Marinovka krila. Pileća krilca kebab recepti. "Milk" pileća krilca.

Uvjerite se da je meso prekriveno začinima. Pripremite krila na tanjir i stavite u pećnicu na 50 minuta, nakon 25 minuta okrenite ih na drugu stranu. Pri pečenju pripremite oba sosa. Počnite sa majonezom - u zdjeli ili zdjeli robota, stavite žumanjke, sok od limuna, ocat i prstohvat soli. Koristite kuhinjski mikser da ga držite na velikoj brzini, polako sipajte maslac u posudu. Treba ga izliti vrlo tankim stadom ili u malim porcijama. Izmiješati prije dodavanja majoneza, zatim dodati senf, kremu i vrlo fino usitnjenu plijesan.

Izmiješati kako bi se dobila glatka težina, zatim staviti u frižider i ukloniti prije posluživanja. Vreme je da umak umotamo u krila. Sipajte sirće, med i čili sos, papriku i češnjak u posudu, a zatim oko 50 ml vode. U zavisnosti od gustine sosa, prokuhajte sa 1 kašikom vode ili 2 kašičice krompir brašna. Mešati da bi se dobila homogena masa i dodati u sos. Prokuhati 2 minuta i ugasiti plamenik. Dodajte ulje i promešajte dok se ulje ne otopi.

Pileća krilca u azijskom stilu

Poslužite uz celer i celer i majonez u tegli celera. Pikantne pržene marinirane peraje u pećnici ili roštilju. Sticky pileća krilca, rum, hrskava koža i nežno meso, posluženo sa ukusni sos. Marinirano meso je sočnije i mirisnije, posebno kada marinada sadrži beli luk i luk.

Volimo pileće peraje i kuhamo ih. na različite načine. Pileća krila su jeftina i svestrana. Možete ih mnogo kuvati ukusna jela  kako u tavi, tako iu pećnici. Za visokokvalitetan proizvod potrebno je 2-3 sata ove procedure.

Kako kuhati ove pečene marinirane peraje u pećnici ili na roštilju?

Sva ova tri mlečna proizvoda imaju različit stepen kiselosti, odgovoran za meso.

Marinada za marinirane začinjene peraje

Kako ste piletina?

Krila se čiste od grma, temeljito isušuju, zavisno od soli koja se dodaje marinadi. Krila se stavljaju u plastičnu kutiju sa poklopcem ili u jaku torbu i prekrivaju kiselom pavlakom. Ostavite nekoliko sati u frižideru ili 2 sata na radnoj površini na sobnoj temperaturi. Temperatura okoline ubrzava proces mariniranja mesa.

Kako pržiti ove začinjene marinirane peraje u pećnici ili na roštilju?

Uklonite peraje marinada i ručno uklonite cijelu marinadu i svuda ih oljuštite. Mogu se obrisati i papirnim ubrusima. Na pećnici za roštilj stavite oljuštene peraje. Možete čak koristiti roštilj u pećnici preko velike posude. U pladnju ispod peraja možete staviti sirovi krompir  u kockama.

Peći će sa mesom. Za vanjski roštilj: kadica treba biti glatka, bez plamena, a roštilj treba dobro zagrijati. Postavite peraje i pržite na obje strane dok ne postanu ruma. Nakon 20 minuta, okrenite krila na drugu stranu i ostavite ih još 10 minuta.

Važno je da su krila okvirna i prodrla unutra. Ladica je umetnuta na donju traku. Krila peku 20 minuta, vraćaju se i smeđa i nazad još 10 minuta. Funkcija roštilja se veoma razlikuje od jedne do druge peći. Odložena marinada sjedi u vatrometu. Dok se peraje ne peku u pećnici ili na roštilju, pustite da sos prokuha. Dodajte 200 ml vode i pustite da dobro padne. Konačno, sa blenderom, stavljamo ga u kutiju i dobijamo veoma kremast i veoma ukusan sos.

Lak recept za ukusnu porodičnu večeru ili prijatelje! Wash Chicken Fins hladna voda, zatim ih obrišite solju i isperite ponovo. Stavite rebra u plastične kese zajedno sa marinadom i ostavite ih u frižideru preko noći ili čak 2 dana. Kada pripremate pećnicu, ispravimo papir za pečenje na pladnju za pećnicu i pospite ga malo ulja. Postavite rebra sa kožom, pritisnite ih malo i pecite ih 30 minuta. Čuvajte marinadu tako da nakon tog vremena meso pomažemo komadom preostalog sosa i vratimo ga kožom. Potopite ih u malom sosu i na ovoj strani i pecite 30 minuta ili dok meso nema dobra boja  ožiljak. Sa preostalom marinadom, ako je još, napravite malu mesni sos. Malo kuhamo i redukujemo na konzistenciju tanjeg sirupa. Stavite vatru i dodajte ulje. Služi lješnjake sa prolećnim lukom i sosom, ukrašen susamom, u dvije boje.

• Stavite meso u posudu i počnite postepeno dodavati sastojke marinade.
• Dobro izmiješajte i obrišite meso marinadom.
• Što više mesa, to bolje meso.

Sastojci Fried Chicken Wings

Pileća krilca, kao i svako drugo meso sa pečenjem na žaru, mogu marinirati na mnogo načina, dodajući ukuse i više nežnosti. Pileća koža će biti hrskava i ukusna sočna i mirisna mesa. Tri sirova pileća krilca 2 karanfilić zelenog luka luk 1 limun jedna grana svežeg timijana, ružmarin 1 ~ 1 žlica zelenog estragonskog konca 40 ml.

Pileća krilca na žaru

Recept za kuvanje krila na ražnjićima u sosu od meda

Trudim se da odsečem vrh peraja, prvenstveno zato što izgore na roštilju, drugo, jer nema hranljivu vrednost, sadrži samo holesterol u koži i kostima, ali svako odlučuje da li da sačuva ili Nema segmenta krila, dobro obrišite krila i provjerite upijajućom krpom, vrlo je važno da ih ne navlažite zalivši ih marinadom.

Češnjak je slomljen, žuta limunova korica je dobro očišćena, bilje što je moguće manje isečeno. Češnjak se umiješa u posudu za sol da bi se napravila pasta. Dodajte maslinovo ulje na tanku žicu, stalno miješajući. Dodajte sve limunovog soka, začinsko bilje, skalije, narezane što je moguće preciznije, limunovu koru i biber. Domaća marinada dobro i sipajte rebra, stavljena u lonac u ravnomjernom sloju. Oni "masiraju" peraje tako da ravnomjerno prekrivaju marinadu. Pokrijte posudu i pustite da prodre, već smo naznačili da je minimalno vrijeme za kiseljenje 1 sat.

Preko noći, ali lično, ostavilo je meso u marinadi, u frižideru, čak i nakon 48 sati. Baš kao i svaki stack i marinirana krila treba da se dovedu na sobnu temperaturu pre stvarnog treninga, tako da moramo ukloniti iz hladnjaka 30 minuta prije nego što ih stavimo na roštilj. Zagrejte roštilj do srednje toplote i postavite peraje, potresene sa marinadom što je više moguće.

Tajna medene kore u pečenim pilećim krilima

Nakon što se krila vrate, oni prelaze u nešto manje zagrijan dio mreže. Od tog trenutka, poklopac na roštilju postaje veoma koristan, pomoći će perajama da bolje prodru u salon u kraćem vremenu, čime se izbegava spaljena i gorka koža. Pažnja, piletina mora biti potpuno kuvana, ružičasta nijansa nije prihvaćena. Uklonite rebra na roštilju i pustite ih da odstoje 5-6 minuta prije serviranja.

Kod kuće, na rubu Dunava, sa roditeljima i dugim danima, i šalicom vrbe, na stolu se pripremaju piletina, krompir i beli luk. Za tri osobe dobijete 15 pilećih krila. U loncu još uvijek pripremamo marinadu kako slijedi. Presavijte vrlo male dvije zelene luk, ljuta paprika, zelena majčina dušica ili ruzmarin, okusite i pomiješajte sa šoljom meda i jednim od sojinih umaka. Dodajte kašičicu đumbira od maline, svježe brušene paprike i eventualno vrlo malo soli.

Dobro izmiješajte i masirajte piletinu perajama koristeći ovu marinadu. Ostavite ih u posudi najmanje 4 sata u frižideru. Postavite rebra u pladanj, u pećnicu 60 minuta na 180 stepeni Celzijusa. U međuvremenu, skuvajte jedan kilogram bijelog krumpira u ljusci. Kuhati 30 minuta u slanoj vodi. Uklonite ih, izrežite ih na pola, nemojte ih oguliti i stavite ih među komade piletine na pola preparata, pospite kapljicom soli i bibera. Ostavite sve u pećnici.

Slomite šaku oraha i glave češnjaka. Dobro ih pomešajte, bez dodavanja soli po ukusu. Sipajte maslac postepeno, kao majoneza, dok ne dobijete jedinstven sos od češnjaka. Pileći će biti slatko-začinski, pomalo glazirani med, krompir, pečen u beztežinskom omotu i sosu od češnjaka, izgubljen je sa kikirikijem i zemljanim, aromatičnim lišćem i ispunit će kuću svjetskog okusa i biti tih.

Prvo izrežemo vrh peraja i očistimo ih preostalim slojem. Zatim ih operite, temeljito ih obrišite viškom vode i obrišite vrhom noža s mjesta na mjesto. Zatim počnemo kuhati marinadu za pileće peraje: ljuštimo i damo đumbira i štenaca od češnjaka, stavljamo ih u posudu i dodamo soja sos, limunov sok i maslac. Vrlo smo dobro izmješali sastojke marinade, a zatim nalili piletine.

Pokrijte posudu pilećeg filea poklopcem i ostavite peraje da sjednu u frižider najmanje dva do tri sata. Ako marinada ne pokriva u potpunosti peraje, onda moramo s vremena na vrijeme voditi računa o njihovom povratku. Kada pomislimo da su peraje dobro marinirane, stavite ih u pladanj i izlijte ostatak marinade. Da ne bi poremetili glavu sa oblogom, možemo baciti neke pečurke u pladanj - nismo ih stavili u listu sastojaka, jer nisu deo same recepture.

Međutim, ako je pećnica „lenja“, izvadite peraje iz pećnice tek nakon što vidite da su lagano pečene. Indonezijska kuhinja se zasniva na harmoničnom spoju sastojaka, bez promene ukusa i ukusa. Za bogatu i zdravu večeru, pozivamo vas da skuhate pileće peraje pečene u pećnici.