвяне на пшеничен круп. В противен случай ястието може да е пренаситено. хранителни вещества - което е крайно нежелателно за тези, които броят всяка калория в собствената си ежедневна диета. За да сте наясно колко ккал са в чиния за просо, вижте таблицата по-долу.

Калорийност в пшеничната каша, приготвена по различни методи.

Видео рецепта: как да готвя пшенична каша за гарнитура

Както вече видяхте, има много начини да приготвите вкусно обикновена пшенична крупа. Всички те са вкусни по свой начин и зависят от набора от съставки, с които бихте искали да сервирате такава гарнитура. Противно на общоприетото схващане, че кашата не се приготвя в ресторантите, тъй като е първична домашно ястиевсъщност показва обратното: просото е прекрасно допълнение към различни съставки: зеленчуци, месо от всякакъв вид, риба. И за да се вдъхновите от процеса, гледайте видео рецептата с подробно описаниекак да готвя вкусно просо за гарнитура.

Как да готвя пшенична каша? Изплакнете или накиснете? Какви са особеностите на приготвянето му? Нека разгледаме по-отблизо тази древна зърнена култура.

Съдържание на рецептата:

Пшеничната каша е вековен продукт. Още от древни времена хората оценяват житното зърно, защото именно пшеничната крупа беше основата на хляба. Днес мнозина са забравили за такава каша и не всеки знае как да я приготви. Но това ястие е много вкусно, засищащо и бюджетно. Освен това зърнените храни съдържат много полезни вещества, така че диетолозите препоръчват да се консумира редовно. Струва си да се отбележи, че кашата е питателна и яденето й за закуска ще насити тялото за половин ден. Лесно се усвоява, поради което погрешно се смята, че ви прави дебели. Въпреки че кашата е много лесна за смилане, но не бързо. Неговият гликемичен индекс не е висок, така че продуктът се счита за източник на дълги и правилни въглехидрати.

Този продукт е подходящ за организъм от всяка възраст. Препоръчително е просото да бъде включено в диетата за хора с активен физически труд, т.е. бързо се възстановява. Пшеничната каша също прочиства добре червата. И варено във вода е регулатор на метаболизма на мазнините, подобрява храносмилането и премахва токсините. Той поддържа усещане за ситост за дълго време и ви позволява да ядете по-малко, като се отървете от излишните килограми. Трябва да се каже, че продуктът е богат на витамини от групи В, Е и фолиева киселина... Диетолозите казват, че кашата укрепва имунната система, затова е особено важно да се използва през студения сезон.

Съвети: Купете зърнени храни в целофанова опаковка. Той предпазва зърното от влага и ви позволява да виждате добре продукта. Идеалната крупа е гладка със светлокафяв оттенък.

• Калорично съдържание на 100 g - 105 kcal.
• Порции - 2
• Време за готвене - 15 минути за кипене, 15 минути за изпаряване

Състав:

• Пшенична крупа - 200 g
• Масло - 20 g
• Сол - 1/3 ч.л.
• Пия вода - 400 мл

Как да готвя пшенична каша